Chế độ ăn uống trong năm đầu đời của bé: Cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé!

Năm đầu đời của bé là thời gian rất quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe của bé, phải không? Chế độ dinh dưỡng mà bé nhận được trong giai đoạn này sẽ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tương lai và giúp bảo vệ bé khỏi một số bệnh mãn tính. Là một người mẹ hoặc người cha mới, bạn cũng có rất nhiều câu hỏi về việc cho bé ăn. Nên cho bé ăn bao nhiêu? Nên cho bé ăn bao nhiêu lần một ngày? Nên cho bé bú mẹ trong bao lâu? Khi nào bé có thể bắt đầu ăn dặm? Việc thắc mắc về những điều này là hoàn toàn bình thường.

Việc quan trọng nhất cần làm trước tiên!

Nói một cách đơn giản, điều tốt nhất bạn nên làm trước tiên là đến gặp bác sĩ nhi khoa. Bác sĩ sẽ có thể tư vấn cho bạn những gì tốt nhất cho em bé của bạn và những gì tốt nhất cho nhu cầu của bé. Nếu bạn đang mang thai, việc biết điều này trước sẽ rất hữu ích. Nếu bạn muốn biết thêm, bạn có thể hỏi bác sĩ.

Nhưng hãy nhớ rằng, không phải em bé nào cũng giống nhau. Không có "cách đúng" nào để cho bé bú. Các bác sĩ chỉ đưa ra những hướng dẫn về những gì nhìn chung an toàn và khả thi đối với hầu hết các em bé. Khi bạn biết nên làm gì và không nên làm gì, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn khi cho bé bú và có thể nhờ giúp đỡ khi cần.

Trẻ sơ sinh cần bao nhiêu thức ăn?

Trẻ sơ sinh nhận chất dinh dưỡng từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Lượng sữa bé cần sẽ thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết những điều này dựa trên độ tuổi của bé.

Nhưng, như tôi đã nói trước đó, mỗi em bé đều khác nhau. Nhu cầu dinh dưỡng của bé có thể khác với những hướng dẫn chung này. Vì vậy, để biết chính xác lượng dinh dưỡng mà bé cần, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Để tránh cho bé ăn quá nhiều, điều rất quan trọng là phải nhận biết các dấu hiệu đói của bé và cho bé ăn từ từ và có kiểm soát.

Dạ dày của em bé có thể chứa được bao nhiêu sữa?

Dạ dày của trẻ sơ sinh rất nhỏ. Hãy nghĩ mà xem, vào ngày đầu tiên, dạ dày của bé chỉ có thể chứa khoảng 1-2 thìa cà phê (5-10 ml). Sau khoảng ba ngày, nó tăng lên khoảng 20-30 ml. Sau một tuần, nó tăng lên 45-60 ml, tương đương với kích thước của một quả trứng nhỏ. Đến khi được một tháng tuổi, dạ dày của bé đã phát triển đến mức có thể chứa khoảng 80-150 ml. Điều này giải thích tại sao bé không thể ăn một lượng lớn cùng một lúc, đúng không?

Trẻ sơ sinh ăn bao nhiêu lần một ngày?

Trẻ sơ sinh luôn đói, nhưng chúng chỉ có thể ăn một ít mỗi lần (vì dạ dày của chúng vẫn còn nhỏ và đang phát triển). Trong hai tháng đầu, nếu bạn cho con bú sữa mẹ, bạn cần cho bé bú khoảng hai đến ba tiếng một lần. Tức là khoảng 8 đến 12 lần một ngày (24 giờ). Nếu bạn cho bé bú sữa công thức, bạn cần cho bé bú ít thường xuyên hơn, khoảng 6 đến 10 lần một ngày.

Khi trẻ lớn hơn, tần suất bú giảm dần và lượng sữa trẻ uống mỗi lần tăng lên. Điều đáng ngạc nhiên là, từ 4 tuần đến 6 tháng tuổi, tổng lượng sữa trẻ uống trong 24 giờ gần như không thay đổi. Đến 6 tháng tuổi, chúng ta bắt đầu cho trẻ ăn dặm.

Từ 6 đến 8 tháng tuổi, trẻ thường ăn hai đến ba bữa ăn đặc mỗi ngày. Sau 9 tháng, trẻ có thể ăn ba đến bốn bữa chính mỗi ngày, cộng thêm một hoặc hai bữa ăn nhẹ. Trong thời gian này, hãy tiếp tục cho trẻ bú mẹ hoặc bú sữa công thức theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Các bác sĩ thường khuyên nên cho bé bú khi bé đói. Nhưng một em bé không thể nói "Con đói". Vậy làm sao để biết? Đó là lý do tại sao bạn cần nhận biết các dấu hiệu đói của bé.

Những dấu hiệu đói bụng là gì?

Đây là những dấu hiệu cho thấy bé đang nói với bạn rằng "Con muốn ăn" mà không cần dùng lời nói. Những dấu hiệu này có thể thay đổi trong suốt năm đầu đời của bé. Bé có thể làm những việc như:

• Họ đưa tay lên miệng.
• Mở miệng ra.
• Tay họ đang run rẩy.
• Môi mím chặt, liếm láp.
• Thè lưỡi.
• Tay họ đang run rẩy.
• Anh ta lắc đầu và hàm qua lại như thể đang tìm kiếm bầu ngực của bạn.
• Chúng có vẻ rất hào hứng và vui vẻ khi nhìn thấy thức ăn.
• Họ nói những điều vô lý.
• Khóc.

Tiếng khóc là một tín hiệu muộn. Điều đó có nghĩa là em bé có thể đã đói từ lâu. Lúc này, có thể sẽ mất một lúc để dỗ dành em bé và cho bé bú. Vì vậy, nếu bạn nhận biết được những dấu hiệu đói sớm của bé, bạn có thể cho bé bú trước khi bé quá quấy khóc.

Làm sao để biết dạ dày của bé đã no?

Những tín hiệu "Con đã no rồi" của bé cũng quan trọng như tín hiệu đói bụng. Nếu bé có những biểu hiện này, đó có thể là dạ dày của bé đang nói "Con đã no rồi, cảm ơn mẹ":

• Câm miệng.
• Thả lỏng đôi tay.
• Quay đầu ra khỏi bên đang cho ăn (bú mẹ, bú bình, ăn bằng thìa).
• Đẩy mạnh việc bán thực phẩm.
• Tôi sẽ trả lại thức ăn cho bạn.

Hãy lắng nghe những tín hiệu của bé. Hãy để bé ngừng ăn khi bé cảm thấy đói. Nếu bé ăn quá nhiều, bé có thể bị đau bụng, đầy hơi, đau họng hoặc nôn mửa.

Trẻ sơ sinh bắt đầu ăn dặm từ khi nào?

Bạn có thể thử cho bé ăn dặm một lượng nhỏ thức ăn đặc vào khoảng 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm hầu hết các bé đã sẵn sàng về mặt thể chất để bắt đầu ăn dặm một cách an toàn. Người ta cũng cho rằng việc cho bé ăn dặm ở độ tuổi này có thể giảm nguy cơ dị ứng.

Bạn có thể nhận biết bé đã sẵn sàng ăn dặm hay chưa nếu bé có những dấu hiệu sau:

• Cậu bé có thể ngồi thẳng lưng trên ghế ăn dặm mà không cần nhiều nỗ lực.
• Bạn có thể kiểm soát đầu tốt và giữ cho nó thẳng.
• Khi bạn đưa thức ăn lên miệng, nó sẽ mở miệng.
• Bạn quan sát thức ăn mình ăn, cố gắng chạm vào nó và thể hiện sự thích thú.
• Việc đưa thức ăn xuống họng không khó khi được đút bằng thìa. (Nếu thức ăn bị hất ra khỏi miệng, có lẽ bé chưa sẵn sàng để nuốt.)
• Có thể cầm nắm các vật nhỏ như đồ chơi và thức ăn.
• Bạn có thể đưa những thứ mình bắt được lên miệng.

Một phương pháp phổ biến để giới thiệu thức ăn đặc cho bé là ăn dặm tự chỉ huy (baby-led weaning ). Phương pháp này bao gồm việc cho bé ăn thức ăn cầm tay và để bé tự ăn dựa trên tín hiệu của bé khi bé đã sẵn sàng.

Nhưng hãy nhớ rằng, không phải tất cả các em bé đều giống nhau. Đừng so sánh sự phát triển của con bạn với những em bé khác. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về sự phát triển của con mình, hãy nói chuyện với bác sĩ.

Hãy lưu ý về dị ứng thực phẩm.

Việc lo lắng về dị ứng thực phẩm và tự hỏi liệu em bé của mình có bị dị ứng hay không là điều bình thường. Nếu bố hoặc mẹ bạn bị dị ứng thực phẩm, hoặc nếu em bé của bạn có bệnh lý như chàm, bạn nên trao đổi với bác sĩ về nguy cơ em bé bị dị ứng thực phẩm. Bác sĩ có thể tư vấn cho bạn cách giới thiệu một số loại thực phẩm nhất định cho em bé.

Bác sĩ thường khuyên dùng những thứ như:

• Chỉ cho bé ăn thức ăn được làm từ một thành phần duy nhất tại một thời điểm. Chờ một ngày trước khi cho bé ăn thức ăn mới. Trong thời gian đó, hãy theo dõi bé xem có bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào không (như nôn mửa, tiêu chảy hoặc phát ban da).
• Nên cho trẻ ăn một số loại thực phẩm từ sớm. Hiện nay, nhiều bác sĩ khuyên nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm như trứng, đậu nành, sữa, đậu phộng và cá khi trẻ được 6 tháng tuổi. Điều này khác với lời khuyên trước đây, cho rằng nên cho trẻ ăn các chất gây dị ứng phổ biến này muộn hơn. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc cho trẻ ăn các loại thực phẩm như đậu phộng từ sớm có thể giúp ngăn ngừa trẻ bị dị ứng với chúng.
• Nếu cần thiết, hãy cho bé đi xét nghiệm dị ứng. Ví dụ, nếu bé bị chàm nặng hoặc dị ứng trứng, bác sĩ có thể khuyên bạn nên xét nghiệm dị ứng đậu phộng.

Ngũ cốc cho trẻ em

Bạn nên cho bé ăn ngũ cốc dành riêng cho trẻ em. Điều này có nghĩa là nhãn mác phải ghi "ngũ cốc cho trẻ em". Loại ngũ cốc này nên được bổ sung sắt để giúp bé phát triển. Hãy đảm bảo cho bé ăn nhiều loại ngũ cốc khác nhau:

• Yến mạch
• Lúa mạch
• Ngũ cốc

Không nên cho thêm ngũ cốc hoặc các loại thức ăn đặc khác vào bình sữa của bé. Thay vào đó, hãy cho bé ăn ngũ cốc bằng thìa khi bé được ít nhất 4-6 tháng tuổi. Việc cho thêm ngũ cốc hoặc các loại thức ăn đặc khác vào bình sữa của bé có thể gây ra các vấn đề sau:

• Bị mắc kẹt trong cổ họng.
• Hít hỗn hợp vào phổi.
• Tăng cân quá nhiều.

Những thực phẩm không tốt cho trẻ sơ sinh

Một số loại thực phẩm không có chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Một số khác có thể gây nghẹn hoặc các nguy cơ khác. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn không nên cho bé ăn trong năm đầu đời:

• Thực phẩm chế biến sẵn dành cho trẻ lớn hoặc người lớn.
• Bất kỳ loại thực phẩm nào có thêm muối, đường hoặc chất tạo hương vị.
• Xúc xích và thịt que.
• Bất cứ thứ gì được cắt thành miếng lớn (thịt, phô mai, trái cây tươi).
• Các loại hạt nguyên vỏ.
• Bỏng ngô.
• Quả bưởi nguyên vẹn.
• Các loại kẹo.
• Nước ép trái cây.
• Mật ong (không nên cho ăn trong vòng một năm).
• Sữa bò hoặc các loại sữa thay thế khác (bé chưa thể tiêu hóa được các loại sữa này và chúng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng).

Ngoài ra, hãy hạn chế các loại thực phẩm có thể chứa nhiều kim loại nặng, chẳng hạn như ngũ cốc và đồ ăn nhẹ làm từ gạo.

Hãy ghi nhớ những điều này khi chuẩn bị thức ăn đặc cho bé.

Bé có thể ăn nhiều loại thức ăn giống như bạn, nhưng bé chưa thể dùng tay để ăn như bạn. Bé cũng không thể nhai thức ăn như bạn, vì vậy những thức ăn quá cứng mà bé không thể nhai bằng lợi và tan ra trong nước bọt có thể bị mắc kẹt trong cổ họng.

Dưới đây là một vài mẹo giúp cho những món ăn yêu thích của gia đình bạn dễ nuốt hơn (và do đó an toàn hơn) đối với bé:

• Luộc các loại trái cây hoặc rau củ cứng, nghiền nát chúng và xay nhuyễn thành dạng "purée".
• Luộc thịt hoặc các loại thực phẩm khác cho đến khi mềm, dễ dàng xé nhỏ bằng nĩa. Đừng quên loại bỏ xương và da trước khi luộc thịt.
• Trộn một ít sữa mẹ hoặc sữa công thức vào bột ăn dặm cho bé hoặc ngũ cốc luộc nghiền nhuyễn.
• Cắt các loại thực phẩm tròn (như nho) thành từng miếng nhỏ.

Những lời khuyên này sẽ giúp ích cho bạn khi bắt đầu cho bé ăn dặm!

Việc cho bé ăn dặm không phải là điều diễn ra đột ngột, giống như bật đèn vậy. Nó giống như việc điều chỉnh độ sáng vậy. Bạn không thể đột ngột ngừng cho bú mẹ hoặc sữa công thức và chuyển sang ăn dặm. Thay vào đó, bạn nên cho bé ăn dặm dần dần cho đến khi bé hoàn toàn quen với chúng.

Hãy ghi nhớ những điều này:

• Trong khi cho bé bú, hãy trò chuyện với bé. Nói những câu như "Ồ, ngon quá phải không?" và "Mmm" sẽ giúp bé hiểu chuyện gì đang xảy ra và đó là điều tốt.
• Hãy cho bé nếm thử. Trước khi cho bé ăn bất kỳ thức ăn đặc nào, hãy để bé chạm và chơi với thức ăn đó. Cho một ít thức ăn lên khay ghế ăn dặm của bé và để bé chạm vào. Sau đó, dùng thìa múc một ít và cố gắng đưa vào miệng bé.
• Hãy hướng dẫn bé cách làm. Hãy chỉ cho bé cách đưa thức ăn vào miệng bằng thìa (không sao nếu bạn không ăn, chỉ cần giả vờ thôi). Khi bé thấy cách làm, bé cũng sẽ muốn thử.
• Hãy bắt đầu với thứ gì đó quen thuộc và kết thúc cũng với thứ gì đó quen thuộc. Cố gắng bắt đầu với một ít sữa mẹ hoặc sữa công thức, sau đó thử cho bé ăn một ít thức ăn bằng thìa nhỏ, và cuối cùng cố gắng kết thúc bằng một ít sữa mẹ hoặc sữa công thức nữa.
• Hãy kiên nhẫn.Bé có thể quay mặt đi và tỏ ra khó chịu khi bạn đưa thìa đến miệng bé. Điều này là bình thường. Đừng ép bé ăn nếu bé chưa sẵn sàng. Hãy thử lại với sữa mẹ hoặc sữa công thức, và thử lại sau vài ngày.

Nếu bé vẫn chưa chịu ăn dặm sau vài lần thử, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Nhưng đừng bỏ cuộc! Chẳng bao lâu nữa, hầu hết thức ăn sẽ vào miệng bé thay vì rơi vào yếm!

Tôi có nên tiếp tục cho con bú nếu bé đã bắt đầu ăn dặm không?

Vâng, nếu có thể thì chắc chắn rồi. Các bác sĩ khuyên nên cho bé bú mẹ ít nhất 6 tháng, và tốt nhất là đến 2 tuổi. Sữa mẹ nên là nguồn dinh dưỡng chính của bé trong 6 tháng đầu. Khi bé được 6 tháng tuổi, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn dặm các loại thức ăn đặc khác, chẳng hạn như bột ăn dặm. Việc cho bé ăn dặm trước 6 tháng tuổi chủ yếu là để giúp bé làm quen với thức ăn, phát triển khả năng cảm nhận và trải nghiệm giác quan, chứ không phải vì dinh dưỡng.

Mặc dù bé đang bước vào thế giới thực phẩm mới với các loại trái cây và rau củ, điều quan trọng là bé vẫn nhận được nhiều lợi ích từ sữa mẹ. Bởi vì sữa mẹ có rất nhiều lợi ích cho bé. Ví dụ, nó tăng cường hệ miễn dịch của bé và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Do đó, khi kết hợp cả sữa mẹ và thức ăn đặc, sự tăng trưởng và phát triển của bé sẽ được cải thiện đáng kể trong năm đầu đời.

Tôi nên gọi bác sĩ khi nào?

Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trong những trường hợp này:

• Nếu sau 6 tháng và dù đã nhiều lần cố gắng, bé vẫn từ chối ăn dặm và có vẻ gặp khó khăn khi ăn các loại thức ăn phù hợp.
• Nếu phân của bé rất lỏng, nhiều nước hoặc có độ nhớt.
• Nếu bạn nghĩ bé ăn quá ít hoặc quá nhiều, điều đó không sao cả.
• Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào về việc cho bé ăn.

Nếu bé nhà bạn sinh non hoặc có vấn đề về sức khỏe , hãy trao đổi với bác sĩ. Bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn cách tốt nhất để cho bé ăn sao cho đáp ứng được nhu cầu của bé.

Tôi nên hỏi bác sĩ những câu hỏi gì?

Để tìm hiểu thêm về cách cho bé ăn trong năm đầu đời, bạn có thể hỏi bác sĩ nhi khoa những câu hỏi như sau:

• Tôi nên cho con bú sữa mẹ trong bao lâu?
• Tôi nên cho bé ăn dặm những loại thức ăn đặc nào đầu tiên?
• Bạn có lời khuyên nào giúp bé dễ nuốt thức ăn hơn không?
• Bạn có gợi ý bổ sung thêm chất dinh dưỡng nào khác cho bé, chẳng hạn như vitamin D hoặc sắt không?
• Nếu bé bị trào ngược dạ dày, tôi nên cho bé ăn như thế nào cho tốt nhất?

Bạn đã chờ đợi khoảnh khắc này suốt nhiều tháng. Bạn cho bé ăn thìa thức ăn đặc đầu tiên. Dù chỉ là bột ăn dặm, đó cũng là một cột mốc quan trọng đối với bạn. Bạn vô cùng hạnh phúc vì đã đạt được thành tựu này. Nhưng... bé không chịu ăn. Chỉ trong vài giây, thức ăn đã chảy xuống cằm và bé bắt đầu khóc. Bạn thử lại, và lần này thức ăn rơi vào yếm. Bé khóc to hơn và quay mặt đi. Giờ thì bạn cũng khóc theo, tự hỏi điều gì đã xảy ra.

>

Đừng lo lắng, bạn không đơn độc. Việc bắt đầu cho bé ăn dặm là một quá trình rất từ ​​từ. Hãy kiên nhẫn với bé và với chính mình. Theo thời gian, bé sẽ đủ khéo léo để tự cầm thìa. Cho bé ăn trong năm đầu đời không phải lúc nào cũng dễ dàng, nhưng rất đáng để nỗ lực. Trong thời gian đó, hãy chia sẻ bất kỳ câu hỏi hoặc lo ngại nào của bạn với bác sĩ. Họ sẽ rất vui lòng đưa ra lời khuyên và giúp bạn xác định những lĩnh vực mà bé cần được hỗ trợ thêm.

Những điều quan trọng nhất cần ghi nhớ (Thông điệp chính)

• Chế độ dinh dưỡng của bé trong năm đầu đời rất quan trọng. Nó ảnh hưởng đến sự phát triển, sức khỏe và tương lai của bé.
• Mỗi em bé đều khác nhau. Đừng so sánh chúng với những em bé khác. Hãy chăm sóc bé theo nhu cầu của chính bé.
• Việc tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa là vô cùng cần thiết. Họ là người sẽ hướng dẫn bạn đúng cách.
• Nhận biết các tín hiệu đói và no của bé và cho bé bú phù hợp.
• Hãy kiên nhẫn khi bắt đầu cho bé ăn dặm. Đây là việc cần làm dần dần và cẩn thận.
• Hãy lưu ý đến các dị ứng thực phẩm. Cẩn thận khi cho trẻ ăn những loại thực phẩm mới.
• Tiếp tục cho con bú càng lâu càng tốt, ngay cả sau khi bắt đầu cho bé ăn dặm.
• Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi nào, đừng ngại trao đổi với bác sĩ. Sức khỏe của bạn và em bé là điều quan trọng nhất.

Hành trình này có thể đầy thử thách, nhưng cũng vô cùng tươi đẹp. Bạn có thể làm được tất cả!

Cho bé ăn, năm đầu đời, cho con bú, thức ăn đặc, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, sự phát triển của trẻ, dị ứng thực phẩm