Nahihirapan ka rin bang kumain ng mga pagkaing may gluten? Maaaring dahil ito sa Celiac Disease!

Nakakaranas ka ba ng paglobo ng tiyan, pananakit ng tiyan, at pagtatae pagkatapos kumain ng mga pagkaing gawa sa harina ng trigo, tulad ng tinapay, roti, o pansit? Maaaring iniisip mo na normal lang ito. Ngunit kung madalas itong mangyari, maaaring dahil hindi kayang tunawin ng iyong katawan ang protina na tinatawag na 'gluten' na matatagpuan sa mga harina na iyon. Ngayon, pag-uusapan natin ang isa sa mga kondisyong ito, ang 'Celiac Disease'.

Sa madaling salita, ano ang Celiac Disease?

Ang celiac disease ay isang karamdaman sa immune system ng iyong katawan. Sa medisina, tinatawag natin itong autoimmune disorder . Ang nangyayari ay kapag ang isang protina na tinatawag na gluten , na matatagpuan sa mga butil tulad ng trigo at barley, ay pumasok sa iyong katawan, nagkakamali itong inaatake ng immune system ng iyong katawan.

Isipin ito sa ganitong paraan: ang ating immune system ay parang isang hukbong nagtatanggol sa isang bansa. Karaniwan, inaatake ng hukbong ito ang mga kaaway tulad ng mga virus at bacteria na pumapasok sa katawan. Ngunit kapag ang gluten ay pumasok sa katawan ng isang taong may celiac disease, napagkakamalan ng hukbong ito ang gluten bilang isang kaaway.

Malaki ang pinsalang natatanggap ng labanang ito. Ang mga dingding ng ating maliit na bituka ay may milyun-milyong maliliit na parang daliring nakausli. Tinatawag natin itong mga villi . Ang mga villi na ito ay tumutulong sa ating katawan na masipsip ang mga sustansya sa pagkaing ating kinakain. Kapag ang immune system ay na-trigger ng gluten, inaatake nito ang mga villi na ito. Pinipinsala nito ang mga ito at pinipigilan ang katawan na masipsip nang maayos ang mga sustansya mula sa pagkain. Sa paglipas ng panahon, maaari itong humantong sa malnutrisyon at marami pang ibang komplikasyon.

Ano ang mga sintomas ng sakit na celiac?

Ang mga sintomas ng sakit na ito ay maaaring mag-iba nang malaki sa bawat tao. Ang ilang mga tao ay maaaring hindi magpakita ng anumang sintomas, ngunit ang kanilang mga bituka ay maaaring napinsala mula sa loob. Ngunit may ilang karaniwang sintomas na maaaring makita. Tingnan natin ang mga ito nang hiwalay.

Celiac Rash

Humigit-kumulang isa sa apat na taong may celiac disease ang magkakaroon ng matinding makati at namamagang pantal. Tinatawag namin itong dermatitis herpetiformis . Ito ay pinakakaraniwan sa:

• Mga siko
• Mga tuhod
• Lugar ng puwitan
• Bungo
• Ibabang likod

Ano ang mga sanhi at panganib na salik sa pagkakaroon ng sakit na ito?

Hindi pa natutukoy ang eksaktong sanhi ng celiac disease, ngunit pinaniniwalaan na may dalawang pangunahing salik na nakakaapekto rito.

1. Impluwensya ng henetiko: Ang sakit na ito ay kadalasang namamana. Kung mayroon sa iyong pamilya (mga magulang, kapatid) na may ganitong sakit, mayroon kang humigit-kumulang 10% na panganib na magkaroon din nito.

2. Mga Nagti-trigger ng Kapaligiran: Kahit na mayroon nang mga gene, maaaring kailanganin ang isang nagti-trigger para lumala ang sakit. Halimbawa, ang isang matinding impeksyon sa virus, operasyon, pagbubuntis, o malaking sikolohikal na trauma ay maaaring magdulot ng sakit.

Bukod pa rito, ang mga taong may ilang iba pang kondisyong medikal ay nasa mas mataas na panganib na magkaroon ng celiac disease.

• Uri 1 na diyabetis
• Sakit sa thyroid (Hashimoto's thyroiditis)
• Down syndrome
• Rheumatoid arthritis

Paano matukoy ang sakit?

Kapag kinausap mo ang iyong doktor tungkol sa iyong mga sintomas, kung may hinala siya, irerekomenda ka niya para sa ilang mga pagsusuri.

Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga pagsubok:

• Mga pagsusuri sa dugo: Ito ang unang pagsusuri na gagawin upang suriin ang mga antibody na nalilikha ng iyong katawan laban sa gluten.
• Endoscopy at Biopsy: Kung ang mga pagsusuri sa dugo ay nagmumungkahi ng diagnosis, ang pagsusuring ito ay ginagawa upang kumpirmahin ang diagnosis. Sa pagsusuring ito, isang manipis na tubo na may nakakabit na kamera ang ipapasok sa bibig at susuriin ang maliit na bituka. Kasabay nito, isang napakaliit na piraso ng tisyu (biopsy) ang kukunin mula sa dingding ng bituka at susuriin sa ilalim ng mikroskopyo upang makita kung nasira ang mga villi.

Paano ito ginagamot? Kailangan ko bang itigil ang gluten habang buhay?

Oo. Ang tanging at pinakamahusay na paggamot para sa celiac disease ay ang ganap na pag-iwas sa mga pagkaing naglalaman ng gluten habang buhay. Tinatawag namin itong gluten-free diet . Walang mga gamot para dito.

Pagkatapos ng ilang linggong pag-iwas sa gluten, magsisimulang bumuti ang iyong mga sintomas at magsisimula kang gumaan ang iyong pakiramdam. Magsisimula ring gumaling ang napinsalang lining ng iyong maliit na bituka.

Basahing mabuti ang mga etiketa ng mga pagkaing naproseso na binibili mo sa tindahan. Napakahalagang pumili ng mga produktong may label na "Gluten-Free."

Minsan, maaaring magreseta ang mga doktor ng mga suplemento ng bitamina at mineral kung may mga kakulangan sa nutrisyon.

Ano ang mangyayari kung hindi magagamot?

Kung ang sakit na celiac ay hindi magagamot nang maayos at patuloy kang kumakain ng mga pagkaing naglalaman ng gluten, maaaring magkaroon ng malubhang komplikasyon sa paglipas ng panahon.

• Malubhang malnutrisyon at anemia
• Osteoporosis
• Kawalan ng kakayahang magkaanak at pagkalaglag
• Pagkakaroon ng iba pang mga sakit na autoimmune
• Bihirang-bihira, mayroon ding panganib na magkaroon ng mga kanser sa bituka.

Samakatuwid, napakahalagang humingi ng medikal na payo kung mayroon kang mga sintomas at, kung kumpirmado ang sakit, sundin ang wastong diyeta.