Swakudya leswi hetisekeke swo lawula vuvabyi bya chukele! A hi dyondzeni hi (Consistent Carbohydrate Diet - CCHO) .

Xana u ni vuvabyi bya chukele? Kutani kumbexana wa swi tiva kahle leswaku u fanele u va ni vuxiyaxiya swinene eka leswi u swi dyaka. Ngopfu-ngopfu malunghana ni tikhabohaydreti leti hi ti dyaka, hi leswaku, swakudya leswi nga ni starch ni chukela. Minkarhi yin’wana hi ehleketa leswaku nchumu lowunene eka vuvabyi bya chukele i ku herisa tikhabohaydreti hi ku helela eka swakudya swa hina. Kambe entiyisweni, tikhabohaydreti i ta nkoka swinene leswaku ti nyika miri wa hina matimba. Nchumu wa nkoka swinene i ku va lawula. Namuntlha hi vulavula hi swakudya swo hlawuleka leswi nga swa nkoka swinene eka vanhu lava nga na vuvabyi bya chukele, ngopfu ngopfu Type 2 Diabetes, naswona swi pfuneta ku hlayisa mpimo wa chukele engatini eka mpimo lowu fanaka. Leswi swivuriwa ‘Consistent Carbohydrate Diet’ kumbe CCHO Diet hiku komisa.

Hi ku olova, i yini CCHO leyi?

Vito leri ri nga ha twala ri ri nchumu lowukulu, lowu rharhanganeke. Kambe i mhaka yo olova swinene. Dokodela wa wena a nga ha va a swi vitane swakudya swa ‘khabohaydreti leyi nga cinciki’ kumbe ‘khabohaydreti leyi lawuriwaka’.

Hiku olova, CCHO swivula ku hlayisa nhlayo ya ti carbohydrates eka swakudya swa wena leswikulu switshamisekile hilaha swinga kotekaka hakona, siku na siku.

Anakanya, loko wo dya 60 wa tigiramu ta tikhabohaydreti mixo lowu, u ta ringeta ku dya mpimo lowu fanaka mundzuku nimixo ni mixo lowu landzelaka. Nakambe a wu ta hlayisa mpimo lowu u wu dyaka hi nkarhi wa swakudya swa ninhlikanhi hi siku leri fanaka. Xikongomelo-nkulu xa leswi i ku hlayisa chukele ra wena ra ngati, kumbe glucose, ri ri leri tiyeke naswona ri ri eka mpimo lowu fanaka, handle ka ku tlakuka ni ku hunguteka ka xitshuketa. Loko chukele engatini ri lawuriwa hi ndlela leyi, switandzhaku swo tala swa vuvabyi bya chukele swi nga siveriwaka.

Hi tihi tinxaka ta tikhabohaydreti leti hi ti dyaka?

Loko hi ehleketa hi tikhabohaydreti, hakanyingi hi ehleketa hi swilo swo fana ni rhayisi ni xinkwa, kambe ku ni mixaka yinharhu leyikulu ya tikhabohaydreti. I swa nkoka ku va na ku twisisa nyana ka leswi.

Xana i tikhabohaydreti tingani hi siku?

Lexi i xivutiso xa nkoka swinene. Ehansi ka ndlela ya CCHO, u fanele ku vulavula na dokodela wa wena kumbe mutivi wa swakudya/mutivi wa swakudya ku kumisisa kahle leswaku i tikhabohaydreti tingani leti u ti lavaka hi siku. Swi titshege hi swilo swo tala, swo tanihi malembe ya wena, ntiko, ku endla vutiolori ni xiyimo xa vuvabyi bya chukele.

Hi xikombiso, a hi nge dokodela wa wena u ku tsundzuxe leswaku u dya kwalomu ka 185 wa tigiramu ta tikhabohaydreti hi siku. Hi nga avanyisa sweswo hi swakudya swinharhu leswikulu swo fana ni leswi:

• Swakudya swa nimixo: 65 wa tigiramu ta tikhabohaydreti
• Swakudya swa ninhlikanhi: 60 wa tigiramu ta tikhabohaydreti
• Swakudya swa nimadyambu: 60 wa tigiramu ta tikhabohaydreti

Hi ndlela leyi, loko u dya ekusuhi ni mpimo lowu siku ni siku, swa olova swinene ku lawula mpimo wa chukele engatini ya wena.

Hi swihi swipfuno swa sisiteme leyi ya CCHO?

U ta kuma mimpfuno yo hlayanyana hi ku landzela swakudya leswi.

1. Swi tiyisisa mpimo wa chukele engatini: Leyi i vuyelo lebyikulu. Tanihi leswi chukele engatini ri nga tlakukiki ni ku ya ehansi hi xitshuketa, swilo swo tanihi ku nga tsaki ni ku karhala swa hunguteka.

2. Ku hunguteka ka xilaveko xa mirhi: Vulavisisi byi kume leswaku yin’wana ya tindlela letinene to lawula chukele engatini eka vanhu lava nga ni vuvabyi bya chukele i ku hunguta tikhabohaydreti. Hi ku lawula swakudya swa wena hi ndlela leyi, u nga ha kota ku hunguta mpimo wa insulin leyi u yi lavaka. Hi xitsundzuxo xa dokodela wa wena, vanhu van’wana va nga ha swi kota ku tshika ku nwa insulin hi ku helela hi ku famba ka nkarhi.

3. 3. .Ku hava switandzhaku: Mirhi yin’wana ya vuvabyi bya chukele yi nga va ni switandzhaku leswitsongo. Kambe leswi leswi ku nga swakudya swa ntumbuluko, loko wo swi endla hi ndlela leyi swi ku fanelaka, a swi nge vi na switandzhaku swo biha.

Xana hi ta languta swikombiso swin’wana swa tindlela to sweka?

Ti recipe leti i ku ku nyika ntsena miehleketo. U nga swi cinca hi ku ya hi leswi u swi tsakelaka ni leswi kumekaka hi ku olova eSri Lanka.

Swakudya swa nimixo: Oats leyi nga ni switluka ni ti- almond

Lexi i swakudya leswinene leswi nga ni swakudya swo tala swo sungula siku.

• Rolled Oats - 1 khapu (a yi sweki hi ku hatlisa) .
• Mati - 2 wa swikotela
• Munyu - 1/4 wa xipunu
• Switluka swi nga ri swingani (leswi tsemiweke) .
• Ti almond leti tsemiweke - 1 ounce (ti oxiwa nyana) .
• Nhlayo hinkwayo ya tikhabohaydreti: kwalomu ka 33 wa tigiramu

Ndlela yo endla:

Yisa mati, oats na munyu swi vila embiteni. Pfuxeta ndzilo kutani u sweka unga funengetiwanga kuringana kwalomu ka khume ra timinete. Susa eka ndzilo u tshika yi tshama kuringana 2 wa timinete. Sweswi veka oats eka xibya kutani ehenhla ka yona u chela ti strawberries leti tsemiweke na ti almonds leti oxiweke.

Swakudya swa ninhlikanhi: I roll ya lettuce

Lexi i swakudya swo olova, leswi nga ni rihanyo ku swi yisa ehofisini kumbe entirhweni.

• Deli ham leyi nga na sodium ya le hansi - 1.5 wa ti ounces
• Chizi leyi nga na munyu wa le hansi - 1/2 ounce
• Ma-avocado lama pfanganisiweke - 1/4
• Juzi ya lamula - 1 wa xipunu
• Tluka lerikulu ra lettuce (Bibb lettuce) .
• Swisibi swa tandza leswi virisiweke - 2
• Ti almond leti oxiweke leti nga riki na munyu - 12
• Apula ra rihlaza
• 3 wa tikharoti ta n’wana
• Nhlayo hinkwayo ya tikhabohaydreti: kwalomu ka 35 wa tigiramu

Ndlela yo endla:

Veka ham, chizi na mashed avocado ehenhla ka tluka ra lettuce kutani u ri peta swinene. Phamela roll leyi na ti egg whites leti virisiweke, ti almonds, apula na ti carrots.

Swakudya swa nimadyambu: Nkuku na ti mushroom na balsamic vinegar

Lexi i swakudya swo nandziha swa vanhu va mune.

• Xifuva xa huku lexi nga riki na marhambu, lexi nga riki na nhlonge - 450 grams (1 pound) .
• Mafurha ya mutlhwari - xipunu
• Vuswa bya xinkwa - 1/4 wa khapu
• Margarine (trans fat-free) - 1 wa xipunu
• Ti mushroom ta button leti tsemiweke (ti mushroom to basa) - 280 grams
• Xiphemu xa phepha - 1/4 wa xipunu
• Vinegar ya balsamic - 1/3 wa khapu
• Broth ya huku leyi nga na munyu wa le hansi - 1/2 wa khapu
• Nhlayo ya tikhabohaydreti hi munhu: kwalomu ka 12 wa tigiramu

Ndlela yo endla:

Veka swiphemu swa xifuva xa huku eka nkwama wa polythene kutani u swi ba hi mallet hiku olova leswaku swita olova nyana. Sweswi peta swiphemu swa huku ematlhelo hamambirhi hi swiphemu swa xinkwa. Hisisa mafurha nyana ya olive eka pani, chela swiphemu swa huku u sweka kuringana 5 wa timinete eka tlhelo rin’wana na rin’wana. Susa huku u yi veka etlhelo.

Sweswi chela margarine eka pani leri fanaka kutani u yi n’okisela. Engeta ti mushroom na pepper powder eka pani rin’we kutani u sweka kuringana 5 wa timinete. Sweswi chela balsamic vinegar kutani u virisa kufikela loko mati ya khuluka. Kutani chela broth ya huku u sweka kuringana 2 wa timinete. Eku heteleleni, chela swiphemu swa huku leswinga oxiwa khale eka pani kutani u sweka kwalomu ka 5 wa timinete.