Bạn gặp khó khăn khi nuốt? Đau ngực? Đó có thể là viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE)!

Bạn có bao giờ đột nhiên cảm thấy thức ăn bị mắc kẹt trong cổ họng khi ăn không? Hay bạn thường xuyên bị ợ nóng và đau ngực? Đôi khi chúng ta nghĩ những điều này là bình thường, nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về tình trạng bệnh lý đằng sau đó. Đây là điều mà nhiều người chưa từng nghe đến, nhưng rất quan trọng để biết.

Nói một cách đơn giản, viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE) là gì?

Cái tên này hơi dài và khó phát âm, phải không? Nhưng hãy cùng phân tích và hiểu nó một cách đơn giản nhé.

• Viêm thực quản: Điều này có nghĩa là "ống dẫn thức ăn" hay "thực quản" của chúng ta bị sưng và viêm. Thức ăn chúng ta ăn sẽ đi từ miệng đến dạ dày dọc theo ống dẫn thức ăn này. Vậy điều gì xảy ra khi nó bị sưng? Nó giống như một đường ống nước bị tắc nghẽn bên trong, và thức ăn không thể đi xuống dễ dàng.

• Bạch cầu ái toan: Thuật ngữ này dùng để chỉ một loại bạch cầu trong cơ thể chúng ta. Chúng được gọi là "bạch cầu ái toan". Các tế bào này là một phần của hệ miễn dịch. Chúng thường hoạt động chống lại ký sinh trùng và các chất gây dị ứng.

Giờ hãy kết hợp hai điều này lại. Viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (Eosinophilic Esophagitis - EoE) là một tình trạng trong đó các tế bào gọi là "bạch cầu ái toan", được kích thích bởi dị ứng, tích tụ trong thành thực quản, khiến thực quản sưng lên và thu hẹp. Nói một cách đơn giản, đây là một tình trạng dị ứng ảnh hưởng đến thực quản.

Sống chung với bệnh viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE) thực sự như thế nào? - Hãy cùng tìm hiểu từ câu chuyện của Ryan.

Ryan là một cậu bé mắc bệnh viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE). Cậu được chẩn đoán mắc bệnh khi mới hai tuổi. Theo lời mẹ cậu, "Cậu ấy rất ốm yếu từ khi mới sinh. Cậu ấy không tăng cân, không phát triển bình thường (suy dinh dưỡng), nôn khi bú, và từ chối ăn." Đây là những dấu hiệu đầu tiên mà một đứa trẻ nhỏ có thể biểu hiện khi mắc bệnh EoE.

Nhưng điều tuyệt vời nhất là, đây là một căn bệnh có thể điều trị được. Ryan hiện là một người đàn ông thành đạt và hạnh phúc. Anh ấy nói: "Những người mắc EoE có thể sống một cuộc sống rất hạnh phúc và khỏe mạnh. Điều quan trọng là phải hiểu rằng đây không phải là tận thế. Nó không phải là điều nên làm đảo lộn cuộc sống của bạn. Bạn có thể sống cuộc sống mà bạn muốn. EoE chỉ khiến bạn suy nghĩ kỹ hơn một chút về một số điều nhất định."

Câu chuyện của Ryan mang lại cho chúng ta niềm hy vọng và lòng can đảm lớn lao, phải không?

Các triệu chứng thường gặp của viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan là gì?

Các triệu chứng của EoE có thể hơi khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, nhưng đây là một số triệu chứng phổ biến:

Bạn sẽ làm gì nếu thức ăn bị mắc kẹt?

Điều này rất quan trọng. Nếu dị vật thức ăn bị mắc kẹt hoàn toàn trong thực quản, nghĩa là bạn không thể nuốt dù chỉ một chút, đó là trường hợp cấp cứu y tế. Bạn nên đến phòng cấp cứu (ETU) của bệnh viện gần nhất ngay lập tức. Đừng cố gắng tự lấy dị vật ra ở nhà.

Viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE) ảnh hưởng đến việc ăn uống và đời sống xã hội như thế nào?

Thực phẩm là một trong những thách thức lớn nhất đối với người mắc bệnh viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE), vì bệnh này bị kích hoạt bởi một số loại thực phẩm nhất định. Các loại thực phẩm phổ biến nhất gây dị ứng là:

• Sữa và các sản phẩm từ sữa
• Lúa mì
• Trứng
• Đậu nành
• Hải sản
• Các loại hạt

Hãy tưởng tượng sẽ khó khăn thế nào nếu bạn phải đi dự tiệc, dự đám cưới, hay đi ăn tối với bạn bè mà không thể ăn những món ăn đó. Bạn không thể ăn những gì mọi người khác đang ăn. Khi ăn đồ ăn ở cửa hàng, bạn không biết chính xác những thành phần nào đã được sử dụng để chế biến món ăn. Đây là lý do tại sao nhiều người bị trầm cảm và cố gắng xa lánh xã hội.

Nhưng Ryan đã vượt qua thử thách này một cách tuyệt vời. Vì không thể ăn những thực phẩm có hại, cậu đã học cách cùng mẹ chế biến những món ăn ngon từ những nguyên liệu mình có thể ăn. Điều này dần trở thành sở thích của cậu. Ngay cả đến ngày nay, khi sống một mình, cậu vẫn thích tự nấu ăn và thử những món mới.

Bài học chúng ta có thể rút ra từ điều này là những hạn chế của chúng ta có thể trở thành điểm mạnh . Chương trình EoE mang đến cho bạn cơ hội tuyệt vời để học hỏi nhiều điều về thực phẩm, thực hành nấu nướng và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Bệnh viêm thực quản tăng bạch cầu ái eosin (EoE) được chẩn đoán và điều trị như thế nào?

Nếu bạn có các triệu chứng mà chúng ta đã thảo luận trước đó, điều tốt nhất nên làm là đến gặp bác sĩ gia đình. Bác sĩ sẽ giới thiệu bạn đến bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, một bác sĩ chuyên về dạ dày và ruột, nếu cần thiết.

Cách duy nhất để xác nhận xem bạn có mắc bệnh viêm thực quản tăng bạch cầu ái toan (EoE) hay không là nội soi. Thủ thuật này bao gồm việc quan sát bên trong thực quản bằng một ống nhỏ có gắn camera. Đồng thời , một mảnh mô rất nhỏ (sinh thiết) được lấy từ thành thực quản và được kiểm tra dưới kính hiển vi để xem có bạch cầu ái toan trong đó hay không.

Có hai phương pháp điều trị chính:

1. Liệu pháp ăn kiêng: Xác định các loại thực phẩm bạn bị dị ứng và loại bỏ chúng hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của bạn.

2. Thuốc: Sử dụng các loại thuốc do bác sĩ kê đơn để giảm sưng và viêm thực quản.

Bạn nên trao đổi với bác sĩ để quyết định phương pháp nào trong hai phương pháp này phù hợp nhất với bạn, hoặc cách sử dụng cả hai.