Ашказаны авыртуы, шешенү, ашказаны авыртуы яки диарея кебек проблемалар еш буламы? Кайбер кешеләр өчен болар гадәти хәл булса да, озак вакытлы ашкайнату авырулары булган кешеләр өчен алар чыннан да авырту китерергә мөмкин. Шуңа күрә бүген без бу авыруларны контрольдә тотарга ярдәм итә торган махсус диета турында сөйләшәбез. Бу "Махсус углеводлы диета" яки кыскача "SCD" дип атала.
Гади итеп әйткәндә, SCD нәрсә ул?
Бу бик гади. SCD - безнең рационнан билгеле бер төр углеводларны сайлап алып ташлаучы махсус туклану планы. Аерым алганда, ул безнең организм өчен авыр эшкәртелә торган катлаулы углеводларны бетерә. Бу ашкайнату бозылулары, бигрәк тә ялкынсыну эчәк авыруы (IBD) симптомнарын җиңеләйтергә ярдәм итә.
SCD диетасын тоткан кеше икмәк, макарон һәм ярма кебек ярмалар ашамый. Алар шулай ук шикәр һәм сөттә очрый торган шикәр төре булган лактозаны шактый чиклиләр.
Бу ысулны беренче булып кем ачкан?
SCD диетасын беренче тапкыр 1920-нче елларда Америка педиатры доктор Сидни Хаас тәкъдим иткән. Ул аны ашкайнату бозылуы булган целиакия авыруы белән авыручы балаларга ярдәм итү өчен керткән. Ләкин, ул 1980-нче елларда бөтен дөнья буенча популярлашты, чөнки Элейн Готтшалл язган китапта ул үзенең IBD белән авыручы кызының бу диета ярдәмендә симптомнарын ничек яхшыртуы турында язган.
Башта, әйдәгез карыйк, бу углеводлар ничек атала?
Углеводлар - без ашый торган ризыкларда очрый торган клетчатка, крахмал һәм шикәрләр. Безнең организм бу углеводларны энергия өчен глюкоза дип аталган шикәр төренә әйләндерә.
Углеводларның ике төп төре бар:
1. Катлаулы углеводлар: Бу углеводлар безнең организм өчен иң файдалы. Аларда витаминнар, минераллар һәм клетчатка бар. Алар озаграк эшкәртелгәнлектән, кан шикәре дәрәҗәсенең кинәт күтәрелүенә китермиләр. Бөтен бөртеклеләр, фасоль, борчак, ясмык, чикләвекләр, җиләк-җимеш һәм яшелчәләр бу категориягә керә.
2. Гади углеводлар: Болар - шикәргә бай ризыклар. Алар бик тиз эшкәртелә һәм кан шикәре дәрәҗәсенең кинәт күтәрелүенә китерә. Шуңа күрә, без тиз арада энергия алсак та, ул тиз бетә һәм без арыганлык хис итә башлыйбыз. Сөт һәм җиләк-җимеш составында табигый рәвештә мондый шикәр бар. Моннан тыш, тортлар, печеньелар, туңдырма кебек ризыкларга өстәлгән шикәр һәм кетчуп кебек соуслардагы шикәр дә бу категориягә керә.
Бу SCD диетасы ничек эшли?
Табиблар әле дә моның ничек эшләвен тикшерәләр. Ләкин әлегә бу кабул ителгән теория. Кайбер ашкайнату авырулары булган кешеләр кайбер төр углеводларны тиешенчә эшкәртә алмыйлар. Аннары бу эшкәртелмәгән ризык кисәкчәләре эчәкләребездә кала.
Күз алдыгызга китерегез, эчәкләребездә яхшы бактерияләр белән беррәттән начар бактерияләр дә бар. Бу эшкәртелмәгән ризык кисәкчәләре бу начар бактерияләр өчен яхшы ризыкка әйләнә. Аннары алар тиз үрчи, эчәкләрдә ялкынсыну һәм уңайсызлык тудыра.
SCD диетасы - диетагыздан авыр үзләштерелә торган углеводларны чыгару турында. Без организм тарафыннан җиңел үзләштерелә торган һәм сеңдерелә торган углеводлар гына ашыйбыз. Бу начар бактерияләрне ризыктан мәхрүм итә һәм контрольгә ала. Бу эчәклектәге ялкынсынуны һәм симптомнарны киметергә мөмкин.
Бу диета шулай ук эшкәртелгән ризыкларны, өстәмәләрне һәм консервантларны күбесенчә бетерә. Боларның кайберләре эчәклектә ялкынсынуны арттыра дип табылган. Шуңа күрә аларны бетерү сезнең үзегезне шулай яхшырак хис итүегезнең тагын бер сәбәбе булырга мөмкин.
Бу диета кемнәргә туры килә?
SCD ысулы кайбер хроник авырулары булган балалар һәм олылар өчен файдалы булырга мөмкин, шул исәптән:
- Ялкынсынулы эчәк авырулары (ЯИА) , мәсәлән, Крон авыруы һәм җәрәхәтле колит.
- Ювениль идиопатик артрит - балачакта барлыкка килә торган буыннарның ялкынсынуы.
Моннан тыш, бу ысул дивертикулит, целиакия һәм муковисцидоз кебек башка берничә авыру өчен файдалы булырга мөмкин дип фаразлана, ләкин бу әле тикшеренү этабында.
SCD диетасында нинди ризыкларны ашарга мөмкин һәм ашарга ярамый?
Бу иң мөһим өлеш. Әйдәгез, бу диета буенча нәрсә ашарга һәм нәрсә ашарга ярамаганын карап чыгыйк.
| SCD диетасы - ризыклар исемлеге | |
|---|---|
| ✅ Ашарга яраклы әйберләр | ❌ Ашарга яраксыз әйберләр |
| Ясалма ингредиентлар өстәлмәгән ит, кош ите, балык һәм моллюсклар. | Арпа, кукуруз, солы, киноа, дөге һәм бодай кебек барлык бөртеклеләр . |
| Йомыркалар. | Икмәк, макарон, тортлар, печенье һәм ярмалар кебек ярмалардан ясалган барлык продуктлар . |
| Яңа, туңдырылган яки пешерелгән яшелчәләр (мәсәлән, борчак). | Бәрәңге, татлы бәрәңге һәм шалкан кебек крахмаллы яшелчәләр . |
| Яңа яки киптерелгән җимешләр, шикәр өстәлмәгән. | Барлык эшкәртелгән шикәрләр, мәсәлән, шикәр, фруктоза, кукуруз сиробы, өрәңге сиробы һ.б. |
| Кимендә 24 сәгать дәвамында әчетелгән өйдә ясалган йогурт. | Лактозага бай сөт продуктлары, мәсәлән, кибеттән сатып алынган йогурт, сөт, каймак һәм туңдырма. |
| Чеддер һәм Швейцария сыры кебек кайбер сыр төрләре. | Кайбер кузаклылар, мәсәлән, соя һәм нохут. |
| Кайбер кузаклылар, мәсәлән, ясмык, борчак һәм яшел борчак. | Эшкәртелгән ит. |
| Кешью, җир чикләвеге, бадәм кебек чикләвекләр һәм алардан ясалган он. | Порошоклы тәмләткечләр (мәсәлән, карри порошогы, сарымсак порошогы). |
| Бал. | Диңгез үләне. |
Бу диетаны ничек башлыйсыз?
Бу иң мөһиме. Мондый ризыкларны чикләүче диетаны үзегез башлау яхшы фикер түгел .
Әлбәттә, мондый әйберне башлар алдыннан табибыгыз белән киңәшләшергә кирәк. Ул сезнең медицина хәлегезне тикшерәчәк һәм бу диета сезнең өчен туры киләме-юкмы икәнен хәл итәчәк.
Әгәр табибыгыз риза булса, сезгә ризык куллануны, симптомнарны һәм диетагыздагы үзгәрешләрне теркәп бару өчен азык-төлек көндәлеге алып барырга киңәш ителергә мөмкин. Бу ысул гадәттә ике-биш көн дәвамында бик чикләнгән, җиңел үзләштерелә торган диета белән башлана. Аннары сез әкренләп башка ризыклар өстисез.
Бу ысулның өстенлекләре һәм кимчелекләре нинди?
Өстенлекләр
Әгәр сез SCD диетасын дөрес тотсагыз, симптомнарыгыз тулысынча юкка чыгарга мөмкин. Бу ремиссия дип атала. Крон авыруы белән авыручы 200 кеше катнашында үткәрелгән тикшеренүдә, диета тотучыларның яртысы диярлек симптомнарының сизелерлек кимүен күзәткән. Алар авырту, арыганлык һәм йокы проблемаларының кимүен хәбәр иткәннәр.
Куркынычлар
- Кыенлыклар: Күп ризыкларны шулай кулланудан баш тарту авыр булырга мөмкин, бигрәк тә дуслар белән өйдә яки бәйрәмнәрдә ашаганда.
- Югары бәя: Икмәк һәм дөге кебек арзанлы ризыклар бетерелгән саен, ризык бәясе артырга мөмкин.
- Туклану җитмәү: Бу иң зур куркыныч. Бу диета организмда кальций, В, D һәм Е витаминнары кебек мөһим матдәләр җитмәүгә китерергә мөмкин. Бу туклану җитмәүгә һәм авырлыкны сәламәт рәвештә югалтуга китерергә мөмкин. Шуңа күрә табиб сезне диетологка җибәрергә мөмкин.
Кайчан табибка күренергә кирәк?
Сез SCD диетасын тотасызмы-юкмы, түбәндәге симптомнар күзәтелсә, шунда ук табибка мөрәҗәгать итегез.
| Симптом | Тасвирлама |
|---|---|
| Тезектә кан | Бу җитди авыру билгесе булырга мөмкин. |
| Озак вакытлы ашказаны авыртуы | Еш кына шешенү, газлы эчәк һәм газлы эчәк барлыкка килү. |
| Хроник авырту | Ашказанында яки башка урында даими авырту. |
| Кинәт авырлык югалту | Бернинди сәбәпсез дә сизелерлек авырлык югалту. |
| Аңлатып булмый торган арыганлык | Гадәттәгедән күбрәк арыганлык яки көчсезлек хис итү. |
Кайбер кешеләр гомерләре буе SCD диетасын тоталар. Башкалар, бер ел яки аннан да күбрәк симптомнар булмаган чордан соң, элек бетергән ризыкларны (мәсәлән, дөге, солы, бәрәңге) кире кайтаралар. Ләкин, симптомнар кабатланса, аларга диетага кире кайтырга туры килә.
Өйгә алып китү хәбәре
- SCD - ашкайнату системасының кайбер авырулары, мәсәлән, IBD өчен кулланыла торган махсус, чикләнгән туклану планы.
- Бу диетадан үзләштерүе авыр булган углеводларны, мәсәлән, ярмалар, шикәр һәм крахмалларны алып ташлауны үз эченә ала.
- Бу ысул кайбер кешеләрдә симптомнарны контрольдә тотуда бик файдалы булырга мөмкин.
- Шулай да, табиб киңәше булмаганда, бу диетаны беркайчан да үзегез башламагыз.
- Моны үтәү авыр булырга мөмкин һәм туклыклы матдәләр җитмәү куркынычы бар. Шуңа күрә бу хакта һәрвакыт табибыгыз белән фикер алышыгыз һәм кирәк булса, диетолог ярдәменә мөрәҗәгать итегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез