Як вибрати здорову їжу та напої, коли йдеш до магазину? (Здорові покупки продуктів) Давайте поговоримо про це!

Продукти, які ми купуємо в магазині щотижня, тобто речі, які ми купуємо для їжі, можуть значно покращити здоров'я наших дітей. Не тільки це, але й допомагає прищепити дітям гарне ставлення до поживної їжі. Однак, коли ми йдемо в магазин і бачимо всі ці барвисті, смачні страви та солодкі напої, ми можемо наповнювати свої кошики речами, яким бракує поживної цінності, навіть не усвідомлюючи цього, чи не так? Тому дуже важливо бути трохи обережними з цим.

Чи варто нам скласти список, перш ніж йти до магазину?

Якщо ви запишете речі, які вам потрібно купити, перш ніж піти до магазину, ви можете значно зменшити кількість речей, які ви купуєте, але які вам не потрібні. Уявіть, наскільки легше було б, якби ви планували своє харчування на весь тиждень і записували у список лише ті продукти, які вам потрібні. Тоді ви можете визначити пріоритети для поживних продуктів, таких як свіжі овочі, фрукти, нежирне м’ясо, нежирні білки (такі як курка, індичка), цільнозернові продукти та нежирні молочні продукти .

Готуючи їжу для своєї родини, враховуйте наступне:

• Включіть овочі та фрукти у свій щоденний раціон. Візьміть за звичку давати їх своїм дітям.
• Зменште споживання солодких напоїв, таких як газовані напої та фруктові напої. Навіть домашні фруктові соки слід готувати з меншою кількістю цукру.
• Під час приготування їжі намагайтеся використовувати рослинні олії, такі як оливкова або ріпакова, замість вершкового масла, маргарину або смальцю .
• Вибираючи хліб, пластівці, макарони та рис, обирайте цільнозерновий хліб замість хліба з рафінованого зерна . Наприклад, обирайте цільнозерновий хліб або хліб атта замість білого хліба.
• Вибираючи молоко та молочні продукти, обирайте знежирені або з низьким вмістом жиру .
• Намагайтеся включати більше риби у свій раціон, принаймні два-три рази на тиждень.
• Якомога менше додавайте солі до їжі. Натомість використовуйте інші спеції, щоб додати смаку.

Окрім овочів та фруктів, що ще ви б додали до списку?

Добре, овочі та фрукти тепер у вашому списку. Що ще корисного ми можемо додати? Подивимося.

Продукти, багаті на білок

Білок дуже важливий для організму. Обирайте рибу (свіжу, заморожену та консервовану – особливо лосося та скумбрію), курку без шкіри, індичку, нежирні шматки яловичини та свинини. Якщо ви не їсте м’ясо, хорошими джерелами білка є тофу, варені бобові (наприклад, нут, сочевиця, горох та зелена квасоля), горіхи та насіння, а також яйця .

Зернові та крупи

ЦільнозерновіОбирайте цільнозерновий хліб, тортильї, макарони та пластівці. Також гарним вибором є вівсянка, коричневий рис, булгур/подрібнена пшениця, ячмінь та кіноа . Вони також є хорошими джерелами клітковини.

Молоко та молочні продукти (молочні продукти)

Як згадувалося раніше, обирайте знежирене або нежирне молоко, йогурт та сир . Ви також можете вибрати збагачені кальцієм альтернативи молоку, такі як мигдальне або соєве молоко.

Давайте ходити правильним шляхом навіть коли йдемо в супермаркет!

Якщо ви робите покупки в супермаркеті, починайте покупки якомога частіше з зовнішніх проходів . Саме там зазвичай знаходиться більшість найкорисніших продуктів, таких як овочі, фрукти, молочні продукти, свіже м’ясо та риба.

Потім вирушайте до внутрішніх проходів. Там також є важливі товари, такі як консервовані та заморожені овочі, пластівці та інгредієнти для тортів. Однак саме в цих внутрішніх проходах найчастіше можна знайти нездорову їжу та закуски . Тому найкраще заходити до цих проходів ближче до кінця покупок. Якщо можливо, краще уникати проходів із закусками, де можна знайти такі речі, як печиво та чіпси в різнокольорових упаковках.

Як вибрати найкращі овочі та фрукти? Як їх привезти додому та зберігати?

Завжди, коли це можливо, обирайте сезонні овочі та фрукти . Так смак буде кращим, а кількість – меншою. Сходіть на місцевий фермерський ринок або до невеликого придорожнього магазинчика . Таким чином, ви зможете купувати свіжі продукти у наших фермерів. Але не купуйте забагато того, що не зможете використати, перш ніж воно зіпсується, чи не так?

Гарний спосіб навчити дітей цьому — взяти їх на ферму або до фруктового саду та дозволити їм самим збирати фрукти . Це буде для них новий досвід, а також зацікавить їх їжею.

Добре, якщо ми не збирали їх самі, як нам знати, чи свіжі овочі та фрукти, які ми купуємо в магазині? Від стручка квасолі до папаї, кожен овоч і фрукт має підказки щодо своєї стиглості та свіжості .

• Вибираючи овочі, обирайте свіжі та гарного вигляду . Більшість овочів повинні бути твердими на дотик. Уникайте зів’ялих, пом’ятих або тих, що мають ознаки псування.
• Вибираючи фрукти , уникайте тих, що мають синці . Але пам’ятайте, що іноді те, що добре виглядає зовні, може бути не в найкращому стані всередині.
• За умови правильного зберігання свіжі фрукти та овочі можна зберігати довго. Деякі овочі можна зберігати в холодильнику кілька днів. Коренеплоди, такі як капуста та морква, можна зберігати ще довше.Зберігайте картоплю та цибулю в прохолодному, темному та провітрюваному місці. Спочатку використовуйте фрукти та овочі, які швидко в’януть і псуються. Ті, що можуть пролежати трохи довше, залиште на потім.

Також давайте дізнаємося про заморожені та консервовані овочі та фрукти.

Свіжі фрукти та овочі смачні. Однак заморожені та консервовані фрукти та овочі також дуже зручні . Їх можна зберігати тривалий час, а їхня харчова цінність така ж висока, як і у свіжих . Багато людей вважають, що консервовані та заморожені фрукти погані, але це не так, якщо ви правильно їх вибираєте.

Найголовніше — вибирати продукти без соусів та доданого цукру . Якщо ви купуєте консервовані фрукти, перевірте етикетку, щоб вибрати ті, що упаковані в сік, а не в цукровий сироп .

Пам’ятайте: так само, як ви не купуєте пом’ятий фрукт, не купуйте упаковку заморожених овочів, якщо вона порвана, коробка мокра або упаковка розірвана. Купуючи консерви, ніколи не купуйте банку з великою вм’ятиною, яка виглядає здутою або протікає .

Також слід залишити місце для невеликих ласощів, чи не так?

Коли ви намагаєтеся привчити всіх членів вашої родини харчуватися здорово , ви можете подумати, що вам потрібно одразу заборонити всі солодощі та снеки. Однак раптова відмова від солодощів та снеків, які люблять ваші діти, може мати зворотний ефект . Якщо ваші діти думають: «О, ми не дозволимо їм це їсти», у них може виникнути спокуса прократися більше заборонених продуктів, коли вони на вулиці.

Отже, важливо дотримуватися балансу, не нав’язувати суворих правил і не дозволяти дитині їсти все, що вона хоче . Уникайте фраз на кшталт «це погана їжа» та «це хороша їжа», наскільки це можливо. Натомість дозвольте дитині час від часу вибирати перекус, або в магазині, або вдома . Наприклад, дитина, яка любить чіпси, може вибрати з магазину нежирний пакет чіпсів і пляшку сальси . Коли вона повернеться додому, вона зможе насолодитися двома маленькими мисками чіпсів і сальси!

Тож, давайте згадаємо, про що ми говорили, гаразд?

Простіше кажучи, трохи обережності під час покупок може значною мірою допомогти вам та вашій родині залишатися здоровими .

• Складіть список, перш ніж вирушати за покупками. Це допоможе вам уникнути покупки непотрібних речей.
• Віддавайте пріоритет таким речам, як свіжі овочі, фрукти, цільнозернові продукти, нежирне м’ясо та молочні продукти з низьким вмістом жиру .
• У супермаркеті спочатку огляньте зовнішні полиці, а потім переходьте до інших. Тримайтеся якомога далі від проходів із закусками.
• При виборі овочів та фруктівПеревірте їх на свіжість та правильно зберігайте.
• Якщо ви купуєте заморожені або консервовані продукти, вибирайте ті, до яких не додається цукор або соуси.
• Дозвольте собі час від часу щось поласувати. Не забороняйте собі все навколо.

Найголовніше — говорити зі своїми дітьми про ці речі та залучати їх до цього вибору. Тоді вони також звикнуть до здорових харчових звичок у ранньому віці! Бажаю всім міцного здоров'я!

Здорова їжа, покупки продуктів, поживна їжа, дитяче харчування, здоровий спосіб життя, список продуктів, свіжі овочі та фрукти