Barchamiz tez-tez vitaminlar haqida so'raymiz. Ular orasida
A vitamini tanamizdagi ko'plab muhim funktsiyalar uchun zarur bo'lgan maxsus ozuqa moddasidir. Tanamiz uni o'z-o'zidan ishlab chiqara olmaydi. Shuning uchun biz uni iste'mol qiladigan ovqatdan yoki kerak bo'lganda qo'shimchalardan olishimiz kerak. Shunday qilib, bugun keling, ushbu A vitamini haqida oddiy so'zlar bilan gaplashaylik.
A vitaminining ikki turi borligini bilasizmi?
Ha, biz iste'mol qiladigan oziq-ovqatlarda A vitaminining ikkita asosiy shakli mavjud. Bu ikkalasi haqida ozgina bilish muhimdir. Sodda qilib aytganda, biri hayvonot mahsulotlaridan, ikkinchisi o'simlik mahsulotlaridan olinadi.
| A vitamini turi | Tushumlarning manbalari va tabiati |
|---|
| Tayyorlangan A vitamini | U hayvonot mahsulotlaridan olinadi. Masalan, jigar, tuxum, baliq va sut mahsulotlari. Uning eng yaxshi tomoni shundaki, uni iste'mol qilishimiz bilanoq tanamizga kirish mumkin va u oson hazm bo'ladigan va so'riladigan shaklda bo'ladi. |
| Provitamin A (masalan, beta-karotin) | Bu o'simlik ovqatlaridan olinadi. Masalan, sabzi, pomidor, shirin kartoshka, papayya, mango va yashil bargli sabzavotlar. Bular qabul qilingandan so'ng, tanamiz ularni A vitaminiga aylantiradi. |
Ikkala turni ham qo'shimcha sifatida qabul qilish mumkin, ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki,
tabiiy oziq-ovqatlardan olingan A vitamini organizm tomonidan eng yaxshi so'riladi .
Nima uchun A vitamini tanamiz uchun shunchalik muhim?
A vitamini tanamizning sog'lom bo'lishiga ko'p jihatdan yordam beradi. Keling, ular nima ekanligini ko'rib chiqaylik.
- Immunitet tizimini mustahkamlash uchun: Tanamizning immun tizimi bizni kasalliklardan himoya qiluvchi armiyaga o'xshaydi. A vitamini bu armiya hujayralariga bir-biri bilan aloqa qilish va mikroblarga qarshi kurashishda yordam beradi.
- Reproduktiv salomatlik: A vitamini sog'lom tug'ilishda va bepushtlikni kamaytirishda muhim rol o'ynaydi. Homiladorlik paytida homiladagi tug'ma nuqsonlarning oldini olish ham muhimdir.
- Teri salomatligi uchun: Agar teringiz ba'zan quruq, po'stloq yoki qichishadigan bo'lsa, bu A vitamini yetishmasligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. A vitamini sog'lom va yorqin teri uchun juda muhimdir.
- Bolalarning sog'lom o'sishi uchun: Agar yosh bolalar yetarli miqdorda A vitamini olmasa, ularning tanasining o'sishi va rivojlanishi to'g'ri bo'lmasligi mumkin.
A vitamini yetishmovchiligi va uning belgilari
Rivojlangan mamlakatlarda bo'lgani kabi, bizning mamlakatimizda ham A vitamini yetishmovchiligi unchalik keng tarqalgan emas, chunki ko'pchilik odamlar muvozanatli ovqatlanishadi. Biroq, bu holat ba'zi hollarda ham paydo bo'lishi mumkin.
A vitamini yetishmovchiligining asosiy va birinchi aniqlanadigan alomati tungi ko'rishning yomonlashuvidir (ko'zlar qorong'ulikka moslashishda qiynaladi) . Tibbiy atamalarda bu holat "(Kseroftalmiya)" deb ataladi.
Agar bu davom etsa, pnevmoniya, diareya va qizamiq kabi o'pka kasalliklari xavfi ortadi. Bu shuningdek, anemiyaga olib kelishi mumkin.
Qaysi ovqatlarda A vitamini eng ko'p?
Yaxshiyamki, atrofimizdagi A vitaminiga boy oziq-ovqatlarni topish oson. Kundalik ehtiyojingizni qondirishning eng yaxshi yo'li - bu oziq-ovqat orqali.
| Oziq-ovqat turi | Tavsif |
|---|
| Jigar | Bu A vitamini eng yuqori konsentratsiyasiga ega oziq-ovqat. Biroq, u A vitamini va xolesterin miqdori yuqori bo'lgani uchun uni haftada bir martadan ortiq iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. |
| Baliq | Losos va seld kabi yog'li baliqlar A vitaminiga boy. |
| Sut va sut mahsulotlari | Sut, pishloq va yogurt yaxshi manbalardir. |
| To'q sariq va sariq mevalar/sabzavotlar | Sabzi, shirin kartoshka, qovoq, papayya, mango va yerfıstığı beta-karotinga boy. |
| To'q yashil sabzavotlar | Ismaloq, karam va loviya kabi ko'katlar juda yaxshi manba hisoblanadi. |
| Tuxumlar | Kundalik ratsioningizga qo'shish oson bo'lgan A vitaminining yaxshi manbai. |
A vitamini qo'shimchalarini qabul qilish yaxshimi?
Mana juda muhim narsa. Sog'lom kattalar uchun o'rtacha hisobda kuniga 700 dan 900 mikrogrammgacha (mkg) A vitamini kerak. Biz bu miqdorni muvozanatli ovqatlanishdan osongina olishimiz mumkin.
Shuning uchun, shifokor tavsiyasisiz hech qachon A vitamini tabletkalarini yoki boshqa qo'shimchalarni o'zingiz qabul qilmang.
Biroq, ma'lum bir sog'liq muammolari bo'lgan odamlarga A vitamini qo'shimchalari kerak bo'lishi mumkin. Masalan, kist fibrozisi va Kron kasalligi kabi ovqat hazm qilish kasalliklari bo'lgan odamlarga tibbiy maslahat bo'yicha ular kerak bo'lishi mumkin, chunki ular ovqatdan ozuqaviy moddalarni so'rishda qiynaladilar. Ba'zi odamlar A vitaminini husnbuzarlarni davolash uchun ham ishlatishadi, ammo uning samaradorligi haqida hali ham aniq dalillar yo'q.
A vitaminini juda ko'p qabul qilish xavfli bo'lishi mumkinmi? (A vitamini toksikligi)
Ha, albatta.Har qanday narsa singari, A vitaminining haddan tashqari ko'pligi organizmga zararli bo'lishi va hatto hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin. Biz bu holatni "(Gipervitaminoz A") deb ataymiz. Ayniqsa, hayvonot mahsulotlari va qo'shimchalaridan olinadigan A vitamini (tayyorlangan A vitamini) ortiqcha qabul qilinsa xavflidir.
A vitamini toksikligining belgilari:
- Qattiq bosh og'rig'i
- Xiralashgan ko'rish
- Ko'ngil aynishi va qusish
- Bosh aylanishi
- Mushak og'rig'i
- Quruq, yorilgan va qichiydigan teri
- Jigar shikastlanishi
- Suyak og'rig'i
Homilador onalar uchun maxsus ogohlantirish: Homiladorlik paytida A vitaminini juda ko'p qabul qilish chaqaloqning ko'zlari, yuragi, o'pkasi va bosh suyagida jiddiy tug'ma nuqsonlarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, homiladorlik paytida va emizish paytida shifokorning ruxsatisiz hech qanday vitamin qo'shimchalarini qabul qilmang.
Biroq, o'simlik ovqatlaridan (masalan, sabzi va shirin kartoshka) qancha miqdorda A provitaminini (beta-karotin) olsangiz ham, u jiddiy toksiklikka olib kelmaydi. Biroq, agar siz uni juda ko'p iste'mol qilsangiz, teringiz sariq-to'q sariq rangga aylanishi mumkin. Bu "karotenemiya" deb ataladi. Bu xavfli emas va beta-karotinga boy ovqatlarni iste'mol qilishni kamaytirsangiz, teringiz bir necha kun ichida normal holatga qaytadi.
Uyga olib ketish xabari
- A vitamini ko'rish qobiliyatimiz, terimiz salomatligi va immunitetimiz uchun muhim ozuqa moddasidir.
- Eng yaxshi va xavfsiz usul - A vitaminini tabiiy ovqatlardan (sabzi, shirin kartoshka, yashil sabzavotlar, tuxum, sut) olish.
- Hech qachon shifokor maslahatisiz A vitamini qo'shimchalaridan foydalanmang.
- Tanadagi A vitaminining ortiqcha miqdori (ayniqsa homilador onalar uchun) juda xavfli bo'lishi mumkin.
- Agar ovqatlanishingiz yoki biron bir alomatingiz haqida biron bir tashvishingiz bo'lsa, shifokoringiz bilan gaplashishingizga ishonch hosil qiling.
A vitamini, A vitamini, Retinoid, Ko'rish qobiliyati, Teri salomatligi, Oziqlanish, Vitamin yetishmasligi, Beta-karotin, Sog'lom ovqat
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing