Alamin natin ang higit pa tungkol sa fiber. Pag-usapan natin ang dalawang uri ng fiber na kapaki-pakinabang para sa katawan!

Madalas ka rin bang magkaroon ng tuyong tiyan? O mayroon ka bang nararamdamang hindi komportableng pakiramdam ng tiyan, isang pakiramdam ng pagkabusog? Kadalasan, ito ay sanhi ng isang bagay sa pagkaing ating kinakain. Ngayon ay pag-uusapan natin ang isang bagay na maaaring maging solusyon sa marami sa iyong mga problema, at lubhang kapaki-pakinabang din para sa katawan. Iyon ay ang fiber, o gaya ng sinasabi natin sa Sinhala, ang "fiber" na bahagi. Narinig na nating lahat na "dapat tayong kumain ng mga pagkaing fibrous". Kaya ngayon, tingnan natin kung ano ang fiber na ito, mayroon bang anumang uri nito, at kung paano ito mabuti para sa ating katawan.

Sa madaling salita, ano ang hiblang ito?

Ang fiber ay isang uri ng carbohydrate na matatagpuan sa mga pagkaing halaman na kinakain natin, ngunit hindi ito kayang tunawin ng ating katawan. Ngayon, maaaring iniisip mo, "Kung hindi ito natutunaw, bakit pa natin ito kakainin?" Sa totoo lang, ang hindi pagkatunaw na ito ang pinakamahalagang bagay dito.

Isipin ang ating mga bituka bilang isang tubo. Ang hibla ay gumaganap na parang espongha na naglilinis ng tubo. Habang dumadaan ito sa ating sistema ng pagtunaw, nakakatulong ito sa pag-alis ng mga hindi gustong sangkap at pag-alis ng mga ito. Kaya naman sinasabing mabuti ang hibla para sa mga bagay tulad ng paninigas ng dumi. Ngunit hindi lamang iyon ang benepisyo ng hibla.

Mayroong dalawang pangunahing uri ng hibla.

1. Natutunaw na Hibla

2. Hindi Natutunaw na Hibla

Tingnan natin ang dalawang uri na ito nang hiwalay.

Ang mga pangunahing benepisyo ng natutunaw na hibla

Proteksyon para sa puso

Sa iyong sistema ng pagtunaw, ang soluble fiber na ito ay nagbibigkis sa masamang kolesterol (LDL cholesterol) at inilalabas ito sa iyong katawan. Nakakatulong ito na mapababa ang iyong antas ng kolesterol at mabawasan ang iyong panganib sa sakit sa puso . Ang oats, sa partikular, ay isang pagkaing nakapagpapalusog sa puso.

Proteksyon mula sa diabetes

Dahil pinapabagal ng soluble fiber ang panunaw, pinapabagal din nito ang pagpasok ng glucose (asukal) mula sa pagkaing kinakain mo sa iyong daluyan ng dugo. Pinipigilan nito ang biglaang pagtaas ng asukal sa dugo. Kung mayroon ka nang diabetes, makakatulong din ang ganitong uri ng fiber na kontrolin ang iyong kondisyon .

Nakakatulong sa pagbaba ng timbang

Kapag kumain ka ng ganitong uri ng fiber, mas matagal kang makakaramdam ng busog nang hindi nakakakonsumo ng masyadong maraming calories. Nangangahulugan ito na mas kaunti ang iyong kakainin at mas madali mong mapapanatili ang malusog na timbang.

Mga Benepisyo ng Hindi Matutunaw na Hibla

Isang malusog na sistema ng pagtunaw

Ito ang benepisyong alam ng karamihan sa atin. Ang insoluble fiber ay nagdaragdag ng dami sa dumi, na ginagawang mas madali ang pagdaan nito sa mga bituka. Makakatulong ito na maiwasan ang paninigas ng dumi . Kung mayroon kang mga problema sa paninigas ng dumi, ugaliing isama ang whole-grain na kanin, mga gulay, at mga balat ng prutas sa iyong mga pagkain. Makakatulong din ito sa pagkontrol ng mga kondisyon tulad ng almuranas.

Pagkontrol ng timbang

Tulad ng soluble fiber, ang insoluble fiber ay nakakatulong din sa iyong makaramdam ng busog, na nakakatulong sa iyong kumain nang mas madalang at makontrol ang iyong timbang.

Ano itong prebiotic fiber?

Ito ay isa pang mahalagang bagay tungkol sa fiber. Sa madaling salita, ang prebiotic fiber ay isang uri ng fiber na nagsisilbing pagkain para sa mabubuting bacteria na naninirahan sa ating mga bituka .

Dahil ang fiber na ating kinakain ay hindi natutunaw, dumidiretso ito sa ating colon. Doon, "kinakain" ng ating mga palakaibigang bacteria ang fiber na ito at nagsasagawa ng prosesong tinatawag na fermentation. Ang prosesong ito ay nagbubunga ng mga short-chain fatty acid na kapaki-pakinabang sa ating katawan. Pinapakain nito ang mga selula sa ating bituka at nakakatulong na palakasin ang immune system.

Ang ilan sa mga pagkaing mayaman sa prebiotics ay:

• Bawang
• Mga leeks
• Mga sibuyas
• Asparagus
• Mga saging (lalo na bahagyang hilaw)

Alamin din natin ang tungkol sa mga suplemento ng fiber.

Pinakamainam na kumuha ng fiber mula sa mga whole foods tulad ng prutas, gulay, at butil, dahil ang mga pagkaing iyon ay hindi lamang naglalaman ng fiber, kundi pati na rin ng maraming iba pang sustansya tulad ng mga bitamina at mineral.

Gayunpaman, kung nahihirapan kang makakuha ng sapat na fiber mula sa iyong diyeta, maaari kang gumamit ng mga fiber supplement. Ang mga ito ay makukuha sa anyo ng pulbos, kapsula, o gummies. Karaniwang naglalaman ang mga ito ng:

• Psyllium (Isabgol)
• Inulin
• Dextrin ng trigo
• Gum na akasya
• Flaxseed

Gaano karaming fiber ang kailangan mo kada araw?

Maraming tao ang hindi nakakakuha ng sapat na dami ng fiber na kailangan nila araw-araw mula sa kanilang diyeta. Ayon sa mga rekomendasyon sa kalusugan, ang isang nasa hustong gulang ay dapat makakuha ng hindi bababa sa 25-35 gramo ng fiber bawat araw. Ang dami na ito ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa edad at kasarian.

Ngunit huwag magsimulang kumain ng maraming fiber nang sabay-sabay. Ang paggawa nito ay maaaring magdulot ng paglobo ng tiyan, pananakit ng tiyan, at kabag. Pinakamainam na unti-unting magdagdag ng fiber sa iyong diyeta . Gayundin, kapag kumakain ka ng maraming fiber, siguraduhing uminom ng kahit 8-10 baso ng tubig sa isang araw . Kung hindi, maaaring lumala ang iyong paninigas ng dumi.