Alzheimer hastası olan sevdiklerinizi nasıl iyi besleyebilirsiniz?

Anneniz, babanız veya size yakın biri Alzheimer hastalığına yakalanmışsa, onlara bakmanın ne kadar zor olabileceğini biliyorum. Özellikle yeme ve içme söz konusu olduğunda birçok sorun yaşanabilir. Ama endişelenmeyin, Alzheimer hastaları için özel bir diyet gerçekten yok. Ancak iyi beslenme sağlayarak, hastalığın bazı semptomlarını hafifletebilir ve kendilerini biraz daha iyi hissetmelerini sağlayabiliriz. Bugün, sevdiklerinize bakarken yeme ve içmeyi sağlıklı, kolay ve keyifli hale getirmenin bazı basit yollarından bahsedeceğiz.

Öncelikle şu temel şeyleri hatırlayalım.

Sağlıklı bir beslenmenin temel kuralları Alzheimer hastalığı olan herkes için aynıdır, bu nedenle sevdikleriniz için faydalı olacak bir yemek planı oluşturmaya bakalım.

Lütfen aşağıdaki hususlara dikkat edin:

• Çeşitli besinler tüketin: Beslenmenize sebze, meyve, baklagiller, tam tahıllar (örneğin, kepekli tahıllar, esmer pirinç), yağsız protein (balık, tavuk, mercimek) ve az yağlı süt ürünleri açısından zengin besinler ekleyin.
• Sağlıklı kiloyu korumak: Düzenli egzersizin yanı sıra, porsiyon boyutlarına dikkat etmek de önemlidir.
• Sınırlamanız gerekenler: Doymuş yağ ve kolesterol oranı yüksek gıdaları (yağlı etler, kızarmış yiyecekler) olabildiğince azaltın.
• Şeker ve tuz: Şeker tüketimini önemli ölçüde azaltın. Benzer şekilde, tuz tüketimi de kontrol altında tutulmalıdır.
• Su: Gün boyunca bol su içmelerini teşvik edin.

Şimdi bu konulara daha kolay anlaşılır bir şekilde bakalım.

Yiyeceklerin ilaçla uyumlu olup olmadığını kontrol edin.

Bu çok önemli bir nokta. Sevdiğiniz kişinin kullandığı ilaçların etkinliğini etkileyebilecek herhangi bir yiyecek veya içecek olup olmadığını mutlaka doktorunuza sorun.

Ayrıca, bazı ilaçlar iştahsızlık, kabızlık veya beslenmeyi etkileyen diğer sorunlara neden olabilir. Bu nedenle, kullandığınız ilaçların bu tür yan etkilere neden olup olmadığını dikkatlice kontrol edin. Eğer öyleyse, doktorunuz dozajı değiştirebilir veya daha az yan etkisi olan farklı bir ilaç reçete edebilir.

Kabızlığı nasıl önleyebilirim?

Alzheimer hastalığının tedavisinde kullanılan bazı ilaçlar kabızlığa neden olabilir. Ayrıca, yeterince yemek yememek veya su içmemek de kabızlığa yol açabilir. Bu durumu önlemek için şunları deneyebilirsiniz:

• Lif açısından zengin besinler: Diyetinize daha fazla meyve, sebze, baklagiller ve tam tahıllar ekleyin. Bu besinlerdeki lif, kabızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
• Sıvılar: İnsanları gün boyunca yeterli miktarda su ve diğer sıvıları (örneğin çorba, meyve suyu) tüketmeye teşvik edin.
• Aktif kalmak: Her gün kısa bir yürüyüş yapmak veya biraz bahçe işiyle uğraşmak gibi basit aktiviteler bağırsak fonksiyonuna yardımcı olabilir.

Ağız kuruluğu için ne yapıyorsunuz?

Yaşlandıkça vücudumuzun susuzluk algılama sinyali zayıflar. Bu nedenle Alzheimer hastaları daha az susarlar. Bazı ilaçlar da ağız kuruluğuna neden olabilir. Bunun için çeşitli çözümler mevcuttur.

• Ekmek, bisküvi ve tostları yumuşatmak için bir fincan süt veya çayda bekletin.
• Her lokma arasında bir yudum su içmeyi unutmayın. Bu, ağzınızı nemlendirecek ve yutmayı kolaylaştıracaktır.
• Yemeğinizi biraz daha nemli hale getirmek için et suyu, sos veya hindistan cevizi sütü gibi bir şey ekleyin.
• Ağızlarının sulanmasına yardımcı olmak için onlara ekşi karamel veya meyveli buzlu şeker verin.

Kilo vermeye özellikle dikkat edin!

Alzheimer hastalığı olan kişilerde kilo kaybı yakından takip etmemiz gereken bir konudur. İştahsızlık, susuzluk hissinin kaybolması, yiyecekleri çiğneme veya yutma zorluğu ya da çatal bıçak kullanmada zorluk gibi faktörler nedeniyle yeterince yemek yiyemeyebilirler. Bu da gereksiz kilo kaybına yol açabilir.

Bu nedenle, sevdiklerinizin vücut ağırlığını sağlıklı bir seviyede tutmak ve gerekli besinleri sağlamak için bu yöntemleri deneyin.

• Öğün sayısını artırın: Günde üç büyük öğün yerine, beş veya altı küçük öğün yemeleri onlar için daha kolay olabilir.
• Vitaminler: Günlük multivitamin alımı konusunda doktorunuzla konuşun. Tıbbi tavsiye almadan herhangi bir vitamin takviyesine başlamayın.
• Önce besleyici şeyler: Öğünlerde en besleyici, yüksek kalorili yiyecekleri (örneğin pirinç, et, balık, patates) önce yemelerine yardımcı olun.
• Yemesi kolay yiyecekler: Elle alınıp yenebilecek parmak yiyecekleri hazırlayın. Örneğin, doğranmış meyve, buharda pişmiş brokoli, tavuk nugget ve sandviç parçaları gibi şeyler sunabilirsiniz.
• Yemek saatlerini keyifli hale getirin: Yemek saatlerini tüm ailenin bir araya gelip sohbet ettiği sosyal bir etkinlik haline getirirseniz, yemek yeme olasılıkları daha yüksek olur.
• Yutma güçlüğü: Eğer yiyecekleri çiğnemekte veya yutmakta zorlanıyorsanız, bu boğulma riski oluşturabilir. Bu konuda hemen doktorunuzla konuşun. Doktorunuz, yutmayı kolaylaştıracak özel yiyecekler önerebilir.
• Kullanışlı mutfak gereçleri: Tabak ve çatal yerine kase ve kaşık kullanmak daha kolay olabilir.
• Egzersiz: Basit egzersizler iştahı artırabilir. Günlük yürüyüşleri ve hafif bahçe işlerini teşvik edin.
• Depresyon: İştahsızlık ve kilo kaybı, depresyon adı verilen bir ruhsal rahatsızlığın belirtileri olabilir. Herhangi bir şüpheniz varsa, tıbbi yardım alın.

Bu beslenme planını kendi başınıza oluşturmakta zorlanıyorsanız, nitelikli bir diyetisyenden yardım alabilirsiniz. Doktorunuzdan yönlendirme isteyin.