A hi dyondzeni ndlela yo sweka rhayisi: Ndlela yo sweka rhayisi handle ka arsenic leyi nga ni khombo

Madhuri, manana wa malembe ya 32 hi vukhale wa vana vambirhi, loyi a teke etliliniki ya mina mixo wolowo, u ndzi vutisile hi ku lava ku tiva swinene ni ku rhurhumela.

"Dokodela Priya, ndzi tshama ndzi swekela ndyangu wa hina rhayisi eka xigwitsirisi xa rhayisi. Kambe sweswinyana ndzi vone eka phephahungu leswaku rhayisi yi nga ha va yi ri na arsenic, khemikhali leyi nga ni khombo emirini. Xana leswi i ntiyiso dokodela? Xana leswi swi ta vavisa vana va mina lavatsongo? Xana a ku na ndlela yo papalata leswi?" Ku vutisa Madhuri.

Ndzi rhulise Madhuri kutani ndzi ku, "Madhuri, xivutiso lexi u xi vutiseke i xa nkoka swinene. Sweswi, 95% wa mindyangu yi sweka rhayisi eka xigwitsirisi xa rhayisi hi ku pima mati. Ndlela leyi yo sweka handle ko sefa mati yi engetela minkarhi ya leswaku arsenic eka rhayisi yi nghena emirini wa hina. Se namuntlha, a hi buleni hi ndlela leyi arsenic yi nghenaka ha yona eka rhayisi, ndlela leyi yi vavisaka miri wa hina ha yona, na ndlela yo yi susa." arsenic leyi humaka eka rhayisi hi ku tirhisa tindlela ta sayense leti tirhisiwaka hi vakokwa wa hina."

Xana arsenic yi huma kwihi eka rhayisi?

Arsenic i xiaki xa tikhemikhali lexi humelelaka hi ntumbuluko hi mpimo wutsongo swinene emisaveni, ematini na moya. Hambiswiritano, arsenic yitlhela yikumeka hi nhlayo leyikulu eka swidlaya switsotswana na swidlaya switsotswana (weedicides) na manyoro ya ti khemikhali lawa ya talaka ku tirhisiwa eka vurimi bya manguva lawa.

Leswi swimilani swa rhayisi swi tswongaka mati yotala kutlula swimilani swin’wana loko swikula, arsenic leyi n’okisiweke eka misava na mati yi tswongiwa hiku olova naswona yi vekiwa eka mavele ya rice. Vulavisisi byi kombisile leswaku rhayisi i xihlovo lexikulu xa swakudya xa arsenic leyi nghenaka emirini wa munhu. Arsenic ngopfu ngopfu i ya tinxaka timbirhi:
1. Organic Arsenic: A yi na chefu yo tala.
2. Arsenic leyi nga riki ya ntumbuluko: Lexi i xivumbeko xa arsenic lexi nga ni chefu swinene.

🚨 Mijeko yo Tshwuka ya Chefu ya High Arsenic Leyi Lavaka Vutshunguri bya Xihatla

Swikombiso leswi landzelaka leswi nga ni khombo swi nga ha humelela hikwalaho ka ku hlengeletiwa ngopfu ka arsenic emirini (Arsenic Poisoning), naswona eka xiyimo xo tano, ku fanele ku laviwa vutshunguri bya xihatla:

• Ku pfimba lokukulu ka khwiri na ku hlanta loku phikelelaka.
• Ku pfimba ka mati lokungana nun’hwelo wo hlamarisa, lowu fanaka na nun’hwelo wa garlic.
• Ku pfimba/ku rhurhumela emavokweni na milenge.
• Swivati ​​swa ntima eka nhlonge leswinga vonakiki na misiha leyi tiyisiweke naku vava.

Ku onhaka ka miri nkarhi wo leha hikwalaho ka arsenic

Ku hlengeletiwa ka arsenic leyi nga riki ya ntumbuluko eka rhayisi nkarhi wo leha swi nga vanga mavabyi lamakulu:

1. Vuyelo eka vana lavatsongo:

Vana lavatsongo va na vuxiyaxiya swinene eka arsenic hikuva metabolism ya vona yi hatlisa loko yi pimanisiwa na vukulu bya miri wa vona.

• Ku hunguteka ka IQ (intelligence quotient): Ku kula ka tisele ta byongo ku nga ha kavanyeteka, leswi endlaka leswaku vana va nga ha dyi kahle ku dyondza ni ku kula ka mianakanyo.
• Ku tsana ka masocha ya miri: Ku engeteleka ka mboyamelo wo vabya nkarhi na nkarhi.

2. Vuyelo eka vanhu lavakulu:

• Khombo ra khensa: Ku hlangana nkarhi wo leha na arsenic swi engetela khombo ra khensa ya nhlonge , khensa ya mahahu na khensa ya xivindzi .
• Vuvabyi bya mbilu na vuvabyi bya chukele: Swi onha marhangu ya misiha, swi engetela khombo ra ku hlaseriwa hi mbilu, naswona swi onha ntirho wa insulin, leswi yisaka eka vuvabyi bya chukele.

Vulavisisi bya sayense eka tindlela to sweka rhayisi

Van’wasayense va endle swikambelo swo hlayanyana malunghana ni mpimo wa arsenic leyi susiwaka loko ku swekiwa rhayisi:

• Vulavisisi bya Andrea Raab na ntlawa: Va kombisile leswaku loko hi tirhisa mpimo wa mati lowuntsongo lowu hi talaka ku wu tirhisa ku sweka rhayisi eka xigwitsirisi xa rhayisi (ku fana na 2.5 wa tikhapu ta mati eka khapu yin’we ya rhayisi), arsenic leyi nga eka rhayisi a yi susiwi nikatsongo, naswona yi cheriwa emirini na rhayisi.
• Vulavisisi bya M. Azizur Rahman na ntlawa: Va kumile leswaku hiku chela mati yotala loko va sweka rice kutani va sefa mati lawa yanga sala endzhaku kaloko rice ri swekiwile (Draining Method), kutlula 50% wa inorganic arsenic leyinga eka rice ya susiwa xikan’we na mati.

Vutlhari bya sayense bya vakokwa wa hina

Vakokwa wa hina a va tolovele ku sweka rhayisi exitofini hi ku chela mati yo tala embiteni leyikulu. Endzhaku kaloko rhayisi yi swekiwile, ava tirhisa xisefo ku sefa mati ya bran lawa yanga hundza (mati ya mapa ya rice).

Hambi leswi ava nga tivi xivangelo xa sayense xa leswi hi nkarhi walowo, vulavisisi bya ti chemistry bya manguva lawa byi tiyisisile leswaku ndlela ya kahle swinene na rihanyo yo susa arsenic eka rice akuri "porridge straining method" leyi ayi tirhisiwa hi vakokwa wa hina.

5 wa magoza lawa u faneleke ku ma landzelela ku sweka rhayisi hi ku hlayiseka

U nga hunguta hi ku olova nhlayo ya arsenic eka rhayisi ekaya hi ku landzelela magoza lawa:

1. Hlantswa rhayisi kahle: Loko u nga si sweka, hlamba rhayisi kahle. Ku hlamba swi susa kwalomu ka 10% wa arsenic ehandle ka rice.
2. Ku tsakamisa rhayisi: N’okisa rhayisi ematini kuringana kwalomu ka 4-8 wa tiawara kumbe vusiku hinkwabyo loko unga se sweka. Kutani u humesa mati u tlhela u hlamba.
3. Ku chela mati yotala: Chela mati lawa ya phindhiweke ka 6 (6 wa ti cups ta mati eka 1 cup ya rice) kutani u sweka.
4. Hluvula mati lama tlulaka mpimo: Endzhaku ka loko rhayisi yi swekiwile, hlantswa mati wahi na wahi lama tlulaka mpimo lama saleke eka xigwitsirisi xa rhayisi kumbe embiteni ivi u ma susa hi ku helela.
5. Tirhisa mati yo tenga: Loko u tshama eka tindzhawu leti arsenic yinga tala ematini (e.g. tindzhawu ta Rajarata), tirhisa mati lawa ya basisiweke (Filter/RO Water) ematshan’wini ya mati ya xihlovo ku hlamba naku sweka rhayisi.

Swilo Leswi Endlaka & Leswi Nga Endliki

Swihlovo swa sayense (Swikombo) .

• 📚 Swinwiwa na swikotela swa tincece na vana lavatsongo - NHS
• 📚 Arsenic na Rice: Ku hundzuluxa Vulavisisi ku Langutisisa Swilaveko swa Vaphakeri va Nkhathalelo wa Rihanyo - PMC