چىشلىرىمىزنىڭ قانچىلىك كۈچلۈك ئىكەنلىكىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ بىز يېگەن ۋە ئىچكەن نەرسىلەرگە، ھەتتا بەزىدە چاينىغان قاتتىق نەرسىلەرگىمۇ قانداق چىدايمىز؟ بۇنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى چىشىمىزنىڭ ئەتراپىدىكى ئاجايىپ، كۈچلۈك قوغداش قەۋىتى. داۋالاش تىلىدا بۇنى چىش ئېمالى دەپ ئاتايمىز. ئۇ خۇددى چىشىمىزدىكى ساۋۇتقا ئوخشايدۇ. شۇڭا بۈگۈن، بۇ ئېمالنىڭ نېمە ئىكەنلىكى، نېمە ئۈچۈن بىز ئۈچۈن مۇھىملىقى ۋە ئۇنى قوغداش ئۈچۈن نېمە قىلالايدىغانلىقىمىز توغرىسىدا سۆزلەيلى.
ئۇنداقتا بۇ چىش ئېمالى نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، چىش ئېمالى ھەر بىر چىشىڭىزنىڭ قوغداش سىرتقى قەۋىتى. ئەينەككە قارىغاندا كۆرىدىغان چىشنىڭ مىلىك سىزىقىنىڭ ئۈستىدىكى ئاق قىسمى (بىز ئۇنى «تاج» دەپ ئاتايمىز) پۈتۈنلەي بۇ ئېمال بىلەن قاپلانغان.
بۇنى ئاڭلاپ ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن. چىش ئېمالى پۈتۈن بەدىنىمىزدىكى ئەڭ قاتتىق، يەنى ئەڭ كۈچلۈك ماددا . شۇنداق، ئۇ بەدىنىڭىزدىكى سۆڭەكتىنمۇ كۈچلۈك.
قانداقلا بولمىسۇن، ئۇ قانچىلىك كۈچلۈك بولۇشىدىن قەتئىينەزەر، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ يوقىلىپ كېتىشى مۇمكىن. چىشىڭىزدىكى قېپىقنىڭ يىغىلىشى، يېگەن يېمەكلىكلىرىڭىزدىكى كىسلاتالار ۋە كۈندىلىك ئىشلىتىش قاتارلىقلارنىڭ ھەممىسى بۇ چىش ئېمالىغا زىيان يەتكۈزىدۇ. ئەڭ مۇھىمى، ئۇ يوقىلىپ كەتكەندىن كېيىن قايتا تىكلەنمەيدۇ. شۇڭلاشقا بىز ئۇنىڭغا ياخشى قارىشىمىز كېرەك.
ئېمال نېمىدىن ياسالغان؟
چىش ئېمالىنىڭ %95 ى كالتسىي ۋە فوسفور قاتارلىق مىنېرال ماددىلاردىن تەركىب تاپقان بولۇپ، ئۇلار بىرلىشىپ ناھايىتى كۈچلۈك كىرىستاللارنى ھاسىل قىلىدۇ. قالغانلىرى سۇ (%4) ۋە ئاز مىقداردا ئاقسىل (%1) دىن تەركىب تاپقان.
تىش ئېمالىنىڭ ئاساسلىق رولى نېمە؟
چىش ئېمالىنىڭ ئاساسلىق ۋە بىردىنبىر رولى چىشنى قوغداش. ئېنىقراق قىلىپ ئېيتقاندا، چىش ئىچىدىكى ئىككى سەزگۈر قەۋەتنى، يەنى دېنتىن ۋە چىش پۇچكىسىنى قوغداش.
ئەگەر بۇ چىش ئېمالى قەۋىتى يوقىلىپ كەتسە نېمە بولىدىغانلىقىنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. ئاندىن چىش ئىچىدىكى نېرۋىلار ئاشكارىلىنىپ قالىدۇ. ئەگەر بۇنداق بولسا،
- تۆشۈك پەيدا بولۇش ناھايىتى ئاسان.
- مىكروبلار چىشنىڭ ئىچىگە كىرىپ، يۇقۇملىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
- قىزىق چاي ئىچسىڭىز ياكى بىر پارچە مۇزقايماق يېسىڭىزمۇ، چىشلىرىڭىز ئۇيۇشقا باشلايدۇ .
چىشنىڭ رەڭگى چىش ئېمالى سەۋەبىدىن كۆرۈنۈپ تۇرىدۇ. چىش ئېمالى ئەمەلىيەتتە ناھايىتى سۈزۈك (ئۆتكۈر كۆرۈنىدۇ). ئۇنىڭ ئاستىدىكى دېنتىن قەۋىتىنىڭ رەڭگى بىز كۆرىدىغىنىمىز. ئۇ كۈلرەڭ-ئاقتىن ئوچۇق سېرىققىچە بولغان ھەر قانداق رەڭدە بولۇشى مۇمكىن.
تىرە ئېمالىنىڭ ئۇپرىشىنىڭ سەۋەبلىرى نېمە؟
چىش ئېمالىنىڭ ئېروزىيەسى چىشنىڭ ئىچكى قەۋىتىنى مۇھىتقا ئاشكارىلايدۇ. بۇ چىشنىڭ زەخمىلىنىش خەۋپىنى ئاشۇرىدۇ. بۇنىڭ بىر قانچە ئاساسلىق سەۋەبى بار. كېلىڭ، ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.
| سەۋەب | ئاددىي چۈشەندۈرۈش |
|---|---|
| شېكەر مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەر | بىز شېكەر يېگەندە، ئېغىزىمىزدىكى باكتېرىيەلەر بۇ شېكەرنى ئىشلىتىپ كىسلاتا ھاسىل قىلىدۇ. بۇ كىسلاتالار چىش ئېمالىنى ئېرىتىدۇ. قەنت، شوكلات ۋە تاتلىق ئىچىملىكلەر بۇنىڭ ئاساسلىق سەۋەبچىلىرى. |
| كىسلاتالىق يېمەكلىكلەر ۋە ئىچىملىكلەر | بەزى مېۋە ئىچىملىكلىرى (لايىم، ئاپېلسىن) ۋە گازلىق ئىچىملىكلەر (سودا) تەبىئىي ھالدا كىسلاتالىق بولىدۇ. بۇلار تىش ئېمالى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچراشقاندا، ئۇ يوقىلىپ كېتىدۇ. |
| ئېغىز قۇرۇش | تۈكۈرۈك ئاغزىمىزدىكى تەبىئىي قوغدىغۇچى ماددا. ئۇ باكتېرىيە ۋە كىسلاتالارنى يۇيۇپ چىقىرىدۇ. ئېغىز قۇرۇش چىش ئېمالىغا ئىنتايىن زىيانلىق. |
| كۈندىلىك ئىشلىتىش ۋە سۈركىلىش | ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، بىز يېمەكلىك چاينىغاندا ۋە چىشىمىزنى چىڭ قىسقاندا، چىش ئېمالى يوقىلىپ كېتىدۇ. تىرناق چىشلەش ۋە چىشىمىز بىلەن بىسكىۋىت خالتىسىنى سۇندۇرۇش قاتارلىق ناچار ئادەتلەرمۇ بۇنىڭغا سەۋەب بولىدۇ. |
| گېنېتىكا | بەزى كىشىلەر تۇغۇلۇشىدىنلا تىش ئېمالى نېپىز بولۇشى مۇمكىن. بۇ كېسەللىك تىش ئېمالى گىپوپلازىيىسى دەپ ئاتىلىدۇ. |
| ئاشقازان كىسلاتاسى | ئەگەر ئاشقازان كىسلاتاسى گاستىرىت (GERD) قاتارلىق كېسەللىكلەر سەۋەبىدىن بوغۇزغا كىرىپ قالسا، بۇ كىسلاتا چىشقا زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن. بۇ خەۋپ بۇلىمىيە قاتارلىق يېمەك-ئىچمەك قالايمىقانچىلىقى بار كىشىلەردە تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ. |
| چىش غىچىرلىتىش | ئۇخلىغاندا چىشىڭىزنى غىچىرلىتىش چىشىڭىزغا ئارتۇقچە بېسىم ئېلىپ كېلىدۇ. بۇ چىش ئېمالىنى ئاجىزلاشتۇرۇپ، چىشىڭىزنىڭ يېرىلىشىغا ياكى ھەتتا سۇنۇشىغا سەۋەب بولىدۇ. |
ئەڭ مۇھىمى، چىش ئېمالى چۈشۈشكە باشلىغاندا، چىشلار سېرىق رەڭگە ئۆزگىرىپ، داغلىنىپ، ئۇيۇشۇشقا باشلايدۇ. ئەگەر سىزدە بۇ ئالامەتلەر كۆرۈلسە، ئىمكانقەدەر تېز دوختۇرغا كۆرۈنگىنىڭىز ياخشى.
بولىدۇ، ئۇنداقتا بۇ قىممەتلىك ئېمالنى قانداق قوغدايمىز؟
بەختكە يارىشا، چىش ئېمالىمىزنى ئۆمۈر بويى مۇستەھكەم ساقلاش ئۈچۈن قىلالايدىغان نۇرغۇن ئاددىي ئىشلار بار. ياخشى ئېغىز بوشلۇقى تازىلىقى ئادىتى بۇنىڭ ئەڭ ياخشى دورىسى.- چىشىڭىزنى كۈنىگە كەم دېگەندە ئىككى قېتىم پاكىز چوتكىلاڭ: بۇ چىشىڭىزدا يىغىلىپ قالغان تىش قەۋىتى ۋە باكتېرىيەلەرنى يوقىتىدۇ. يۇمشاق چوتكىلىق چىش چوتكىسى ئىشلىتىڭ. بەك قاتتىق چوتكىلىماڭ، ئاستا چوتكىلاڭ.
- فتور تەركىبىدىكى چىش پاستىسىنى ئىشلىتىڭ: فتور چىش ئېمالىنى كۈچەيتىدىغان (رېمىنېراللاشتۇرىدىغان) مىنېرال ماددا. كالتسىي ۋە فوسفورغا ئوخشاش، فتور چىشنىڭ سىرتقى قەۋىتى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
- ھەر كۈنى چىشلىرىڭىزنىڭ ئارىسىنى تازىلاڭ: بۇ، چىش چوتكىسى يەتمەيدىغان جايلارغا چىشلىرىڭىزنىڭ ئارىسىغا چاپلىشىپ قالغان يېمەكلىك پارچىلىرى ۋە باكتېرىيەلەرنى چىقىرىۋېتىشكە ياردەم بېرىدۇ.
- شېكەر ۋە كىسلاتا مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى چەكلەڭ: توفى، شوكلات، كراخماللىق يېمەكلىكلەر (نان ۋە گۈرۈچ قاتارلىق نەرسىلەرنى ئاغزىڭىزدا ساقلىماڭ) ۋە تاتلىق ئىچىملىكلەرنى ئىمكانقەدەر كۆپ ئىستېمال قىلىڭ.
- سامان ئىشلىتىڭ: گازلىق سۇ قاتارلىق كىسلاتالىق ئىچىملىكلەرنى ئىچكەندە سامان ئىشلىتىش ئىچىملىكنىڭ چىشىڭىزغا تېگىش ئېھتىماللىقىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
- كۆپ سۇ ئىچىڭ: كۈن بويى سۇ ئىچىش ئېغىزىڭىزدىكى باكتېرىيە ۋە يېمەكلىك پارچىلىرىنى يۇيۇپ چىقىرىدۇ.
- شېكەرسىز سېغىز چاينىڭ: بۇ ئېغىز بوشلۇقىدىكى تۈكۈرۈك ئىشلەپچىقىرىشنى ئاشۇرىدۇ. تۈكۈرۈك چىش ئېمالىنى قوغدايدۇ.
- چىشىڭىزغا بولغان بېسىمنى ئازايتىڭ: ئەگەر ئۇيقۇڭىزدا چىشىڭىزنى غىچىرلىسىڭىز، دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ ۋە ئۇنىڭغا ماس كېلىدىغان ئېغىز قوغدىغۇچ ئېلىڭ. تىرناقلىرىڭىزنى چىشلەشنى توختىتىشقا تىرىشىڭ. مۇز پارچىلىرىنى چاينىماڭ.
- باشقا كېسەللىكلەرنى داۋالىتىڭ: ئەگەر ئېغىز قۇرۇش ياكى گاستىرىت (GERD) قاتارلىق مەسىلىلەر بولسا، دوختۇرغا كۆرۈنۈپ داۋالىتىڭ.
- دائىم چىش دوختۇرىغا كۆرۈنۈڭ: چىش ۋە مىلىكىڭىزنىڭ ساغلام بولۇشى ئۈچۈن، دائىم چىش تازىلاش ۋە تەكشۈرۈشتىن ئۆتۈش تولىمۇ مۇھىم.
ئۇپراغان تىكەن ئېمالىنى ئەسلىگە كەلتۈرگىلى بولامدۇ؟
بۇ نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ سورىغان سوئالى. پۈتۈنلەي ئۇپراپ كەتكەن ئېمال قايتا ئۆسمەيدۇ. يەنى، ئۇ قايتا ئۆسمەيدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن، ئازراق بۇزۇلغان، ئاجىزلاشقان چىش ئېمالىنى كۈچەيتىشنىڭ ئۇسۇللىرى بار. چىش دوختۇرلىرى فتور بىلەن داۋالاش ئارقىلىق چىش ئېمالىنى قايتا مىنېراللاشتۇرالايدۇ ۋە كۈچەيتەلەيدۇ.
ئەگەر چىش ئېغىر دەرىجىدە بۇزۇلغان بولسا، دوختۇر چىشنىڭ تېخىمۇ كۆپ زىيانغا ئۇچرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئۇنىڭغا چىش تاجىنى قويۇشى مۇمكىن.
چىش ئاقارتىش چىش ئېمالىغا زىيان يەتكۈزەمدۇ؟
ئادەتتە، توغرا ۋە دوختۇرنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە ئىشلەتكەندە ، چىش ئاقارتىش مەھسۇلاتلىرى چىش ئېمالىغا زىيان يەتكۈزمەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بەزى مەھسۇلاتلار چىشىڭىزنى قۇرۇتۇشى مۇمكىن. ئەگەر چىشىڭىزنى ئاقارتىشنى ئويلىشىۋاتقان بولسىڭىز، بىخەتەر مەھسۇلاتلار توغرىسىدا دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز ئەڭ ياخشى.
خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، چىش ئېمالى بەدىنىمىزنىڭ ئاجايىپ ۋە كۈچلۈك بىر قىسمى. ئەمما ئۇ بۇزۇلماس ئەمەس. شۇڭا ئۇنى قوغداش بىزنىڭ مەسئۇلىيىتىمىز.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- چىش ئېمالى چىشنىڭ ئەڭ سىرتقى قوغداش قەۋىتى بولۇپ، بەدەندىكى ئەڭ قاتتىق قەۋەت.
- قانچىلىك كۈچلۈك بولۇشىدىن قەتئىينەزەر، شېكەر، كىسلاتا ۋە ناچار ئادەتلەر سەۋەبىدىن ئۇ يوقىلىپ كېتىشى مۇمكىن.
- ئەڭ مۇھىمى: تىش ئېمالى يوقاپ كەتكەندىن كېيىن، ئۇنى قايتا ھاسىل قىلغىلى بولمايدۇ، شۇڭا قولىڭىزدىكى نەرسىلەرنى قوغداش ناھايىتى مۇھىم.
- ئەڭ ياخشى قوغداش ئۇسۇلى ھەر كۈنى چىشىڭىزنى فتورلۇق چىش پاستىسى بىلەن چوتكىلاش ۋە تاتلىق ۋە كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرنى ئازايتىشتۇر.
- ئەگەر چىشىڭىز ئۇيۇشۇپ قالسا، رەڭگى ئۆزگىرىپ كەتسە ياكى باشقا مەسىلىلەر بولسا، دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment