Çocuğunuz için sağlıklı bir atıştırmalık nasıl yapılır? Hadi birlikte inceleyelim!

Çocuğunuz gün boyu koşup oynadığında her zaman acıkır, değil mi? Bu yüzden bu zamanlarda verdiğimiz küçük öğünler, yani atıştırmalıklar çok önemli. Ama sadece karnını doyurmak için bir şeyler vermek yeterli değil, çocuğun bundan iyi besinler alması daha da önemli. Bugün, evde kolayca hazırlanabilen, çocuğun vücudu için iyi olan ve lezzetli bazı sağlıklı atıştırmalıklardan bahsedelim.

Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar neden önemlidir?

Basitçe söylemek gerekirse, bir çocuk gün boyunca aktif olan bir varlıktır. Oyunları, dersleri ve bunların hepsi için enerjiye ihtiyaç duyarlar. Bu enerjiyi ana öğünler arasında verilen atıştırmalıklardan alırlar. Ayrıca, bu atıştırmalıklar çocuğun büyümesi için gerekli olan vitamin ve mineraller gibi besinleri sağlamaya yardımcı olur.

Ancak, verdiğimiz atıştırmalıkların sadece şeker ve yağ içermesi yeterli değildir. Dengeli olmalıdır. Özellikle, bir çocuğun sağlığı için gerekli olan iki besin maddesine odaklanmalıyız: lif ve protein . Bu ikisi yeterince sağlandığında, çocuk sağlıklı ve enerjik olacaktır.

Lif nedir? Bir çocuğun neden life ihtiyacı var?

Şöyle düşünün: Lif, vücudumuzun içinde çalışan küçük bir süpürge gibidir. Yediğimiz yiyeceklerdeki lif, çocuklarımızın çabuk doymasını sağlar. Bu da onların yiyecek ve şekerli yiyeceklere olan isteklerini azaltır. Bununla birlikte, lif, çocuğun sindirim sisteminin düzgün çalışması ve kabızlık gibi sorunların önlenmesi için de önemlidir. Lif, meyvelerde, sebzelerde ve tam tahıllarda bol miktarda bulunur.

Önemli: Çocuğunuza lif oranı yüksek yiyecekler verirken bol su içtiğinden de emin olmalısınız. Ancak bu şekilde lifin tüm faydalarından yararlanabilirsiniz. Aksi takdirde mide rahatsızlığı yaşayabilirsiniz.

Peki proteinlere ne oluyor?

Protein, bir çocuğun gelişimi için hayati önem taşır. Tıpkı bir ev inşa etmek için tuğlalara ihtiyaç duyulması gibi, protein de bir çocuğun kaslarının gelişmesi, kemiklerinin güçlü olması ve cildinin, tırnaklarının ve saçlarının sağlıklı olması için gereklidir. Protein ayrıca çocuğun gün boyunca enerji sahibi olmasına yardımcı olur. Protein, bir çocuğun hastalandığında hızlı iyileşmesi ve bağışıklık sisteminin iyi bir seviyede kalması için çok önemlidir. Protein, yumurta, et, balık, süt ürünleri ve kuruyemişler gibi besinlerde bol miktarda bulunur.

Peki, bu sağlıklı atıştırmalığı nasıl yapıyorsunuz?

Bu çok kolay. Tek yapmanız gereken, beş besin grubundan (meyveler, sebzeler, tahıllar, protein açısından zengin gıdalar ve süt ürünleri) iki besin seçip çocuğunuza vermek. Bunlardan biri lif.Bol miktarda olması gerekiyor ve proteinin de bol miktarda olması gerekiyor.

Bunu iki arkadaş gibi düşünün. İki kişi tek başına olduğundan daha iyi birlikte çalışır. Bu iki besin de aynı şekilde birlikte çalışır. Birinin faydaları diğeriyle birleşerek artar.

Adım 1: Yüksek lifli bir besin seçin

Öncelikle, çocuğunuzun midesini dolduracak ve sindirimine yardımcı olacak lif açısından zengin bir besin seçmeye bakalım. Şunlardan birini seçebilirsiniz:

• Meyve: Çocuğunuzun sevdiği herhangi bir meyve. Örneğin, bir muz, bir parça mango, bir parça papaya, bir portakal, birkaç üzüm, bir parça karpuz. Çocuklar bunları doğal tatlılıkları nedeniyle severler. Ayrıca bol miktarda vitamin de sağlarlar.
• Sebze: Salatalık dilimleri, havuç (çiğ veya haşlanmış), domates, biber dilimleri vb. Bunlar en iyi çiğ olarak tüketilir. Küçük çocuklar için hafifçe haşlanıp ezilebilirler. Hatta bir parça marul bile uygundur.
• Tahıl: Bir dilim tam tahıllı ekmek, biraz tam tahıllı kraker veya düşük şekerli bir kahvaltılık gevrek. Bunları seçerken, paketin üzerinde "tam tahıllı" ibaresini arayın. Bu, kepek içeren tahıllar anlamına gelir. Az miktarda yulaf bile uygundur.

Adım 2: Buna protein açısından zengin bir öğün ekleyin.

Şimdi, daha önce seçtiğimiz lif açısından zengin yiyeceğin yanına, çocuğa güç kazandırmak ve büyümesine yardımcı olmak için protein açısından zengin bir yiyecek ekleyelim.

• Protein açısından zengin yiyecekler: Az miktarda fıstık ezmesi (çocuğun alerjisi yoksa), haşlanmış yumurta, nohut, yeşil fasulye veya bezelye gibi haşlanmış kuruyemişler veya badem ve kaju gibi birkaç kuruyemiş (bunlar küçük çocuklara verildiğinde boğulma tehlikesi oluşturabilir, bu nedenle toz veya ezme halinde ve dikkatli bir şekilde verilmelidir). Ayrıca az miktarda haşlanmış balık veya tavuk da verebilirsiniz.
• Süt ürünleri: Bir bardak süt (taze süt veya tam yağlı süt tozu), az yağlı yoğurt ve bir parça peynir. Bunlar ayrıca çocuğunuza kemiklerini güçlendiren kalsiyum gibi besinler sağlar. Yağsız süt de iyi bir seçenektir.

Gördünüz mü? Çok basit, değil mi? Bu şekilde lif ve protein eklediğinizde, çocuğunuzun aldığı besin değeri en üst düzeye çıkar. Ayrıca, çocuğunuza aynı tür yemeği vererek onu sıkmazsınız.

Yapımı kolay bazı sağlıklı atıştırmalıklar

Tamam, şimdi evde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve çocuklarınızın seveceği bazı sağlıklı atıştırmalık fikirlerine bakalım. Bunların yapımı fazla zaman almıyor.

• Şeker oranı düşük kahvaltılık gevrek ve az yağlı süt:

Çocuğunuz oyun oynadıktan sonra eve gelip acıktığını söylüyor. İşte ona hemen verebileceğiniz bir şey: Bir fincan mısır gevreğine yaklaşık 240 ml süt ekleyin. Ancak mısır gevreği seçerken, şeker oranının çok düşük olmasına dikkat edin.Çeşitlilik seçmeye özen gösterin. Örneğin, Cheerios, Kix ve Wheaties gibi kahvaltılık gevrekler iyidir. İçerdikleri lif tokluk hissi verirken, süt de protein sağlar.

• Meyve ve Yoğurt:

Bu da çok lezzetli ve besleyici bir kombinasyon. Bir su bardağı yoğurda (yaklaşık 240 ml) tenis topu büyüklüğünde bir meyve (örneğin elma, portakal) veya yaklaşık yarım su bardağı sevdiğiniz meyve parçaları ekleyin. Yoğurt protein ve kalsiyum sağlarken, meyve lif ve vitamin sağlar. Çocuğunuz renkli meyveler eklediğinde, onları daha istekli bir şekilde yiyecektir. Muz, mango ve papaya da çok lezzetlidir.

• Tam buğdaylı tortilla ve fıstık ezmesi:

Bu farklı bir atıştırmalık. Tam buğdaylı bir tortilla alın, üzerine bir iki yemek kaşığı fıstık ezmesi sürün, sonra rulo yapın ve ince dilimler halinde kesin. Çocuklar bu şekilleri çok sever. Tortilla lif, fıstık ezmesi ise protein sağlar. Ancak unutmayın, fıstık ezmesini yalnızca çocuğunuzun alerjisi olmadığından emin olduğunuzda verin. Ya da üzerine biraz krem ​​peynir sürebilirsiniz.

• Sebzeler ve Peynir:

Salatalık ve dolmalık biber gibi sebzeleri ince dilimler halinde kesin, birkaç dilim domates ekleyin ve yaklaşık işaret parmağınızın büyüklüğünde, yaklaşık 28 gramlık bir parça peynirle servis edin. Peynir protein ve kalsiyum sağlarken, sebzeler lif ve vitamin sağlar. Daha büyük çocuklar havuç ve kereviz gibi çiğ sebzeleri de yiyebilirler. Bunları sütle birlikte yemeyi de severler.

• Tam buğday ekmeği ve haşlanmış yumurta:

Bu çok hızlı ve kolay bir atıştırmalık. Bir dilim tam buğday ekmeğini (veya sade ekmeği) kızartın ve bir yumurta haşlayın. İşte bu kadar! Ekmek lif, yumurta ise protein sağlar. Çocuğunuz isterse, yumurtayı küçük parçalara ayırıp ekmeğin üzerine koyabilirsiniz. Ya da yumurta salatası yapıp ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.

Küçük bir fikir: Çocuklara yemek servis ederken, yemeği güzel bir şekilde sunmak da çok önemlidir. Renkli sebze ve meyveler kullandığınızda ve yiyecekleri farklı şekillerde (örneğin, yıldız veya kalp gibi) kestiğinizde, yemeğe olan ilgileri daha da artar. Bu atıştırmalıkları çocuğunuzla birlikte yapabilirsiniz. Böylece sadece yaptıkları yemeğin tadını çıkarmakla kalmayacaklar, aynı zamanda yiyecekler hakkında da iyi bir bilgi edinecekler.

Peki, hatırlamamız gereken en önemli şeyler neler? (Özet Mesaj)

Çocuğunuza verdiğiniz atıştırmalık sadece açlığını gidermek için olmamalı. Sağlığı ve gelişimi için ihtiyaç duyduğu besinleri de sağlamalıdır. Bunları aklımızda tutarsak, işimiz çok kolaylaşacaktır.

• Özetle, köpeğinizi beslemenin en iyi yolu, yüksek lifli bir diyeti yüksek proteinli bir diyetle birleştirmektir. Bu, altın kuraldır.
• Meyveler, sebzeler ve tam tahıllar, lif açısından zengin besinlere iyi örneklerdir. Bunları çocuğunuzun beslenme düzenine düzenli olarak dahil edin.
• Yumurta, süt ürünleri, kuruyemişler, fıstık ezmesi (alerjiniz yoksa), et ve balık gibi besinler protein sağlar.
• Şeker, yağ, yapay aroma ve renklendirici oranı yüksek marketten alınan yiyeceklerin miktarını azaltmak çocuğunuzun sağlığı için çok faydalıdır. Bunun yerine, onlara bu gibi basit, sağlıklı ev yapımı yiyecekler verin.
• Bu tarz sağlıklı atıştırmalıkları çocuğunuzla birlikte hazırlamak, onların yiyeceklere karşı olumlu bir tutum geliştirmelerine ve yeni lezzetleri denemelerine yardımcı olur.

O halde, bugünden itibaren bu basit yöntemleri kullanarak minik yavrunuz için sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamayı deneyin. Çocuğunuzu sağlıklı ve mutlu görmek kadar büyük bir mutluluk yok, değil mi? Bu konuda daha fazla sorunuz varsa, aile doktorunuza veya bir beslenme uzmanına danışabilirsiniz.

Çocuklar için yiyecekler , sağlıklı atıştırmalıklar, beslenme, lif, protein, çocuk yemekleri, kaliteli gıda