Mga Nakatagong Benepisyo sa Kalusugan ng mga Binhi ng Sunflower

Lahat tayo ay nakakita na ng mga sunflower na namumulaklak nang husto, tama ba? Parang pagtingin sa araw. Pero alam mo ba na ang maliliit na buto na tumutubo sa loob ng magandang bulaklak na iyon, ang mga buto ng sunflower, ay isang superfood na may kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan. Maaari itong kainin bilang meryenda o idagdag sa ating mga pagkain. Kaya ngayon, pag-usapan natin ang mga magagandang benepisyong nakatago sa loob ng maliliit na butong ito.

Bakit nga ba napakabuti ng mga buto ng sunflower para sa ating katawan?

Sa madaling salita, ang mga buto ng sunflower ay isang masustansyang sangkap. Ang mga bitamina, mineral, at malusog na taba na taglay nito ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng mga malulubhang sakit tulad ng mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso. Tingnan natin ang mga pangunahing benepisyo ng mga ito.

1. Binabawasan ang pamamaga sa katawan

Ito ay ang maliit at hindi namamalayang pamamaga na nangyayari sa ating mga katawan na kalaunan ay humahantong sa mga pangunahing sakit tulad ng diabetes at sakit sa puso. Isipin na ang iyong katawan ay nasusunog na parang isang maliit na apoy sa iba't ibang lugar. Iyan ang tunay na kahulugan ng pamamaga.

Ang mga buto ng sunflower ay mayaman sa malalakas na anti-inflammatory compound tulad ng bitamina E at flavonoids , na nakakatulong na mabawasan ang pamamaga sa katawan. Natuklasan ng ilang pag-aaral na ang mga taong kumakain ng mga mani tulad ng buto ng sunflower nang lima o higit pang beses sa isang linggo ay may mas mababang antas ng mga inflammatory marker sa kanilang katawan.

2. Isang matalik na kaibigan sa puso

Para mapanatiling malusog ang ating mga puso, kailangan nating maging maingat sa mga uri ng taba na ating kinokonsumo. Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng "mabuting" taba na mabuti para sa puso. Partikular, ang polyunsaturated fat at monounsaturated fat .

Samakatuwid, ang regular na pagdaragdag ng mga buto ng mirasol sa iyong diyeta ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga kondisyon tulad ng sakit sa puso, mataas na kolesterol, at mataas na presyon ng dugo.

3. Pinapalakas ang immune system

Para maprotektahan ang ating sarili mula sa mga sakit, kailangan natin ng mahusay na immune system. Ang mga buto ng sunflower ay isang pagkaing nagbibigay nito ng tunay na tulong. Dahil naglalaman ang mga ito ng zinc at selenium, dalawang sustansya na mahalaga para sa ating kaligtasan sa sakit.

• Zinc: Mahalaga ang zinc para sa pagbuo at pagpapanatili ng mga immune cell sa ating katawan.
• Selenium: Binabawasan din nito ang pamamaga sa katawan, nakakatulong labanan ang mga impeksyon, at pinapalakas ang resistensya.

Kaya kung madalas kang sipon at ubo, makabubuting magdagdag ng ilang buto ng sunflower sa iyong diyeta.

4. Nagbibigay ng magandang enerhiya sa katawan

Sino ba ang ayaw magtrabaho buong araw nang hindi napapagod at may magandang enerhiya? Ang mataas na protina sa mga buto ng sunflower ay nakakatulong sa pagbibigay ng enerhiya sa katawan. Hindi lang iyon, naglalaman din ito ng nutrient na tinatawag na Vitamin B1 , na siyang thiamin .

Ang bitamina B1 na ito ay nakakatulong na gawing enerhiya ang pagkain. Gayundin, ang selenium na ating napag-usapan kanina ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at tumutulong sa pagdadala ng oxygen sa lahat ng bahagi ng katawan. Binabawasan nito ang pagkapagod at pinapagaan ang iyong pakiramdam.

Kumusta ang mga nutritional value ng mga buto ng mirasol?

Tingnan natin ngayon ang nutritional value ng maliliit na butong ito sa isang talahanayan. Tandaan, ito ang nilalaman ng isang tasa (¼ tasa) ng tuyong inihaw na buto ng mirasol, nang walang dagdag na asin.

Kinakain ng ilang tao ang mga buto sa pamamagitan ng pagbabalat at paglalagay sa kanilang mga bibig, na nakakatulong sa kanila na makontrol ang kanilang kinakain. Gayunpaman, ang mga butong binibili sa tindahan na nasa balat pa ay kadalasang may maraming asin na idinagdag . Kung ikaw ay isang taong mahilig sa asin, pinakamahusay na pumili ng mga butong may label na "unsalted," ibig sabihin ay wala itong asin.

Paano natin idadagdag ang mga ito sa pagkain?

Napakadali lang nito. Ang mga buto ng sunflower ay maaaring kainin nang hilaw o inihaw. Kung may balat sa labas, dahan-dahang basagin ang balat gamit ang iyong mga ngipin at kainin ang loob. Hindi magandang kainin ang balat, dapat itong tanggalin.

Hindi lang iyan, maaari mo rin itong idagdag sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Narito ang ilang mga ideya:

• Budburan ng kaunti sa ibabaw ng salad na iyong ginagawa.
• Subukang magdagdag ng kaunti sa gotukola sambol o kathurumurunga mallum , kamangha-mangha ang lasa.
• Ihalo ito sa iyong morning oats .
• Siguraduhing idagdag ito kapag gumagawa ng tulad ng trail mix .
• Kung gumagawa ka ng mga bagay tulad ng mga veggie burger , idagdag ang mga ito sa halo.
• Budburan ito sa ibabaw kapag gumagawa ng mga produktong panaderya tulad ng mga cake at bun.
• Gumamit ng peanut butter pati na rin ng sunflower butter .

Kung nag-aalala ka tungkol sa iyong kalusugan, ang pagdaragdag ng isang maliit na bagay na tulad nito sa iyong diyeta ay maaaring magdulot ng malaking pagbabago. Ngunit tandaan, kung mayroon kang anumang partikular na kondisyong medikal, makabubuting makipag-usap sa iyong doktor bago magdagdag ng isang bagong bagay na tulad nito sa iyong diyeta.