Балагызның ризыкка аллергиясе бармы? Азык-төлек этикеткаларын караганда, бу әйберләргә игътибарлы булыгыз!

Әти-әниләр, әгәр сезнең кечкенә балагызда төрле аллергик симптомнар, мәсәлән, тимгелләр, сулыш алу кыенлыгы һәм ашказаны авыртуы күзәтелсә, бу аның билгеле бер төр ризыкка аллергиясе булуын, яки медицина терминологиясе буенча , ризык аллергиясе булуын аңлата. Мондый очракларда без балабызга биргән ризыкка бик игътибарлы булырга тиешбез. Аеруча кибеттән төрелгән ризыкларның этикеткаларын уку мәҗбүри . Чөнки баланың аллергиясенә китерә торган әйберне белмичә ашау зур проблема булырга мөмкин, кайвакыт хәтта гомер өчен куркыныч тудырырга мөмкин. Шуңа күрә борчылмагыз. Бүген әйдәгез, бу ризык этикеткаларын ничек дөрес укырга һәм нәрсәдән сак булырга кирәклеге турында сөйләшик.

Ни өчен азык-төлек этикеткаларын уку шулкадәр мөһим?

Гади итеп әйткәндә, иң мөһиме - балагызның аллергиясе булган ризык төрен үз эченә алган бернәрсә дә ашамавын тәэмин итү. Азык-төлек этикеткалары - бу яктан безнең беренче һәм иң мөһим саклык чарасы. Кайвакыт, хәтта аз күләмдә дә, балада көчле аллергик реакция китереп чыгарырга мөмкин.

Балагызның җир чикләвегенә аллергиясе бар дип күз алдыгызга китерегез. Хәтта печеньега аз гына җир чикләвеге порошогы да бирсәгез, балагызның сулышы кыенлашырга, тимгелләр барлыкка килергә, косуга яки тагын да начаррак хәлгә китерергә мөмкин. Шуңа күрә ризык этикеткаларын уку - гомерне саклап калу өчен бик файдалы .

Моның нинди җаваплылык һәм басым икәнен аңлыйм. Ләкин бераз игътибар белән бу хәлне яхшы җайга салырга мөмкин.

Азык-төлек этикеткасында нәрсәгә аерым игътибар итәргә кирәк?

Кибеткә барып ризык сайлаганда, сез, мөгаен, этикеткадагы вак шрифтлар нәрсә дип язылган дип уйлыйсыздыр. Әйдәгез, бу мөһим фактларга күз салыйк.

Ингредиентлар исемлеген һәм киңәш бирү күрсәтмәләрен игътибар белән тикшерегез.

Һәрбер азык-төлек төргәгендә аны ясау өчен кулланылган ингредиентлар исемлеге булырга тиеш. Иң беренче чиратта менә нәрсәгә игътибар итәргә кирәк. Бу исемлектә балагызның аллергиясе булган ингредиентлар бармы-юкмы икәнен игътибар белән тикшерегез.

Моннан тыш, кайбер азык-төлек этикеткаларында "Киңәш бирү белдерүләре" дип аталган бүлек булырга мөмкин. Мәсәлән:

• "Монда җир чикләвеге бар."
• "Соя булырга мөмкин"
• "Молкалар да эшкәртелә торган корылмада эшкәртелә"
• "Агач чикләвекләре өчен дә кулланыла торган җиһазларда җитештерелгән"

Әгәр дә шундый сүзләр булса, аларга бик игътибарлы булыгыз .Ләкин, мондагы иң зур проблема шунда ки, җитештерүчеләр этикеткага бу "аралаш пычрану куркынычлары" турында кисәтүләр куярга тиеш түгел. Бу шуны аңлата ки, хәтта этикеткада мондый кисәтү булмаса да, ризыкта күренмәгән аз күләмдә аллергеннар булырга мөмкин.

Гади итеп әйткәндә, бер үк машинада җир чикләвеге белән печенье һәм җир чикләвегесез печенье пешерсәгез, җир чикләвеге булмаган печеньеда бераз җир чикләвеге порошогы да булырга мөмкин, шулай бит? Моны без кросс-пычрануция дип атыйбыз. Бу чыннан да куркыныч булырга мөмкин.

Шуңа күрә, әгәр дә сездә ризык турында кечкенә генә шик булса да, иң яхшысы - аны җитештерүче компаниягә шалтыратып сорау. Беркайчан да турыдан-туры: "Бу ризыкта балам аллергиясе булган X ингредиент булырга мөмкинме? Әллә бу шундый әйберләр җитештерелә торган урында ясалганмы?" - дип сорарга курыкмагыз.

Еш очрый торган аллергеннарга аерым игътибар

Дөньяда иң еш очрый торган аллергеннар булган берничә ризык бар. Кайбер илләрдә (мәсәлән, Америка Кушма Штатларында) бу еш очрый торган аллергеннарны этикеткада ачык күрсәтү закон нигезендә мәҗбүри. Ләкин безнең илдә боларны һәрвакыт истә тоту мөһим:

• Җир чикләвекләре
• Агач чикләвекләре (мәсәлән, кешью чикләвекләре, бадәм, грек чикләвеге)
• Йомыркалар
• Сөт (гадәттә сыер сөте)
• Бодай
• Соя `(соя)`
• Кунжут
• Балык
• Моллюсклар (мәсәлән, креветкалар, краблар һ.б.)

Болар балаларда иң еш очрый торган аллергеннар. Шуңа күрә этикеткага караганда, нәкъ менә шушы исемнәргә игътибар итегез.

Азык-төлек этикеткаларында да чикләүләр барлыгын онытмагыз!

Без этикеткаларны күпме генә укысак та, кайвакыт барлык аллергеннар да этикеткада ачык күрсәтелми. Яки алар без таный алырлык итеп аталмый. Бу, бигрәк тә, югарыда күрсәтелмәгән, сирәк очрый торган аллергеннарга кагыла.

Уйлап карагыз, кайвакыт аллерген мондый сүзләрдә яшеренергә мөмкин:

• "Табигый тәмләр"
• "Буяу"
• "тәмләткечләр"
• "Башка өстәмәләр"

Хәзер, без "табигый татлыландыргычлар" дип әйтсәк тә, аның нинди табигый татлыландыргычтан ясалганын белмибез, шулай бит? Бу җир чикләвеге яки сөт булырга мөмкин. Моннан тыш, кайвакыт бу аллергеннар фәнни исемнәре булган "фәнни яктан дөрес яңгыраган ингредиентлар"ның озын исемлегендә яшеренергә мөмкин. Шуңа күрә өскә һәм аска карау гына җитми, игътибар белән карарга кирәк .

Һәр пакетны икеләтә тикшерегез, һәрвакыт!

Бу бик мөһим . Балагыз өчен сатып алган һәр азык-төлек пакеты,

1. Сез аны беренче тапкыр кибеттән сатып алгандаЯрлыкка карагыз.

2. Аннары балагызга бирер алдыннан этикетканы тагын бер кат тикшерегез .

"Әйе, бу без балаларыбызга көн саен бирә торган печенье/йогурт, монда бернинди начар нәрсә юк", дип уйлап, этикетканы игътибарсыз калдырмагыз. Чөнки,

• Вакыт узу белән җитештерүчеләр ингредиентларны үзгәртә ала .
• Кросс-пычрану куркынычы төрлечә булырга мөмкин. Бәлки, алар яңа продукт линиясен чыгарганнардыр, моны беркайчан да белмисең.
• Бер үк маркалы төрле зурлыктагы төргәкләрдә кайвакыт төрле ингредиентлар булырга мөмкин, яисә алар төрле заводларда ясалырга мөмкин. Мәсәлән, кечкенә шоколад кисәгендәге ингредиентлар зур гаилә төргәгендәге ингредиентлар белән бер үк булмаска мөмкин.

Шуңа күрә һәрвакыт уяу булыгыз . Моны гадәткә әйләндерегез.

Ашамлыклар турында гына түгел, ә бу әйберләр турында да кайгыртыгыз

Без күптән инде азык-төлек этикеткалары турында сөйләшәбез. Ләкин, беләсезме, кайвакыт аллергеннар азык-төлек булмаган товарларда да очрый. Азык-төлек өчен этикетка кагыйдәләре азык-төлек кебек катгый түгел. Шуңа күрә моны да белү файдалы.

Аллергеннар булырга мөмкин булган башка әйберләргә түбәндәгеләр керә:

• Косметика (мәсәлән, кайбер помадаларда җир чикләвеге мае кебек матдәләр булырга мөмкин)
• Сабын һәм шампунь кебек мунча кирәк-яраклары (мәсәлән, бадам мае булган сабын)
• Чистарту кирәк-яраклары
• Кояштан саклаучы кремнар
• Рәсемле карандашлар һәм балчык кебек сәнгать әйберләре (бодай, йомырка һ.б. булырга мөмкин)
• Аш бүлмәсе губкалары
• Бакча кирәк-яраклары (мәсәлән, кайбер төр ашламалар)

Мондый төр продуктларны кулланганда да, мөмкин булса, аларның составын өйрәнегез. Балагызның тиресенә тигән продуктларга аеруча игътибарлы булыгыз.

Сезгә билгеле булмаган теләсә нинди ингредиентларны тикшерегез һәм компания белән элемтәгә керегез.

Әгәр дә сез этикеткадагы ингредиент турында ышанычлы түгел икән яки аның нәрсә икәнен төгәл белмәсәгез, көтеп кенә калмагыз. Аны интернеттан эзләгез. Яисә, мин әйткәнчә, җитештерүчегә шалтыратыгыз һәм тулырак мәгълүмат сорагыз. Балагызның куркынычсызлыгы - иң мөһиме. Шуңа күрә сораулар бирүдән беркайчан да курыкмагыз.

Әйдәгез, нәрсә турында сөйләшкәнебезне кыскача сөйләп бирик әле?

Ярар, әгәр сез боларны истә тотсагыз, балагызны бу ризык аллергиясеннән саклауда зур ярдәм күрсәтә аласыз.

• Һәр ризыкның этикеткасын һәрвакыт укыгыз. Беркайчан да фаразламагыз.
• Ингредиентлар исемлегенә һәм киңәш бирү күрсәтмәләренә аеруча игътибар итегез.
• Аллергия китереп чыгаручы еш очрый торган аллергеннар турында һәрвакыт хәбәрдар булыгыз.
• Исегездә тотыгыз , этикеткаларның да чикләүләре бар . Шулай ук ​​"яшерен" аллергеннар турында да уйлагыз.
• Кибеттән сатып алганчы һәм балагызга биргәнче, һәр ризык төргәген тикшерегез. Бу хәтта элек кулланылган ризык булса да дөрес.
• Исегездә тотыгыз, азык-төлек кенә түгел, ә азык-төлек булмаган әйберләрдә дә (мәсәлән, лосьоннар һәм сабыннар) аллергеннар булырга мөмкин.
• Әгәр дә сезнең берәр нәрсә турында шикләрегез яки сорауларыгыз булса, тиешле җитештерү компаниясенә мөрәҗәгать итәргә курыкмагыз .
• Әгәр балагызга табиб тарафыннан азык-төлек аллергиясе диагнозы куелган булса, гадәттән тыш хәл килеп чыкканда нәрсә эшләргә кирәклеге турында табибыгыз белән сөйләшегез һәм әзер булыгыз (мәсәлән, кулыгызда эпинефрин автоинъекторы тотыгыз).

Бу юлны ялгыз үтәргә кирәкми. Бу турыда күбрәк белер өчен табибыгыз һәм диетологыгыз кебек кешеләр белән сөйләшегез. Исегездә тотыгыз, сезнең игътибарлылыгыгыз һәм кайгыртуыгыз балагыз өчен иң зур яклау.

Азык -төлек аллергиясе, этикетканы уку, балалар сәламәтлеге, ингредиентлар, кросс-пычрану, Азык-төлек аллергиясе, балалар сәламәтлеге