Siz sport zalyna gidýärsiňizmi? Ýa-da sagdyn we beden taýdan sagdyn bolmaga synanyşýan birimi? Onda, belki, "belok" sözüni hemişe eşidýänsiňiz. Käbirleri köp belok iýmeli diýýärler, beýlekiler bolsa onuň peýdaly däldigini aýdýarlar. Hakyky waka näme? Belok biziň bedenimiz üçin nähili möhüm? Geliň, şu gün bu barada ýönekeý sözler bilen gürleşeliň.
Belok näme üçin bedenimiz üçin şeýle möhüm?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, belok bedenimiziň esasy gurluşyk materialydyr. Bedeniňizi jaý hökmünde göz öňüne getiriň. Belok bu jaýyň gurluşyk materialydyr. Bedenimizde organlardan myşsalara, dokumalara, süňklere, deri we saçlara çenli 10,000-den gowrak belok görnüşi bar.
Diňe şol däl, belok başga-da köp möhüm funksiýalary ýerine ýetirýär:
- Energiýa bilen üpjün etmek: Belok bedenimiziň zerur bolan energiýany öndürmek prosesi üçin möhümdir.
- Kislorod daşamagy: Ganyň içinde kislorodyň bedeniň ähli ýerine daşalmagyna kömek edýär.
- Kesellerden goranmak: Belok bedenimize girýän mikroblara garşy göreşýän antitelalaryň öndürilmegine kömek edýär. Şeýle hem, ol biziň öýjüklerimiziň sagdynlygyny saklaýar we täze öýjükleriň döremegine kömek edýär.
- Agramyň gözegçiliginde kömek edýär: Belokly iýmitleri iýmek sizi doýgun duýmaga mejbur edýär, bu bolsa açlyk duýgusyny azaldýar we bedeniň agramyny gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
Günde näçe protein gerek?
Bu köp adamyň soraýan soragy. Eger ýeterlik derejede belok almasak näme bolar? Bedenimiziň dokumalary, esasanam myşsalar dargap başlaýar, olar gowşak we atrofiýa bolup biler .
Ýöne, "Islendik zadyň aşa köp bolmagy zyýanlydyr" diýilişi ýaly, bu söz belok üçin hem degişlidir. Eger siz gerek bolandan köp belok kabul etseňiz, bedeniňiz ony ulanyp bilmez. Soňra bolsa, şol artykmaç belok bedende ýag hökmünde saklanyp bilner.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, belok biziň umumy gündelik kaloriýalarymyzyň 10% -den 35% -ine çenlisini düzmelidir. Eger siz maşk edýän bolsaňyz (meselem, welosiped sürmek, agyrlyklary götermek, ylgamak), size has köp kaloriýa gerek bolmagy mümkin, ýöne belok zerurlyklaryňyz şol çäkde galmalydyr.
40 ýaşdan soň, myşsalarymyz tebigy ýagdaýda biraz ýitirip başlaýar. Lukmançylykda muňa sarkopeniýa diýilýär. Şonuň üçin ýaşyňyz ulaldygyça biraz has köp belok gerek bolup biler. Eger siz artykmaç agramly bolsaňyz, günde näçe belok iýmelidigiňiz barada iň gowy maslahat lukmanyňyzdan ýa-da diýetologdan soralýar .
Aşakdaky tablisa size günde näçe protein gerekdigi barada takmynan düşünje berip biler.
| Ýaş topary | Gündelik belok talaplarynyň mysallary |
|---|---|
| 4 ýaşdan kiçi çagalar | Takmynan 1 ýumurtga ýa-da 1/4 käse bişirilen nohut. |
| 4-8 ýaşly çagalar | 1-2 ýumurtga, kiçijik balyk bölegi ýa-da 1/2 käse bişirilen ýasmyk ýaly bir zat. |
| 9-13 ýaşly çagalar | Bir bölek towuk, 2 ýumurtga ýa-da bir käse süýt ýaly zatlar. |
| Kiçi çagalar we ulular | Her gün balyk, towuk, ýumurtga, süýt önümleri we baklagiller (ýasmyk, nohut) ýaly dürli belok çeşmeleriniň garyndysyny iýmek möhümdir. |
Belokyň iň gowy görnüşleri haýsylar?
Biz belogy iki esasy ýol bilen alyp bileris: haýwan belogy we ösümlik belogy. Ikisi hem bedenimiz üçin örän möhümdir.
| Belok çeşmesi | Mysallar |
|---|---|
| Haýwan belogy |
|
| Ösümlik proteini |
|
Diňe ösümlik esasyndaky belogy iýseňiz-de, bedeniňiziň zerur bolan belogynyň doly mukdaryny alyp bilersiňiz. Iň esasy zat, bedeniňiziň zerur bolan ähli aminokislotalaryny almak üçin dürli ösümlik esasyndaky beloklary iýmekdir.
Örän möhüm: Kolbasa, bekon we köfte ýaly gaýtadan işlenen etlerden belok kabul etmegiňizi mümkin boldugyça çäklendiriň. Bularyň içinde saglyk üçin zyýanly maddalar bolup biler.
"Ýokary belokly iýmitleniş" baradaky hakykat
Atkins dietasy we Ketogen dietasy ýaly agramyňyzy azaltmaga kömek edýän diýetalaryň käbiri barada eşiden bolmagyňyz mümkin. Bu dietalar uglewodlary (krahmal) çäklendirýär we belok we ýag sarp edilişini artdyrýar.
Barlaglar bu diýetalaryň gysga möhletde agramyňyzy azaltmaga kömek edip biljekdigini görkezýär. Emma esasy mesele köp adamlaryň bu görnüşli diýetalara uzak möhletde eýermekde kynçylyk çekýändiginde.
Şeýle hem, eger biz diňe belok we ýaglara ünsi jemläp, iýmitimizi gözegçilikde saklasak, bedenimize zerur bolan beýleki möhüm iýmit maddalaryny (witaminler we minerallar) ýitirip bileris. Bu bolsa dürli saglyk meselelerine sebäp bolup biler.
- Ýadawlyk
- Başagyry
- Baş aýlanma
- Ýaramaz ys
- Iç gatama
Şonuň üçin, islendik ýörite iýmitlenmä eýermezden öň lukmanyňyz bilen gürleşmek örän möhümdir . Ol size saglyk ýagdaýyňyz üçin iň gowy maslahat berip biler.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Belok jaý gurýan kerpiçler ýalydyr. Belok bedenimizde sagdyn myşsalary, organlary, deri we saçlary gurmak we saklamak üçin möhümdir.
- Belokly iýmitleri köp iýmek gowy däl, az iýmek hem gowy däl. Deňeşdirilen iýmitlenmek iň möhüm zatdyr.
- Biz beloklary balyk, towuk we ýumurtga ýaly haýwan iýmitlerinden, şeýle hem ýasmyk, nohut, ýaşyl lobya we keşýu ýaly ösümlik iýmitlerinden alyp bileris.
- Kolbasa ýaly gaýtadan işlenen etleri mümkin boldugyça azaldyň.
- Lukmanyň maslahaty bolmazdan, internetde aryklamak üçin görýän ýokary belokly iýmitleri tutmaň. Islendik zat barada lukmanyňyz bilen gürleşiň.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment