Alamin natin ang lahat tungkol sa sakit ng tiyan na dulot ng Salmonella!

Pagkatapos kumain ng pagkaing binili sa tindahan, o marahil ay niluto sa bahay, magsisimulang kumulo ang iyong tiyan, makaramdam ka ng pagsusuka, magsuka ka, manghina ka... Naranasan mo na ba ang ganito? Madalas natin itong tinatawag na "food poisoning". Ang pangunahin at pinakakaraniwang sanhi ng food poisoning sa ganitong paraan ay ang bacteria na Salmonella. Kaya ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang salmonella na ito, ano ang nangyayari kapag pumasok ito sa ating katawan, at kung paano natin poprotektahan ang ating sarili mula rito.

Sa madaling salita, ano ang Salmonella?

Ang Salmonella ay isang uri ng bakterya. Kapag ang bakteryang ito ay pumasok sa ating katawan, tinatawag natin itong gastroenteritis sa medisina, isang kondisyon na nagdudulot ng mga problema sa tiyan , tulad ng pagtatae , pananakit ng tiyan, at pagsusuka . Ngunit sa wikang ating ginagamit, direkta natin itong tinatawag na "pagkalason sa salmonella." Ito ang pinakakaraniwang uri ng pagkalason sa pagkain na dulot ng bakterya sa mundo. Ngunit isang bagay na dapat tandaan ay mayroong iba't ibang uri ng bakterya ng Salmonella. Ang ilang uri ay nagdudulot ng malulubhang sakit tulad ng typhoid fever . Ngunit ang salmonella na pinag-uusapan natin ngayon, na nagdudulot ng karaniwang pagkalason sa pagkain, ay iba.

Ano ang mangyayari kapag pumasok ang Salmonella sa katawan?

Isipin mong kumakain ka ng pagkaing naglalaman ng salmonella bacteria. Ang bacteria na ito ay pumapasok sa ating tiyan. Karaniwan, pinapatay ng ating acid sa tiyan at ng ating immune system ang mga mikrobyong ito. Ngunit kung minsan, kung sapat na ang bacteria na makalusot sa mga depensang ito at makapasok sa ating mga bituka, doon nagsisimula ang problema. Ang bacteria na ito ay pumapasok sa mga selula na nakahanay sa loob ng ating mga bituka at sinisimulang sirain ang mga ito. Kapag nangyari ito, nagiging napakahirap para sa ating katawan na sumipsip ng tubig at mga sustansya mula sa mga bituka.

• Bakit ako sumasakit ang tiyan ? Kapag nasira ang mga bituka sa ganitong paraan, sumasakit ang tiyan ko at parang nasusuka ako.
• Bakit nagkakaroon ng pagtatae? Ang pagtatae ay ang sobrang tubig na hindi kayang sipsipin ng katawan. Ito talaga ang pagtatangka ng katawan na palayasin ang mga mikrobyo .

Sino ang may mas mataas na panganib na mahawa ng sakit na ito?

Kahit sino ay maaaring magkaroon ng salmonella. Ngunit ang ilang mga tao ay mas malamang na magkaroon nito, at ang ilang mga tao ay maaaring maging mas malala kung sakaling magkaroon nito. Hatiin natin ang panganib na ito sa dalawang kategorya.

Ano ang mga sintomas ng salmonella?

Ang mga sintomas ay maaaring lumitaw sa loob ng ilang oras hanggang dalawa hanggang tatlong araw pagkatapos makapasok ang bakterya ng Salmonella sa katawan. Ang mga sintomas na ito ay pangunahing nangyayari sa ating tiyan at bituka.

• Pagtatae: Ito ang pangunahing sintomas. Minsan maaaring may kaunting dugo sa dumi.
• Lagnat: Maaari kang lagnatin kung masyadong uminit ang iyong katawan.
• Pananakit at pagsakit ng tiyan: Ang sakit ay maaaring parang gumugulong o pumipilipit ang iyong tiyan.
• Pagduduwal at Pagsusuka: Maaaring magkaroon ng pagsusuka at patuloy na pagduduwal.
• Sakit ng ulo: Ang ilang mga tao ay nakakaranas din ng sakit ng ulo.

Masusuka ba ang lahat?

Hindi. Hindi lahat ng nagkakaroon ng Salmonella ay nagsusuka. Ang pinakakaraniwang sintomas ay pagtatae at lagnat. Ang pagsusuka ay isa lamang sintomas na nararanasan ng ilang tao.

Ano ang hitsura ng dumi kapag mayroon kang Salmonella?

Karaniwan, ang dumi ay likido at maaaring ilabas nang madalas. Ibig sabihin, matubig ang mga ito. Minsan , kung makakita ka ng kaunting dugo sa iyong dumi, dapat itong ipag-alala. Kung mangyari iyon, siguraduhing magpatingin sa iyong doktor.

Paano nakapasok ang salmonella na ito sa ating katawan?

Karaniwang naninirahan ang bakteryang Salmonella sa mga bituka ng mga tao at hayop. Kaya ang bakteryang ito ay maaaring makapasok sa ating pagkain at inumin at sa mga bagay na ating hinahawakan sa iba't ibang paraan. Ang mga pangunahing paraan kung paano naililipat ang Salmonella ay:

• Mga pagkaing hindi lutong-luto: Pagkain ng mga hindi lutong karne, manok, pagkaing-dagat, at lalo na ang hilaw o hindi lutong itlog.
• Mga prutas at gulay na puno ng mikrobyo: Mga prutas at gulay na kinakain nang hindi hinuhugasan.
• Maruming tubig at gatas: Pag-inom ng maruming tubig, pagkain ng mga bagay tulad ng gatas na hindi pa pasteurisado o keso.
• Paghahanda ng pagkain nang hindi naghuhugas ng kamay: Hindi wastong paghuhugas ng kamay habang naghahanda o kumakain ng pagkain.
• Mula sa mga hayop: Ang bakteryang ito ay matatagpuan sa balahibo, balahibo, balat, kaliskis, at dumi ng mga hayop. Kung hahawakan natin ang mga hayop na ito nang hindi naghuhugas ng ating mga kamay at pagkatapos ay ilalagay ang ating mga kamay sa ating mga bibig, ang bakterya ay madaling makapasok sa ating mga katawan. Maaari itong maipasa mula sa anumang hayop sa bahay, tulad ng mga aso, pusa, manok, at pagong.
• Mula sa isang taong nahawaan: Kung ang isang taong may salmonella ay pupunta sa banyo at maghahanda ng pagkain nang hindi naghuhugas ng kamay nang maayos, o kung mahawakan natin ang isang bagay na nahawakan nila, maaari rin tayong mahawaan.

Paano ito natutukoy ng isang doktor?

Kung mayroon kang mga sintomas na nabanggit sa itaas at hindi bumuti ang mga ito pagkalipas ng ilang araw, makabubuting magpatingin sa doktor. Tatanungin ka ng doktor tungkol sa iyong mga sintomas at susuriin ka. Karaniwan silang magsasagawa ng ilang pagsusuri upang kumpirmahin ang diagnosis.

• Pagsusuri ng sample ng dumi:Ito ang pangunahing pagsusuri. Hihilingin sa iyo na maglagay ng kaunting dumi sa isang espesyal na lalagyan. Susuriin ng laboratoryo ang sample na ito para sa presensya ng bakterya ng Salmonella.
• Sample ng dugo: Minsan, lalo na kung malala ang sakit, kumukuha ng sample ng dugo upang makita kung kumalat na ang bakterya sa dugo.
• Iba pang mga sample: Bihirang-bihira, maaari ring masuri ang isang sample ng ihi o nana mula sa isang sugat sa katawan.

Paano ito ginagamot? Paano ito maaaring pamahalaan sa bahay?

Ang pinakamalaking tanong ng maraming tao ay kung kailangan ba nila ng gamot para dito. Gayunpaman, kung malala ang sakit, o kung kabilang ka sa isa sa mga grupo ng panganib na nabanggit sa itaas, maaaring magpasya ang iyong doktor na bigyan ka ng mga antibiotic . Halimbawa, maaari kang bigyan ng mga gamot tulad ng Ciprofloxacin, Ceftriaxone, o Azithromycin.

Ang pinakamahalagang bagay na dapat pangasiwaan sa bahay

Ang pinakamahalagang bagay na kailangan nating bigyang-pansin sa sakit na ito ay ang pag-iwas sa dehydration, o pagpapanatili ng tubig. Ang pagtatae at pagsusuka ay nagiging sanhi ng pagkawala ng maraming likido sa katawan. Maaari itong maging mapanganib. Samakatuwid,

• Uminom ng mas maraming likido hangga't maaari: Uminom ng kaunting tubig, sabaw, lugaw, sopas, orange juice, at fruit juice (na may kaunting tubig) nang madalas.
• Pahinga: Ang pagpapahinga ng iyong katawan ay nakakatulong sa iyo na mas mabilis na gumaling.
• Mga gamot na panlaban sa pagtatae: Maaaring pansamantalang gumamit ang mga nasa hustong gulang ng mga gamot na panlaban sa pagtatae na mabibili nang walang reseta, tulad ng loperamide, ngunit huwag kailanman ibigay ang mga gamot na ito sa mga bata nang hindi muna kumukunsulta sa doktor.

Anong mga komplikasyon ang maaaring idulot nito?

Bagama't karaniwang nawawala ang salmonella sa loob ng ilang araw, maaari itong magdulot ng mga komplikasyon, lalo na kung hindi magagamot o sa mga taong nasa mga grupo ng panganib.

• Dehydration: Ito ang pinakakaraniwan at mapanganib na komplikasyon. Kung ang dami ng tubig at asin sa katawan ay mapanganib na bumababa, maaari pa itong maging panganib sa buhay.
• Bacteremia: Ang bakterya ay maaaring makapasok sa daluyan ng dugo mula sa mga bituka at kumalat sa buong katawan. Maaari itong humantong sa isang mapanganib na kondisyon na tinatawag na sepsis.
• Reaktibong Artritis:Kapag gumaling na ang impeksyon, maaaring makaranas ang ilang tao ng mga sintomas tulad ng pananakit ng kasukasuan at pamumula ng mata bilang reaksyon sa immune system.
• Impeksyon sa buto (Osteomyelitis): Ito ay napakabihirang mangyari, ngunit may panganib na mangyari ito sa mga taong may sickle cell disease.

Napakababa ng panganib ng kamatayan mula sa salmonella, ngunit hindi ito ganap na imposible. Samakatuwid, mahalagang malaman ang mga sintomas.

Ang pinakamahalagang bahagi: Paano protektahan ang iyong sarili mula sa salmonella?

Ang pananatiling ligtas mula sa sakit na ito ay hindi naman talaga ganoon kahirap. Sapat na ang maging maingat nang kaunti sa ilan sa mga bagay na ginagawa natin araw-araw.

Siguraduhing gawin ang mga bagay na ito kapag naghahanda ng pagkain

1. Maghugas ng kamay nang madalas: Palaging maghugas ng kamay gamit ang sabon at tubig bago maghanda ng pagkain, bago kumain, pagkatapos gumamit ng palikuran, at pagkatapos humawak ng hilaw na karne at isda. 2. Paghiwalayin ang hilaw na karne at lutong pagkain: Huwag gumamit ng cutting board, kutsilyo, o iba pang kagamitan sa paghiwa ng hilaw na karne o manok. Hugasan at linisin ang mga ito nang mabuti pagkatapos gamitin. Huwag ilagay ang lutong pagkain sa plato na may hilaw na karne. 3. Lutuin nang mabuti ang pagkain: Lutuin ang karne, isda, manok, at itlog hanggang sa maluto nang husto ang loob. Kung kulay rosas pa rin ang mga ito, hindi ito naluto nang maayos. 4. Hugasan nang mabuti ang mga prutas at gulay: Hugasan nang mabuti ang mga prutas at gulay sa ilalim ng umaagos na tubig bago kainin o lutuin. 5. Panatilihing nasa tamang temperatura ang pagkain: Ilagay agad sa refrigerator ang lutong pagkain. Huwag itong iwanan nang masyadong matagal. 6. Gumamit lamang ng mga pasteurized na produkto ng gatas: Suriin kung ang gatas, yogurt, at keso na binili sa tindahan ay pasteurized na.

Isipin ito kapag nakikipag-ugnayan sa mga hayop.

1. Hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos humawak ng mga hayop: Hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon at tubig pagkatapos humawak ng mga alagang hayop, kabilang ang iyong mga alagang hayop, at pagkatapos linisin ang kanilang mga mangkok at kulungan ng pagkain. 2. Huwag humalik sa mga hayop: Iwasang humalik sa mga hayop sa bibig o mukha. 3. Huwag mag-alaga ng mga hayop sa kusina: Huwag mag-alaga ng mga hayop, lalo na ang mga pagong at butiki, sa kusina o kung saan inihahanda ang pagkain. 4. Mag-ingat sa mga taong may mahinang immune system: Kung mayroon kang mahinang immune system, o kung mayroon kang anak na wala pang 5 taong gulang o isang taong higit sa 65 taong gulang sa bahay, iwasang humawak sa mga hayop na may mataas na panganib (mga pagong, manok).

Kailan ka dapat magpatingin sa doktor?

Karaniwang humuhupa ang mga sintomas sa loob ng ilang araw. Gayunpaman, kung mayroon kang alinman sa mga sumusunod na sintomas, magpatingin agad sa doktor o pumunta sa Emergency Department (ETU) .

• Malalang pagtatae: Kung ikaw ay nagtatae nang higit sa 3 araw.
• Dugo sa dumi.
• Matinding lagnat: Kung mayroon kang lagnat na higit sa 102°F (39°C).
• Madalas na pagsusuka: Kung ikaw ay sumusuka nang sobra na hindi mo na mapigilan ang pag-ihi.
• Mga sintomas ng matinding dehydration:
• Napakababang dalas at dami ng ihi na inilalabas.
• Madilim na dilaw/kahel na ihi.
• Tuyong bibig at dila.
• Nakakaramdam ng pagkahilo kapag nakatayo.

Salmonella, Salmonella Sinhala, pagkalason sa pagkain, sakit ng tiyan, pagtatae, pagsusuka, pagkalason sa pagkain Sri Lanka, gastroenteritis Sinhala