Diyabet veya kilo kaybına yardımcı olduğu iddia edilen krom takviyelerini duymuş olabilirsiniz. Aslında vücudumuzun çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu temel bir mineraldir. Ancak, takviye olarak alınması konusunda farklı görüşler mevcuttur. Bu nedenle bugün kromdan, sözde faydalarından, doğal olarak elde edebileceğimiz besinlerden ve takviye olarak alıyorsanız dikkat etmeniz gereken şeylerden bahsedeceğiz.
Basitçe söylemek gerekirse, bu krom nedir?
Krom, vücudumuzun eser miktarlarda, yani çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu bir mineraldir. Bahsettiğimiz sağlık yararları açısından özellikle önemli olan krom türü ise üç değerlikli kromdur.
Kromun vücudumuzdaki temel işlevi, insülin hormonunun işlevini artırmaktır. İnsülini, şekeri (glikozu) kanımızdan hücrelerimize taşıyan bir araç olarak düşünün. Krom, bu araca yardımcı olan ve işini kolaylaştıran "küçük bir yardımcı" gibidir. Bu nedenle kromun kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
Kromun faydaları nelerdir?
- Diyabet ve İnsülin Direnci: Bazı çalışmalar, Tip 2 diyabeti ve insülin direnci adı verilen bir rahatsızlığı olan kişilerin krom takviyelerinden fayda görebileceğini göstermiştir. İnsülin direnci, vücudun ürettiği insüline doğru şekilde yanıt vermediği bir durumdur. Kromun kan şekeri seviyelerini düşürebileceğine ve insülin duyarlılığını artırabileceğine dair kanıtlar vardır. Ancak, tüm çalışmalar bu faydayı doğrulamamıştır . Krom eksikliği olan kişilerde en etkili olabilir. Sağlıklı beslenen kişilerde krom eksikliği nadirdir.
- Polikistik Over Sendromu (PCOS): PCOS, insülin direnciyle ilişkilidir; bu nedenle bazı çalışmalar, kromun PCOS'lu kadınlar için bir miktar rahatlama sağlayabileceğini bulmuştur.
- Kilo kaybı ve kas gelişimi: Bazı insanlar kilo vermek, istenmeyen yağları yakmak ve kas geliştirmek için krom takviyeleri kullanır. Bazı çalışmalar bazı faydalar gösterirken, diğerleri göstermemiştir. Bu nedenle kilo kaybı için sihirli bir çözüm değildir .
En önemli nokta şu ki, krom diyabetin tedavisi değildir ve onun yerine kullanılmamalıdır. Diyabetiniz varsa, herhangi bir takviye almadan önce mutlaka doktorunuzla konuşun.
Günde ne kadar krom ihtiyacımız var?
Uzmanlar günlük ne kadar krom ihtiyacınız olduğunu tam olarak söyleyemedikleri için, önerilen günlük alım miktarı (RDA) diye bir şey yok. Bunun yerine, minimum günlük alım miktarı (Yeterli Alım - AI) belirlemişlerdir.
- 19-50 yaş arası erkekler: 35 mikrogram (mcg)
- 19-50 yaş arası kadınlar: 25 mikrogram (mcg)
- Hamile anneler: 30 mikrogram (mcg)
- Emziren anneler: 45 mikrogram (mcg)
Dengeli beslenen bir kişi bu miktarı kolayca alabilir. Ancak unutmayın, çok fazla krom almak da iyi değildir . Yüksek dozlarda alındığında insülin duyarlılığını olumsuz etkileyebilir ve böbrek veya karaciğer hasarına neden olabilir. Diyabet çalışmalarında, günde iki veya üç defaya bölünmüş 200-1000 mikrogramlık dozlar kullanılmıştır. Ancak bu, tıbbi gözetim altında yapılmalıdır.
Hangi doğal gıdalar krom açısından zengindir?
Dengeli besleniyorsanız, muhtemelen krom takviyesine ihtiyacınız yoktur. Krom, bitkilerin topraktan emdiği bir mineraldir, bu nedenle sebzelerde, meyvelerde, tam tahıllarda ve bu tahılları veya otları yiyen hayvanların etinde bulunur. Aşağıdaki tablo, ne kadar krom ihtiyacınız olduğuna dair size iyi bir fikir verecektir.
| Yiyecek türü | Tanım ve krom içeriği |
|---|---|
| Midye | 100 gramında 128 mikrogram gibi yüksek bir miktar bulunur. İstiridye ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri de krom açısından zengindir. |
| Brokoli | Birçok sebze krom içerse de, bir fincan pişmiş brokoli 22 mikrogramlık yüksek bir krom içeriğine sahiptir. |
| Üzüm suyu | Bir bardak üzüm suyu yaklaşık 7,5 mikrogram şeker içerir. Ancak ilave şeker içermeyen %100 üzüm suyunu tercih etmeyi unutmayın. |
| Tam buğday | Tam tahıllı ekmekler ve atta unundan yapılan rotiler krom içerir. Örneğin, tam tahıllı bir İngiliz muffininde 3,6 mikrogram krom bulunur. |
| Etler | 85 gramlık bir porsiyon sığır eti 2 mikrogram, hindi 1,7 mikrogram ve tavuk yaklaşık 0,5 mikrogram krom içerir. Jambon ve pastırma gibi işlenmiş etler de krom içerir, ancak bunları sık sık tüketmek diğer hastalıkların gelişme riskini artırır. |
| Brezilya Fındığı | Her bir tohum 1 mikrogram krom içerir. Ancak, selenyum minerali bakımından da zengin oldukları için günde 5'ten fazla tohum tüketilmesi tavsiye edilmez. |
Krom takviyesi almanın riskleri nelerdir?
Krom takviyesi almayı düşünüyorsanız, bu risklerin farkında olmalısınız.
| Risk türü | Açıklama ve dikkate alınması gerekenler |
|---|---|
| Yan Etkiler | Ciddi yan etkiler genellikle nadirdir, ancak bazı kişilerde düzensiz kalp atışı, uykusuzluk, baş ağrısı, ruh hali değişimleri ve alerjik reaksiyonlar görülmüştür. Böbrek veya karaciğer hastalığı olan kişiler, tıbbi tavsiye almadan krom aldıklarında bu organlarda hasar riskiyle karşı karşıya kalabilirler. |
| Diğer ilaçlarla etkileşimler | Krom, kan şekeri seviyelerini etkilediği için, insülin gibi diyabet ilaçları kullanan kişilerin doktor gözetimi altında olmadıkça krom alması tehlikelidir. Ayrıca, antasitler, kortikosteroidler, beta blokerler, tiroid ilaçları ve gastrit için kullanılan NSAID ağrı kesiciler (örneğin, ibuprofen) gibi ilaçlarla etkileşime girebilir. |
| Özel Riskler | Hamile veya emziren anneler, tıbbi tavsiye almadan krom takviyesi almamalıdır. Küçük çocuklara veriyorsanız, mutlaka bir doktora danışmalısınız. Bazı uzmanlar, tıbbi tavsiye olmadan günde 200 mikrogramdan fazla alınmaması gerektiğini söylüyor. |
Özetle
- Krom, vücudumuzun çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu ve insülin hormonunun işlevine yardımcı olan bir mineraldir.
- Dengeli bir beslenme (sebzeler, meyveler, tam tahıllar, et) ile ihtiyacımız olan krom miktarını kolayca elde edebiliriz.
- Tip 2 diyabet ve PCOS gibi rahatsızlıklar için bazı faydaları olsa da, her derde deva sihirli bir ilaç değildir.
- Tıbbi tavsiye almadan asla yüksek dozda krom takviyesi almayın. Özellikle diyabet, böbrek hastalığı veya karaciğer hastalığınız varsa veya başka ilaçlar kullanıyorsanız, krom almadan önce mutlaka doktorunuzla konuşun.
- Hamile kadınlara, emziren annelere ve küçük çocuklara tıbbi tavsiye olmadan krom takviyesi vermekten kaçının.
💬 Comments (0)
Henüz hiçbir yorum gönderilmedi. Yorumunuzu ilk kez buraya ekleyin.
Yorumunuzu ekleyin