سىز دۇكانغا بارغىنىڭىزدا، مېۋە بۆلۈمىدە ئوچۇق ھالرەڭ سېرىق رەڭلىك ۋە مەخمەلدەك سىلىق پوستى بار شاپتۇلنى كۆرگىنىڭىزدە، ئۇنى يېگۈڭىز كېلىدۇ، شۇنداق ئەمەسمۇ؟ بۇ خىل پۇراق ۋە گۈزەل رەڭنى كىم ياقتۇرمايدۇ؟ لېكىن بۇ لەززەتلىك مېۋىنىڭ پەقەت ئېغىزغا تەم قوشۇش بىلەنلا قالماي، يەنە بەدىنىمىزگە نۇرغۇن قىممەتلىك ساغلاملىق پايدىلىرىنى ئېلىپ كېلىدىغان مول خۇسۇسىيەتلەر ئىكەنلىكىنى بىلەمسىز؟ شۇڭا بۈگۈن، بۇ لەززەتلىك شاپتۇلنىڭ ئىچىگە يوشۇرۇنغان قىممەتلىك خۇسۇسىيەتلىرى ھەققىدە سۆزلەيلى.
بۇ شاپتۇللار نېمە؟
شاپتۇل خېلى بۇرۇن، نەچچە ئەسىر ئىلگىرى جۇڭگودا بارلىققا كەلگەن ۋە دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن بىر خىل مېۋە. ئۇنىڭ تاتلىق، سۈيى مول بولغاچقا، نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى يازلىق مېۋىلەرنىڭ بىرى قىلىدۇ.
بۇ مېۋىنىڭ ئوتتۇرىسىدا قاتتىق ئۆڭكۈر بار، ئەمما يېيىشكە ماس كەلمەيدۇ. ئەمما ئۇنىڭ ئەتراپىدىكى سىلىق، سۇلۇق گۆش ۋە پوستى ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە تەمىگە تولغان. ئوتتۇرىسىدا قاتتىق ئۆڭكۈر بولغاچقا، شاپتۇل « دانىخورەك » دەپ ئاتىلىدىغان مېۋىلەر ئائىلىسىگە تەۋە. ئۆرۈك ۋە نېكتارىنمۇ بۇ ئائىلىگە تەۋە.
شاپتۇل بىلەن نېكتارىننىڭ پەرقى نېمە؟
نۇرغۇن كىشىلەر بۇ ئىككىسىنى ئارىلاشتۇرۇپ قويىدۇ. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، شاپتۇلنىڭ پوستى مەخمەلدەك، نەپىس تېكىستۇراغا ئىگە. نېكتارىننىڭ تېرە قۇرۇلمىسى سىلىق، مەخمەلدەك بولىدۇ. نېكتارىننىڭ تەركىبىدە يەنە شاپتۇلغا قارىغاندا A ۋىتامىنى، C ۋىتامىنى ۋە كالىي قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار سەل كۆپ.
شاپتۇلنىڭ بەدىنىمىزگە بولغان ھەيران قالارلىق پايدىلىرى
شاپتۇل كالورىيەسى ۋە ماي مىقدارى تۆۋەن، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ۋىتامىن، مىنېرال ماددا ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول بولغان ئىنتايىن ياخشى مېۋە. كېلىڭ، بۇ كىچىك مېۋىنىڭ ساغلاملىققا بولغان ئاساسلىق پايدىلىرىغا نەزەر سالايلى.
قەلبىدىكى ئەڭ ياخشى دوست
شاپتۇل كالىيغا باي مېۋە. بۇ كالىي يۈرەك سوقۇشىمىزنىڭ سۈرئىتى ۋە قان بېسىمىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە بەدەندىكى كېرەكسىز ناترىينى چىقىرىۋېتىش ۋە قان تومۇرلىرىنىڭ دېۋارلىرىدىكى جىددىيلىكنى ئازايتىش ئارقىلىق قان بېسىمىنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، شاپتۇل يەنە ناچار خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق يۈرەك كېسىلى خەۋپىدىن ساقلايدۇ.
راك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ
ئەركىن رادىكاللار بەدىنىمىزدىكى ھۈجەيرىلەرگە زىيان سالىدىغان بىر خىل زىيانلىق زەررىچىلەر بولۇپ، تۆمۈرنىڭ داتلىشىشىغا ئوخشاش رول ئوينايدۇ. ئۇلار يۈرەك كېسىلى ۋە راك قاتارلىق ئېغىر كېسەللىكلەرنىڭ سەۋەبى. شاپتۇلدا بايقالغان ئۆسۈملۈك ئوزۇقلۇق ماددىلىرى بولغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ۋە ئۆسۈملۈك خىمىيىلىك ماددىلار ھۈجەيرىلىرىمىزنى بۇ زىيانلىق زەررىچىلەردىن قوغدايدۇ. تەتقىقاتلاردا، بولۇپمۇ شاپتۇل پوستىنىڭ راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئەڭ يۇقىرى ئىكەنلىكى بايقالغان.
ساغلام تېرە ۋە ئېنىق كۆرۈش قۇۋۋىتى
شاپتۇل گۈزەل ۋە ساغلام تېرىگە ئىگە بولۇشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ياخشى تاللاش.
- A ۋىتامىنى: A ۋىتامىنى كونا تېرە ھۈجەيرىلىرىنى يوقىتىش ۋە ئۇلارنىڭ ئورنىغا يېڭى، ساغلام ھۈجەيرىلەرنى قوشۇش جەريانىدا ئىنتايىن مۇھىم.
- C ۋە K ۋىتامىنلىرى:بۇ ۋىتامىنلار يارىلارنىڭ تېز ساقىيىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
- كۆز ساغلاملىقى: شۇنداقلا، A، C، E ۋىتامىنلىرى، لۇتېئىن ۋە زېئاكسانتىن قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار كۆز ساغلاملىقى ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم.
كۈچلۈك ئىممۇنىتېت سىستېمىسى
سىز دائىم كېسەل بولۇپ قالامسىز؟ ئۇنداقتا شاپتۇل ئىممۇنىتېت سىستېمىڭىزنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرەلەيدۇ. شاپتۇلدىكى C ۋىتامىنى، A ۋىتامىنى، تۆمۈر ۋە سىنىك قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزغا بەدىنىمىزگە كىرىدىغان يۇقۇملۇق كېسەللىكلەرگە قارشى تۇرۇش ئۈچۈن زور كۈچ بېرىدۇ.
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، كۈنىگە بىر دانە شاپتۇل يېيىش كېسەللىكلەردىن ساقلىنىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى بولالايدۇ.
ھەزىم قىلىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ
شاپتۇلدا تالا مول. بۇ تالا ھەزىم قىلىش سىستېمىمىزنىڭ نورمال ئىشلىشىگە ياردەم بېرىدۇ. بۇ قەۋزىيەت قاتارلىق مەسىلىلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ساغلام بەدەن ئېغىرلىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم.
شاپتۇلنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى قانچىلىك؟
كېلىڭ، ئادەتتىكى ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى (تەخمىنەن 3 دىيۇم كەڭلىكتىكى) شاپتۇلنىڭ تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارغا قاراپ باقايلى.
| ئوزۇقلۇق قىسمى | تەركىبىدىكى مىقدار ( ئېغىرلىقى بويىچە) |
|---|---|
| كالورىيە | 35 - 60 |
| ئاقسىل | 1 گرام |
| ماي | 0 گرام |
| كاربون سۇ بىرىكمىلىرى | 14 گرام |
| تالا | 2 گرام |
| شېكەر | 12 گرام |
بۇنىڭدىن باشقا، شاپتۇلدا فولات، نىئاتسىن، ماگنىي ۋە فوسفور قاتارلىق باشقا قىممەتلىك ئوزۇقلۇق ماددىلار بار.
شاپتۇلنى قانداق تاللاش ۋە ئىشلىتىش كېرەك؟
شاپتۇلدىن ئەڭ كۆپ ئوزۇقلۇق قىممىتىگە ئېرىشىش ئۈچۈن، ئۇنى خام، يەنى يېڭى يېيىش ئەڭ ياخشى.
- تاللاش: تاللىغاندا، كۆكۈرۈپ كەتمىگەن ياكى يارىلىنىپ كەتمىگەن، رەڭگى قېنىق، قول تەگكەندە سەل قاتتىق ھېس قىلىدىغان ياڭاقلارنى تاللاڭ. خۇشپۇراق ياڭاقنىڭ ياخشى بولۇشىمۇ ياخشى ئالامەت.
- پىشىشى: ئەگەر ئۇلارنى ئۆيگە ئېلىپ كەلگەندە سەل قاتتىق بولسا، قەغەز خالتىغا سېلىپ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا بىر ياكى ئىككى كۈن قويۇپ قويۇڭ. بۇ ئۇلارنىڭ پىشىشىغا، يۇمشىشىغا ۋە تاتلىق بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
- ساقلاش: تولۇق پىشقاندىن كېيىن، ئۇلارنى توڭلاتقۇنىڭ ئەڭ قىسقا قۇتىسىغا سېلىپ تەخمىنەن 3 كۈن ساقلىسىڭىز بولىدۇ.
- پوستىنى سويۇش: شاپتۇلنى پوستى بىلەن بىللە يېيىش ئەڭ ياخشى. ئەمما بەزىدە پوستىنى ئېلىۋېتىشىڭىز كېرەك بولسا، ئۇنى قايناق سۇغا 30-60 سېكۇنت سېلىپ، ئاندىن تېزلا مۇز سۇغا چىلاپ قويسىڭىز، پوستى ئاسانلا چۈشۈپ كېتىدۇ.
ئەگەر قۇتىلىق شاپتۇل سېتىۋالسىڭىز، قوشۇمچە شېكەر قوشۇلمىغان تەبىئىي شەربەتكە قاچىلانغانلىرىنى تاللاشقا تىرىشىڭ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك ئىشلار: ئاللېرگىيە
شاپتۇل ھەممەيلەنگە پايدىلىق مېۋە بولسىمۇ، بەزى كىشىلەردە ئاللېرگىيە پەيدا قىلىشى مۇمكىن.
ئەڭ مۇھىمى: ئەگەر سىزدە ئالما، ئۆرۈك، ئۆرۈك ياكى گىلاس قاتارلىق مېۋىلەرگە ئالېرگىيە بولسا، شاپتۇلغىمۇ ئالېرگىيەڭىز بولۇشى مۇمكىن.
بۇ ئاللېرگىيە ئادەتتە ئېغىز، لەۋ ياكى بوغۇزنىڭ قىچىشىشى ۋە ئىشىشى قاتارلىق ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ناھايىتى ئاز ئۇچرايدىغان ئەھۋاللاردا، ئۇ ئانافىلاكسىيەگە ئۆزگىرىپ، ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان ئېغىر ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەگە ئايلىنىشى مۇمكىن.
شۇڭا، ئەگەر سىز مېۋە ئاللېرگىيىسىدىن گۇمانلانسىڭىز، شاپتۇل يېيىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- شاپتۇل تەملىك، كالورىيەسى تۆۋەن، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارغا مول بولغان بىر خىل مېۋە.
- شاپتۇل يۈرەك ساغلاملىقى، تېرە رەڭگى، كۆرۈش قۇۋۋىتى ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
- ئەڭ كۆپ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ماددىسىغا ئېرىشىش ئۈچۈن، شاپتۇلنى پاكىز يۇيۇپ، پوستى بىلەن بىللە يەڭ.
- يېڭى شاپتۇللار قۇتىلىق شاپتۇللارغا قارىغاندا ساغلامراق. ئەگەر قۇتىلىق شاپتۇللارنى تاللىسىڭىز، شېكەر قوشۇلمىغانلىرىنى تاللاڭ.
- ئەگەر مېۋىگە ئالېرگىيىڭىز بولسا، شاپتۇل يېيىشتىن بۇرۇن دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىش ناھايىتى مۇھىم.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ