Xana u khomiwa hi switlhavi swa le khwirini endzhaku ko dya xinkwa kumbe ti- noodle? Xana leswi swi nga ha va swi ri Vuvabyi bya Celiac?

Xana u tshame u tivutisa leswaku ha yini, endzhaku ko dya nchumu wo fana ni xinkwa, roti kumbe ti- noodle, minkarhi yin’wana u twa ku twa loku nga tolovelekangiki, ku vava kumbe ku tala ekhwirini ra wena? Eka vanhu van’wana, leswi swi humelela nkarhi hinkwawo. Hi ti ehleketa, "Oho... A ndzi nge swi koti ku dya sweswo." Kambe endzhaku ka ku nga tsaki loku ku taka ni ku dya vuswa, ku nga ha va ni xitori lexikulu lexi hi nga xi tiviki. Mhaka yoleyo i vuvabyi bya celiac, kumbe hilaha hi vulaka hakona hi Xinghezi, `(Celiac Disease)`. Namuntlha, hi ta vulavula hi mhaka leyi hi ku olova swinene, hi ndlela leyi u nga yi twisisaka.

Hi ku olova, xana Vuvabyi bya Celiac i yini?

Anakanya leswaku u ni vuthu ra vusirheleri ro tlhariha swinene, leri tiyeke endzeni ka miri wa wena. Leswi hi swi vitana masocha ya miri. Ntirho wa vuthu leri i ku kuma, ku hlasela, na ku herisa valala vo fana na switsongwatsongwana na tibakteriya leti nghenaka emirini wa wena, ku ku sirhelela eka mavabyi.

Kambe eka munhu la nga ni vuvabyi bya celiac, fambiselo leri ro tisirhelela ri endla xihoxo lexitsongo. Yi endla xihoxo hi nchumu lowu nga riki na khombo ni lowu tolovelekeke tanihi nala. Eka xiyimo lexi, "nala" yoloye i phrotheyini leyi vuriwaka gluten .

Kutani, loko munhu loyi a nga ni vuvabyi bya celiac a dya swakudya leswi nga ni gluten, masocha ya miri ma kuma xikombiso lexi nge, "Hi loyi nala!" Kutani masocha ya miri ma famba ma sungula ku lwisana ni gluten. Kambe nyimpi leyi yi humelela endzeni ka marhumbu ya wena lamatsongo . Eka nyimpi leyi, khombo ra kona, a hi gluten ntsena leyi onhakeke, kambe marhangu ya marhumbu ya wena lamatsongo na wona ma onhakile.

Okay, so i yini gluten leyi leyi vanhu hinkwavo va vulavulaka hi yona?

Gluten i protein leyi kumekaka eka mavele yofana na koroni, barley na rye. Hi swona swi nyikaka nhlama ya xinkwa khwalithi ya yona yo ololoka, kumbe yo olova loko yi hlanganisiwa. Leswi hi swona swi pfunaka swinkwa na makhekhe ku tlakuka na ku tlakuka hi ndlela yo saseka.

Le Sri Lanka, swakudya swo tala leswi hi swi dyaka swi ni gluten. Ehleketa ntsena...

• Swakudya swa nimixo: Vuswa bya koroni, lebyi cheriwaka eka tikhari tin’wana leti dyiwaka ni xinkwa, ti- bun, tositi ni rhayisi ya masi.
• Eka swakudya swa ninhlikanhi: Minkarhi yin’wana ndzi dya ti- noodle ni pasta.
• Nkarhi wa tiya ya nimadyambu: makhekhe, swigwitsirisi, ti patties, ti rolls, tikhekhe ta nhlampfi.
• Eka swakudya swa nimadyambu: roti, paratha, kottu.

Ku engetela eka leswi, gluten yi nga fihliwa eka swilo swo tala leswi hi nga ehleketiki ha swona. Hi xikombiso, gluten yi cheriwa eka ti- sauce, tiphakiti ta supu, eka nyama yin’wana leyi swekiweke hambi ku ri ayisi khirimi leswaku yi tiya. Hikwalaho, munhu la nga ni vuvabyi bya celiac u fanele a va ni vuxiyaxiya swinene.

Xana vuvabyi lebyi byi nga va ni khombo?

Ina, leswi swi nga va swikulu loko swi nga tshunguriwi. Hilaha hi vulavuleke hakona eku sunguleni, nkarhi wun’wana ni wun’wana loko hi dya gluten, marhumbu lamatsongo ma onhaka. Rirhangu ra le ndzeni ra marhumbu ya hina lamatsongo ri ni timiliyoni ta swiphemu leswitsongo leswi fanaka ni tintiho. Leswi hi swi vitana `(villi)`. Ntirho lowukulu wa leswi i ku tswonga swakudya (tivhithamini, timinerali, tiphrotheyini) eka swakudya leswi hi swi dyaka.

Eka vuvabyi bya celiac, loko masocha ya miri ya hlasela, ti villi leti ta phaphamala naswona ta herisiwa. Swi fana ni loko munhu a kandziyela byanyi byo saseka. Ku humelela yini ke? Miri a wu swi tswongi swakudya leswi humaka eka swakudya hi ndlela leyinene. Xiyimo lexi hi xi vitana malabsorption.

Loko leswi swi ya emahlweni, ku pfumaleka ka swakudya leswi ringaneleke ku ta humelela. Lexi i nchumu lowu nga ni khombo swinene. Leswi swi khumba ngopfu-ngopfu vana lavatsongo.

• Vana va nga ha va va nga kuli kahle (ku nga kuli ku leha, ku nga kuli).
• Swi nga khumba ku kula ka vana emianakanyweni ni le mirini .

Hikwalaho, a hi mhaka ya kahle ku bakanya leswi tanihi "ku vava ka khwiri loku tolovelekeke ntsena."

Hi swihi swikombiso swa vuvabyi bya celiac?

Xiphiqo xin’wana xa vuvabyi lebyi hileswaku swikombiso swa kona swa hambana swinene hi ku ya hi vanhu. Vanhu van’wana va nga ha va va nga kombisi swikombiso nikatsongo. Kambe ku onhaka ku humelela endzeni ka miri. Hi ntolovelo ku ni mintlawa yimbirhi ya malembe leyi vuvabyi lebyi byi humelelaka eka yona.

1. Eka vuhlangi: Kwalomu ka malembe ya lembe rin’we, hi leswaku, loko u sungula ku nyika vana lavatsongo swakudya leswi nga na gluten, swo tanihi swigwitsirisi na ti cereals.

2. Malembe ya le xikarhi: Exikarhi ka malembe ya 40 na 60.

A hi languteni tafula leri nga laha hansi ku vona leswaku hi swihi swiyenge leswikulu swa swikombiso.

Ha yini vuvabyi lebyi byi humelela? Hi swihi swilo leswi nga ni khombo?

Vuvabyi bya celiac i xiyimo xa ndzhaka . Leswi swi vula leswaku yi ni vuxaka bya xitekela. Kwalomu ka un’wana na un’wana loyi a nga na vuvabyi bya celiac u na yin’wana ya ku cinca ka tijini loku vuriwaka `(HLA-DQ2)` kumbe `(HLA-DQ8)`. Hambiswiritano, a hi hinkwavo lava nga ni tijini leti va nga ta khomiwa hi vuvabyi lebyi.

Madokodela ma tshemba leswaku handle ka tijini, swilo swin’wana swi nga ha hoxa xandla eku kuleni ka vuvabyi lebyi. Kambe a va si swi kuma kahle leswaku i yini. Van’wana va vula leswaku vuvabyi lebyi byi nga ha humelela hi xitshuketa hikwalaho ka nchumu wo fana ni vuhandzuri lebyikulu, vuvabyi lebyikulu kumbe ku tika.

Vanhu lava va le khombyeni lerikulu:

• Loko munhu un’wana endyangwini (mana, tatana, makwavo) a ri na vuvabyi bya celiac.
• Loko u ri na vuvabyi byin’wana bya autoimmune (e.g., Type 1 diabetes, vuvabyi bya thyroid).
• Loko kuri na ku nga tolovelekangi ka ti chromosomes kufana na Turner syndrome kumbe Down syndrome.
• Vavasati va tala ku khomiwa hi vuvabyi lebyi.

Hi byihi vuyelo bya nkarhi wo leha loko byi nga tshunguriwi?

Leswi na swona i swa nkoka swinene. Loko vuvabyi lebyi byi nga xiyiwi kumbe ku honisiwa, swiphiqo leswikulu swi nga ha va kona hi ku famba ka nkarhi.

Xana u swi tivisa ku yini hi ku tiyiseka loko u ri ni vuvabyi lebyi?

Loko u ri ni swikombiso leswi boxiweke laha henhla, nchumu wo sungula ni wa nkoka swinene i ku vona dokodela wa wena. U nga endli xiboho ntsena, "Ndzi nga tiyiseleleki gluten," ivi u tshika ku dya gluten. Ku endla tano swi nga endla leswaku ku va ni vuyelo lebyi nga riki ntiyiso bya swikambelo swa vukamberi.

Dokodela ngopfu-ngopfu u tirhisa tindlela timbirhi to kambela leswaku a tiyisekisa vuvabyi lebyi.

1. Ku Kamberiwa ka Ngati: Leswi swi kambela ku vona loko ngati ya wena yi ri ni swisivela-mavabyi swo hlawuleka leswi masocha ya miri ma swi humesaka ku lwisana ni gluten.

2. Ku endliwa ka endoscopy: .Loko mbuyelo wa xikambelo xa ngati wu ri ``positive,`` dokodela wa gastroenterologist u ta endla xikambelo lexi. Eka leswi, ku nghenisiwa chubu ro olova leri nga na khamera leyi khomanisiweke hi nomu naswona ku kamberiwa marhumbu lamatsongo. Hi nkarhi lowu fanaka, xiphemu lexintsongo swinene xa tissue ``biopsy`` xi tekiwa kusuka eka rirhangu ra marhumbu lamantsongo kutani xi rhumeriwa e laboratory. Kwalaho, ti ``villi`` leti hi ti boxeleke ti kamberiwa ehansi ka microscope ku tiyisisa loko ti onhakile.

Hi byihi vutshunguri bya kona? Xana ndzi ta boheka ku nwa mirhi vutomi bya mina hinkwabyo?

Hi lawa mahungu lamanene. Vutshunguri byin’we ntsena na lebyi tirhaka swinene bya vuvabyi bya celiac i swakudya swa vutomi hinkwabyo swa 100% leswinga riki na gluten. Ina, a wu fanelanga u nwa ntlhambi wa tiphilisi. Leswi u faneleke u swi endla i ku cinca swakudya swa wena.

Loko u tshika ku dya gluten hi ku helela, ku onhaka ka marhumbu ya wena lamatsongo ku yima. Kutani hakatsongo-tsongo yi sungula ku hola, kutani yi hola. Eka tin’hweti ti nga ri tingani, ku amukeriwa ka swakudya ku sungula ku tlhelela eka ntolovelo.

Ku engetela eka leswi, dokodela wa wena a nga ha ringanyeta leswi landzelaka:

• Loko ku pfumaleka ka swakudya swiri swikulu, languta swiengetelo swa ti vitamin na ti minerali (e.g. tiphilisi ta iron).
• Mirhi yo tshungula ku pfimba ka nhlonge (dermatitis herpetiformis).
• Loko ku pfimba ka marhumbu ku ri kukulu ngopfu , ku nga ha tirhisiwa ti- corticosteroid ta nkarhinyana leswaku ku lawuriwa.

Xana u tolovela njhani vutomi lebyi nga riki na gluten?

Leswi swi nga ha vonaka swi tikanyana eku sunguleni, hikuva hi fanele hi tshika swakudya swo tala leswi hi swi toloveleke. Kambe leswi i vuvekisi eka rihanyo ra wena. Hi ku famba ka nkarhi, leswi swi ta va xiphemu lexi tolovelekeke evuton’wini bya wena.

Hi leswi switsundzuxo swi nga ri swingani leswi nga ku pfunaka:

• Titolovete ku hlaya malebvu: Hlaya ``swiaki'' eka phasela rin'wana na rin'wana leri u ri xavaka exitolo. Languta ku vona loko swi tsariwile ``Yi na koroni, maxalana, rye.''
• Kuma swilo leswi hi ntumbuluko swi nga riki na gluten: Rirhayisi, matsavu, mihandzu, nyama, nhlampfi, tandza ni swilo leswi endliweke hi masi hi ntumbuluko a swi na gluten.
• Swilo swa hina swa laha kaya leswi sivaka: Ematshan’weni ya vuswa bya xinkwa, u nga dya swakudya leswi endliweke hi vuswa bya rhayisi, vuswa bya semolina, vuswa bya chickpea ni vuswa bya rihlaza bya gram (indiappa, pittu, roti, sweswo).
• Tivonele loko u dya ehandle:Loko u dya erhesiturente, va vutise loko va ri ni swilo leswi nga riki na gluten. Eka tindzhawu leti endlaka swilo swofana na kottu na paratha, loko u sweka swakudya leswingariki na gluten eka pani rin’we, gluten yinga engeteriwa eka yona (cross-contamination). Tivonele eka sweswo na swona.
• Endla menyu ya le kaya: Anakanya hi swakudya swi nga ri swingani leswi olovaka ku swi lunghiselela leswi u nga swi dyaka, naswona hlayisa swilo leswi nga ekaya. Kutani a wu nge vileli hi ku khomiwa hi ndlala.

Ku kumiwa u ri ni vuvabyi bya celiac i ku cinca lokukulu evuton’wini bya wena. Kambe i ku cinca lokunene. Sweswi wa xi tiva xivangelo xa ku nga tsaki ka wena loku ku nga khale ku ri kona. Ntlhantlho wu le mavokweni ya wena. Loko u dya swakudya leswi faneleke, u nga hanya vutomi lebyi teleke, lebyi hanyeke kahle ni lebyi tsakisaka.