آئیے جانتے ہیں وٹامن اے کے بارے میں، جو آپ کی بینائی، جلد اور صحت کے لیے ضروری ہے!

ہم سب اکثر وٹامن کے بارے میں پوچھتے ہیں۔ ان میں وٹامن اے ایک خاص غذائیت ہے جو ہمارے جسم کے بہت سے اہم افعال کے لیے ضروری ہے۔ ہمارا جسم اسے خود نہیں بنا سکتا۔ لہذا، ہمیں اسے اپنے کھانے سے حاصل کرنے کی ضرورت ہے یا اگر ضروری ہو تو، سپلیمنٹس سے۔ تو آئیے آج اس وٹامن اے کے بارے میں آسان الفاظ میں بات کرتے ہیں۔

کیا آپ جانتے ہیں کہ وٹامن اے کی دو قسمیں ہیں؟

جی ہاں، ہمارے کھانے میں وٹامن اے کی دو اہم شکلیں ہیں۔ ان دونوں کے بارے میں تھوڑا جاننا ضروری ہے۔ سیدھے الفاظ میں، ایک جانوروں کے کھانے سے آتا ہے، اور دوسرا پودوں کے کھانے سے۔ دونوں اقسام کو سپلیمنٹس کے طور پر لیا جا سکتا ہے، لیکن تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ قدرتی غذاؤں سے حاصل ہونے والا وٹامن اے جسم کے ذریعے بہترین طور پر جذب ہوتا ہے ۔

وٹامن اے ہمارے جسم کے لیے اتنا ضروری کیوں ہے؟

وٹامن اے ہمارے جسم کو کئی طریقوں سے صحت مند رہنے میں مدد کرتا ہے۔ آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں کہ وہ کیا ہیں۔

• بینائی کی حفاظت کے لیے: وٹامن اے ہماری آنکھوں کے ریٹینا کی صحت کے لیے ضروری ہے، خاص طور پر رات کی بینائی اور عمر سے متعلقہ بینائی کی خرابی کے لیے۔یہ عمر سے متعلق میکولر انحطاط کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

• مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے: ہمارے جسم کا مدافعتی نظام ایک فوج کی طرح ہے جو ہمیں بیماریوں سے بچاتا ہے۔ وٹامن اے اس فوج کے خلیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ بات چیت کرنے اور جراثیم سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

• تولیدی صحت: وٹامن اے صحت مند بچے کی پیدائش اور بانجھ پن کو کم کرنے میں کردار ادا کرتا ہے۔ حمل کے دوران جنین میں پیدائشی نقائص کو روکنا بھی ضروری ہے۔

• جلد کی صحت کے لیے: اگر آپ کی جلد کبھی کبھی خشک، فلیکی یا خارش محسوس کرتی ہے، تو یہ وٹامن اے کی کمی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ وٹامن اے صحت مند، چمکدار جلد کے لیے ضروری ہے۔

• بچوں کی صحت مند نشوونما کے لیے: اگر چھوٹے بچوں کو وٹامن اے کافی مقدار میں نہیں ملتا ہے تو ان کی جسمانی نشوونما اور نشوونما صحیح طریقے سے نہیں ہو سکتی۔

وٹامن اے کی کمی اور اس کی علامات

جیسا کہ ترقی یافتہ ممالک میں وٹامن اے کی کمی ہمارے ملک میں زیادہ عام نہیں ہے کیونکہ زیادہ تر لوگ متوازن غذا کھاتے ہیں۔ تاہم، یہ حالت بعض صورتوں میں ہو سکتی ہے۔ اگر یہ جاری رہے تو پھیپھڑوں کی بیماریوں جیسے نمونیا، اسہال اور خسرہ جیسے انفیکشن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ یہ خون کی کمی کا باعث بھی بن سکتا ہے۔

کون سے کھانے میں سب سے زیادہ وٹامن اے ہوتا ہے؟

خوش قسمتی سے، ہمارے گردونواح میں وٹامن اے سے بھرپور غذائیں تلاش کرنا آسان ہے۔ اپنی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کا بہترین طریقہ خوراک کے ذریعے ہے۔

کیا وٹامن اے کے سپلیمنٹس لینا اچھا ہے؟

یہاں کچھ بہت اہم ہے۔ اوسطاً، ایک صحت مند بالغ کو روزانہ 700 سے 900 مائیکروگرام (mcg) وٹامن اے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مقدار ہم متوازن خوراک سے آسانی سے حاصل کر سکتے ہیں۔ تاہم، بعض صحت کی حالتوں والے لوگوں کو وٹامن اے کے سپلیمنٹس کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، سسٹک فائبروسس اور کروہن کی بیماری جیسے ہاضمے کے حالات میں مبتلا افراد کو طبی مشورے کی ضرورت پڑسکتی ہے کیونکہ انہیں کھانے سے غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔ کچھ لوگ وٹامن اے کو مہاسوں کے علاج کے طور پر بھی استعمال کرتے ہیں، لیکن ابھی تک اس کی تاثیر کا کوئی واضح ثبوت نہیں ہے۔

کیا بہت زیادہ وٹامن اے لینا خطرناک ہو سکتا ہے؟ (وٹامن اے زہریلا)

ہاں، ضرور۔کسی بھی چیز کی طرح، بہت زیادہ وٹامن اے جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے، اور جان لیوا بھی ہو سکتا ہے۔ ہم اس حالت کو کہتے ہیں ''(ہائپروٹامینوسس اے)۔'' یہ خاص طور پر وٹامن اے (پریفارمڈ وٹامن اے) ہے جو جانوروں کے کھانے اور سپلیمنٹس سے حاصل ہوتا ہے جو زیادہ مقدار میں لینے پر خطرناک ہوتا ہے۔

وٹامن اے زہریلا کی علامات:

• شدید سر درد
• بصارت کا دھندلا پن
• متلی اور الٹی
• چکر آنا۔
• پٹھوں میں درد
• خشک، پھٹی ہوئی، اور خارش والی جلد
• جگر کا نقصان
• ہڈیوں کا درد

تاہم، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کو پودوں کی خوراک (جیسے گاجر اور شکر قندی) سے کتنا پروویٹامین اے (بیٹا کیروٹین) ملتا ہے، یہ سنگین زہریلا نہیں ہوگا۔ تاہم، اگر آپ اس کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں، تو آپ کی جلد پیلے اور نارنجی رنگ میں بدل سکتی ہے۔ اسے ''کیروٹینیمیا'' کہتے ہیں۔ یہ خطرناک نہیں ہے، اور ایک بار جب آپ بیٹا کیروٹین سے بھرپور غذاؤں کا استعمال کم کر دیں گے، تو آپ کی جلد چند دنوں میں معمول پر آجائے گی۔ وٹامن اے، وٹامن اے، ریٹینائڈ، بینائی، جلد کی صحت، غذائیت، وٹامن کی کمی، بیٹا کیروٹین، صحت مند خوراک