Планування харчування – це для вас головний біль? Ось 4 простих способи! (Планування харчування)

З усією цією роботою по дому, офісною роботою, дитячою роботою... хіба це не справжній виклик – готувати вчасно, смачно та добре приготовані страви щодня? Іноді у вас може паморочитися голова, коли ви думаєте: «Що ви сьогодні готуєте?» Але не хвилюйтеся, сьогодні ми поговоримо про кілька простих способів, які можуть трохи полегшити це завдання, зменшити ваші зусилля та заощадити ваш час і гроші.

Отже, як спростити цей процес планування харчування?

Це насправді не велика проблема. Як тільки ви зробите кілька дрібниць правильно, ви почуватиметеся набагато комфортніше, ніж можете собі уявити. Давайте подивимося, що це за методи?

1. Спочатку давайте визначимося, що готувати!

Це найважливіше. Раз на тиждень, або принаймні кожні три-чотири дні, складайте невеликий план страв, які ви плануєте готувати.

• Які улюблені страви вашої родини? Запитайте їх. Можливо, ваші діти скажуть, що їхні улюблені страви – це сочевичний суп та омлет. Якщо ви додасте до меню те, що їм подобається, це буде ситна страва.
• Є люди , які готують велику порцію страви за один раз і використовують її два-три дні. Уявіть, що якщо ви докладете трохи зусиль одного дня та приготуєте смачний самбол з рисом, м’ясним каррі та двома-трьома овочами, ви зможете з’їсти його й наступного дня. Або ж ви можете взяти трохи цієї підливи та з’їсти її з роті ввечері. Деякі люди також називають це приготуванням за кілька порцій . Це економить багато часу.
• Але є й інші , які люблять їсти щось нове щодня . Їм не набридає часто готувати. У такому разі ви можете щодня вибирати різні невеликі страви.

Найголовніше — знайти найпростіший та найпідходящий метод для вас та вашої родини. Спробуйте їх один за одним. Згодом ви зрозумієте, який метод найкращий.

Коли ви заздалегідь визначитеся з їжею, вам не доведеться турбуватися про відповідь на питання: «Що приготувати?». У вас також буде вільний розум.

2. Перш ніж піти до магазину, поглянемо на речі, які є у нас вдома?

Після складання списку покупок, перш ніж вирушати до магазину , перевірте свою кухню, холодильник і комору .

• У наших домівках зазвичай є рис, сочевиця, нут, кокос та інші основні продукти. Можливо, в холодильнику є якісь овочі з минулого тижня, заморожені овочі та яйця.
• Подумайте, як ви можете використати ці продукти, які у вас вже є вдома, для складання нового плану харчування. Це зменшить кількість продуктів, які вам потрібно буде брати з магазину. Ви заощадите гроші та зменшите кількість відходів!
• Залишки їжі – це не просто відходи, вони ще й цінні! Рис, що залишився вчора ввечері, сьогодні вранці перетворився на смачний смажений рис.Ви можете приготувати його самостійно. Або ж ви можете розігріти трохи підливи, що залишилася, та з’їсти її з хлібом. Таким чином, використання залишків їжі по-новому зменшує харчові відходи та зусилля, пов’язані з приготуванням нової страви.

Уявіть, якщо ви зварите бульйон із сочевиці, яка є у вас вдома, додасте моркву та квасолю, які є в холодильнику, і приготуєте рагу, вам, мабуть, доведеться взяти з магазину лише шматок риби. Як просто, правда?

3. Давайте виділяти окремий час для покупок та приготування їжі!

Цього також багато людей не помічають. Так само, як і похід на роботу, виділення певного часу протягом дня чи тижня для покупок або приготування їжі .

• Запишіть цей час у своєму календарі або встановіть нагадування на телефоні . Таким чином, ви зменшите ймовірність пропустити завдання.
• Коли ви виділяєте час, ви можете спокійно та розслаблено переглядати товари . Ви можете купити лише те, що вам потрібно, замість того, щоб бігати по магазину. Це також зменшує ризик придбання непотрібних речей.
• Те саме стосується і приготування їжі. Ви можете готувати без зайвих клопотів, смачно та чисто. Тоді приготування їжі не буде здаватися рутиною.

Деякі мами виділяють один ранок у вихідні, щоб зробити покупки продуктів та підготувати деякі речі, необхідні на тиждень (наприклад, почистити та нарізати м’ясо й рибу). Це значно полегшує роботу в будні. Ви можете спробувати подібний метод.

4. Давайте складемо список покупок, пам’ятаючи про наш бюджет!

Добре, тепер, коли ми знаємо, що їсти, і переглянули продукти, які маємо вдома, наступне, що нам потрібно зробити, це скласти список покупок, який відповідає нашому бюджету.

• Щоб заощадити гроші, слідкуйте за розпродажами в магазинах. Деякі супермаркети рекламують спеціальні знижки в щотижневих газетах або у своїх додатках. Перегляньте їх та оберіть ті, що дешевші.
• Чи знаєте ви, що таке «бренд магазину»? Це бренд, який деякі великі магазини продають під своїм ім'ям. Вони часто трохи дешевші, ніж інші відомі бренди . Якщо якість не сильно відрізняється, вибір таких товарів може значно зменшити ваші витрати.
• Будьте гнучкими, тобто не бійтеся вносити невеликі зміни. Уявіть, що ви планували приготувати щось із броколі . Але коли ви йдете до магазину, то бачите, що спаржа продається зі знижкою. У такому разі ви можете купити спаржу замість броколі та додати її до свого рецепту . Такі невеликі зміни заощаджують гроші та дають вам можливість спробувати нові смаки.
• І ще одне: не ходіть до магазину голодними! Коли ми голодні, ми схильні купувати непотрібні речі, солодощі та фастфуд. Тож з'їжте щось, перш ніж йти до магазину.

Коли ви робите покупки з розумом, то виявите, що в кінці місяця у вас залишається багато грошей.

Які ще переваги має таке планування харчування?

Це не тільки економить час і гроші, але й має багато інших переваг у плануванні цих страв заздалегідь.

• Зменшує стрес: Вам не потрібно постійно думати: «Що приготувати сьогодні? Що приготувати завтра?» Одне це дає вам багато свободи та відчуття спокою.
• Поживна дієта: Плануючи заздалегідь, у вас є час подумати про включення до свого раціону овочів, фруктів, зернових, багатого на білок м’яса, риби, яєць та бобових. Це допоможе зберегти здоров’я всіх членів родини.
• Зменшується кількість непотрібних страв поза домом: наявність готової їжі вдома означає, що ви з меншою ймовірністю поспішатимете до магазину чи замовлятимете їжу на винос . Це також заощаджує гроші та корисніше для вашого здоров'я .
• Гарний приклад для дітей: Коли ви працюєте за планом, як цей, це подає гарний приклад для дітей. Вони також навчаться працювати акуратно та цікавитися їжею. Ви також можете залучати їх до цієї роботи поступово. Нехай вони допомагають вам складати меню, нехай вони допомагають вам знаходити продукти зі списку покупок. Тоді вони також навчаться цінувати їжу.

Отже, найважливіше, що потрібно пам'ятати (Послання на винос)

Добре, тож давайте підсумуємо основні висновки з того, про що ми говорили.

• Плануйте своє харчування заздалегідь на тиждень або кожні кілька днів. Поговоріть зі своєю родиною та включіть їхні улюблені страви.
• Перш ніж йти до магазину, обов’язково перевірте продукти, овочі та фрукти, які є у вас вдома. Не викидайте залишки їжі.
• Виділіть щодня певний час для походу за продуктами або приготування їжі. Ставтеся до цього як до важливого пункту у вашому списку справ.
• Складайте список покупок з розумом, враховуючи наявний у вас бюджет. Слідкуйте за розпродажами та брендами магазинів і за потреби вносьте невеликі зміни.

Пам’ятайте, що це не те, що ви можете зробити за одну ніч. Почніть з малого. Знадобиться деякий час, щоб знайти метод, який найкраще підходить саме вам. Але не здавайтеся. За кілька днів ви зрозумієте, наскільки це легко та корисно. Вся ваша родина знайде щастя, зцілення та полегшення від цього!

Тож почніть пробувати ці прості методи вже сьогодні, і ви відчуєте велику різницю у своєму повсякденному житті!

планування харчування , поради щодо приготування їжі на сингальській мові, економія грошей на продуктах, приготування сімейних страв, здорове харчування на Шрі-Ланці, зменшення харчових відходів, організація кухні