Chai Tea: Ang Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Masarap na Inuming Ito at Ang Kailangan Mong Malaman

Sino ba ang hindi gustong uminom ng mainit na tsaa na may luya at kardamono sa maulan na panahon? Sa mga panahong ito, ang pangalang "chai tea" ay madalas na naririnig sa mga kabataan ng ating bansa at sa mga coffee shop, malaki man o maliit. Isa itong napakasarap at mabangong inumin. Ngunit bukod sa lasa nito, napakahalaga rin na malaman natin ang medikal na aspeto nito. Kaya ngayon, pag-usapan natin ang lahat tungkol sa chai tea na ito.

Ano ang Chai Tea?

Sa madaling salita, ang chai tea ay isang tsaang gawa sa pamamagitan ng paghahalo ng mga dahon o pulbos ng itim na tsaa na may iba't ibang pampalasa at gatas. Tinatawag din itong "masala chai". Ang "Masala" ay nangangahulugang pampalasa. Ang "Chai" sa Hindi ay nangangahulugang tsaa. Kaya, kahit na ang "chai tea" ay nangangahulugang parang "tea tea", ang pangalang ito ay naging tanyag sa buong mundo.

Ang kasaysayan nito ay lubhang kawili-wili rin. Noong nakaraan, ito ay ginawa sa India nang walang dahon ng tsaa, gamit lamang ang mga pampalasa. Kalaunan, pagkatapos dumating ang mga British sa India, idinagdag dito ang itim na tsaa.

Sa kasalukuyan, ang chai tea ay ginagawa sa iba't ibang paraan. Ang ilan ay gusto itong maanghang, ang iba naman ay gusto itong matamis. Ang mga pampalasang ginagamit ay nag-iiba-iba sa bawat rehiyon at bawat tao.

Mga sangkap at nutritional value ng chai tea

Tingnan natin ang mga sangkap na karaniwang ginagamit sa paggawa ng chai tea at ang nutritional value nito.

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pag-inom ng chai tea?

Mayroong ilang mga benepisyo sa kalusugan ang isang tasa ng chai tea, lalo na kapag ginawa nang maayos sa bahay.

Nakakatulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo

Natuklasan ng mga pananaliksik na ang pagdaragdag ng cinnamon sa chai tea ay makakatulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo. Ang cinnamon ay may kakayahang bawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo, lalo na sa mga taong may diabetes. Ipinakita rin na ang mga taong umiinom ng black tea araw-araw ay may bahagyang mas mababang presyon ng dugo.

Nagpapabuti ng paggana at memorya ng utak

Isipin mo na lang, ipinapakita ng pananaliksik na ang amoy ng kanela ay maaaring mapabuti ang ating pokus at memorya. Bukod pa rito, kapag sinamahan ng caffeine at amino acid na L-theanine na matatagpuan sa black tea, nakakatulong ito sa atin na manatiling nakapokus. Nagbibigay ito sa atin ng pakiramdam na sariwa at masigla.

Pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo

Makakatulong ang itim na tsaa na kontrolin ang ating mga antas ng asukal sa dugo, lalo na pagkatapos kumain ng mga pagkaing o inuming mataas sa asukal.

Binabawasan ang pamamaga

Madalas ka bang makaramdam ng busog at hindi komportable? Ang pagdaragdag ng luya sa chai tea ay isang mahusay na solusyon. Nakakatulong ang luya sa panunaw at binabawasan ang mga discomfort tulad ng bloating at kabag.

Lunas sa pananakit ng lalamunan

Ang mga polyphenol , mga antioxidant na matatagpuan sa chai tea, ay nakakatulong na protektahan ang ating katawan mula sa mga sakit. Gayundin, kapag mayroon kang masakit na lalamunan, ang pag-inom ng chai tea na may kaunting pulot ay maaaring magbigay ng malaking ginhawa.

Mga bagay na dapat malaman at mga side effect

Gaano man kapakinabangan ang chai tea, may ilang bagay pa rin tayong dapat pag-ingatan.

Ang pinakamalaking kaaway - masyadong maraming asukal!

Ito ang pinakamahalagang bagay. Ang mga nakabalot na chai tea mix mula sa mga tindahan at "chai latte" na gawa sa mga coffee shop ay nagtataglay ng maraming asukal.Ang ilang mga tatak ay maaaring maglaman ng hanggang 24-28 gramo ng asukal sa bawat tasa ng chai tea. Isaalang-alang ito: Ayon sa American Heart Association, ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng asukal para sa mga kababaihan ay 24 gramo at para sa mga kalalakihan ay 36 gramo. Nangangahulugan ito na ang isang tasa ng chai tea ay maaaring sapat na upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa asukal.

Mga epekto ng caffeine

Bagama't mas kaunti ang caffeine sa chai tea kaysa sa kape, maaari pa rin itong magdulot ng mga problema para sa mga sensitibo sa caffeine. Kabilang sa mga side effect ng labis na pagkonsumo ng caffeine ang:

• Sakit ng ulo
• Insomnia
• Hindi mapakali
• Sakit sa tiyan

Kung mayroon kang mga problemang ito sa caffeine, pinakamahusay na kausapin ang iyong doktor tungkol sa pag-inom ng chai tea.

Paano gumawa ng masarap na chai tea sa bahay?

Ang paggawa ng sarili mo ang pinakamahusay at pinaka-matipid na paraan para gumawa ng sarili mo, kaysa sa pagbili nito sa tindahan. Narito ang isang simpleng paraan:

1. Ihanda ang mga pampalasa: Dikdikin ang isang maliit na piraso ng luya sa humigit-kumulang dalawang tasa ng tubig. Kumuha ng 2-3 cardamom pods, isang piraso ng cinnamon bark, 2 cloves, at 3-4 peppercorns.

2. Pakuluan gamit ang tubig: Magdagdag ng tubig sa isang palayok, ilagay ang mga pampalasang ito, at pakuluan nang mabuti sa loob ng mga 5 minuto. Ito ay magbibigay-daan sa paghahalo ng esensya ng mga pampalasa sa tubig.

3. Idagdag ang mga dahon ng tsaa: Ngayon, magdagdag ng humigit-kumulang isang kutsarita ng black tea powder dito, hinaan ang apoy sa kalan at hayaang kumulo nang 2-3 minuto pa.

4. Salain at lagyan ng gatas: Salain mabuti ang tsaa at idagdag ang nais na dami ng tinunaw na gatas dito.

5. Tamis: Kung nais, magdagdag ng kaunting pulot o agave nectar sa halip na asukal.

Kapag inihanda sa ganitong paraan, masisiyahan ka sa isang malusog na chai tea na babagay sa iyong panlasa, habang kinokontrol ang nilalaman ng asukal.