Karnınız mı ağrıyor? Campylobacter enfeksiyonu olabilir!

Bir önceki gün iyi beslenip bol su içtikten sonra, ertesi sabah uyandığınızda mideniz sanki kusuyormuş gibi hissediyorsunuz ve bütün gün tuvalettesiniz... Hepimiz bu deneyimi yaşamışızdır, değil mi? Buna 'gıda zehirlenmesi' desek de, çoğu zaman Campylobacter adı verilen küçük bir bakteri neden olur. Bu aslında mide rahatsızlığının çok yaygın bir nedenidir. Bu yüzden bugün, bu Campylobacter enfeksiyonundan, nasıl geliştiğinden, belirtilerinden ve en önemlisi, kendimizi ondan nasıl koruyabileceğimizden bahsedelim.

Campylobacter enfeksiyonunun belirtileri tam olarak nelerdir?

Belirtiler genellikle Campylobacter bakterisine maruz kaldıktan sonra iki ila beş gün içinde ortaya çıkmaya başlar. Bu belirtiler yaklaşık bir hafta sürebilir.

Bunlar sık ​​görülen belirtilerdir:

• İshal: Bu en önemli belirtidir. Bazen dışkıda az miktarda kan olabilir. Daha küçük bebeklerde başka hiçbir belirti olmaksızın sadece ishal görülebilir.
• Karın ağrısı ve bulantı: Şiddetli karın ağrısı görülebilir.
• Ateş: Vücut ısısı yükselir ve ateş artar.
• Kusma ve mide bulantısı: Kusmaya, yeme ve içme isteksizliği eşlik edebilir.

Bu hastalığa nasıl yakalanıyoruz?

Basitçe söylemek gerekirse, Campylobacter bakterileri yediğimiz veya içtiğimiz yiyecek ve içecekler yoluyla vücudumuza girer. Bu bakteri genellikle tavuk ve hindi gibi kuşların ve sığır gibi hayvanların bağırsaklarında yaşar. Dolayısıyla bu bakterinin bize bulaşmasının birkaç ana yolu vardır.

Başlıca bulaşma yolları:

• Az pişmiş et, özellikle tavuk: Bu, Campylobacter enfeksiyonlarının başlıca nedenidir . Evde mangal yaptığınızı hayal edin. Tavuk parçaları dışarıdan pişmiş görünse bile, içleri iyi pişmemişse üzerlerindeki bakteriler ölmez. Böyle bir tavuk parçasını yerseniz hastalanabilirsiniz.
• Pastörize edilmemiş süt: Çiftlikten doğrudan alınan çiğ sütü içmek bu bakterilere yol açabilir. Pastörizasyon, sütteki zararlı bakterileri öldürmek için kullanılan bir işlemdir. Bu nedenle, "pastörize" etiketli süt içmek güvenlidir.
• Kirli su: Bu bakteri, arıtılmamış kuyulardan, nehirlerden veya derelerden su içmek yoluyla da vücuda girebilir.

Daha az yaygın ancak bulaşıcı olabilecek diğer yollar:

• Çapraz bulaşma: Bu durum mutfakta çok sık yaşanabilir. Örneğin, çiğ tavuk kesmek için kullandığınız aynı kesme tahtası ve bıçağı, yıkamadan salata yapmak için sebze kesmek için kullandığınızı düşünün. Bu durumda çiğ etteki bakteriler sebzelere geçebilir ve sizi hasta edebilir.
• Diğer az pişmiş et veya deniz ürünleri.
• Enfekte hayvanların dışkısıyla temas: Köpek ve kedi gibi evcil hayvanlar da bu enfeksiyonu taşıyabilir. Dışkılarına dokunursanız veya dışkılarıyla kirlenmiş bir bölgeye dokunursanız, ellerinizi düzgün yıkamazsanız enfekte olabilirsiniz.

Bu bir virüs mü? Yoksa bir bakteri mi?

Bu, birçok insanın yaşadığı bir sorundur. Campylobacter bir virüs değil, bakteriyel bir enfeksiyondur. Mide rahatsızlığı hem virüslerden (mide gribi) hem de bakterilerden kaynaklanabilir. Belirtiler benzer olsa da, nedeni farklıdır. Buna neden olan başlıca bakteri türü *Campylobacter jejuni*'dir.

Bu hastalık insandan insana bulaşıcı mı?

Evet, kişiden kişiye bulaşabilir, ancak gıda yoluyla bulaşma kadar yaygın değildir. Bakteriler enfekte bir kişinin dışkısında bulunur. Bu nedenle, tuvalete gittikten sonra ellerinizi iyice yıkamazsanız, dokunduğunuz şeyler (kapı kolları, musluklar) aracılığıyla bakterileri başkalarına bulaştırabilirsiniz.

Dolayısıyla, sizde veya ailenizden birinde bu tür bir karın ağrısı varsa, tuvaleti kullandıktan sonra ellerinizi sabunla iyice yıkamanız şarttır.

Genellikle ishal durduktan ve dışkınız normale döndükten sonra işe veya okula dönebilirsiniz. Ancak, otel veya restoran gibi yiyecek-içecek sektöründe çalışıyorsanız veya hastane gibi sağlık sektöründe çalışıyorsanız, belirtileriniz tamamen geçene kadar evde kalmanız en iyisidir. Bu konuda doktorunuza danışın.

Bu durumun ciddi sonuçlara yol açabileceği (komplikasyonlar) vakalar var mı?

Çoğu insan bu hastalıktan herhangi bir komplikasyon olmadan iyileşir. Ancak çok nadir durumlarda bazı kişilerde komplikasyonlar gelişebilir.

• İrritabl Bağırsak Sendromu (İBS): Enfeksiyon geçtikten sonra, bazı kişilerde mide ağrısı ve şişkinlik gibi bağırsak fonksiyonlarında değişiklikler görülebilir.
• Reaktif Artrit: Vücudun bağışıklık sistemi enfeksiyona yanıt olarak eklemlere saldırır ve bu da eklem şişmesi ve ağrıya neden olur.
• Guillain-Barré Sendromu: Bu, bağışıklık sisteminin sinirleri hasarlandırdığı çok nadir bir durumdur.

Bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerde (örneğin, kanser hastaları, HIV enfeksiyonu olan kişilerde) bu bakteri kan dolaşımına girerek sepsis adı verilen tehlikeli bir duruma neden olabilir.

Doktor bunu nasıl teşhis ediyor? Tedavisi nedir?

Doktorunuz belirtilerinizi dinledikten sonra Campylobacter enfeksiyonundan şüphelenirse, teşhisi doğrulamak için dışkı testi isteyecektir . Bu test, bakterinin varlığını kontrol etmek için bir laboratuvara gönderilecektir.

Çoğu zaman bu enfeksiyon özel bir tedavi gerektirmez. Bir hafta kadar sonra kendiliğinden iyileşir. Yapmamız gereken en önemli şey susuzluğu önlemektir.

• Bol bol sıvı tüketin; su, yulaf lapası, çorba, portakal suyu ve meyve suyu gibi.
• İyi dinlenin.

Ancak, belirli risk gruplarındaki kişiler için doktor antibiyotik reçete etmeye karar verebilir.

• 65 yaş üstü kişiler.
• Hamile anneler.
• Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler (örneğin kanser hastaları).

Bu hastalıktan nasıl korunabilirsiniz? (Önleme)

Bu tür enfeksiyonların %100'ünü önlemek imkansız olsa da, riskimizi büyük ölçüde azaltabilecek bazı basit şeyler var. Bu alışkanlıkları alışkanlık haline getirirseniz, kendinizi ve ailenizi koruyabilirsiniz.

Eğer evcil hayvanınız varsa...

Evlerimizdeki köpek ve kedi gibi evcil hayvanlar bazen Campylobacter bakterisinin taşıyıcısı olabilirler. Bu nedenle, hastalığın yayılmasını önlemek için bu hayvanlara gereken özeni göstermeliyiz.

• Evcil hayvanınıza dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın.
• Yiyeceklerine, su kaplarına ve oyuncaklarına dokunduktan sonra ellerinizi yıkayın.
• Hayvanların dışkı ve idrarını temizledikten sonra ellerinizi mutlaka sabunla yıkayın.