Loko u ya exitolo, xana u vona miroho ni mihandzu yo saseka leyi voningaka hi muhlovo wa orenji, wo tshwuka ni wo tshwuka? Swilo swo fana ni tikharoti, makuwa, swikowa ni papaya swi kuma muvala wolowo wo saseka hikwalaho ka nkatsakanyo lowu vuriwaka beta-carotene. Leswi a hi nchumu lowu nyikaka muvala ntsena. I super nutrient leyinga ya nkoka swinene eka miri wa hina naswona yi tisa swipfuno swotala swa rihanyo. Kutani namuntlha, a hi buleni hi leswaku beta-carotene leyi i yini na leswaku yi hi nyika mimpfuno yihi.
Hi ku olova, xana beta carotene i yini?
Beta-carotene i swakudya leswi hundzuriwaka vhithamini A endzhaku ko nghena emirini wa hina. Ku vula ntiyiso, i precursor (provitamin A) ya vitamin A. Beta-carotene yi pfuna mimiri ya hina ku endla mpimo wa vitamin A leyi yi yi lavaka.
Vhitamini A i ya nkoka eka ku vona ka hina. A hi swona ntsena, kambe i swa nkoka ni leswaku swirho leswikulu swo tanihi mbilu ya hina, mahahu ni tinso swi tirha kahle ni ku kula ka tisele.
Ku engetela kwalaho, beta-carotene i antioxidant ya matimba , nhenha leyi lwisanaka ni swiphemu leswi nga ni khombo leswi vuriwaka ti- free radical leswi onhaka tisele ta miri wa hina, leswi vangaka mavabyi yo hambana-hambana ni ku hatlisisa ku dyuhala.
Hi yihi mimpfuno leyikulu ya beta-carotene emirini wa hina?
Ku dya swakudya leswi fuweke hi beta-carotene swi hi nyika mimpfuno yo tala ya rihanyo. A hi kambisiseni mimpfuno leyikulu ya kona.
| Vuyelo bya rihanyo | Nhlamuselo yo olova |
|---|---|
| Rihanyo ra Mahlo | Yi hundzuka vitamin A naswona yi pfuneta ku hlayisa mahlo ya kahle. Vulavisisi byi kumile leswaku swinga hunguta khombo ra mavabyi yofana na macular degeneration, leswi tsanisaka mahlo, ngopfu ngopfu loko hi dyuhala, hi kwalomu ka 35%. |
| Ntirho wa ku tsundzuka na Byongo (Cognitive Function) . | Tanihi antioxidant, yi pfuneta ku sirhelela ti cells ta byongo xikan’we naku antswisa ku tsundzuka na vuswikoti byo dyondza. Swi nga ha tlhela swi pfuna ku hunguta swikombiso swa ku lahlekeriwa hi ku tsundzuka leswi taka ni ku dyuhala ni vuvabyi bya Alzheimer. |
| Nsirhelelo wa Nkumba | Swi pfuneta ku hlayisa nhlonge yi hanye kahle naswona yi hatima. Beta-carotene yitlhela yiva na vuswikoti byo hunguta ku onhaka ka nhlonge kusuka eka miseve ya UV leyi nga na khombo kusuka eka dyambu. |
| Ku hunguta khombo ra khensa (Cancer Prevention) . | Valavisisi va kume leswaku swakudya leswi fuweke hi beta-carotene ni swidlaya-switsongwatsongwana swin’wana swi nga hunguta khombo ra mixaka yin’wana ya khensa, yo tanihi khensa ya mavele, mahahu ni ya kholokholo. |
Xana ku ni khombo ro nwa beta carotene yo tala?
Leyi i yinhla ya nkoka swinene.
Vitamin A i vitamin leyi khulukaka eka mafurha. Leswi swivula leswaku yinga hlayisiwa emirini wa hina, ngopfu ngopfu eka xivindzi. Ku nwa swiengetelo swo tala swa vhithamini A ku ringana nkarhi wo leha swi nga va chefu emirini. Leswi swi nga vanga ku pfimba, ku pfimba ka khwiri, ku vava ka mahlangano, naswona eka swiyimo swo biha swinene, ku khomiwa hi khoma hambi ku ri rifu.
Kambe, mahungu lamanene hileswaku beta-carotene yi lava ku hlayiseka hi ku helela. Ku nga khathariseki leswaku u dya miroho ni mihandzu yingani leyi fuweke hi beta-carotene, miri wa wena wu endla ntsena mpimo wa vhithamini A leyi wu yi lavaka ivi wu humesa leswi seleke. Hikwalaho, beta-carotene leyi humaka eka swakudya a yi na chefu.
Hambiswiritano, loko munhu a nwa mimpimo leyi tlakukeke ya swiengetelo swa beta-carotene nkarhi wo leha, nchumu wun’we ntsena lowu nga humelelaka hileswaku nhlonge yi ta hundzuka muvala wo tshwuka-orenji. Xiyimo lexi xi vuriwa carotenemia. Leswi a swi na khombo, naswona nhlonge yi ta tlhelela eka ntolovelo ku nga si hela masiku ma nga ri mangani loko swiengetelo swi yimisiwile.
Xilemukiso xa nkoka swinene: Vulavisisi byi kume leswaku vanhu lava dzahaka va nga ha va ekhombyeni lerikulu ro khomiwa hi khensa ya mahahu loko va nwa mimpimo leyi tlakukeke ya swiengetelo swa beta-carotene. Kutani loko u dzaha fole, u nga tshuki u tirhisa swiengetelo swa beta-carotene handle ka xitsundzuxo xa dokodela.
Xana hi lava beta carotene yo tanihi kwihi?
Ku hava Mpfuneto wa Swakudya lowu Hlamuseriweke wa beta-carotene. Hambiswiritano, kuna mali leyi ringanyetiwaka ya siku na siku ya vitamin A kuya hi malembe na rimbewu. Hi nga fikelela xilaveko lexi xa vhithamini A hi ku olova hi ku dya swakudya leswi fuweke hi beta-carotene.
Swipfuno leswi ringanyetiweke swa siku na siku (mcg RAE - Retinol Activity Equivalents) swa vitamin A swi kombisiwile eka tafula leri nga laha hansi.
| Ntlawa wa malembe / xiendlakalo | Xilaveko xa Vhitamini A ya siku na siku (mcg RAE) . |
|---|---|
| 1-3 wa malembe | 300 |
| 4-8 wa malembe | 400 |
| 9-13 wa malembe hi vukhale | 600 |
| 14-18 wa malembe hi vukhale (wa xinuna) . | 900 |
| 14-18 wa malembe hi vukhale (vanhwanyana) . | 700 |
| Wa xinuna lonkulu | 900 |
| Vavasati lavakulu | 700 |
| Vamanana lava tikeke | 770 |
| Vamanana lava mamisaka | 1300 |
Hi swihi swakudya leswi fuweke hi beta carotene?
Swikahle kuva u kuma swakudya leswi kusuka eka swakudya swa ntumbuluko kutlula swiengetelo.
- Muhlovo wo tshwuka na wa orenji: .Tikharoti, swikowa (ngopfu ngopfu swikowa swo tshwuka), makuwa, papaya, mango, ti dates.
- Rihlaza: Xipinichi, kale, rihlaza ra collard, Swiss chard.
- Ku tshwuka: Xiphepherhele xo tshwuka.
Xihundla lexitsongo: Beta-carotene i swakudya leswi n’okaka emafurheni, hikwalaho swa olova leswaku miri wu swi tswonga loko u sweka miroho leyi hi mafurhanyana, ku fana ni mafurha ya khokhonati, kumbe loko u yi endla sambal ivi u yi dya ni khokhonati.
Ku engetela mihandzu leyi ya mihlovo na matsavu eka swakudya swa wena i vuvekisi bya kahle eka vutomi bya rihanyo. Loko u lava xiengetelo hikwalaho ka xiyimo xa vutshunguri kumbe xivangelo xin’wana, tiyisisa leswaku u vulavurisana na dokodela wa wena.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Beta Carotene i swakudya swa matimba leswi kumekaka eka miroho ya mihlovo yofana na ti carrots, sweet potatoes, na pumpkin leswi hundzuriwaka vitamin A emirini.
- Yi nyika mimpfuno yo tala ya rihanyo, yo tanihi ku antswisiwa ka mahlo, rihanyo ra nhlonge, ntirho wa byongo ni nsirhelelo eka khensa.
- Hambileswi ku nwa swiengetelo swa vhithamini A swo tala swi nga vaka ni khombo, beta-carotene leyi humaka eka swakudya swa ntumbuluko a yi na chefu emirini.
- Ndlela ya kahle i ku fikelela swilaveko swa wena swa beta-carotene kusuka eka miroho na mihandzu ya mihlovo, handle ko tirhisa swiengetelo.
- Loko u ri mubyari, papalata ku nwa swiengetelo swa beta-carotene handle ka xitsundzuxo xa dokodela.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena