У вас також є проблема із запорами? Давайте поговоримо про продукти, багаті на клітковину, які можуть допомогти з цим!

Усі ми іноді відчуваємо дискомфорт у шлунку або запор, чи не так? Це дуже поширене явище. Але якщо це триває кілька тижнів або якщо у вас є інші симптоми, які вас турбують, безумовно, краще звернутися до лікаря за порадою. Іноді хронічний запор також може бути спричинений серйозними захворюваннями. Але в більшості випадків цей стан можна контролювати, трохи змінивши наші харчові звички та додавши більше продуктів, багатих на клітковину.

Простіше кажучи, що це за волокно?

Клітковина, або, як ми її називаємо , харчові волокна , – це частина рослин, яку наш організм не може повністю перетравити. Якщо бути точним, це тип вуглеводів, що містяться в рослинній їжі. Майже кожна рослинна їжа, яку ви їсте, містить клітковину. Наприклад, її багато у фруктах, овочах, зернових, горіхах, насінні та бобових (таких як квасоля та горох). Крім того, компонент «(хітин)», що міститься в панцирах таких тварин, як краби, омари та креветки, також є типом клітковини.

Існує два типи волокон – що це за?

Існує два основних типи клітковини: розчинна клітковина та нерозчинна клітковина.

1. Розчинна клітковина

Цей тип клітковини розчиняється у воді та утворює гелеподібну речовину в нашому кишечнику. Це допомагає нашому травленню трохи сповільнитися. Це також допомагає знизити рівень холестерину в організмі. Розчинна клітковина міститься у великих кількостях у таких фруктах, як овес, квасоля, брюссельська капуста та груші.

2. Нерозчинна клітковина

Цей тип клітковини не розщеплюється та не розчиняється під час проходження через травну систему. Це означає, що вона виводиться з організму в тому ж вигляді, в якому потрапила в організм. Цей тип клітковини додає об'єму стільцю. Вона поглинає воду та пом'якшує кал, полегшуючи його виведення. Нерозчинна клітковина міститься в зелені (наприклад, шпинаті), горіхах, насінні та сухофруктах.

Але пам’ятайте, що вживання лише клітковини недостатньо. Вам також потрібно пити багато води протягом дня. Клітковина поглинає воду з кишечника. Тому, якщо ви не п’єте достатньо води, може статися навпаки. Ваш стілець стане сухішим і твердішим, що може погіршити запор. Тому намагайтеся випивати щонайменше 8-10 склянок води на день, вживаючи продукти, багаті на клітковину.

Які продукти з високим вмістом клітковини допомагають при запорах?

Існує багато продуктів, багатих на клітковину, які можуть допомогти підтримувати правильну роботу кишечника. Таблиця нижче дасть вам гарне уявлення.

Скільки клітковини потрібно на день?

Дослідження показують, що багато людей у ​​нашій країні не споживають потрібної їм кількості клітковини на день. У середньому,

• Жінці віком від 31 до 50 років потрібно близько 25 грамів клітковини на день.
• Чоловікові віком від 31 до 50 років потрібно близько 31 грама клітковини на день.
• Для жінки старше 51 року достатньо близько 22 грамів на день, а для чоловіка – близько 28 грамів .

Якщо ви раптово почнете їсти продукти з високим вмістом клітковини, ви можете відчувати дискомфорт, такий як біль у шлунку та здуття живота. Тому найкраще поступово додавати клітковину до свого раціону. Також, як згадувалося раніше, не забувайте пити багато води.

Чорнослив – ідеальне рішення?

Так, чорнослив – дуже популярний натуральний засіб від запору. Ми також називаємо його сушеною сливою. Чорнослив містить інгредієнт під назвою «(сорбіт)». Цей «(сорбіт)» – це речовина, яка має природний проносний ефект. Це означає, що він полегшує випорожнення. Крім того, чорнослив містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину, про яку йшлося раніше. Приблизно одна чашка сушеного чорносливу містить близько 3 грамів клітковини.

Якщо ви не любите їсти чорнослив, ви також можете пити чорносливовий сік. Дослідження показали, що чорносливовий сік також добре полегшує запори.

Що робити, якщо ви не можете отримати клітковину з їжі? (Добавки з клітковиною)

Завжди найкраще отримувати клітковину з їжі. Це пояснюється тим, що вона забезпечує організм не лише клітковиною, але й багатьма іншими поживними речовинами, такими як вітаміни та мінерали. Однак, якщо ви не можете отримати достатню кількість клітковини з таких продуктів, в аптеках можна придбати харчові добавки з клітковиною.

• Ісабгол (лушпиння подорожника): доступний на ринку під такими назвами, як «(Метамуцил)». Його можна розчинити у воді та випити.
• Метилцелюлоза: Це також збільшує вагу калу, що полегшує його випорожнення.
• Полікарбофіл кальцію: допомагає пом’якшити стілець і зробити його густішим у випадках діареї.

Що робити, якщо запор не покращується навіть завдяки клітковині?

Багато людей можуть полегшити запор, перейшовши на дієту з високим вмістом клітковини. Але для деяких людей цього не відбувається. Люди з такими захворюваннями, як запор уповільненого транзиту або дисфункція тазового дна, можуть не отримати значного полегшення від однієї лише клітковини.

Тому, якщо у вашому випорожненні відбувається раптова та значна зміна, або якщо у вас є інші симптоми, такі як біль у животі чи втрата ваги, це може бути ознакою прихованого захворювання. У такому випадку вам обов’язково слід звернутися до лікаря.