Skip to main content

آئیے کھانے کی الرجی کے بارے میں بالکل جانتے ہیں۔

آئیے کھانے کی الرجی کے بارے میں بالکل جانتے ہیں۔

کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ جب آپ کچھ کھانے کھاتے ہیں تو آپ یا آپ کے بچے کو مختلف قسم کی تکلیفیں ہوتی ہیں؟ بعض اوقات یہ صرف ایک سادہ خارش ہوسکتی ہے، لیکن بعض اوقات یہ سانس لینے میں دشواری تک تھوڑی زیادہ سنگین ہوسکتی ہے۔ تو آج ہم اس فوڈ الرجی کے بارے میں بات کر رہے ہیں، یعنی فوڈ الرجی ۔ یہ اصل میں کیا ہے، یہ کیوں ہوتا ہے، اس کی علامات کیا ہیں، ہم اس سے خود کو کیسے بچا سکتے ہیں، اور بہت سی دوسری چیزوں کے بارے میں ہم اس کے بارے میں آسان طریقے سے بات کریں گے جسے آپ سمجھ سکتے ہیں۔

کھانے کی الرجی کیا ہے؟

اکثر، چھوٹے بچوں کو یہ کھانے کی الرجی ہوتی ہے۔ تاہم، بالغ کسی بھی عمر میں یہ حالت پیدا کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر انہیں پہلے کبھی کوئی مسئلہ نہیں ہوا ہو۔ سیدھے الفاظ میں، کھانے کی الرجی ہمارے جسم کے مدافعتی نظام کی ایک چھوٹی سی غلطی ہے۔

اب اس کے بارے میں سوچیں، ہمارا مدافعتی نظام ہمارے ملک میں دفاعی قوت جیسا ہے۔ یہ ہمیں باہر سے آنے والے جراثیم اور بیماریوں سے بچاتا ہے۔ یہ کیسے کرتا ہے؟ یہ خاص سپاہی نما حصے تیار کرتا ہے جسے اینٹی باڈیز کہتے ہیں۔ یہ اینٹی باڈیز ہمارے جسم میں نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرس سے لڑتی ہیں اور ہمیں صحت مند رکھتی ہیں۔

لیکن، اگر آپ کو کھانے کی الرجی ہے، تو آپ کا مدافعتی نظام کچھ کھانے کی چیزوں میں کچھ غلطی کرتا ہے، جیسے کہ ایک پروٹین جو واقعی آپ کے جسم کے لیے بے ضرر ہے، واقعی خطرناک دشمن کے لیے۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے سیکیورٹی فورسز ایک معصوم شہری کو دشمن سمجھ رہی ہوں۔

یہ بالکل وہی ہے جو دیگر الرجیوں کے ساتھ ہوتا ہے. یعنی کچھ دوائیں (جیسے پینسلین)، ہوا سے چلنے والے جرگ (گھاس، گھاس، درختوں سے)، دھول، یا یہاں تک کہ مونگ پھلی جیسی غذائیں بھی اس قسم کے ردعمل کا سبب بن سکتی ہیں۔ لہذا، اہم بات یہ ہے کہ، کھانا خود دراصل جسم کے لیے زہریلا نہیں ہے، لیکن یہ مسئلہ ہے کہ آپ کا جسم اس پر کیسے رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ سمجھ گیا؟

کھانے کی سب سے عام الرجی کیا ہیں؟

درحقیقت، کسی کو بھی کسی بھی کھانے سے الرجی ہو سکتی ہے۔ تاہم، مندرجہ ذیل غذائیں اور ان پر مشتمل غذائیں ہمارے ملک اور دنیا بھر میں الرجک ردعمل کی سب سے عام وجوہات ہیں:

  • مونگ پھلی اور دیگر گری دار میوے (جیسے کاجو، بادام، اخروٹ)
  • سمندری غذا، خاص طور پر شیلفش جیسے کیکڑے، کیکڑے، لابسٹر اور اسکویڈ۔
  • مچھلی کی مختلف اقسام (مثلاً، کیلاواللا، بالایا)
  • دودھ، خاص طور پر گائے کا دودھ اور گائے کے دودھ سے بنی اشیاء
  • انڈے (خاص طور پر انڈے کی سفیدی)
  • سویا اور سویا پر مشتمل مصنوعات
  • گندم اور گندم پر مشتمل مصنوعات (جیسے روٹی، پاستا، کیک)
  • تل اور مصنوعات جن میں تل شامل ہیں۔

یہ وہ چیزیں ہیں جو اکثر مسائل کا باعث بنتی ہیں۔ اس بات پر توجہ دینا ضروری ہے کہ آیا آپ کا بچہ یا آپ ان میں سے کوئی بھی غذا کھانے کے بعد کوئی غیر معمولی یا غیر آرام دہ محسوس کرتے ہیں۔

کھانے کی الرجی میں کس قسم کا رد عمل ہوتا ہے؟

مونگ پھلی کی الرجی والے ایک چھوٹے بچے کا تصور کریں جو کسی دوست کے گھر جاتا ہے اور نادانستہ طور پر چاکلیٹ کیک کا ایک ٹکڑا کھاتا ہے جس میں مونگ پھلی ہوتی ہے۔ پھر کیا ہوتا ہے؟ ان اینٹی باڈیز کی وجہ سے جو پہلے کھانے میں پروٹین کے خلاف بنتے تھے، یعنی مونگ پھلی، جسم اچانک مختلف کیمیکلز کی ایک بڑی مقدار خون میں خارج کر دیتا ہے۔ ان کیمیکلز میں سے ایک اہم ہسٹامین ہے۔

یہ ہسٹامینز اور دیگر کیمیکل مختلف قسم کی علامات کا باعث بنتے ہیں جو آنکھوں، ناک، گلے، نظام تنفس (سانس لینے کے راستے)، جلد اور نظام انہضام کو متاثر کرتے ہیں ۔ کھانے کی الرجی والے شخص کو بہت ہلکا رد عمل ہو سکتا ہے (جیسے چھوٹے دانے) یا بہت شدید، یہاں تک کہ جان لیوا ردعمل ۔ یہ ردعمل کھانا کھانے کے چند منٹوں کے اندر فوراً واقع ہو سکتا ہے، یا یہ کئی گھنٹے بعد، کبھی کبھی دو سے تین گھنٹے بعد ہو سکتا ہے۔

عام طور پر ظاہر ہونے والی پہلی علامات کیا ہیں؟

جب کسی کو الرجی ہونے لگتی ہے، تو وہ پہلے ان علامات کو دیکھ سکتا ہے۔ ان میں سے ایک یا زیادہ بیک وقت ہو سکتے ہیں:

  • ناک سے خارج ہونا (جیسے بلغم) یا ناک بند ہونا
  • سرخ، کھجلی، پانی والی آنکھیں
  • جلد کے سرخ، سوجن اور خارش والے دھبے۔ یہ عام طور پر بہت خارش ہوتے ہیں۔ ہم ان کو سرخ، ابھرے ہوئے ویلٹس (طبی طور پر ''(Hives)'' یا ''(urticaria)'' بھی کہتے ہیں۔
  • زبان یا ہونٹوں میں جھنجھلاہٹ، بے حسی، یا ہلکی سی سوجن۔
  • منہ یا گلے کے اندر خارش۔

جیسے جیسے یہ خراب ہوتا جاتا ہے، یہ علامات بھی ظاہر ہو سکتی ہیں:

جیسے جیسے الرجی زیادہ شدید ہو جاتی ہے، درج ذیل علامات ظاہر ہو سکتی ہیں۔

  • گلے میں جکڑن، گلے میں کچھ پھنسنے کا احساس، نگلنے میں دشواری۔
  • آواز کا کھردرا ہونا یا بولنے سے قاصر ہونا۔
  • گھرگھراہٹ سانس لینے کے دوران سینے سے آنے والی سسکی کی آواز ہے جو کہ سیٹی کی طرح ہوتی ہے ۔
  • مسلسل کھانسی۔
  • سانس لینے میں دشواری، سانس کی قلت۔
  • متلی (ایسا محسوس ہوتا ہے کہ آپ کو الٹی ہونے والی ہے)۔
  • قے
  • پیٹ میں شدید درد۔
  • اسہال (الٹی)۔
  • چکر آنا۔(چکر آنا) یا ایسا محسوس کرنا جیسے آپ ختم ہوسکتے ہیں۔

سب سے خطرناک حالت: Anaphylaxis

کچھ سنگین صورتوں میں، کھانے کی الرجی ایک انتہائی خطرناک حالت کا باعث بن سکتی ہے جسے anaphylaxis کہتے ہیں۔ یہ اچانک، شدید اور ممکنہ طور پر جان لیوا الرجک ردعمل ہے۔ اس میں ایک ہی وقت میں متعدد جسمانی نظام شامل ہیں۔ جلد، سانس لینے، عمل انہضام، دل اور خون کی شریانیں سب ایک ساتھ متاثر ہو سکتی ہیں۔ بلڈ پریشر بہت کم سطح تک گر سکتا ہے، ایئر ویز (سانس لینے والی نلیاں) تنگ ہو سکتی ہیں، جس سے سانس لینا مشکل ہو سکتا ہے، اور زبان، ہونٹ اور گلا سوج سکتا ہے۔

بہت اہم: جن لوگوں کو anaphylaxis نامی شدید ردعمل کا خطرہ ہوتا ہے انہیں بہت محتاط رہنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ہنگامی صورت حال میں علامات کو مزید خراب ہونے سے روکنے کے لیے خصوصی ادویات (مثلاً ایپینفرین) کے ساتھ ہنگامی کارروائی کا منصوبہ بنانا ضروری ہے۔ اس بارے میں مزید بات ہم بعد میں کریں گے۔

اچھی خبر ہے۔ زیادہ تر بچوں کو گائے کے دودھ اور انڈوں سے الرجی بڑھنے لگتی ہے جیسے کہ وہ 5-6 سال کی عمر کے ہوتے ہیں۔ تاہم، مونگ پھلی، دیگر درختوں کے گری دار میوے، اور شیلفش سے شدید الرجی بعض اوقات زندگی بھر چل سکتی ہے۔

آپ کو یقینی طور پر کیسے معلوم ہوگا کہ آپ کو کھانے کی الرجی ہے؟

بعض اوقات یہ بتانا آسان ہوتا ہے کہ آیا کسی بچے کو کھانے کی الرجی ہے۔ مشتبہ کھانا کھانے کے فوراً بعد انہیں چھتے یا پیٹ میں درد یا الٹی ہو سکتی ہے۔ تاہم، بعض اوقات یہ معلوم کرنا تھوڑا زیادہ پیچیدہ ہو سکتا ہے کہ کون سا کھانا مسئلہ کا سبب بن رہا ہے۔ تصور کریں کہ ایک بچہ سٹور سے ملا ہوا پھل کا ترکاریاں کھا رہا ہے اور اسے الرجی ہو رہی ہے۔ اگر اس سلاد میں 5-6 قسم کے پھل تھے، تو یہ بتانا مشکل ہے کہ انہیں کس پھل سے الرجی ہے، ٹھیک ہے؟ اس کے علاوہ، چونکہ کچھ کھانوں میں بہت سارے اجزا ہوتے ہیں، اس لیے یہ بتانا مشکل ہے کہ اہم ڈش یا چٹنی یا مسالا مسئلہ پیدا کر رہا ہے۔

ایک اور اہم بات یہ ہے کہ کچھ لوگوں میں کھانے میں عدم برداشت ہوتی ہے، لیکن یہ دراصل مدافعتی نظام سے متعلق الرجی نہیں ہے۔ ہم ان کھانے کی عدم برداشت کو کہتے ہیں۔ مثال کے طور پر، لییکٹوز عدم رواداری والے لوگ جب دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات (جیسے دہی اور پنیر) کھاتے ہیں تو پیٹ میں درد، اپھارہ اور اسہال کا تجربہ کرتے ہیں۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ انہیں دودھ سے الرجی ہے۔ انہیں دودھ پینے میں دشواری کی وجہ یہ ہے کہ ان کے جسم میں دودھ، لییکٹوز میں موجود چینی کو صحیح طریقے سے ہضم کرنے کے لیے درکار انزائم کی کمی ہے۔ یہ الرجی سے بالکل مختلف مسئلہ ہے، اور اس کا تعلق نظام انہضام سے ہے۔

ایک ڈاکٹر اس کے بارے میں کیا کرتا ہے؟

اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو یا آپ کے بچے کو کھانے کی الرجی ہو سکتی ہے، تو براہ کرم اسے نظر انداز نہ کریں۔ پہلے اپنے فیملی ڈاکٹر سے ملیں۔ وہ آپ سے اور آپ کے بچے سے آپ کی علامات کے بارے میں پوچھے گا، وہ کب شروع ہوئے، اور آپ نے کون سی خوراک کھائی، اور ایک بنیادی معائنہ کرے گا۔

اگر آپ کے ڈاکٹر کو شبہ ہے کہ آپ کو کھانے کی الرجی ہے، تو وہ ممکنہ طور پر آپ کو الرجسٹ یا امیونولوجسٹ کے پاس بھیجے گا۔ یہ ماہر وہی ہوگا جو مسئلہ کی تشخیص کرے گا، ضروری ٹیسٹ کرے گا، اور مناسب ترین علاج تجویز کرے گا۔ وہ آپ کے پچھلے رد عمل کے بارے میں آپ سے بہت سارے سوالات پوچھے گا، جب آپ کو پہلی بار علامات (جیسے چھتے) ہونے لگے ہیں، کتنا عرصہ گزر چکا ہے، اور کیا آپ کے خاندان میں کسی کو بھی اس طرح کی الرجی ہوئی ہے۔

جلد پرک ٹیسٹ

اس کے بعد، ماہر جلد پرک ٹیسٹ کرنے کا فیصلہ کر سکتا ہے۔ یہ سب سے عام ٹیسٹ ہے۔ اس میں آپ کی جلد کی جانچ کرنا شامل ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آپ کو جس کھانے کا شبہ ہے اس کی تھوڑی سی مقدار آپ کو جلن کا باعث بن رہی ہے اس پر کیا رد عمل ہوتا ہے۔ ڈاکٹر زیربحث کھانے کا خالص مائع عرق استعمال کرے گا، اور بعض اوقات دیگر عام طور پر الرجی پیدا کرنے والی غذائیں۔ ڈاکٹر آپ کے بازو یا کمر پر ایک بہت چھوٹی خراش (یا چبھن) کرے گا، اور اس جگہ پر مائع کا ایک قطرہ لگائیں گے۔ مختلف عرقوں کو جلد کے مختلف حصوں پر لگایا جاتا ہے اور 15-20 منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اگر آپ کو کھانے سے الرجی ہے تو یہ جگہ سرخ ہو جائے گی، سوجن ہو جائے گی اور ایک چھوٹا سا گلا نمودار ہو گا، جیسے آپ کو مچھر نے کاٹا ہو۔ آپ اس کے سائز کی بنیاد پر الرجی کی سطح کا اندازہ لگا سکتے ہیں۔

دوسرے ٹیسٹ

بعض اوقات ڈاکٹر خون کا نمونہ لے گا اور اسے مخصوص IgE اینٹی باڈیز کی جانچ کے لیے لیبارٹری میں بھیجے گا ۔

یاد رکھیں: یہاں تک کہ اگر آپ کا ڈاکٹر آپ کو الرجی کی جانچ کے لیے بہت کم خوراک دیتا ہے، تو آپ کو یہ گھر پر نہیں کرنا چاہیے! اس کے علاوہ، ایسی چیزیں نہ کہیں جیسے، "مجھے اس کھانے پر شک ہے، میں دوبارہ کوشش کروں گا کہ یہ دیکھنے کے لیے کہ واقعی ایسا ہی ہے۔" الرجی ٹیسٹ کروانے کے لیے بہترین اور محفوظ ترین جگہ ڈاکٹر کے کلینک یا ہسپتال میں ہے۔ اس کے لیے وہاں کا عملہ خصوصی طور پر تربیت یافتہ ہے۔ اگر آپ کو شدید ردعمل ہوتا ہے، تو وہ فوراً دوا دے سکتے ہیں۔

کھانے کی الرجی کا علاج کیسے کیا جاتا ہے؟

بدقسمتی سے، کھانے کی الرجی کا کوئی خاص علاج نہیں ہے۔ جیسا کہ میں نے پہلے ذکر کیا ہے، کچھ الرجی (خاص طور پر چھوٹے بچوں میں دودھ اور انڈے کی الرجی) عمر کے ساتھ ساتھ ختم ہوجاتی ہیں، لیکن دیگر (جیسے مونگ پھلی، درخت کی گری دار میوے، اور سمندری غذا) زندگی بھر برقرار رہ سکتی ہیں۔

اس کا واحد اور بہترین علاج یہ ہے کہ اس کھانے سے سخت پرہیز کیا جائے جو الرجی کا سبب بنتا ہے اور اس کھانے پر مشتمل کوئی اور کھانا یا مشروب۔

یہ جاننے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ آپ جو بھی کھاتے پیتے ہیں اس کے فوڈ لیبل کو بہت احتیاط سے پڑھیں۔ آپ کو ہر پیک شدہ کھانے یا مشروبات کے اجزاء کی فہرست کو دیکھنا چاہئے جو آپ اسٹور سے خریدتے ہیں۔ اہم اجزاء جو الرجک رد عمل کا سبب بن سکتے ہیں عام طور پر واضح طور پر لیبل پر درج ہوتے ہیں، بعض اوقات بولڈ میں۔ مثال کے طور پر، جب آپ ایک چٹنی خریدتے ہیں، تو آپ کو یہ بھی نہیں لگتا کہ اس میں گندم یا سویا ہو سکتا ہے۔ لہذا آپ کو لیبل کے اجزاء کے حصے کو غور سے دیکھنا چاہئے۔

کچھ انتہائی حساس لوگوں کو ان دیگر کھانوں سے بھی پرہیز کرنا پڑ سکتا ہے جو ایک ہی فیکٹری میں بنتے ہیں جو ان کے لیے پریشانی کا باعث بنتے ہیں۔ چونکہ وہ ایک ہی مشینری پر بنائے جاتے ہیں، اس لیے ناگوار کھانے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ان کھانوں میں داخل ہو سکتے ہیں (`(کراس آلودگی)`)۔ آپ نے چاکلیٹ بارز جیسی چیزیں دیکھی ہوں گی جن میں کہا گیا ہو کہ ''گری دار میوے کے نشانات ہو سکتے ہیں'' یا ''کسی فیکٹری میں بنی ہیں جو گری دار میوے کو بھی پروسس کرتی ہے''۔ آپ کو اس طرح کی چیزوں کے بارے میں بھی محتاط رہنا چاہئے۔

اگر کوئی ہنگامی صورت حال پیدا ہو تو کیا ہوگا؟ ایک منصوبہ ہے!

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کتنے ہی محتاط ہیں، بعض اوقات آپ غلطی سے تھوڑی سی خوراک بھی کھا سکتے ہیں جس سے آپ کو الرجی ہو۔ اگر ایسا ہوتا ہے ، تو سب سے پہلے، گھبرائیں نہیں۔ اپنے ہنگامی ایکشن پلان پر عمل کریں۔

ہنگامی منصوبہ کیا ہے؟ ڈاکٹر کی تصدیق کے بعد کہ آپ کو کھانے سے الرجی ہے، وہ آپ کو اس طرح کا منصوبہ لکھیں گے۔ یہ واضح طور پر بتاتا ہے کہ اگر آپ کو الرجی کا ردعمل ہو تو کیا کرنا ہے، کس کو مطلع کرنا ہے (مثلاً اساتذہ، خاندان کے افراد)، کون سی دوائی لینی ہے، اسے کیسے لینا ہے، اور کتنی مقدار میں لینا ہے۔

یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ کو کھانے کی الرجی ہے جو شدید رد عمل کا سبب بن سکتی ہے، جسے anaphylaxis کہتے ہیں۔ شدید رد عمل کے لیے، کچھ لوگوں کو ان کے ڈاکٹر نے ہمیشہ ایپینیفرین نامی دوا ساتھ رکھنے کو کہا ہے۔ یہ عام طور پر ایک آٹو انجیکٹر میں ایپینیفرین انجیکشن کی شکل میں آتا ہے جو ایک قلم کی طرح لگتا ہے اور لے جانے میں آسان ہے (مثال کے طور پر، EpiPen، Anapen)۔ آپ کا ڈاکٹر آپ کو اور آپ کے خاندان کو اس کا استعمال سکھائے گا۔ آپ، آپ کے والدین، اور آپ کا ڈاکٹر یہ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا آپ کو اسے اپنے ساتھ رکھنا چاہیے یا اسکول میں استاد کے پاس رکھنا چاہیے۔

بہت اہم: اگر آپ کو کبھی یہ ایپی نیفرین انجکشن استعمال کرنا پڑے تو آپ کو فوری طور پر قریبی ہسپتال یا طبی مرکز جانا چاہیے، چاہے بعد میں آپ کی علامات کم ہو جائیں۔کیونکہ، بعض اوقات پہلا رد عمل کم ہو جاتا ہے، اور چند گھنٹوں بعد دوسرا ردعمل (بائفاسک ردعمل) ہو سکتا ہے۔ اس لیے ہسپتال میں چند گھنٹے طبی نگرانی میں رہنا ضروری ہے۔

کیا کھانے کی الرجی کے ساتھ رہنا مشکل ہے؟

کھانے کی الرجی کا ہونا قدرے پریشان کن اور بعض اوقات ایک بوجھ بھی ہو سکتا ہے، لیکن اس سے آپ کی یا آپ کے بچے کی روزمرہ کی زندگی یا خوشی کو برباد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ دوسرے بالغ اور ساتھی، جیسے آپ کے والدین، خاندان کے افراد، اساتذہ، دوست، آپ کو الرجک رد عمل سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ان کو تعلیم دینا ضروری ہے۔

لیکن، اگر آپ کی پسند کا کھانا آپ کی "نہ کھانے" کی فہرست میں آ جائے تو آپ کیا کریں گے؟ فکر نہ کرو! ان دنوں بہت سارے لوگوں کو کھانے کی الرجی ہونے کے ساتھ، فوڈ کمپنیوں نے آپ کے پسندیدہ کھانے کو تبدیل کرنے کے لیے بہت سے مزیدار، محفوظ متبادل متعارف کرائے ہیں۔ اب بہت سارے اختیارات دستیاب ہیں، آئس کریم، دہی، اور پنیر سے لے کر بغیر دودھ (ڈیری سے پاک مصنوعات)، روٹی، بسکٹ، کیک (گلوٹین فری یا گندم سے پاک مصنوعات)، نٹ فری اسپریڈز تک! لہذا آپ کو مزیدار کھانے سے محروم ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔

تو، اس کہانی سے ہمیں سب سے اہم چیزیں کون سی یاد رکھنی چاہئیں؟ (ٹیک ہوم میسج)

فوڈ الرجی ایک ایسی حالت ہے جس کے لیے تھوڑی سی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اگر اس کا صحیح طریقے سے انتظام کیا جائے تو یہ عام زندگی گزارنے میں مداخلت نہیں کرتی۔

  • الرجی کی نشاندہی کریں: اگر آپ یا آپ کا بچہ کوئی خاص کھانا کھانے کے بعد مسلسل تکلیف کا سامنا کر رہا ہے تو اسے نظر انداز نہ کریں۔ یہ جاننے کے لیے کہ کیا غلط ہے، ایک مستند ڈاکٹر، ترجیحاً ایک الرجسٹ سے ملیں۔ خود تشخیص یا انٹرنیٹ پر ملنے والی ہر چیز پر انحصار نہ کریں۔
  • ناگوار کھانے سے مکمل پرہیز کریں: الرجی کی تصدیق ہونے کے بعد، متاثرہ کھانے اور اس میں موجود ہر چیز کو کھانا مکمل طور پر بند کر دیں۔ کھانے کے لیبل پڑھنے کی عادت ڈالیں، اور باہر کھاتے وقت سوالات پوچھیں۔
  • ہنگامی کارروائی کا منصوبہ بنائیں: اپنے ڈاکٹر سے بات کریں اور ایک تحریری ہنگامی منصوبہ تیار کریں، خاص طور پر اگر آپ کو انفیلیکسس کا خطرہ ہو۔ اگر ضرورت ہو تو ہمیشہ اپنے ساتھ ایپی نیفرین آٹو انجیکٹر رکھیں اور اس کے استعمال سے واقف ہوں۔
  • دوسروں کو مطلع کریں: اپنے/اپنے بچے کی الرجی کے بارے میں خاندان کے افراد، اساتذہ اور پیاروں کو مطلع کریں۔ وہ ہنگامی صورت حال میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔
  • پریشان نہ ہوں، آپ اکیلے نہیں ہیں: بہت سے لوگوں کو یہ حالات ہیں۔ مریض کے معاون گروپس ہیں جو آپ کی مدد کر سکتے ہیں، آپ کو مشورہ دے سکتے ہیں اور اپنے تجربات کا اشتراک کر سکتے ہیں۔ اور اب آپ محفوظ متبادل خوراک تلاش کر سکتے ہیں۔
  • ہمیشہ اپنے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں:ہمیشہ اپنے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں۔ باقاعدہ چیک اپ کے لیے جائیں۔ اگر آپ کے کوئی سوالات یا خدشات ہیں تو ان سے بات کریں۔

لہذا، ان باتوں کو ذہن میں رکھتے ہوئے، آپ یقینی طور پر کھانے کی الرجی کے باوجود ایک خوش، صحت مند اور بھرپور زندگی گزار سکتے ہیں۔ اگر آپ کے مزید سوالات ہیں تو ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔


فوڈ الرجی، مدافعتی نظام، ہسٹامین، انفیلیکسس، ایپی نیفرین، جلد کا ٹیسٹ، الرجی کی علامات، فوڈ لیبل

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک

سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔

Please calculate: 3 + 6 =
آئیے کھانے کی الرجی کے بارے میں بالکل جانتے ہیں۔

آئیے کھانے کی الرجی کے بارے میں بالکل جانتے ہیں۔

کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ جب آپ کچھ کھانے کھاتے ہیں تو آپ یا آپ کے بچے کو مختلف قسم کی تکلیفیں ہوتی ہیں؟ بعض اوقات یہ صرف ایک سادہ خارش ہوسکتی ہے، لیکن بعض اوقات یہ سانس لینے میں دشواری تک تھوڑی زیادہ سنگین ہوسکتی ہے۔ تو آج ہم اس فوڈ الرجی کے بارے میں بات کر رہے ہیں، یعنی فوڈ الرجی ۔ یہ اصل میں کیا ہے، یہ کیوں ہوتا ہے، اس کی علامات کیا ہیں، ہم اس سے خود کو کیسے بچا سکتے ہیں، اور بہت سی دوسری چیزوں کے بارے میں ہم اس کے بارے میں آسان طریقے سے بات کریں گے جسے آپ سمجھ سکتے ہیں۔

کھانے کی الرجی کیا ہے؟

اکثر، چھوٹے بچوں کو یہ کھانے کی الرجی ہوتی ہے۔ تاہم، بالغ کسی بھی عمر میں یہ حالت پیدا کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر انہیں پہلے کبھی کوئی مسئلہ نہیں ہوا ہو۔ سیدھے الفاظ میں، کھانے کی الرجی ہمارے جسم کے مدافعتی نظام کی ایک چھوٹی سی غلطی ہے۔

اب اس کے بارے میں سوچیں، ہمارا مدافعتی نظام ہمارے ملک میں دفاعی قوت جیسا ہے۔ یہ ہمیں باہر سے آنے والے جراثیم اور بیماریوں سے بچاتا ہے۔ یہ کیسے کرتا ہے؟ یہ خاص سپاہی نما حصے تیار کرتا ہے جسے اینٹی باڈیز کہتے ہیں۔ یہ اینٹی باڈیز ہمارے جسم میں نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرس سے لڑتی ہیں اور ہمیں صحت مند رکھتی ہیں۔

لیکن، اگر آپ کو کھانے کی الرجی ہے، تو آپ کا مدافعتی نظام کچھ کھانے کی چیزوں میں کچھ غلطی کرتا ہے، جیسے کہ ایک پروٹین جو واقعی آپ کے جسم کے لیے بے ضرر ہے، واقعی خطرناک دشمن کے لیے۔ یہ ایسا ہی ہے جیسے سیکیورٹی فورسز ایک معصوم شہری کو دشمن سمجھ رہی ہوں۔

یہ بالکل وہی ہے جو دیگر الرجیوں کے ساتھ ہوتا ہے. یعنی کچھ دوائیں (جیسے پینسلین)، ہوا سے چلنے والے جرگ (گھاس، گھاس، درختوں سے)، دھول، یا یہاں تک کہ مونگ پھلی جیسی غذائیں بھی اس قسم کے ردعمل کا سبب بن سکتی ہیں۔ لہذا، اہم بات یہ ہے کہ، کھانا خود دراصل جسم کے لیے زہریلا نہیں ہے، لیکن یہ مسئلہ ہے کہ آپ کا جسم اس پر کیسے رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ سمجھ گیا؟

کھانے کی سب سے عام الرجی کیا ہیں؟

درحقیقت، کسی کو بھی کسی بھی کھانے سے الرجی ہو سکتی ہے۔ تاہم، مندرجہ ذیل غذائیں اور ان پر مشتمل غذائیں ہمارے ملک اور دنیا بھر میں الرجک ردعمل کی سب سے عام وجوہات ہیں:

  • مونگ پھلی اور دیگر گری دار میوے (جیسے کاجو، بادام، اخروٹ)
  • سمندری غذا، خاص طور پر شیلفش جیسے کیکڑے، کیکڑے، لابسٹر اور اسکویڈ۔
  • مچھلی کی مختلف اقسام (مثلاً، کیلاواللا، بالایا)
  • دودھ، خاص طور پر گائے کا دودھ اور گائے کے دودھ سے بنی اشیاء
  • انڈے (خاص طور پر انڈے کی سفیدی)
  • سویا اور سویا پر مشتمل مصنوعات
  • گندم اور گندم پر مشتمل مصنوعات (جیسے روٹی، پاستا، کیک)
  • تل اور مصنوعات جن میں تل شامل ہیں۔

یہ وہ چیزیں ہیں جو اکثر مسائل کا باعث بنتی ہیں۔ اس بات پر توجہ دینا ضروری ہے کہ آیا آپ کا بچہ یا آپ ان میں سے کوئی بھی غذا کھانے کے بعد کوئی غیر معمولی یا غیر آرام دہ محسوس کرتے ہیں۔

کھانے کی الرجی میں کس قسم کا رد عمل ہوتا ہے؟

مونگ پھلی کی الرجی والے ایک چھوٹے بچے کا تصور کریں جو کسی دوست کے گھر جاتا ہے اور نادانستہ طور پر چاکلیٹ کیک کا ایک ٹکڑا کھاتا ہے جس میں مونگ پھلی ہوتی ہے۔ پھر کیا ہوتا ہے؟ ان اینٹی باڈیز کی وجہ سے جو پہلے کھانے میں پروٹین کے خلاف بنتے تھے، یعنی مونگ پھلی، جسم اچانک مختلف کیمیکلز کی ایک بڑی مقدار خون میں خارج کر دیتا ہے۔ ان کیمیکلز میں سے ایک اہم ہسٹامین ہے۔

یہ ہسٹامینز اور دیگر کیمیکل مختلف قسم کی علامات کا باعث بنتے ہیں جو آنکھوں، ناک، گلے، نظام تنفس (سانس لینے کے راستے)، جلد اور نظام انہضام کو متاثر کرتے ہیں ۔ کھانے کی الرجی والے شخص کو بہت ہلکا رد عمل ہو سکتا ہے (جیسے چھوٹے دانے) یا بہت شدید، یہاں تک کہ جان لیوا ردعمل ۔ یہ ردعمل کھانا کھانے کے چند منٹوں کے اندر فوراً واقع ہو سکتا ہے، یا یہ کئی گھنٹے بعد، کبھی کبھی دو سے تین گھنٹے بعد ہو سکتا ہے۔

عام طور پر ظاہر ہونے والی پہلی علامات کیا ہیں؟

جب کسی کو الرجی ہونے لگتی ہے، تو وہ پہلے ان علامات کو دیکھ سکتا ہے۔ ان میں سے ایک یا زیادہ بیک وقت ہو سکتے ہیں:

  • ناک سے خارج ہونا (جیسے بلغم) یا ناک بند ہونا
  • سرخ، کھجلی، پانی والی آنکھیں
  • جلد کے سرخ، سوجن اور خارش والے دھبے۔ یہ عام طور پر بہت خارش ہوتے ہیں۔ ہم ان کو سرخ، ابھرے ہوئے ویلٹس (طبی طور پر ''(Hives)'' یا ''(urticaria)'' بھی کہتے ہیں۔
  • زبان یا ہونٹوں میں جھنجھلاہٹ، بے حسی، یا ہلکی سی سوجن۔
  • منہ یا گلے کے اندر خارش۔

جیسے جیسے یہ خراب ہوتا جاتا ہے، یہ علامات بھی ظاہر ہو سکتی ہیں:

جیسے جیسے الرجی زیادہ شدید ہو جاتی ہے، درج ذیل علامات ظاہر ہو سکتی ہیں۔

  • گلے میں جکڑن، گلے میں کچھ پھنسنے کا احساس، نگلنے میں دشواری۔
  • آواز کا کھردرا ہونا یا بولنے سے قاصر ہونا۔
  • گھرگھراہٹ سانس لینے کے دوران سینے سے آنے والی سسکی کی آواز ہے جو کہ سیٹی کی طرح ہوتی ہے ۔
  • مسلسل کھانسی۔
  • سانس لینے میں دشواری، سانس کی قلت۔
  • متلی (ایسا محسوس ہوتا ہے کہ آپ کو الٹی ہونے والی ہے)۔
  • قے
  • پیٹ میں شدید درد۔
  • اسہال (الٹی)۔
  • چکر آنا۔(چکر آنا) یا ایسا محسوس کرنا جیسے آپ ختم ہوسکتے ہیں۔

سب سے خطرناک حالت: Anaphylaxis

کچھ سنگین صورتوں میں، کھانے کی الرجی ایک انتہائی خطرناک حالت کا باعث بن سکتی ہے جسے anaphylaxis کہتے ہیں۔ یہ اچانک، شدید اور ممکنہ طور پر جان لیوا الرجک ردعمل ہے۔ اس میں ایک ہی وقت میں متعدد جسمانی نظام شامل ہیں۔ جلد، سانس لینے، عمل انہضام، دل اور خون کی شریانیں سب ایک ساتھ متاثر ہو سکتی ہیں۔ بلڈ پریشر بہت کم سطح تک گر سکتا ہے، ایئر ویز (سانس لینے والی نلیاں) تنگ ہو سکتی ہیں، جس سے سانس لینا مشکل ہو سکتا ہے، اور زبان، ہونٹ اور گلا سوج سکتا ہے۔

بہت اہم: جن لوگوں کو anaphylaxis نامی شدید ردعمل کا خطرہ ہوتا ہے انہیں بہت محتاط رہنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ہنگامی صورت حال میں علامات کو مزید خراب ہونے سے روکنے کے لیے خصوصی ادویات (مثلاً ایپینفرین) کے ساتھ ہنگامی کارروائی کا منصوبہ بنانا ضروری ہے۔ اس بارے میں مزید بات ہم بعد میں کریں گے۔

اچھی خبر ہے۔ زیادہ تر بچوں کو گائے کے دودھ اور انڈوں سے الرجی بڑھنے لگتی ہے جیسے کہ وہ 5-6 سال کی عمر کے ہوتے ہیں۔ تاہم، مونگ پھلی، دیگر درختوں کے گری دار میوے، اور شیلفش سے شدید الرجی بعض اوقات زندگی بھر چل سکتی ہے۔

آپ کو یقینی طور پر کیسے معلوم ہوگا کہ آپ کو کھانے کی الرجی ہے؟

بعض اوقات یہ بتانا آسان ہوتا ہے کہ آیا کسی بچے کو کھانے کی الرجی ہے۔ مشتبہ کھانا کھانے کے فوراً بعد انہیں چھتے یا پیٹ میں درد یا الٹی ہو سکتی ہے۔ تاہم، بعض اوقات یہ معلوم کرنا تھوڑا زیادہ پیچیدہ ہو سکتا ہے کہ کون سا کھانا مسئلہ کا سبب بن رہا ہے۔ تصور کریں کہ ایک بچہ سٹور سے ملا ہوا پھل کا ترکاریاں کھا رہا ہے اور اسے الرجی ہو رہی ہے۔ اگر اس سلاد میں 5-6 قسم کے پھل تھے، تو یہ بتانا مشکل ہے کہ انہیں کس پھل سے الرجی ہے، ٹھیک ہے؟ اس کے علاوہ، چونکہ کچھ کھانوں میں بہت سارے اجزا ہوتے ہیں، اس لیے یہ بتانا مشکل ہے کہ اہم ڈش یا چٹنی یا مسالا مسئلہ پیدا کر رہا ہے۔

ایک اور اہم بات یہ ہے کہ کچھ لوگوں میں کھانے میں عدم برداشت ہوتی ہے، لیکن یہ دراصل مدافعتی نظام سے متعلق الرجی نہیں ہے۔ ہم ان کھانے کی عدم برداشت کو کہتے ہیں۔ مثال کے طور پر، لییکٹوز عدم رواداری والے لوگ جب دودھ اور دیگر دودھ کی مصنوعات (جیسے دہی اور پنیر) کھاتے ہیں تو پیٹ میں درد، اپھارہ اور اسہال کا تجربہ کرتے ہیں۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ انہیں دودھ سے الرجی ہے۔ انہیں دودھ پینے میں دشواری کی وجہ یہ ہے کہ ان کے جسم میں دودھ، لییکٹوز میں موجود چینی کو صحیح طریقے سے ہضم کرنے کے لیے درکار انزائم کی کمی ہے۔ یہ الرجی سے بالکل مختلف مسئلہ ہے، اور اس کا تعلق نظام انہضام سے ہے۔

ایک ڈاکٹر اس کے بارے میں کیا کرتا ہے؟

اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو یا آپ کے بچے کو کھانے کی الرجی ہو سکتی ہے، تو براہ کرم اسے نظر انداز نہ کریں۔ پہلے اپنے فیملی ڈاکٹر سے ملیں۔ وہ آپ سے اور آپ کے بچے سے آپ کی علامات کے بارے میں پوچھے گا، وہ کب شروع ہوئے، اور آپ نے کون سی خوراک کھائی، اور ایک بنیادی معائنہ کرے گا۔

اگر آپ کے ڈاکٹر کو شبہ ہے کہ آپ کو کھانے کی الرجی ہے، تو وہ ممکنہ طور پر آپ کو الرجسٹ یا امیونولوجسٹ کے پاس بھیجے گا۔ یہ ماہر وہی ہوگا جو مسئلہ کی تشخیص کرے گا، ضروری ٹیسٹ کرے گا، اور مناسب ترین علاج تجویز کرے گا۔ وہ آپ کے پچھلے رد عمل کے بارے میں آپ سے بہت سارے سوالات پوچھے گا، جب آپ کو پہلی بار علامات (جیسے چھتے) ہونے لگے ہیں، کتنا عرصہ گزر چکا ہے، اور کیا آپ کے خاندان میں کسی کو بھی اس طرح کی الرجی ہوئی ہے۔

جلد پرک ٹیسٹ

اس کے بعد، ماہر جلد پرک ٹیسٹ کرنے کا فیصلہ کر سکتا ہے۔ یہ سب سے عام ٹیسٹ ہے۔ اس میں آپ کی جلد کی جانچ کرنا شامل ہے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آپ کو جس کھانے کا شبہ ہے اس کی تھوڑی سی مقدار آپ کو جلن کا باعث بن رہی ہے اس پر کیا رد عمل ہوتا ہے۔ ڈاکٹر زیربحث کھانے کا خالص مائع عرق استعمال کرے گا، اور بعض اوقات دیگر عام طور پر الرجی پیدا کرنے والی غذائیں۔ ڈاکٹر آپ کے بازو یا کمر پر ایک بہت چھوٹی خراش (یا چبھن) کرے گا، اور اس جگہ پر مائع کا ایک قطرہ لگائیں گے۔ مختلف عرقوں کو جلد کے مختلف حصوں پر لگایا جاتا ہے اور 15-20 منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اگر آپ کو کھانے سے الرجی ہے تو یہ جگہ سرخ ہو جائے گی، سوجن ہو جائے گی اور ایک چھوٹا سا گلا نمودار ہو گا، جیسے آپ کو مچھر نے کاٹا ہو۔ آپ اس کے سائز کی بنیاد پر الرجی کی سطح کا اندازہ لگا سکتے ہیں۔

دوسرے ٹیسٹ

بعض اوقات ڈاکٹر خون کا نمونہ لے گا اور اسے مخصوص IgE اینٹی باڈیز کی جانچ کے لیے لیبارٹری میں بھیجے گا ۔

یاد رکھیں: یہاں تک کہ اگر آپ کا ڈاکٹر آپ کو الرجی کی جانچ کے لیے بہت کم خوراک دیتا ہے، تو آپ کو یہ گھر پر نہیں کرنا چاہیے! اس کے علاوہ، ایسی چیزیں نہ کہیں جیسے، "مجھے اس کھانے پر شک ہے، میں دوبارہ کوشش کروں گا کہ یہ دیکھنے کے لیے کہ واقعی ایسا ہی ہے۔" الرجی ٹیسٹ کروانے کے لیے بہترین اور محفوظ ترین جگہ ڈاکٹر کے کلینک یا ہسپتال میں ہے۔ اس کے لیے وہاں کا عملہ خصوصی طور پر تربیت یافتہ ہے۔ اگر آپ کو شدید ردعمل ہوتا ہے، تو وہ فوراً دوا دے سکتے ہیں۔

کھانے کی الرجی کا علاج کیسے کیا جاتا ہے؟

بدقسمتی سے، کھانے کی الرجی کا کوئی خاص علاج نہیں ہے۔ جیسا کہ میں نے پہلے ذکر کیا ہے، کچھ الرجی (خاص طور پر چھوٹے بچوں میں دودھ اور انڈے کی الرجی) عمر کے ساتھ ساتھ ختم ہوجاتی ہیں، لیکن دیگر (جیسے مونگ پھلی، درخت کی گری دار میوے، اور سمندری غذا) زندگی بھر برقرار رہ سکتی ہیں۔

اس کا واحد اور بہترین علاج یہ ہے کہ اس کھانے سے سخت پرہیز کیا جائے جو الرجی کا سبب بنتا ہے اور اس کھانے پر مشتمل کوئی اور کھانا یا مشروب۔

یہ جاننے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ آپ جو بھی کھاتے پیتے ہیں اس کے فوڈ لیبل کو بہت احتیاط سے پڑھیں۔ آپ کو ہر پیک شدہ کھانے یا مشروبات کے اجزاء کی فہرست کو دیکھنا چاہئے جو آپ اسٹور سے خریدتے ہیں۔ اہم اجزاء جو الرجک رد عمل کا سبب بن سکتے ہیں عام طور پر واضح طور پر لیبل پر درج ہوتے ہیں، بعض اوقات بولڈ میں۔ مثال کے طور پر، جب آپ ایک چٹنی خریدتے ہیں، تو آپ کو یہ بھی نہیں لگتا کہ اس میں گندم یا سویا ہو سکتا ہے۔ لہذا آپ کو لیبل کے اجزاء کے حصے کو غور سے دیکھنا چاہئے۔

کچھ انتہائی حساس لوگوں کو ان دیگر کھانوں سے بھی پرہیز کرنا پڑ سکتا ہے جو ایک ہی فیکٹری میں بنتے ہیں جو ان کے لیے پریشانی کا باعث بنتے ہیں۔ چونکہ وہ ایک ہی مشینری پر بنائے جاتے ہیں، اس لیے ناگوار کھانے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ان کھانوں میں داخل ہو سکتے ہیں (`(کراس آلودگی)`)۔ آپ نے چاکلیٹ بارز جیسی چیزیں دیکھی ہوں گی جن میں کہا گیا ہو کہ ''گری دار میوے کے نشانات ہو سکتے ہیں'' یا ''کسی فیکٹری میں بنی ہیں جو گری دار میوے کو بھی پروسس کرتی ہے''۔ آپ کو اس طرح کی چیزوں کے بارے میں بھی محتاط رہنا چاہئے۔

اگر کوئی ہنگامی صورت حال پیدا ہو تو کیا ہوگا؟ ایک منصوبہ ہے!

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کتنے ہی محتاط ہیں، بعض اوقات آپ غلطی سے تھوڑی سی خوراک بھی کھا سکتے ہیں جس سے آپ کو الرجی ہو۔ اگر ایسا ہوتا ہے ، تو سب سے پہلے، گھبرائیں نہیں۔ اپنے ہنگامی ایکشن پلان پر عمل کریں۔

ہنگامی منصوبہ کیا ہے؟ ڈاکٹر کی تصدیق کے بعد کہ آپ کو کھانے سے الرجی ہے، وہ آپ کو اس طرح کا منصوبہ لکھیں گے۔ یہ واضح طور پر بتاتا ہے کہ اگر آپ کو الرجی کا ردعمل ہو تو کیا کرنا ہے، کس کو مطلع کرنا ہے (مثلاً اساتذہ، خاندان کے افراد)، کون سی دوائی لینی ہے، اسے کیسے لینا ہے، اور کتنی مقدار میں لینا ہے۔

یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ کو کھانے کی الرجی ہے جو شدید رد عمل کا سبب بن سکتی ہے، جسے anaphylaxis کہتے ہیں۔ شدید رد عمل کے لیے، کچھ لوگوں کو ان کے ڈاکٹر نے ہمیشہ ایپینیفرین نامی دوا ساتھ رکھنے کو کہا ہے۔ یہ عام طور پر ایک آٹو انجیکٹر میں ایپینیفرین انجیکشن کی شکل میں آتا ہے جو ایک قلم کی طرح لگتا ہے اور لے جانے میں آسان ہے (مثال کے طور پر، EpiPen، Anapen)۔ آپ کا ڈاکٹر آپ کو اور آپ کے خاندان کو اس کا استعمال سکھائے گا۔ آپ، آپ کے والدین، اور آپ کا ڈاکٹر یہ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا آپ کو اسے اپنے ساتھ رکھنا چاہیے یا اسکول میں استاد کے پاس رکھنا چاہیے۔

بہت اہم: اگر آپ کو کبھی یہ ایپی نیفرین انجکشن استعمال کرنا پڑے تو آپ کو فوری طور پر قریبی ہسپتال یا طبی مرکز جانا چاہیے، چاہے بعد میں آپ کی علامات کم ہو جائیں۔کیونکہ، بعض اوقات پہلا رد عمل کم ہو جاتا ہے، اور چند گھنٹوں بعد دوسرا ردعمل (بائفاسک ردعمل) ہو سکتا ہے۔ اس لیے ہسپتال میں چند گھنٹے طبی نگرانی میں رہنا ضروری ہے۔

کیا کھانے کی الرجی کے ساتھ رہنا مشکل ہے؟

کھانے کی الرجی کا ہونا قدرے پریشان کن اور بعض اوقات ایک بوجھ بھی ہو سکتا ہے، لیکن اس سے آپ کی یا آپ کے بچے کی روزمرہ کی زندگی یا خوشی کو برباد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ دوسرے بالغ اور ساتھی، جیسے آپ کے والدین، خاندان کے افراد، اساتذہ، دوست، آپ کو الرجک رد عمل سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ان کو تعلیم دینا ضروری ہے۔

لیکن، اگر آپ کی پسند کا کھانا آپ کی "نہ کھانے" کی فہرست میں آ جائے تو آپ کیا کریں گے؟ فکر نہ کرو! ان دنوں بہت سارے لوگوں کو کھانے کی الرجی ہونے کے ساتھ، فوڈ کمپنیوں نے آپ کے پسندیدہ کھانے کو تبدیل کرنے کے لیے بہت سے مزیدار، محفوظ متبادل متعارف کرائے ہیں۔ اب بہت سارے اختیارات دستیاب ہیں، آئس کریم، دہی، اور پنیر سے لے کر بغیر دودھ (ڈیری سے پاک مصنوعات)، روٹی، بسکٹ، کیک (گلوٹین فری یا گندم سے پاک مصنوعات)، نٹ فری اسپریڈز تک! لہذا آپ کو مزیدار کھانے سے محروم ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔

تو، اس کہانی سے ہمیں سب سے اہم چیزیں کون سی یاد رکھنی چاہئیں؟ (ٹیک ہوم میسج)

فوڈ الرجی ایک ایسی حالت ہے جس کے لیے تھوڑی سی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اگر اس کا صحیح طریقے سے انتظام کیا جائے تو یہ عام زندگی گزارنے میں مداخلت نہیں کرتی۔

  • الرجی کی نشاندہی کریں: اگر آپ یا آپ کا بچہ کوئی خاص کھانا کھانے کے بعد مسلسل تکلیف کا سامنا کر رہا ہے تو اسے نظر انداز نہ کریں۔ یہ جاننے کے لیے کہ کیا غلط ہے، ایک مستند ڈاکٹر، ترجیحاً ایک الرجسٹ سے ملیں۔ خود تشخیص یا انٹرنیٹ پر ملنے والی ہر چیز پر انحصار نہ کریں۔
  • ناگوار کھانے سے مکمل پرہیز کریں: الرجی کی تصدیق ہونے کے بعد، متاثرہ کھانے اور اس میں موجود ہر چیز کو کھانا مکمل طور پر بند کر دیں۔ کھانے کے لیبل پڑھنے کی عادت ڈالیں، اور باہر کھاتے وقت سوالات پوچھیں۔
  • ہنگامی کارروائی کا منصوبہ بنائیں: اپنے ڈاکٹر سے بات کریں اور ایک تحریری ہنگامی منصوبہ تیار کریں، خاص طور پر اگر آپ کو انفیلیکسس کا خطرہ ہو۔ اگر ضرورت ہو تو ہمیشہ اپنے ساتھ ایپی نیفرین آٹو انجیکٹر رکھیں اور اس کے استعمال سے واقف ہوں۔
  • دوسروں کو مطلع کریں: اپنے/اپنے بچے کی الرجی کے بارے میں خاندان کے افراد، اساتذہ اور پیاروں کو مطلع کریں۔ وہ ہنگامی صورت حال میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔
  • پریشان نہ ہوں، آپ اکیلے نہیں ہیں: بہت سے لوگوں کو یہ حالات ہیں۔ مریض کے معاون گروپس ہیں جو آپ کی مدد کر سکتے ہیں، آپ کو مشورہ دے سکتے ہیں اور اپنے تجربات کا اشتراک کر سکتے ہیں۔ اور اب آپ محفوظ متبادل خوراک تلاش کر سکتے ہیں۔
  • ہمیشہ اپنے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں:ہمیشہ اپنے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں۔ باقاعدہ چیک اپ کے لیے جائیں۔ اگر آپ کے کوئی سوالات یا خدشات ہیں تو ان سے بات کریں۔

لہذا، ان باتوں کو ذہن میں رکھتے ہوئے، آپ یقینی طور پر کھانے کی الرجی کے باوجود ایک خوش، صحت مند اور بھرپور زندگی گزار سکتے ہیں۔ اگر آپ کے مزید سوالات ہیں تو ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔


فوڈ الرجی، مدافعتی نظام، ہسٹامین، انفیلیکسس، ایپی نیفرین، جلد کا ٹیسٹ، الرجی کی علامات، فوڈ لیبل

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک

سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔

Please calculate: 3 + 6 =