Дустыгызның да ризык аллергиясе бармы? Әйдәгез, ничек ярдәм итә алабыз икәнен карыйк!

Бүгенге көндә ризык аллергияләре бик еш очрый. Дусларыбызның яки ​​гаилә әгъзаларыбызның берәрсендә шундый аллергия булуы бик ихтимал. Шуңа күрә, әгәр сезнең дустыгызда шундый ризык аллергияләре булса, бүген без сезгә аларга ничек ярдәм итәргә һәм аларның тормышын бераз җиңеләйтергә мөмкин булуы турында сөйләшәчәкбез. Бу сезгә бергә булганда аллергия турында сөйләшергә генә түгел, ә сезнең ярдәмегез дә аларга зур ярдәм булачак.

Азык-төлек аллергияләре нәрсә ул?

Гади итеп әйткәндә, азык-төлек аллергиясе - безнең иммун системабызның билгеле бер ризыкларга артык реакциясе. Бу реакцияне китереп чыгаручы азык-төлектәге матдә аллерген дип атала.

Менә карагыз, еш кына бу аллергеннар без хәтта уйламаган ризыкларда ингредиентлар буларак яшеренергә мөмкин. Моның иң катлаулы ягы менә шул. Мәсәлән:

• Соялы кайбер ризыкларны иртәнге аш ярмаларында яки консервланган тунец кебек әйберләрдә табарга мөмкин.
• Кибеттән сатып алынган кайбер деликатес итләре, мәсәлән, колбаса һәм ветчина, аларны бер-берсенә бәйләү өчен казеин дип аталган сөт аксымы кулланалар.
• Хәтта яраткан туңдырмагызда да бодай булырга мөмкин дип уйлаганыгыз бармы?

Иң еш очрый торган азык-төлек аллергияләре - җир чикләвегенә, агач чикләвекләренә (мәсәлән, кешью һәм бадәм), сөткә, йомыркага, сояга, бодайга, балыкка, моллюскларга (мәсәлән, креветкалар һәм краблар) һәм кунжутка. Ләкин, төрле ризыкларга җитди аллергик реакцияләр булырга мөмкин.

Тагын бер нәрсә шунда ки, хәтта ингредиентлар исемлегендә аллерген күрсәтелмәгән ризыклар да кайвакыт кросс-пычрануга дучар булырга мөмкин. Ягъни, аллергия китереп чыгаручы ризык белән эш иткән кеше ризыкка шул ук куллар белән кагылса, яки ризык аллерген булган ризыкны әзерләгән җиһазда әзерләнсә, бу ризык та аллергия китереп чыгарырга мөмкин. Әгәр сез җир чикләвегенә аллергиясе булган дустыгыз өчен сэндвич кискәндә кулланган пычак белән җир чикләвеге мае белән икмәк кисәсез, нәрсә булачагын күз алдыгызга китерегез.

Шуңа күрә аллергия китереп чыгаручы ризыкларга сак булу чыннан да зур җаваплылык һәм тырышлык таләп итә.

Ни өчен дустың ярдәме шулкадәр кыйммәтле?

Бу вакытта дусларның ярдәме бик кыйммәтле. Азык-төлек аллергиясе булган кеше өчен сезне аңлый һәм ярдәм итә торган дусларыгыз булу - зур рухи көч . Моннан тыш, кайвакыт дуслардан алган ярдәм гомерне коткарып калырга мөмкин.

Азык-төлек аллергиясе булган дустыгызга аз гына ярдәм күрсәтүегез дә алар өчен зур үзгәрешләргә китерергә мөмкин. Бу аларга үзләрен ялгыз түгел кебек хис итәргә ярдәм итә.

Дус буларак нәрсә эшли аласың?

Ярар, хәзер дустыңа ничек ярдәм итә аласың турында сөйләшик.

1. Детальләрне төгәл белегез

Бу беренче һәм иң мөһим нәрсә.

• Дустыгызның нинди ризыкларга аллергиясе барлыгын төгәл белегез. "Бу бары тик төшке аш кына" дип кенә уйламагыз. Ризык төреннән тыш, аның составындагы башка нәрсәләргә дә аллергиясе булырга мөмкин.
• Аллергия симптомнары турында сорагыз. Кайбер кешеләрдә тире тимгелләре, кычыту, косу, ашказаны авыртулары яки сулыш алу кыенлыгы булырга мөмкин. Бу симптомнар ризык ашаганнан соң тиздән яки берничә сәгатьтән соң барлыкка килергә мөмкин.
• Элек ничек реакция биргәннәрен сорагыз. Иң мөһиме шунда ки, кайвакыт бер үк аллергия төрле формада кабатланырга мөмкин . Бәлки, беренче тапкыр бераз кычыткандыр, ләкин киләсе юлы шулкадәр көчле булырга мөмкин ки, сез сулыш ала алмыйсыз.
• Бу әйберләр турында күбрәк белгән саен, дустыгыз белән нәрсәдер дөрес булмаганын тизрәк аңлый һәм паникага бирелмичә кирәкле чаралар күрә алачаксыз . Аңладыгызмы?

2. Ике баш бер баштан яхшырак (игътибарлы булыгыз)

Кайвакыт дустыгыз үз симптомнарының азык-төлек аллергиясе аркасында булуын аңламаска мөмкин. Шул чакта сез ярдәм итә аласыз.

• Мәсәлән, төшке аштан соң дәрескә барганда, дустыгыз кинәт башы әйләнеп, башы авырта дип күз алдыгызга китерегез. Моны салкын тию яки башка авыру дип кенә кабул итмәгез. Аларга: "Бәлки, алар моны төшке ашка ашаганнардыр?" - дип искә төшерегез.

3. Бу уен түгел, җитди уйлагыз!

Азык-төлек аллергиясе гомер өчен куркыныч тудырырга мөмкин, шуңа күрә моңа җиңел карамагыз.

• Әгәр сез дустыгызның аллергиясе булган берәр нәрсәне сизмичә ашарга тырышканын күрсәгез, аңа һичшиксез әйтегез . "Алар нәрсә уйларлар?" дип борчылмагыз. Дустыгызның иминлеге мөһимрәк.
• Бу, бигрәк тә, дустыгыз игътибарын читкә юнәлткәндә яки тулысынча аңсыз булганда (мәсәлән, алкоголь йогынтысында) мөһим, чөнки аңа ачык фикер йөртү һәм карар кабул итү авыр булырга мөмкин.

4. Әгәр симптомнар башланса, тиз арада эш итегез һәм ярдәм сорагыз!

Бу бик мөһим нәрсә.

• Әгәр дустыгыз сулыш алу кыенлыгы, аңын югалту яки буылу кебек симптомнар кичерә башласа, бу анафилаксия дип аталган бик җитди аллергик реакция билгеләре булырга мөмкин.
• Анафилаксия - ашыгыч медицина ярдәме. Дөрес дәваланмаса, ул хәтта үлемгә дә китерергә мөмкин! Шуңа күрә, әгәр сездә бу симптомнар булса,Шунда ук медицина ярдәме сорагыз яки кешене якындагы хастаханәгә алып барыгыз. Куркып китмәгез, ләкин тиз арада эш итегез.

5. Гадәттән тыш хәлләрдә нәрсә эшләргә кирәклеген белегез.

• Дустыңның көчле аллергик реакциясе булган очракта кулланырга мөмкин булган эпинефрин автоинъекторы (еш кына EpiPen дип атала) бармы дип сора. Бу - гомерне коткаручы дару.
• Шулай ук ​​аның гадәттә кайда саклануын белегез (мәсәлән, сумкада, кесәдә).
• Дустыгыздан яки ышанычлы кешегездән (мәсәлән, табибтан) аның нинди икәнен һәм ничек кулланырга икәнен сорагыз. Аннары, Аллаһы боерса, берәр нәрсә булса һәм дустыгыз аны куллана алмаса, сез ярдәм итә аласыз.

6. Ризыкны бүлешмәгез!

Бу да күп кеше исәпкә алмаган мөһим нокта.

• Көчле аллергиясе булган кешеләргә ризыкны ничек әзерләү һәм пешерү турында бик игътибарлы булырга кирәк. Хәтта кечкенә генә нәрсә дә зур проблема китереп чыгарырга мөмкин.
• Мәсәлән, сез абыегызның җир чикләвеге мае белән сэндвич ясаганда кулланган пычакны куллансагыз, бернәрсә дә булмаган дип уйлап, аннары җир чикләвегенә аллергиясе булган дустыгызга сырлы сэндвич ясасагыз, пычакта калган бераз җир чикләвеге мае да дустыгызда аллергия барлыкка китерергә мөмкин. Моны без кросс-контаминация дип атыйбыз.
• Шуңа күрә, ризыкны бүлешкәндә бик сак булыгыз, бигрәк тә аллергиясе булган дустыгыз белән . Шулай ук ​​үзегезнең савыт-сабагызны куллану да яхшы фикер, шулай итеп дустыгызга аллергенны очраклы рәвештә йоктыру ихтималын киметәсез.

7. Ашаганнан соң кулларыгызны сабын белән юыгыз.

• Ашар алдыннан кулларны юу мөһим икәнен барыбыз да беләбез. Әмма сезнең дустыгызның ризык аллергиясе булса, ашаганнан соң кулларны юу тагын да мөһимрәк . Әгәр сез дустыгызның аллергиясе булган ризык ашаган булсагыз, аллергеннар кулларыгызда һәм авызыгыз тирәсендә калырга мөмкин.
• Кулларыгызны күп күләмдә сабын һәм кайнар су белән (мөмкин булса) ким дигәндә 20 секунд дәвамында яхшылап юыгыз.
• Иң мөһиме - кул дезинфекцияләүчеләре, гельләр һәм спрейлар аллергеннарны бетерми . Алар микробларны үтерсә дә, ризыктагы аксымнарны бетерми (аллергеннар еш кына аксымнар). Шуңа күрә, сабын һәм су булмаса, ким дигәндә кул сөрткече кулланыгыз.

8. Дустыгызның нәрсә яратуын чат аша белегез.

Кайвакыт ярдәм итәргә тырышу икенче кешене уңайсыз хәлгә калдырырга мөмкин. Шуңа күрә иң яхшысы - дустың белән сөйләшү.

• Кайбер кешеләр өчен кибеткә барганда һәр ризыкның этикеткасына карап: "Монда нәрсә бар?" - дип сорау җиңел түгел. Бу алар өчен зур басым булырга мөмкин.
• Алар дусларының өстәлендә "Монда ниндидер махсус нәрсә бармы?" дип сораудан уңайсызланырга мөмкин. Яисә алар кафеда чиратта калган кебек тоелырга мөмкин, һәм алар тиз генә ризык алып, дуслары белән күңел ачарга телиләр.
• Шуңа күрә, "Мин сезгә ничек ярдәм итә алам?", "Сезнең өчен нинди нәрсәләргә игътибар итүемне телисез?" кебек сораулар бирегез һәм дустыгызга теләсә нинди ярдәм күрсәтегез. Бу шулай ук ​​сезнең дуслыгыгызны ныгытачак.

Иң мөһим нәрсәләрне истә тотарга кирәк (Өйгә алып китү турында хәбәр)

Азык-төлек аллергиясе белән яшәү җиңел түгел, ләкин яхшы дус буларак, сез бик яхшы терәк була аласыз.

• Хәбәрдар булыгыз: Дустыгызның аллергиясе нәрсә икәнен, аның симптомнарын һәм ашыгыч ярдәм чараларын төгәл белегез.
• Игътибарлы булыгыз: Дустыгызның нәрсә ашавына һәм эчүенә игътибар итегез. Әгәр симптомнар барлыкка килсә, моның ризык аркасында булуын тикшерегез.
• Җитди итеп уйлагыз: бу тормыш өчен куркыныч хәл. Әгәр дә сез кемнеңдер аллергик реакция китереп чыгарырга мөмкин булган нәрсә ашаганын күрсәгез, тавышыгызны чыгармагыз.
• Гадәттән тыш хәлләргә әзер булыгыз: Анафилаксия билгеләре күренсә, тиз арада чара күрегез. Адреналин турында онытмагыз.
• Ризыкны бүлешмәгез, кулларыгызны юыгыз: Кросс-пычранудан сакланыгыз.
• Әңгәмә корыгыз: Дустыгыздан аңа бу ничек ошый дип сорагыз һәм шуңа күрә ярдәм итегез.

Сезнең бу кечкенә генә ярдәмегез, игътибарыгыз һәм аңлавыгыз дустыгыз өчен дөньяны аңлатыр. Бу аларга аллергия белән көрәшү өчен зур көч кенә бирмәячәк, ә дуслыгыгызны тагын да матуррак итәчәк.

Азык-төлек аллергиясе, аллерген, анафилаксия, эпинефрин, дусларга ярдәм итү, азык-төлек куркынычсызлыгы, сәламәтлек турында мәгълүмат