کیا آپ بھی شوگر کی خواہش کرتے رہتے ہیں؟ (شوگر کی خواہش) - اس عادت کو توڑنے کے 13 طریقے!

کیا آپ صبح سویرے میٹھے کیک کا ایک ٹکڑا کھاتے ہیں اور پھر دو گھنٹے بعد دوبارہ کچھ میٹھا چاہتے ہیں؟ کیا آپ دوپہر کے ساتھ آنے والی تھکاوٹ اور غنودگی دور کرنے کے لیے چاکلیٹ بار کھاتے ہیں اور پھر اس کے ساتھ آنے والی سستی سے نجات کے لیے میٹھا مشروب پیتے ہیں؟ اگر آپ کو بھی ایسا میٹھا کھانا کھانے کے بعد ایک ہی میٹھا کھانا زیادہ کھانے کا احساس ہوتا ہے تو آپ اکیلے نہیں ہیں۔ ہم میں سے بہت سے لوگ اس تجربے کا سامنا کرتے ہیں۔

جب ہم کوئی میٹھا کھانا کھاتے ہیں جس میں سادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، یعنی بغیر پروٹین یا چکنائی کے، تو ہماری بھوک جلدی ختم ہوجاتی ہے اور جسم کو فوری توانائی ملتی ہے۔ لیکن اس کے ساتھ ہی ہمیں پھر سے جلد بھوک لگتی ہے اور پھر سے کچھ میٹھا کھانے کی خواہش ہوتی ہے۔ تو ہم شوگر کی اس خواہش سے کیسے چھٹکارا پا سکتے ہیں، یا ''شوگر کریونگ'' ہمیشہ کے لیے؟ آئیے آج اس پر بات کرتے ہیں۔

ہم مٹھائی کو اتنا کیوں ترستے ہیں؟

کئی وجوہات ہیں کہ ہمیں مٹھائیاں کیوں بہت پسند ہیں۔

یہ حقیقت میں ایسی چیز ہوسکتی ہے جو قدرتی طور پر ہمارے جسم میں آتی ہے۔ جیسا کہ ڈاکٹر کہتے ہیں، "میٹھا پہلا ذائقہ ہے جو انسان پیدائش سے ہی پسند کرتا ہے۔" کاربوہائیڈریٹس ہمارے دماغ میں سیروٹونن کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں، جو ہمیں خوش اور صحت مند بناتا ہے۔ چینی بھی کاربوہائیڈریٹ کی ایک قسم ہے۔ لیکن یہ کاربوہائیڈریٹ پورے اناج، پھلوں اور سبزیوں میں بھی پائے جاتے ہیں، جو فائبر اور غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ وہی ہیں جو دراصل ہمارے جسم کے لیے اچھے ہیں۔

اس کے علاوہ، جب ہم مٹھائی کھاتے ہیں، تو ہمارا جسم اینڈورفنز نامی کیمیکل خارج کرتا ہے۔ یہ ہمیں پرسکون اور پر سکون محسوس کرتے ہیں۔ یہ قدرتی "اعلی" کی طرح ہے۔

ان سب کے علاوہ میٹھے کھانے واقعی لذیذ ہوتے ہیں۔ لہٰذا جب ہم خوش ہوتے وقت کوئی میٹھی چیز کھاتے ہیں، یا خود کو تحفہ کے طور پر، یہ ایک عادت بن جاتی ہے اور ہم اسے اور بھی زیادہ ترستے ہیں۔ ان سب باتوں پر غور کرتے ہوئے کیا تعجب ہے کہ ہم چینی کو ترستے ہیں؟

آج ہم جن پروسیسرڈ فوڈز کھاتے ہیں ان میں سے بہت سے چینی شامل ہیں۔ روٹی، دہی، پھلوں کے مشروبات اور چٹنیوں میں بھی چینی چھپی ہوئی ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ خواتین اپنی اضافی شکر کی مقدار کو روزانہ 6 چائے کے چمچ اور مردوں کو 9 چائے کے چمچ تک محدود رکھیں۔ لیکن بہت سے لوگ اس سے کہیں زیادہ کھاتے ہیں۔

شوگر کی خواہش کو کنٹرول کرنے کے لیے فوری ٹپس

اگر آپ کو اچانک میٹھی خواہش پیدا ہو جائے تو اس پر قابو پانے کے کچھ طریقے یہ ہیں۔ یہ بہت پریکٹیکل ہیں۔

کیا وقت پر کھانے سے آپ زیادہ کھاتے ہیں؟

نہیں، آپ اپنے اہم کھانوں کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اپنے ناشتے کا کچھ حصہ (جیسے بریڈ کا ٹکڑا) کھائیں اور اپنا باقی دہی صبح 10 بجے کے قریب کھائیں، اگر آپ اسی طرح اپنے دوپہر کے کھانے کو توڑ دیتے ہیں، تو آپ دن کی غنودگی اور تھکاوٹ کو روک سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس کے بارے میں سوچیں کہ آپ کیا پیتے ہیں. میٹھے مشروبات، کافی اور فروٹ ڈرنکس ایسی چیزیں ہیں جو آپ کے جسم میں بہت زیادہ چینی شامل کرتی ہیں۔ اس کے بجائے پانی یا چمکتا ہوا پانی پینے کی عادت ڈالیں۔

شوگر کی خواہش پر قابو پانے کے طویل مدتی حل

ایسا کرنے کا سب سے اچھا کام یہ ہے کہ شوگر کی خواہش کو ہونے سے پہلے ہی روک دیا جائے۔ ایسا کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے کچھ مزید نکات یہ ہیں۔

1. مصنوعی سویٹینرز سے پرہیز کریں: یہ چینی کی خواہش کو کم نہیں کرتے ہیں۔ ان کا ہمارے موٹاپے کو کنٹرول کرنے میں بھی کوئی خاص اثر نہیں پڑتا۔

2. اپنے آپ کو ایک تحفہ دیں: ایک بار جب آپ اپنی شوگر کی خواہشات پر کامیابی سے قابو پالیں تو اپنے آپ کو ایک چھوٹا تحفہ دیں۔ یہ ایک کتاب، ایک فلم، یا کچھ اور ہو سکتا ہے. لیکن تحفہ میٹھا سلوک نہیں ہونا چاہئے۔ اس سے آپ کو یہ کام جاری رکھنے کی اچھی ترغیب ملے گی۔

3. منصوبہ بندی کریں: ایک ہفتے تک اپنی شوگر کی خواہشات پر نظر رکھیں۔ اس بارے میں سوچیں کہ آپ کیا کھاتے ہیں اور کب آپ اسے سب سے زیادہ چاہتے ہیں۔ اکثر، جب ہم بھوکے ہوتے ہیں تو ہم اشتعال میں چیزیں کھاتے ہیں، کیونکہ ہمارے پاس کوئی منصوبہ نہیں ہے۔ اس لیے اپنے کھانے کا پہلے سے منصوبہ بنائیں۔

4. جذباتی مدد حاصل کریں: بہت سے لوگ اس وقت مٹھائی کا رخ کرتے ہیں جب وہ تناؤ، اداس یا غصے میں ہوتے ہیں۔ لیکن کھانا ہمارے جذباتی مسائل کو حل نہیں کرتا۔ غور کریں کہ آیا آپ کی شوگر کی خواہش کی کوئی جذباتی وجہ ہے۔ اگر ضروری ہو تو، ایک قابل اعتماد دوست یا خاندان کے رکن سے بات کریں. یا، اس بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا اور پیشہ ورانہ مشورہ لینا ضروری ہے۔

5. مختلف حکمت عملیوں کو آزمائیں: شوگر کی خواہش پر قابو پانے کے لیے ایک ہی سائز کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ جو ایک ہفتہ کام کرتا ہے وہ اگلے کام نہیں کرسکتا۔ اہم بات یہ ہے کہ کوشش کرنے کے لیے مختلف حکمت عملیوں کو ذہن میں رکھا جائے۔ آپ کو تلاش کرنا ہوگا جو آپ کے لئے کام کرتا ہے۔

آخر میں، اپنے آپ پر سختی نہ کرو. یہ ایک عادت ہے۔ عادت بدلنے میں وقت لگتا ہے۔ یہ آسان نہیں ہے۔ لہذا اسے آہستہ سے لیں، صبر کریں، اور ان تجاویز پر عمل کریں۔ آپ یہ جنگ جیت سکتے ہیں!