Bir kun oldin yaxshilab ovqatlanib, ichimlik ichganingizdan so'ng, ertasi kuni ertalab uyg'onganingizda, oshqozoningiz qusayotgandek tuyuladi va siz kun bo'yi hojatxonada bo'lasiz... Barchamiz bu tajriba bilan tanishmiz, to'g'rimi? Biz buni "ovqat zaharlanishi" deb atasak-da, ko'p hollarda bu Campylobacter deb nomlangan kichik bakteriya tufayli yuzaga keladi. Bu aslida oshqozon buzilishining juda keng tarqalgan sababidir. Shunday qilib, bugun keling, bu Campylobacter infeksiyasi, uning qanday rivojlanishi, alomatlari qanday va eng muhimi, o'zimizni undan qanday himoya qilishimiz mumkinligi haqida gaplashaylik.
Kampilobakter infeksiyasining aniq belgilari qanday?
Alomatlar odatda Campylobacter bakteriyalari bilan aloqa qilgandan keyin ikki-besh kun ichida paydo bo'la boshlaydi. Bu alomatlar taxminan bir hafta davom etishi mumkin.
Bu tez-tez uchraydigan alomatlar:
- Diareya: Bu asosiy simptomdir. Ba'zan najasda ozgina qon bo'lishi mumkin. Yoshroq chaqaloqlarda boshqa alomatlarsiz faqat diareya bo'lishi mumkin.
- Oshqozon og'rig'i va ko'ngil aynishi: Kuchli oshqozon og'rig'i paydo bo'lishi mumkin.
- Isitma: Tana qizib, isitmalaydi.
- Qusish va ko'ngil aynishi: Qusish ovqatlanish va ichishni istamaslik bilan birga bo'lishi mumkin.
Eng muhimi shundaki, sizda bunday oshqozon og'rig'i bo'lganda, tanangizdan ko'p miqdorda suv va elektrolitlar yo'qotiladi, bu esa suvsizlanishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun biz suvsizlanish alomatlaridan xabardor bo'lishimiz kerak.
| kimga? | Suvsizlanish belgilari |
|---|---|
| Kattalar va yosh bolalar |
|
| Chaqaloqlar va yosh bolalar |
Bu kasallikni qanday yuqtiramiz?
Sodda qilib aytganda, Campylobacter bakteriyalari tanamizga biz yeyayotgan ovqat yoki ichimlik orqali kiradi. Bu bakteriya odatda tovuq va kurka kabi qushlarning va qoramol kabi hayvonlarning ichaklarida yashaydi. Shunday qilib, bu bakteriyalar bizga yuqishining bir necha asosiy usullari mavjud.
Asosiy uzatish yo'llari:
- Pishirilmagan go'sht, ayniqsa tovuq go'shti: Bu Campylobacter infektsiyalarining asosiy sababidir . Tasavvur qiling-a, siz uyda barbekyu pishiryapsiz. Tovuq bo'laklari tashqaridan pishgan ko'rinishi mumkin bo'lsa-da, agar ular ichkarida yaxshi pishmasa, ulardagi bakteriyalar o'lmaydi. Agar siz bunday tovuq bo'lagini yesangiz, kasal bo'lishingiz mumkin.
- Pasterizatsiya qilinmagan sut: Fermadan to'g'ridan-to'g'ri xom sut ichish ushbu bakteriyalarga olib kelishi mumkin. Pasterizatsiya sutdagi zararli bakteriyalarni o'ldirish uchun ishlatiladigan jarayondir. Shuning uchun, "pasterizatsiya qilingan" deb belgilangan sut ichish xavfsizdir.
- Nopok suv: Bu bakteriyalar tanaga tozalanmagan quduqlar, daryolar yoki soylardan suv ichish orqali ham kirishi mumkin.
Boshqa kamroq tarqalgan, ammo yuqumli bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa usullar:
- O'zaro ifloslanish: Bu oshxonada tez-tez sodir bo'lishi mumkin. Xom tovuqni kesish uchun ishlatgan kesish taxtasi va pichoqdan foydalanib, keyin sabzavotlarni yuvmasdan salat tayyorlash uchun kesib oling. Shunda xom go'shtdan olingan bakteriyalar sabzavotlarga o'tib, sizni kasal qilishi mumkin.
- Boshqa chala pishgan go'sht yoki dengiz mahsulotlari.
- Kasallangan hayvonlarning najasi bilan aloqa qilish: Itlar va mushuklar kabi uy hayvonlari ham bu infeksiyani yuqtirishi mumkin. Agar siz ularning najasiga yoki ular bilan ifloslangan joyga tegsangiz, qo'llaringizni to'g'ri yuvmasangiz, yuqtirishingiz mumkin.
Bu virusmi? Bu bakteriyami?
Bu ko'p odamlar duch keladigan muammo. Campylobacter virus emas, balki bakterial infeksiya. Oshqozon buzilishiga ham viruslar (oshqozon grippi), ham bakteriyalar sabab bo'lishi mumkin. Alomatlar o'xshash bo'lsa-da, sababi boshqacha. Bunga sabab bo'ladigan asosiy bakteriya turi *Campylobacter jejuni*.
Bu odamdan odamga yuqumlimi?
Ha, u odamdan odamga yuqishi mumkin, ammo bu oziq-ovqat orqali yuqish kabi keng tarqalgan emas. Bakteriyalar yuqtirgan odamning najasida mavjud. Shuning uchun, agar siz hojatxonaga borganingizdan keyin qo'llaringizni yaxshilab yuvmasangiz, bakteriyalarni boshqa birovga tegadigan narsalaringiz (eshik tutqichlari, jo'mraklar) orqali yuqtirishingiz mumkin.
Shuning uchun, agar sizda yoki oilangizda kimdirda shunday oshqozon og'rig'i bo'lsa, hojatxonadan keyin qo'llaringizni sovun bilan yaxshilab yuvish juda muhimdir.
Odatda, diareya to'xtab, najasingiz normal holatga qaytgach, siz ishga yoki o'qishga qaytishingiz mumkin. Biroq, agar siz mehmonxona yoki restoran kabi ovqatlanish xizmati muhitida yoki kasalxona kabi sog'liqni saqlash muassasasida ishlasangiz, alomatlaringiz to'liq yo'qolguncha uyda qolish yaxshiroqdir. Bu haqda shifokoringiz bilan maslahatlashing.
Bu jiddiy bo'lishi mumkin bo'lgan holatlar bormi? (Asoratlar)
Ko'pchilik odamlar bu kasallikdan hech qanday asoratlarsiz tuzalib ketishadi. Biroq, juda kamdan-kam hollarda ba'zi odamlarda asoratlar rivojlanishi mumkin.
- Irritabiy ichak sindromi (IBS): Infektsiya yo'qolgandan so'ng, ba'zi odamlar ichak faoliyatida o'zgarishlarni, masalan, oshqozon og'rig'ini va shishishni boshdan kechirishlari mumkin.
- Reaktiv artrit: Tananing immun tizimi infektsiyaga javoban bo'g'imlarga hujum qiladi, bu esa bo'g'imlarning shishishi va og'rig'iga sabab bo'ladi.
- Guillain-Barré sindromi: Bu juda kam uchraydigan holat bo'lib, unda immunitet tizimi nervlarga zarar yetkazadi.
Immuniteti zaif odamlarda (masalan, saraton kasalligiga chalinganlar, OIV bilan kasallangan odamlar) bu bakteriyalar qon oqimiga kirib, sepsis deb ataladigan xavfli holatni keltirib chiqarishi mumkin.
Sepsis shoshilinch tibbiy yordamdir. Agar sizda quyidagi alomatlar kuzatilsa, darhol kasalxonaning shoshilinch tibbiy yordam bo'limiga (ETU) boring:
* Isitma 39,4 Selsiy (103 Farengeyt) dan yuqori bo'lsa.
* Diqqatni jamlay olmaslik, umidsizlik.
* Yurak urishi.
* Nafas olishda qiyinchilik.
* Kuchli og'riq yoki noqulaylik his qilish.
Shifokor buni qanday tashxislaydi? Davolash usuli qanday?
Alomatlaringizni tinglaganingizdan so'ng, agar shifokoringiz sizda Campylobacter infeksiyasi borligiga shubha qilsa, tashxisni tasdiqlash uchun najas tahlilini buyuradi . U bakteriyalar mavjudligini tekshirish uchun laboratoriyaga yuboriladi.
Ko'pincha, bu infeksiya hech qanday maxsus davolanishni talab qilmaydi. U bir hafta ichida o'z-o'zidan tuzalib ketadi. Biz qilishimiz kerak bo'lgan eng muhim narsa suvsizlanishning oldini olishdir.
- Suv, bo'tqa, sho'rva, apelsin sharbati va sharbat kabi ko'p suyuqlik iching.
- Yaxshi dam oling.
Biroq, ayrim xavf guruhlaridagi odamlar uchun shifokor antibiotiklarni buyurishga qaror qilishi mumkin.
- 65 yoshdan oshgan odamlar.
- Homilador onalar.
- Immuniteti zaif odamlar (masalan, saraton kasalligi bilan og'rigan bemorlar).
Bu kasallikning oldini qanday olish mumkin? (Profilaktika choralari)
Bu kabi infeksiyalarning 100% oldini olishning iloji bo'lmasa-da, xavfimizni sezilarli darajada kamaytiradigan ba'zi oddiy narsalar mavjud. Agar siz bu odatlarni odatga aylantirsangiz, o'zingizni va oilangizni himoya qilishingiz mumkin.
| Profilaktika usuli | Nima qilsa bo'ladi |
|---|---|
| Oshxonada g'amxo'rlik qilish | Xom go'sht (ayniqsa tovuq) bilan ishlashda juda ehtiyot bo'ling. Xom go'shtdan olingan bir tomchi suv ham millionlab bakteriyalarni o'z ichiga olishi mumkin. Pishgan ovqatlar yoki sabzavotlarni kesish uchun xom go'sht kesish taxtalari va pichoqlaridan foydalanmang. Alohida taxtalardan foydalanish yaxshidir. |
| Ovqatni yaxshi pishirish | Go'sht va dengiz mahsulotlarini yaxshilab pishiring. Ayniqsa, tovuq go'shtini ichki qismi pushti rangga kirmasdan, oq rangga kirguncha pishirish kerak. Go'shtning ichki haroratini tekshirish uchun go'sht termometridan foydalanish yaxshidir. |
| Pasterizatsiya qilingan narsani tanlash | Xom sut ichishdan saqlaning. Do'kondan sotib olingan sut, yogurt va pishloqdagi "pasterizatsiya qilingan" yorliqlarga e'tibor bering. |
| Toza suv ichish | Agar siz quduq suvidan foydalansangiz, uning tozaligiga e'tibor bering. Qaynatilgan suv ichish xavfsizroq. Sayohat paytida noma'lum joylardan suv ichishdan saqlaning. |
| Qoʻlni yuvish | Bu eng muhim narsa. Ovqat tayyorlashdan oldin, hojatxonadan foydalangandan keyin, bolaning tagligini almashtirgandan keyin va uy hayvonlariga tegib bo'lgandan keyin qo'llaringizni har doim sovun va suv bilan yaxshilab yuving. |
Agar sizda uy hayvoni bo'lsa...
Uyimizdagi it va mushuk kabi uy hayvonlari ba'zan Campylobacter bakteriyalarining tashuvchisi bo'lishi mumkin. Shuning uchun, kasallik tarqalishining oldini olish uchun bu narsalarga ehtiyot bo'ling.
- Uy hayvoningizga tegib bo'lgandan keyin qo'llaringizni yuving.
- Ularning ovqatiga, suv idishlariga va o'yinchoqlariga tegib bo'lgandan keyin qo'llaringizni yuving.
- Najas va siydikni tozalagandan so'ng, qo'llaringizni sovun bilan yuvishingizga ishonch hosil qiling.
Uyga olib ketish xabari
- Kampilobakter - bu oziq-ovqat zaharlanishining asosiy sababi bo'lgan keng tarqalgan bakterial infeksiya.
- Ko'pincha u yetarlicha pishmagan tovuq go'shti, pasterizatsiya qilinmagan sut va ifloslangan suv orqali tarqaladi.
- Asosiy alomatlar diareya, oshqozon og'rig'i va isitmadir. Odatda bu alomatlar taxminan bir hafta ichida yaxshilanadi.
- Eng muhimi, suvsizlanishdan saqlanish, shuning uchun ko'p suyuqlik iching.
- Ko'pchilik davolanishga muhtoj emas, ammo agar sizda yuqori isitma, qonli diareya bo'lsa yoki u bir haftadan ortiq davom etsa, shifokorga murojaat qiling.
- Oziq-ovqat xavfsizligi (yaxshilab pishirish, xom go'shtni alohida saqlash) va qo'llarni yaxshilab yuvish bu infeksiyadan o'zingizni himoya qilishning eng yaxshi usullari hisoblanadi.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing