Коли ви втомилися після роботи в офісі, чи раптом ви думаєте: «Тсс, якби ж то я з'їв шоколадне печиво...»? Або ж вам здається, що ви не можете обійтися без чашки морозива після вечері? Ця «тяга до вуглеводів» є поширеною серед багатьох із нас. Але не хвилюйтеся, є багато речей, які ми можемо зробити, щоб контролювати її.
Чому ми так прагнемо вуглеводів?
Часто ці бажання виникають, коли ми перебуваємо в стресі . Подумайте лише: коли ви їсте вуглеводи, особливо цукор, хліб, борошно тощо, наш мозок вивільняє хімічну речовину під назвою серотонін, який є «гормоном щастя». Речі, яких ми прагнемо, такі як солодка їжа, білий хліб, булочки та солодкі напої, — це прості вуглеводи. Наш організм дуже швидко їх перетравлює.
Це швидко приносить радість і бадьорість. Але проблема в тому, що рівень цукру в крові різко підвищується, а потім знову падає . Коли цей рівень цукру падає, ви знову відчуваєте втому та млявість. Потім вам знову хочеться чогось солодкого. Це як цикл.
Які є способи контролювати цю тягу до вуглеводів?
Добре, тож давайте подивимося, що ми можемо зробити, щоб позбутися цієї звички.
1. Використовуйте свій мозок для чогось іншого.
Важко думати про тягу до їжі, коли ваш розум зосереджений на чомусь іншому. В одному дослідженні вчені виявили, що люди, які грали у відеогру, таку як «Тетріс», протягом кількох хвилин, мали менше бажання їсти, споживати наркотики та інші речі. Це пояснюється тим, що наш мозок має обмежену здатність фокусуватися на кількох зображеннях одночасно. Тож наступного разу, коли вам захочеться з’їсти шматочок торта, спробуйте почитати книгу, зателефонувати другу або зайнятися чимось, що вам подобається.
2. Усвідомлене харчування
Іноді ми їмо не тому, що голодні, а тому, що нам нудно . Або, можливо, у нас є звичка їсти морозиво після вечері. Найкращим рішенням цієї проблеми є «усвідомлене харчування». Тобто, думати про те, чому ви їсте цю їжу, повільно насолоджуватися її смаком і зосереджуватися лише на цьому моменті.
Коли ви харчуєтеся таким чином, ваш мозок отримує сигнал про те, що ваш шлунок повний. Дослідження навіть довели, що існує тісний зв'язок між цією звичкою та втратою ваги.
3. Виберіть правильний тип вуглеводів
Не всі вуглеводи однакові. Нам потрібно вибирати «хороші» вуглеводи. Вони називаються складними вуглеводами.Вони є основним джерелом енергії для нашого організму. Оскільки їх перетравлення займає певний час, рівень цукру в крові різко підвищується, і ви відчуваєте ситість протягом тривалого часу.
| Прості вуглеводи, яких слід уникати | Складні вуглеводи на вибір |
|---|---|
| Білий хліб, булочки, тістечка, печиво | Коричневий рис, просо, овес, ячмінь |
| Солодкі напої, солодкі напої, фруктові напої (з цукром) | Овочі (морква, квасоля, капуста), зелень |
| Білий цукор, мед | Зернові, такі як нут, горох та зелена квасоля |
| Котту, паратха, локшина (виготовлена з хлібного борошна) | Солодка картопля, маніока (за смаком) |
Купуючи продукти в магазині, не забудьте перевірити етикетку на кількість вуглеводів та доданого цукру . Іноді навіть продукти, які ми вважаємо «солодкими», можуть містити більше цукру, ніж нам здається.
4. Знайдіть метод, який вам підходить.
Деякі люди можуть «відмовитися» від таких речей, як хліб та солодощі, «на ходу». Але деякі люди помічають, що коли вони це роблять, вони продовжують думати про ці продукти. Якщо це ваш випадок, гарним способом скоротити їх споживання є поступове зменшення . Наприклад, замість солодкого чаю пийте несолодкий чай. Замість печива з’їжте хумус з морквою. Поступово зменшуючи споживання, ви помітите, що ваша тяга до солодкого зменшиться.
5. Будьте активними (займайтеся фізичними вправами)
Фізичні вправи, особливо аеробні , можуть допомогти контролювати апетит. Крім того, фізичні вправи є природним покращувачем настрою. Все це допоможе вам не тягнутися до тарілки з печивом.
6. Добре спіть.
Ви добре виспалися? Якщо ми не висипаємося, то схильні споживати більше калорій протягом дня. Нестача сну впливає на гормони, які контролюють наш апетит . Це також може призвести до збільшення ваги. Тому намагайтеся добре виспатися 7-9 годин.
7. Пийте багато води.
Найчастіше ми відчуваємо голод, бо насправді зневоднені . Наступного разу, коли вам захочеться з'їсти вуглеводи, спробуйте спочатку випити склянку води. Той факт, що вода не містить калорій і вуглеводів, є додатковою перевагою. Якщо вам ліньки пити звичайну воду, ви можете додати у склянку води трохи газованої води або скибочку лайма чи апельсина для смаку.
8. Зробіть невелику перерву.
Ви переживаєте стрес? Стрес може спричинити появу небажаної їжі, коли ми її найменше очікуємо. Такі речі, як йога та медитація, можуть допомогти вам харчуватися усвідомлено. Де б ви не були, зробіть 5-хвилинну перерву. Зробіть глибокий вдих і повільно видихніть. Навіть ця дрібниця може заспокоїти ваш розум і контролювати небажану тягу до їжі.
Повідомлення на винос
- Тяга до вуглеводів не завжди пов'язана з голодом. Стрес, нудьга та звичка також можуть відігравати певну роль.
- Замість простих вуглеводів, таких як цукор та хлібне борошно, обирайте складні вуглеводи, такі як коричневий рис, овочі, фрукти та зернові.
- Достатній сон, вживання достатньої кількості води та щоденні фізичні вправи значною мірою допоможуть контролювати ці тяги.
- Якщо вам важко контролювати цю звичку, не бійтеся звернутися до свого сімейного лікаря . Він чи вона дасть вам найвідповіднішу пораду.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар