Absinthe ahi swakunwa leswi tolovelekeke swa xihoko - at least kuya hi mintsheketo leyi rhendzeleke. Swakunwa leswi, leswi tivekaka hi rirhandzu tani hi "green fairy" hikokwalaho ka muhlovo wa swona wa rihlaza, swidume hi vuswikoti bya swona byo hlohletela ku vona swilo leswinga vonakiki naku lahlekeriwa hi ku titivala. Van’wana va vula leswaku vanhu lava yi nwaka va penga, va dlaya vanhu va tlhela va endla mixaka hinkwayo ya swilo swo chavisa. Switori swo fana na leswi swi nyikile absinthe ring ya ku chava leyi nga twisisekiki no chavisa. Kutani a hi voneni namuntlha, xana ku na ntiyiso eka switori leswi? Xana absinthe hakunene i nchumu lowu hambaneke hi ku helela ni lowu nga ni khombo ku tlula swakunwa swin’wana swa xihoko?
Kahle-kahle Absinthe i yini?
Hi ku olova, absinthe i swakunwa leswi nga ni byala swinene leswi endliweke hi swimilana swo hambana-hambana. Yi endliwa ngopfu kusuka eka matluka na swiluva swa ximilani xa wormwood (vito ra sayense ra `Artemisia absinthium`). Ku engetela kwalaho, swilo swo fana na `fennel` na `anise` na swona swa engeteriwa.
Nchumu lowu nga ni khombo swinene hi leswi i byala lebyi tlakukeke swinene . Hi ntolovelo, nhlayo ya byala eka absinthe yisuka eka 45% kuya eka 74%. Kambe minkarhi yin’wana unga kuma absinthe leyingana nhlayo ya byala yale henhla kufika eka 89%. Ehleketa hi swona, nhlayo ya byala eka swakunwa swa xihoko leswi hi ntolovelo hi switivaka kufana na vodka kumbe whisky yi kwalomu ka 40%. Kutani, loko u pimanisa ni sweswo, xana u nga anakanya ndlela leyi absinthe yi tiyeke ha yona? Hikwalaho ka ku nonoka loku lokukulu, loko u nwa absinthe, hakunene u fanele ku yi chela hi mati (yi hlanganisa).
Xana absinthe yi endliwa njhani?
Hi ndzhavuko, absinthe yi endliwa kusuka eka swimilani leswi omisiweke na wormwood. Nkatsakanyo lowu wa swimilani wu gayeriwa kutani wu distilled. Mati lawa ya humelelaka i mati lawa yangariki na muhlovo lawa yanga na alcohol yale xikarhi ka 60% na 80%. Kutani ku cheriwa ti wormwood tin’wana ni swimilani swin’wana leswaku yiva na muhlovo wa yona wo hlawuleka wa rihlaza. Eku heteleleni, yi cheriwa mati leswaku yita nwa.
Hambi leswi kungana mavonelo yohambana hambana mayelana na nantswo wa absinthe, kuvuriwa leswaku absinthe ya khwalithi yifanele kuva na nantswo wo bava, wo oma na nantswo wo rharhangana wa swimilani.
Matimu yo hlamarisa ya absinthe
Wormwood yitirhisiwile tani hi murhi kusukela loko yinga se tirhisiwa ku endla absinthe. Absinthe hi yoxe eku sunguleni a yi endliwa tanihi murhi. Kambe hikokwalaho ka "kick" ya yona, hiku hatlisa yisungule ku duma tani hi swakunwa swa xihoko. Matimu ya yona ya tsakisa naswona ya karhata.
| Lembe | Nkhuvo |
|---|---|
| 1789. Hi lembe ra 1789 | Dokodela Pierre Ordinaire, dokodela wa Mufurwa, u endla ndlela yo sungula ya absinthe leyi tirhisiwaka ku tshungula. |
| Hi malembe ya va 1840 | Absinthe yi xavisiwa tani hi swakunwa swa xihoko e France. |
| 1850 - 1890. Hi lembe ra 1890 | Hikwalaho ka matimba ya yona yale henhla xikan’we na nxavo wale hansi, yive na ndhuma swinene eka vatshila vale Europe (kufana na Vincent van Gogh na Oscar Wilde). Hi nkarhi lowu fanaka, madokodela na mintlawa leyi lwisanaka na byala va ringetile ku kombisa leswaku i "demona". |
| 1869. Hi lembe ra 1869 | Valentin Magnan, dokodela, u kombise eka swikambelo leswaku swiharhi leswi hefemulaka mafurha ya wormwood swi sungula ku pfimba. U vitane xiyimo lexi "absinthism." U vule leswaku khombo leri vangiwaka hi absinthe a hi vudakwa, kambe ku tlula kwalaho i xiyimo lexi vuriwaka "absinthism." |
| 1905. Hi lembe ra 1905 | Wanuna un’wana eSwitzerland u penga kutani a dlaya nsati wakwe ni vana vakwe endzhaku ko nwa absinthe. Xiendlakalo lexi xi pfuxa swikombelo swo tala swo yirisa absinthe eYuropa hinkwaro. |
| 1905 - 1915. Hi lembe ra 1915 | Absinthe yi yirisiwile ematikweni yo tala, ku katsa na United States na Furwa. |
| malembe ya va 1990 | Endzhaku ka makume ya malembe, matiko ma sungula ku tlhela ma kambisisa ku yirisiwa loku. Va le ku hunguteni ka khemikhali ya Thujone na ku pfumelela ku endliwa ka absinthe. |
Xivutiso xa nkoka swinene: Xana hakunene u vona swilo leswi nga vonakiki loko u nwa absinthe?
Hi ku komisa, e-e.
Xivangelo nkulu xa ti hallucinations leti axi vangiwa hi khemikhali ya psychoactive `thujone` leyi kumekaka eka ximilani xa wormwood. Vanhu votala ava ehleketa leswaku pre-ban absinthe ayi na nhlayo yale henhla ya `thujone`.
Hambiswiritano, nkambisiso wa 2008 wu tiyisekise hi ku helela leswaku vuyelo lebyi nga tolovelekangiki bya absinthe a byi vangiwi hi thujone. Absinthes ya khale kumbe leyintshwa a yi na thujone leyi eneleke leswaku yi vanga ku vona swilo leswi nga vonakiki. Hambiloko munhu a nwa litara ya absinthe, mpimo wolowo wa thujone a wu nga ta vanga ku vona swilo leswi nga vonakiki.
Kutani i mani la nga ni nandzu hakunene?
Vulavisisi byebyo byi paluxe xivangelo xa xiviri xa xiyimo lexi nga ni khombo lexi vuriwaka "absinthism." Yoleyo i ethanol leyi nga eka absinthe. Ethanol i vito ra tikhemikhali ra byala lebyi hi vulavulaka hi byona.
Hi ku olova, a ku na nchumu wo hlamarisa lowu humeleleke eka vanhu endzhaku ko nwa absinthe. I chefu leyikulu ya byala kumbe switandzhaku swa vudakwa lebyi nga heriki lebyi vangiwaka hi byala byo tala eka byona.
Ku engetela kwalaho, tin’wana ta ti- absinthe leti nga endliwangiki ngopfu ta nkarhi wolowo ti nga ha va ti ri ni tikhemikhali leti nga ni chefu to tanihi methanol. Swi nga ha endleka leswaku chefu leyi yi ve ni vuyelo byo hambana-hambana eka vanhu.
Kutani hi byihi vuyelo bya xiviri bya absinthe?
Tani hileswi switori leswi swi vekaka erivaleni, ku nwa swibalesa swimbirhi swa absinthe namuntlha a swi nge endli leswaku ti green fairies ti ta ti ta vulavula na wena, kumbe ku endla leswaku u lahlekeriwa hi miehleketo. Nchumu wun’we ntsena lowu nga ta endleka hi leswaku: u ta dakwa hakunene .
Kambe xiphiqo hi leswaku, hikuva yi ni byala lebyikulu swinene, u nga ha dakwa swinene hi ku hatlisa swinene, hi ndlela yo biha swinene . Kufana na swakunwa swihi na swihi swo tika, absinthe yifanele ku nwiwa hi vutihlamuleri swinene. Ku nwa byala ku tlula mpimo, .
- Timhangu na ku vaviseka
- Chefu ya byala - Lexi i xiyimo xa xihatla lexi xungetaka vutomi . Eka xiyimo xo tano, u fanele ku yisiwa eka Yuniti ya Vutshunguri bya Xihatla (ETU) ya xibedlhele hi ku hatlisa.
- Ku godzomberiwa
- Ku lahlekeriwa hi ku tsundzuka
- Eku heteleleni, rifu ri nga ha humelela hambi ku ri ku humelela.
Loko wena kumbe munhu loyi u n’wi tivaka a ri ni xiphiqo xo lawula ku tirhisiwa ka yena ka byala, i swa nkoka swinene ku vulavula ni dokodela wa ndyangu wa wena hi mhaka leyi.
Xana absinthe enawini sweswi? Xana swi hlayisekile?
Ina, absinthe sweswi yi le nawini ematikweni yo tala. Hi va-2000, matiko yo tala ma herise ku yirisiwa loku. Kambe ematikweni man’wana, ku fana na United States, i absinthe ntsena leyi nga riki na `thujone` leyi nga enawini.
Nhlamulo ya xivutiso xa leswaku swi hlayisekile yi le ka wena. Absinthe yi hlayisekile loko yi dyiwa hi ku ringanisela, hi vutihlamuleri naswona minkarhi hinkwayo yi cheriwa mati . Kambe tsundzuka, khombo ra kona ri tshama ri ri ehenhla hikwalaho ka mpimo wa yona wo tala wa byala.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Absinthe a hi swakunwa swa masalamusi leswi humesaka masalamusi. I swakunwa swa xihoko leswinga tala swinene leswingana byala byale henhla swinene.
- Switori swo fana na "green fairy" na dementia ngopfu ngopfu i mintsheketo.
- Khombo ra xiviri leri fambisanaka na absinthe a hi thujone leyi yi nga na yona, kambe i mpimo lowukulu wa byala (ethanol).
- Swiendlakalo leswi nga ni khombo swinene leswi rhekhodiweke ematin’wini swi nga ha va swi vangiwe hi chefu leyikulu ya byala kumbe vudakwa lebyi nga heriki.
- Loko u nwa leswi, swifanele ku endliwa hi vutihlamuleri swinene, hi nhlayo leyintsongo swinene, swi cheriwa kahle hi mati. Hikwalaho ka matimba ya yona yale henhla, khombo ra chefu ya byala na ku godzomberiwa ri le henhla swinene.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena