کیا آپ نے کبھی چار پتیوں کا سہ شاخہ پایا ہے؟ ہم سب نے سنا ہے کہ یہ اچھی قسمت لاتا ہے۔ کلور نامی یہ پودا پوری دنیا میں بہت عام ہے۔ لیکن شاید آپ کو معلوم نہ ہو، یہ خوش قسمت پودا بعض ممالک میں دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ تو آج آئیے اس بارے میں بات کرتے ہیں کہ اس سہ شاخہ کے پودے کے صحت کے لیے کیا کیا فوائد ہیں اور ہمیں کن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے۔
سہ شاخہ کیا ہے؟ آئیے اس کے غذائی مواد کو دیکھیں۔
سہ شاخہ ایک ایسا پودا ہے جو زمینی سطح پر اگتا ہے جسے ہم سب جانتے ہیں۔ کچھ لوگ اس کی پتیوں کو سلاد میں ڈالتے ہیں، چائے بنانے کے لیے پھولوں کو ابالتے ہیں، اور یہاں تک کہ بازار میں کلور سے تیار کردہ سپلیمنٹس بھی دستیاب ہیں۔
کلور کو پوری تاریخ میں ماہواری کے درد سے لے کر دمہ تک مختلف بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے لیکن اس پر سائنسی تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے۔
ریڈ کلور، وہ قسم جس پر انسانی استعمال کے لیے سب سے زیادہ تحقیق کی گئی ہے، اس میں کئی وٹامنز اور معدنیات موجود ہیں جن کی ہمارے جسم کو ضرورت ہے۔
- وٹامن بی 1 (تھامین)
- وٹامن بی 3 (نیاسین)
- وٹامن سی
- کیلشیم
- کرومیم
- میگنیشیم
- فاسفورس
- پوٹاشیم
اس کے علاوہ، سہ شاخہ فائٹو کیمیکلز سے بھی بھرپور ہوتا ہے جسے Isoflavones کہتے ہیں۔ سیدھے الفاظ میں، یہ جسم میں سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کر سکتے ہیں۔ خاص بات یہ ہے کہ یہ Isoflavones بھی ہمارے جسم میں ہارمون ایسٹروجن کی طرح کام کر سکتے ہیں۔ لہذا، انہیں Phytoestrogens بھی کہا جاتا ہے۔
سہ شاخہ کے حقیقی صحت کے فوائد کیا ہیں؟
اگرچہ سہ شاخہ کے مطلوبہ فوائد کے بارے میں سائنسی تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے، لیکن ابتدائی مطالعات سے کئی نتائج سامنے آئے ہیں۔
ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانا
آسٹیوپوروسس ، ایک ایسی حالت جو خواتین کو عمر کے ساتھ ساتھ متاثر کر سکتی ہے، خاص طور پر رجونورتی کے بعد، ایک عام مسئلہ ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کلوور میں موجود فائٹوسٹروجن رجونورتی کے دوران ہڈیوں کے معدنی کثافت کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ تاہم اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
پروسٹیٹ صحت
ایک چھوٹی سی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ پروسٹیٹ مخصوص اینٹیجن (PSA) کی بلند سطح کے حامل مردوں کو، جو پروسٹیٹ کینسر کے لیے ایک خطرے کا عنصر ہے، جب سرخ سہ شاخہ سے isoflavone نچوڑ دیا جاتا ہے تو وہ کم ہو جاتے ہیں۔
لیکن یہاں کچھ بہت اہم ہے: اگر آپ کا پروسٹیٹ کینسر کا علاج ہو رہا ہے، تو طبی مشورے کے بغیر کلور یا اس سے متعلقہ مصنوعات کا استعمال نہ کریں، کیونکہ وہ کینسر کی کچھ دوائیوں کے ساتھ منفی طور پر تعامل کر سکتے ہیں۔
صحت مند خون کی وریدیں۔
کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سہ شاخہ دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے جو رجونورتی کے ساتھ ہوسکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سہ شاخہ میں موجود isoflavone اقتباس خون کی شریانوں کی مضبوطی اور لچک کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔
سب سے اہم بات: تقریباً ان تمام مطالعات میں سہ شاخہ کے پودے کا انتہائی مرتکز عرق استعمال کیا گیا ہے۔ لہذا، یہ یقین کرنا مشکل ہے کہ صرف سہ شاخہ کا پودا کھانے سے اس سطح کا فائدہ ہوگا۔
کیا Clover استعمال کرتے وقت آگاہ رہنے کے لیے کوئی خطرات ہیں؟
جی ہاں، وہاں ضرور ہے. سہ شاخہ یا سہ شاخہ پر مشتمل کوئی بھی سپلیمنٹ استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا ضروری ہے۔
سہ شاخہ کے استعمال کے کچھ ممکنہ ضمنی اثرات یہ ہیں:
- جلد پر دھبے
- متلی
- سر درد
خاص طور پر ذہن میں رکھیں: سہ شاخہ خون کے جمنے کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ لہذا، اگر آپ خون کو پتلا کرنے والی دوائیں لے رہے ہیں (مثلاً، خون کو پتلا کرنے والی ادویات جیسے وارفرین یا ایسپرین)، تو کلور کے استعمال سے بہت زیادہ خون بہنے کا خطرہ بہت زیادہ ہے۔
اس کے علاوہ، درج ذیل لوگوں کو کلور کے استعمال سے مکمل پرہیز کرنا چاہیے:
- حاملہ مائیں
- دودھ پلانے والی مائیں
- جن میں چھاتی کے کینسر کی تشخیص ہوئی ہے۔
تو آئیے کلور ہنی کے بارے میں بات کرتے ہیں۔
سہ شاخہ شہد ہلکے رنگ کا، پھولوں کی خوشبو والی مٹھاس ہے جسے شہد کی مکھیوں نے سہ شاخہ کے پھولوں کے امرت سے بنایا ہے۔ اگرچہ اس میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، لیکن اس میں صحت کو فروغ دینے والے کئی غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں۔ تاہم، چونکہ ہم ایک ساتھ بڑی مقدار میں شہد نہیں کھاتے ہیں، اس لیے ہمیں ان غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار اپنے جسم میں نہیں ملتی۔
کسی بھی قسم کا شہد کھانسی اور گلے کی خراش جیسی چیزوں کے لیے گھریلو علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور جلد کے معمولی زخموں کو بھرنے کے لیے۔ سہ شاخہ شہد میں بھی یہ خصوصیات ہیں۔
| سہ شاخہ شہد کے فوائد | |
|---|---|
| افادیت | تفصیل |
| بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ | سہ شاخہ کا شہد فلاوانولز نامی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ ان کا باقاعدگی سے استعمال ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ |
| نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرنا | شہد میں کولیسٹرول بالکل نہیں ہوتا۔ اس کے علاوہ کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ شہد جسم میں خراب کولیسٹرول (LDL کولیسٹرول) کی سطح کو بھی کم کر سکتا ہے۔ |
| بیماری کے خطرے کو کم کرنا | فری ریڈیکلز، ہمارے جسم میں پیدا ہونے والے نقصان دہ ذرات دل کی بیماری، ذیابیطس اور کینسر جیسی بیماریوں کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ شہد میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ان نقصان دہ ذرات کو ختم کر سکتے ہیں۔ |
| اینٹی بیکٹیریل خصوصیات | شہد میں چینی کی زیادہ مقدار بیکٹیریا کی افزائش کو روکتی ہے۔ شہد میں جراثیم کش خصوصیات بھی ہوتی ہیں کیونکہ یہ قدرتی طور پر ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ پیدا کرتا ہے۔ |
| دماغی صحت | مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سہ شاخہ شہد میں پایا جانے والا اینٹی آکسیڈنٹ فینولک ایسڈ یادداشت اور دماغی صحت کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ |
سہ شاخہ شہد کی غذائیت
ایک چمچ سہ شاخہ شہد میں یہی ہوتا ہے۔
| غذائیت کا سیکشن | سائز |
|---|---|
| کیلوریز | 60 |
| پروٹین | 0 گرام |
| موٹا | 0 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 17 گرام |
| شکر | 16 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
ٹیک ہوم پیغام
- سہ شاخہ ایک ایسا پودا ہے جسے دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے کچھ صحت کے فوائد بھی ہو سکتے ہیں لیکن اس پر تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے۔
- کلوور میں Isoflavones (Phytoestrogens) ہوتا ہے، جو رجونورتی کے دوران ہڈیوں کی کمزوری، پروسٹیٹ کے مسائل اور دل کی صحت پر کچھ فائدہ مند اثرات مرتب کر سکتا ہے۔
- سب سے اہم بات: کلور یا متعلقہ مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، خاص طور پر اگر آپ دوسری حالتوں کے لیے دوا لے رہے ہیں، حاملہ ہیں، یا دودھ پلا رہی ہیں۔
- اگرچہ سہ شاخہ شہد میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں، لیکن اس میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اسے اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔