Mahilig ka ba kumain ng mga strawberry? Alamin natin ang mga nakatagong benepisyo sa kalusugan ng prutas na ito! (Mga Benepisyo sa Kalusugan ng mga Strawberry)

Kapag pumupunta ka sa isang tindahan ng keyk o supermarket, tiyak na nakita mo na ang magagandang pulang strawberry na nakadispley. Gustung-gusto nating lahat ang kanilang kagandahan, aroma, at lasa. Ang pagdaragdag ng ilang strawberry sa kahit ano, tulad ng yogurt, salad, o panghimagas, ay nagpapabago sa lasa at hitsura. Ngunit alam mo ba kung gaano kabuti ang maganda at masarap na prutas na ito para sa ating katawan? Ngayon, pag-usapan natin ang mga magagandang benepisyo sa kalusugan na nakatago sa loob ng maliit na pulang prutas na ito.

Ano nga ba ang strawberry?

Maraming tao ang nag-iisip ng mga strawberry bilang isang "berry." Ngunit nakakagulat, sa botanikal na aspeto, ang mga strawberry ay hindi isang prutas o berry. Ang mga ito ay ang pinalaking bulaklak ng isang halaman sa pamilya ng rosas. Gayunpaman, ang mga strawberry ay isa sa pinakasikat at masarap na prutas sa mundo.

Ang pinakamaganda pa rito ay ang mga strawberry ay isang prutas na hindi nagpapataas ng ating antas ng asukal sa dugo . Sa madaling salita, mababa ang glycemic index ng mga ito. Nangangahulugan ito na kahit ang isang taong may diabetes o isang taong sinusubukang kontrolin ang kanilang antas ng asukal sa dugo ay maaaring masiyahan sa mga strawberry nang walang takot.

Ano ang mga dahilan kung bakit mabuti ang mga strawberry para sa katawan?

Ang mga strawberry ay isang superfood na puno ng mga bitamina, fiber, at antioxidant. Mataas ang mga ito sa isang makapangyarihang klase ng antioxidant na tinatawag na polyphenols . Wala itong sodium, fat, o cholesterol.

Isipin mo na lang, kung kakain ka ng walong strawberry, mas marami kang makukuhang bitamina C kaysa sa isang dalandan. Bukod pa rito,

• Magnesiyo
• Potassium
• Kalsiyum
• Folate
• Bakal

Ang mga strawberry ay nagbibigay din ng mahahalagang mineral para sa ating katawan.

Mga kamangha-manghang benepisyo sa kalusugan ng mga strawberry

Ang mga strawberry ay hindi lamang isang masarap na prutas, marami rin itong benepisyo para sa ating kalusugan.

Pinoprotektahan ang kalusugan ng puso

Lahat tayo ay nag-aalala tungkol sa kolesterol. Ang mga compound sa mga strawberry ay maaaring magpababa ng triglycerides, isang uri ng taba sa ating dugo. Maaari rin nilang mapababa ang LDL cholesterol, na tinatawag nating "bad cholesterol."Nakakatulong din ito sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Samakatuwid, ang pagkain ng mga strawberry ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Nagpapabuti ng Sensitibidad ng Insulin

Ang mga polyphenol sa mga strawberry ay maaaring mapabuti ang paraan ng pagtugon ng mga selula ng ating katawan sa insulin. Nangangahulugan ito na nakakatulong ang mga ito sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo. Hindi lamang nagpapababa ng asukal sa dugo ang mga strawberry, kundi nakakatulong din ang mga ito sa pag-metabolize ng iba pang uri ng asukal na ating kinakain.

Nagbibigay ng proteksyon sa balat

Ang mga anti-inflammatory properties ng mga strawberry ay makakatulong na maiwasan ang pinsala sa balat. Ipinakita pa nga ng maliliit na pag-aaral na ang mga strawberry ay may kakayahang protektahan ang balat, lalo na mula sa mapaminsalang UV radiation mula sa araw.

Nagpapabuti ng paggana at memorya ng utak

Natuklasan sa mga pangmatagalang pag-aaral na ang mga taong regular na kumakain ng mga prutas na mayaman sa antioxidant tulad ng mga strawberry at blueberry ay may mas mababang rate ng pagbaba ng cognitive at memory na nangyayari kasabay ng pagtanda. Binabawasan din nito ang panganib na magkaroon ng mga kondisyon tulad ng Alzheimer's disease.

Maaaring mabawasan ang panganib ng kanser

May ebidensya na ang ilang antioxidant sa mga strawberry ay maaaring makapagpabagal sa paglaki ng mga selula ng kanser. Alam natin na ang mga taong kumakain ng diyeta na mayaman sa prutas at gulay ay may mas mababang panganib na magkaroon ng kanser. Ang mga strawberry ay may espesyal na kontribusyon dito.

Mag-ingat sa mga allergy sa strawberry.

Bagama't ligtas ang mga strawberry para sa karamihan ng mga tao, maaari itong maging sanhi ng allergy sa ilang mga tao. Ang mga taong allergic sa pollen ng puno ng birch ay malamang na makaranas ng mga sintomas ng allergy pagkatapos kumain ng mga strawberry.

Mga karaniwang sintomas ng allergy:

• Pamamaga at pangangati ng mga labi, bibig, dila, o lalamunan
• Pantal o pangangati ng balat
• Sakit ng tiyan, pagsusuka, o pagtatae

Kung maranasan mo ang mga sintomas na ito pagkatapos kumain ng mga strawberry, mainam na magpakonsulta agad sa iyong doktor para sa payo.

Paano pumili at mag-imbak ng magagandang strawberry?

Para makuha ang pinakamahusay na kalidad, kailangan mong malaman kung paano pumili ng magagandang strawberry.

Pagpili:

• Pumili ng maitim na pula, makintab, at hinog na mga prutas.
• Iwasan ang berde at maputlang mga berry, dahil ang mga strawberry ay hindi mahihinog pagkatapos pitasin mula sa puno.
• Dapat matigas ang pakiramdam ng prutas kapag pinulot mo ito. Huwag pumili ng prutas na malambot o likido.

Imbakan:

• Sa sandaling maiuwi mo ang mga strawberry, hugasan mo nang mabuti ang mga ito sa ilalim ng umaagos na tubig.
• Patuyuin nang mabuti gamit ang malinis na tuwalya ng papel.
• Tanggalin ang tangkay mula sa prutas, ilagay ito sa lalagyang hindi papasukan ng hangin, at ilagay sa refrigerator. Ang paglalagay ng tuwalya ng papel sa ilalim ng lalagyan ay sisipsip ng anumang sobrang kahalumigmigan, na magbibigay-daan upang mas tumagal ito.
• Kung may anumang pasa o sirang bahagi, putulin ang mga ito at iimbak. Maaari itong itago sa refrigerator nang halos isang linggo sa ganitong paraan.