Сез дә сульфитларга сизгерме? (Сульфитларга сизгерлек) Әйдәгез, бу турыда сөйләшик!

Ни өчен кайбер ризыклар сезне кинәт авыртуга китерә, сулыш алу авырая яки үзегезне начар хис итәргә мәҗбүр итә дип уйлаганыгыз бармы? Кайвакыт моның сәбәбе без белмәгән нәрсәдә була. Сульфитлар нәкъ менә шул. Алар турында белү мөһим, бигрәк тә астма белән авырсагыз.

Шулай итеп, бу сульфитлар нәрсә ул?

Гади итеп әйткәндә, сульфитлар - химик матдәләр. Алар еш кына консервантлар буларак кулланыла, ягъни алар ризыкның, эчемлекләрнең һәм даруларның бозылуын булдырмый. Сез аларның кайбер ризыкларның тиз көрән төскә керүен яки бозылуын булдырмас өчен кулланылганын күргәнсездер. Мәсәлән, шәраб ясаучылар шәрабларының төсен һәм тәмен саклап калу өчен еллар дәвамында сульфитлар кулланалар. Шулай ук, кайбер ризыкларда табигый рәвештә сульфитлар булырга мөмкин. Ләкин сульфитларның түбәндәгеләр түгеллеген истә тоту мөһим:

• Күкерт - Бу табигатьтә очрый торган элемент.
• Сульфа препаратлары - Болар антибиотик төре. Кайбер кешеләрдә аларга сульфа аллергиясе дә барлыкка килергә мөмкин, ләкин сульфитлар белән алай түгел.
• Сульфатлар - Бу - күкерт кислотасы тозлары, еш кына теш пастасы, шампунь һәм сабын кебек әйберләрдә очрый.

Сульфит аллергиясе һәм сизгерлек бер үк нәрсәме?

Әйе, икесе арасында бераз аерма бар. Сульфитка сизгерлек иң еш очрый. Бу астма симптомнары көчәя барганда була. Бу сызгыру һәм йөткерү кебек хәлләрне аңлата. Чын IgE ярдәмендәге сульфитка аллергия бераз башкача, чөнки безнең иммун системабыз аңа җавап бирә.

Бу халәт ни дәрәҗәдә еш очрый?

Астма белән авыручы 100 кешенең якынча 4-5есендә сульфитка мондый сизгерлек булырга мөмкин диләр.

Сульфитларга сизгер булсагыз, нинди симптомнар сизәсез?

Әгәр сульфитлар сезгә тәэсир итмәсә, сездә мондый симптомнар булырга мөмкин:

• Сызгыру ( сызгыру )
• Сулыш алу кыенлыгы, тын кысылу кебек тоелу (Сулыш кысылу / тын кысылу)
• Күкрәк кысылуы
• Йөткерү
• Төчкерү
• Борынның тыгылуы яки агуы
• Кычытканнар

Бик сирәк кенә кайбер кешеләрдә анафилаксия дип аталган көчле аллергик реакция булырга мөмкин. Бу гадәттән тыш хәл . Моңа түбәндәгеләр керә ала:

• Сулыш алу һәм йоту кыенлыгы
• Тиренең кызаруы, шешүе һәм җылынуы (Герпесе агу)
• Йөрәк тибеше тизлеге (тахикардия)
• Бу бик арыта .
• Баш әйләнү
• Косу
• Диарея

Ни өчен бу сульфитлар безнең өчен авырлык тудыра?

Табиблар ни өчен кайбер кешеләрдә сульфитлардан аллергия яки астма барлыкка килүен белмиләр. Ләкин алар моның берничә сәбәбе бар дип саныйлар:

• Күкерт диоксидын сулау: Сульфитлы ризыклар һәм эчемлекләр ашаганда, күкерт диоксиды дип аталган газ бүленеп чыга. Моны сулаганда, сулыш юллары шешә һәм тарая, бу астма симптомнарын көчәйтергә мөмкин.
• IgE антитәнчекләре аша реакцияләр: IgE - безнең тәндәге аксым төре. Алар иммун системасына зарарлы матдәләрне танырга һәм аларны юк итәргә куша. Ләкин кайвакыт бу антитәнчекләр ялгыш рәвештә хәтта зарарсыз матдәләрне дә таный һәм аларга реакция бирә. Нәкъ менә шул вакытта аллергия барлыкка килә.
• Сульфитоксидаза җитмәү: Сульфитоксидаза - күкерт диоксидын таркатучы фермент. Астма белән авыручы кайбер кешеләрнең организмында бу фермент дәрәҗәсе түбән. Бу аларның организмыннан сульфитларны тиешенчә чыгара алмавын аңлата. Бу шулай ук ​​аллергия китереп чыгарырга мөмкин.

Сульфитка сизгерлек кемдә күбрәк барлыкка килә?

Астмасы булган кешеләр еш кына астмасы булмаган кешеләргә караганда сульфитларга реакция бирү ихтималы югарырак. Шулай ук, әгәр дә сезнең башка ризыкларга аллергиягез булса, бу кечкенә куркыныч тудырырга мөмкин.

Астмасы булмаган кешеләрдә дә сульфитка сизгерлек барлыкка килергә мөмкинме?

Әйе, кайбер кешеләр астма булмаса да, сульфитларга сизгер булырга мөмкин. Ләкин астмасы булмаган кешенең сульфитларга җитди реакциясе бик сирәк очрый .

Моның барлыгын яки юклыгын ничек төгәл белергә?

Табиб түбәндәгеләрне карап, сездә сульфит аллергиясе яки сизгерлек бармы-юкмы икәнен ачыклаячак:

• Сезнең симптомнарыгыз.
• Сезнең медицина тарихыгыз.
• Астма яки башка аллергияләрегез булса да.
• Азык-төлеккә бәйле сынау үткәрелде.

Хәзерге вакытта моның өчен төгәл кан анализы яки тире анализы юк.

Бу азык-төлек сынау тесты нәрсә ул?

Бу очракта аллерголог сезгә сульфитларның кечкенә, әкренләп арттырыла торган дозаларын бирәчәк. Күпчелек очракта алар сыек яки капсула рәвешендә биреләчәк. Аннары алар сезгә доза бирәчәкләр һәм сездә реакцияләр бармы-юкмы икәнен тикшерәчәкләр. Әгәр шулай икән, табиб спирометр кулланачак.Алар сезнең үпкә функциясен "үпкә мониторы" дип аталган җайланма белән үлчиләр. Борчылмагыз, алар каты реакция көтмиләр, моның өчен дарулар бар.

Сульфитка сизгерлек ничек дәвалана?

Әгәр дә сездә сульфитка аллергия яки сизгерлек булса, иң мөһиме - сульфитлар булган ризыклардан һәм дарулардан мөмкин кадәр баш тарту. Моннан тыш, табиб түбәндәге даруларны билгеләргә мөмкин:

• Кромолин: Бу - ялкынсынуны киметә торган һәм аллергия китереп чыгаручы маст күзәнәкләрен тотрыклыландыра торган препарат.
• Кортикостероидлар.
• Бронходилататорлар: Бу дарулар сулыш юлларын ача һәм астма белән авыручыларга бирелә.
• Антигистаминнар: Алар астма белән бәйле реакцияләргә караганда, тире тимгелләре яки аллергик ринит кебек кечкенә аллергик реакцияләр өчен файдалырак.
• В12 витамины: В12 витамины сульфитларга аллергик реакцияләр куркынычын киметергә мөмкин дигән кайбер дәлилләр бар.

Сульфитлы ризыклардан ничек баш тартырга?

Әгәр дә сезнең сульфит аллергиягез булса, сез аларны үз эченә алган ризыклардан баш тартырга тиеш. Бу астма белән авыручы кешенең башка аллергеннардан яки ярсыткычлардан саклануына охшаган. Күп илләрдә закон буенча этикеткада сульфитлы ризыклар һәм дарулар күрсәтелергә тиеш. Шулай ук ​​түбәндәге исемдәге ингредиентларны да эзләргә мөмкин:

• Күкерт диоксиды
• Калий бисульфиты
• Калий метабисульфиты
• Натрий бисульфиты
• Натрий метабисульфиты
• Натрий сульфиты

Нинди ризыкларда сульфитлар күп?

Югары яки уртача күләмдә сульфитлар булырга мөмкин булган ризыклар:

• Сыра
• Шәраб
• Кайбер киптерелгән җимешләр
• Лимон согы
• Патока
• Кәбестә - Бу кәбестәдән ясалган немец ризыгы.
• Соуслар һәм соуслар
• Кайбер газлы эчемлекләр, җимеш соклары һәм башка алкогольсез эчемлекләр
• Киптерелгән бәрәңге
• Креветкалар, омар һәм башка кабыксыманнар
• Камырдан пешерелгән ризыклар, мәсәлән, печенье, пирог һәм пицца кабыгы

Шулай да, Америка Кушма Штатлары кебек илләрдә Азык-төлек һәм дарулар идарәсе (FDA) 1980-нче еллардан бирле яңа җиләк-җимеш һәм яшелчәләргә сульфитлар өстәүне тыйды.

Дарулар составында сульфитлар бармы?

Әйе, кайбер дарулар составында сульфитлар булырга мөмкин. Мисаллар:

• Эпинефрин (Эпинефрин / адреналин), норадреналин (норадреналин / норадреналин)Һәм охшаш дарулар. Кайбер теш анестетиклары да боларны үз эченә алырга мөмкин.
• Дексаметазон һәм башка кайбер кортикостероидлар. Аларны кремнарда һәм инъекция кортикостероидларында табарга мөмкин.
• Кайбер җирле гөмбәчекләргә каршы дарулар.
• Дофамин.
• Аминогликозид антибиотиклары.
• Доксициклин ( Доксициклин ) .
• Пропофол - наркоз өчен кулланыла торган препарат.
• Кайбер тышкы анестезияләр.

Әгәр минем сульфитка сизгерлегем булса, нәрсә көтәргә кирәк?

Әгәр дә сезнең сульфит аллергиягез булса, яки сульфитлар астмагызны көчәйтсә, сез мөмкин кадәр күп күләмдә сульфитлар булган ризыклардан һәм дарулардан тыелырга тиеш. Теләсә нинди аллергиядәге кебек, сез шулай ук ​​ялгыш сульфитлар йотып алган очракта ашыгыч ярдәм дарулары әзер булырга тиеш.

Кайчан табибка күренергә кирәк?

Әгәр дә сез аллергиягез яки астмагыз яхшы контрольдә тотылмый дип уйласагыз, табибка күренегез. Ул сезгә сәбәпләрне ачыкларга һәм алардан сакланырга ярдәм итә ала.

Ашыгыч ярдәм бүлегенә (АЕБ) кайчан барырга кирәк?

Әгәр астмагыз каты булса һәм дарулар белән контрольдә тотылмаса , яки сездә җитди аллергик реакциянең бу симптомнарының берәрсе булса, шунда ук 1990 номерына (Иминлек ашыгыч ярдәм хезмәте) шалтыратыгыз яки якындагы ашыгыч ярдәм бүлегенә барыгыз :

• Сулыш алу яки йоту кыенлыгы.
• Иреннәрнең, телнең, битнең яки ​​тамакның шешүе.
• Йөрәк тибеше арта.
• Көчсезлек яки баш әйләнү хисе.
• Аңны югалту.

Табибка нинди сораулар бирергә кирәк?

Табибка күренгәндә, түбәндәге сорауларны бирү файдалы:

• Сульфитлардан реакцияләрне булдырмас өчен нәрсә эшләргә кирәк?
• Нинди ризыклардан, эчемлекләрдән һәм дарулардан баш тартырга кирәк?
• Сульфитлы даруларга альтернатива нинди?
• Нинди симптомнарга игътибар итәргә кирәк?
• Әгәр миндә реакция булса, мин нәрсә эшләргә тиеш?
• Кайчан ашыгыч ярдәм бүлегенә барырга кирәк?
• Мин сезнең янга тагын кайчан килергә тиеш?

Истә тотарга кирәкле берничә соңгы нәрсә (Өйгә алып китү хәбәре)

Астма һәм аллергия булганда, үзегезнең сәбәпләрегезне белү мөһим. Кайбер сәбәпләрдән качу, башкаларга караганда, авыррак булырга мөмкин.

Бәхеткә, сульфитлар китереп чыгарган реакцияләр турында халыкның хәбәрдарлыгы арту сәбәпле, сульфитлар азык-төлек һәм даруларда элеккеге кебек еш очрый алмый. Шри-Ланкада алар этикеткаларда еш искә алына. Әгәр дә сездә сульфит аллергиясе булса, табибыгыз белән җитди реакцияләрдән ничек сакланырга һәм алар барлыкка килгән очракта нәрсә эшләргә кирәклеге турында сөйләшегез. Сәламәтлегегезгә кайгырту - иң мөһиме.

Сульфитлар, сульфит аллергиясе, сульфитларга сизгерлек, астма, аллергияләр, симптомнар, азык-төлек аллергиясе