Ви чули про кислі апельсини? Деякі люди також називають їх «севільськими апельсинами». Як випливає з назви, це дуже кислий фрукт. Ось чому його трохи важко їсти. Але мармелад, виготовлений з цих кислих апельсинів, дуже відомий. Крім того, ці кислі апельсини також містяться в деяких харчових добавках та деяких ефірних оліях, які нібито допомагають схуднути. Тож чи справді це корисно для нашого організму? Чи варто нам турбуватися про це? Давайте поговоримо про це детальніше сьогодні.
Які переваги для здоров'я від кислих апельсинів?
Хоча гіркі апельсини використовуються в різних харчових добавках та оліях, вчені все ще досліджують їх потенційні переваги та побічні ефекти. Простіше кажучи, є плюси та мінуси, які слід враховувати.
Зазвичай вважається безпечним їсти кислі апельсини. Однак тут є один дуже важливий момент . Якщо у вас високий кров'яний тиск або високий ризик таких захворювань серця чи інсульту, вам обов'язково слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж їсти кислі апельсини.
Тепер давайте подивимося, які переваги це може принести.
Контроль ваги
Гіркі апельсини використовуються як основний інгредієнт деяких таблеток та капсул для схуднення, що продаються на ринку. У поєднанні з правильною дієтою та фізичними вправами це може допомогти у втраті ваги. Однак, необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити, наскільки це ефективно та безпечно. Тому не варто використовувати продукти, що містять їх, без нагляду, думаючи, що вони допоможуть вам схуднути.
Чи може це допомогти людям з низьким кров'яним тиском?
Гіркі апельсини містять хімічну сполуку під назвою синефрин. Ця сполука може підвищити частоту серцевих скорочень і кров'яний тиск. Тому люди, які зазвичай мають низький кров'яний тиск або певні захворювання, такі як посттравматична тахікардія (ПОТС), можуть виявити, що вживання невеликої кількості гірких апельсинів може допомогти їм впоратися з їхніми симптомами.
Але пам’ятайте, що вплив гірких апельсинів все ще вивчається, тому, якщо ви розглядаєте можливість їх використання для зниження кров’яного тиску, ніколи не приймайте рішень самостійно. Спочатку проконсультуйтеся з лікарем.
Лікування грибкових інфекцій шкіри
Гіркі апельсини не тільки їдять. Олію, яку з них видобувають, також використовують для нанесення на шкіру. Зокрема, цю олію можна використовувати для лікування грибкових інфекцій, таких як епідермофітія стоп, яка виникає між пальцями ніг. Оскільки гіркі апельсини відносно недорогі, це може бути корисним для людей з грибковими інфекціями шкіри.
Харчування та речі, про які слід знати
Поки що немає достатньо наукових даних про харчову цінність гірких апельсинів. Однак вони природно мають низький вміст жиру та калорій. Тому ті, хто намагається дотримуватися здорового харчування, можуть додавати їх до поживного десерту.
Однак, нам слід бути особливо обережними щодо сполуки під назвою «синефрин», про яку ми говорили раніше. Ця хімічна речовина під назвою «синефрин» дещо схожа на хімічну речовину, що міститься в траві «ефедра». Ця «ефедра» заборонена Управлінням з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA), оскільки вона може небезпечно підвищувати кров'яний тиск.
Вчені все ще досліджують, чи впливає синефринова сполука, що міститься в гірких апельсинах, на кров'яний тиск таким самим чином.
Тому, якщо у вас високий кров'яний тиск або ви перебуваєте в групі ризику його розвитку, дуже важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати гіркі апельсини до свого раціону.
Як використовувати кислі апельсини?
Оскільки кислі апельсини мають дуже кислий смак, дуже мало людей люблять їсти їх просто так, без додавання цукру чи чогось іншого.
- Приготування мармеладу: це найпопулярніший метод. Використовуючи як м’якоть, так і шкірку фрукта, ви можете отримати поживні речовини з цілого фрукта, не втрачаючи його. Якщо ви готуєте мармелад вдома, не забудьте ретельно помити фрукт. Це позбавить вас будь-яких хімікатів, що використовувалися під час вирощування.
У таблиці нижче наведено кілька способів насолодитися мармеладом з кислого апельсина.
| Як використовувати | Опис |
|---|---|
| З хлібом | Можна їсти його, намазавши на скибочку підсмаженого хліба. |
| З крекерами | Намажте на крекери для легкої закуски та насолоджуйтесь. |
| З сиром | У поєднанні з сиром він має чудовий смак. |
| З м'ясом | Його можна використовувати як соус під час приготування свинини або курки. |
- Олія для місцевого застосування: Ще один спосіб отримати користь від гірких апельсинів – це наносити на шкіру олію, виготовлену з них, замість того, щоб їсти сам фрукт. Цю олію можна придбати в аптеках. Деякі люди можуть відчувати легке печіння під час нанесення цієї олії безпосередньо на шкіру. Тому спочатку варто протестувати її на невеликій ділянці шкіри. Окрім цього, жодних серйозних побічних ефектів від використання цієї олії на шкірі не повідомлялося.
Повідомлення на винос
- Гіркий апельсин використовується для схуднення та лікування грибкових інфекцій шкіри, але дослідження його справжньої користі все ще тривають.
- Хімічна речовина «синефрин», що міститься в ньому, може підвищити кров'яний тиск і частоту серцевих скорочень.
- Найголовніше: якщо у вас високий кров'яний тиск, захворювання серця або ви перебуваєте в групі ризику їх розвитку, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вживати будь-які продукти (їжу, добавки, олію), що містять гіркий апельсин.
- Оскільки вони дуже кислі, їх зазвичай використовують як оброблену їжу, таку як мармелад, або як олію, що наноситься на шкіру.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар