מיר ווערן אביסל הונגעריק אין נאכמיטאג נאך עסן לאנטש, נישט אזוי? אדער מיר פילן זיך אביסל הונגעריק פארן נאכטמאל. אין דער צייט זענען מיר געוואוינט צו עסן א קליינעם "נאש". אבער נישט יעדער נאש וואס מיר עסן איז גוט פאר אונזער קערפער. ספעציעל אויב איר ליידט פון א צושטאנד ווי צוקער-קראנקהייט (טיפ 2 צוקער-קראנקהייט) אדער פעטקייט, דארפט איר צוויי מאל טראכטן וועגן דעם.
וואָס איז אַ גוטער פֿאַרבײַס? פשוט געזאָגט, זאָל עס אײַך צושטעלן פּראָטעין אָדער פֿײַבער , אָדער ביידע. אויף דעם אופֿן פֿילט איר זיך זאַט. עס זאָל אויך צושטעלן אַ גוטע מקור פֿון ענערגיע אָן צוצוגעבן אומנייטיקע קאַלאָריעס. אַ טיפּישער פֿאַרבײַס זאָל אַנטהאַלטן צווישן 100-150 קאַלאָריעס פֿאַר אַ פֿרוי און אַרום 200 קאַלאָריעס פֿאַר אַ מאַן.
דאָס וויכטיקסטע איז צו בלייבן אַוועק פון פֿאַרבייַסן וואָס זענען רייך אין צוקער און ראַפינירטע קאַרבאָוכיידרייטן ווי פיל ווי מעגלעך. די קענען פאַרשאַפן דיין בלוט צוקער לעוועלס צו פּלוצלינג שפּרינגען. אַזוי לאָמיר זען וועלכע פֿאַרבייַסן זענען גוט פֿאַר אונדז און וועלכע מיר זאָלן זיכער ויסמיידן.
5 בעסטע סנאַקס וואָס זענען גוט פֿאַרן קערפּער
דאָ זענען עטלעכע נאַרהאַפֿטע, געשמאַקע פֿאַרבײַסן וואָס איר קענט עסן אָן מורא.
1. א בין טונקען צו עסן מיט גרינסן
איר קענט מאַכן אַ ביליקן און הויך-פּראָטעין פֿאַרבײַס מיט זאַכן ווי קיקערערbsen, אַרבעס און רויטע בינען, וואָס זענען גרינג צו געפֿינען אין אונדזערע היימען. דאָס ווערט גערופֿן אַ "בין דיפּ". צו זײַן גענוי, דאָס איז אַ פּאַסטע געמאַכט דורך צעקוועטשן עפּעס ווי בינען.
די קאָמבינאַציע פֿון פֿײַבער און פּראָטעין אין בינען העלפֿט קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס. נישט נאָר דאָס, אָבער בינען זענען אַ שליסל קאָמפּאָנענט פֿון דער DASH דיעטע, וואָס איז רעקאָמענדירט פֿאַר קאָנטראָלירן הויך בלוט דרוק.
דאָ איז ווי אַזוי צו מאַכן עס: נעמט 1/4 גלעזל נידעריק-זאַלץ קיקערערbsen/בינען, לייגט זיי צו אַ פוד פּראַסעסער מיט אַ ביסל היים-געמאַכטע אָדער נידעריק-זאַלץ הינדל בוליאָן, און מישט ביז גלאַט. דערנאָך הנאה האָבן פון דעם טונקען מיט רויע וועדזשטאַבאַלז ווי קעראַץ, קיוקאַמערז און סעלערי.
2. האָבערגריץ
ווער האט געזאגט אז האָבערגריץ איז נאָר פֿאַר פֿרישטיק? האָבערגריץ איז רייך אין סאַליאַבאַל פֿאַזער, וואָס מאַכט זיי אַ וויכטיקע עסנוואַרג פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק און האַרץ קרענק.
א פרישע שטודיע האט געפונען אז א דיעטע רייך אין פיברע פארמינערט דעם ריזיקע פון צושטאנדן ווי צוקערקרענק, הארץ קראנקהייטן, און וואג צונעמען. כאטש האבער האבן קארבאהידראטן , זענען זיי די גוטע סארט קארבאהידראטן וואס זענען גוט פארן קערפער.
די סאַליאַבאַל פיברע אין האָבערגריץ העלפֿט צו אַבזאָרבירן שלעכט כאָלעסטעראָל און בלוט גלוקאָזע פֿון אונדזער בלוט. אָבער אויב מיר עסן אַ פֿאַזער-פֿרײַ עסן ווי פּרעצלען, וועלן אונדזער בלוט צוקער און אינסולין לעוועלס שפּרינגען אַנקאָנטראָלירט.
אבער געדענקט, געקויפטע "אינסטענט האָבערגריץ" פּאַקעטלעך מיט צוגעגעבענעם צוקער זענען נישט גוט. אַנשטאָט צו לייגן צוקער אָדער האָניק צו אייערע האָבערגריץ, לייגט צו עטלעכע ניסלעך ווי קאַשו ניסלעך אָדער מאַנדלען.
3. נישט-פעט גריכישער יאָגורט
עס איז אַזוי רייך אין פּראָטעין אַז איר וועט זיך פילן זאַט אפילו נאָך עסן אַ קליינע מאָס. דעפּענדינג אויף די טיפּ גריכישן יאָגורט וואָס איר קלייַבט, קען איין גלעזל (געוויינטלעך 5.3 אונסעס) אַנטהאַלטן צווישן 12 און 24 גראַם פּראָטעין . נידעריק-פעט מילכיקס איז אויך אַ שליסל טייל פון דער DASH דיעטע, וואָס איז רעקאָמענדירט פֿאַר הויך בלוטדרוק.
4. א שטיקל נידעריק-פעט קעז און א פרישע פרוכט
דאָס איז אַ גוטער פֿאַרבײַס צו האָבן ווען איר האָט נישט קיין צײַט. עס גיט אײַך אַ גוטע דאָזע קאַלסיום און וויטאַמין C. עס האָט אויך אַרום 8 גראַם פּראָטעין און 4 גראַם פֿײַבער. אַ נידעריק-פֿעט שטריקל קעז שטעקן איז אַ גוטע קאָמבינאַציע צו האָבן מיט אַ גלעזל טרוסקאַווקעס.
5. פיסטאַשקעס
פיסטאַשקעס זענען אַ טיפּ נוס וואָס איז נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייטן און רייך אין מאָנאָ-אַנסאַטוראַטעד פעטי אַסאַדז . די טיפּ פעט העלפט רעדוצירן שלעכט כאָלעסטעראָל לעוועלס אין דעם גוף.
ווען איר קויפט פיסטאַשקעס אין געשעפט, קויפט זיי מיט דער שאָלעכץ אויף . ווייל ווען מיר עסן זיי אָן דער שאָלעכץ, קאָנטראָלירן מיר נאַטירלעך די מאָס וואָס מיר עסן. ווען מיר זען דעם הויפן שאָלעכץ פֿאַר זיך, טראַכטן מיר, "גענוג." מיר האָבן מסתּמא געגעסן אַרום 49 פיסטאַשקעס אין איין מאָל, וואָס איז אַרום 100 גראַם.
| א גוטע פֿאַרבײַס | הויפּט מייַלע |
|---|---|
| בין דיפּ און גרינסן | רייך אין פּראָטעין און פיברע. העלפט קאָנטראָלירן בלוט צוקער. |
| האָבערגריץ | רייך אין צעלאָזלעכע פֿאַזערן. נידעריגערט כאָלעסטעראָל. |
| גריכישער יאָגורט | עס איז זייער הויך אין פּראָטעין און גיט אַ געפיל פון זאַטקייט. |
| קעז און פרוכט | א גוטע קאָמבינאַציע פון פּראָטעין, פיברע, און וויטאַמין C. |
| פיסטאַשקע | רייך אין נוצלעכע פעטיגע זויערן. רעדוצירט שלעכטן כאלעסטעראל. |
5 טיפּן פֿאַרבײַסן צו פֿאַרמײַדן וויפֿל מעגלעך
כאָטש די זענען געשמאַק, זענען זיי נישט זייער גוט פֿאַרן קערפּער. איר זאָלט זיכער אויסמייַדן זיי צו עסן, ספּעציעל אויב איר עסט זיי אָפט.
1. קאַרטאָפל טשיפּס
כאָטש ס'איז גרינג צו דערגרייכן אַ פּאַקעט קאַרטאָפל טשיפּס ווען מען איז הונגעריק, געבן זיי נישט קיין נוטרישאַנעל ווערט. זיי זענען רייך אין נאַטריום, אדער זאַלץ . זיי זענען אויך זייער נידעריק אין פּראָטעין און האָבן בכלל נישט קיין פיברע.
2. קראַקערס
קראַקערס מאַכן אייך נישט לאַנג הונגעריק. דאָס נידעריק-פיברע, הויך-זאַלץ פֿאַרבײַס וועט אייך נישט געבן די ענערגיע וואָס איר וואָלט דערוואַרטן, און עס וועט אייך אויך נישט מאַכן פֿילן זאַט. אָבער עס זענען עטלעכע קראַקערס וואָס זענען רייך אין פיברע און נידעריק אין נאַטריום. אויב איר לייגט אויף זיי אַ ביסל נידעריק-פעט קעז, קענט איר עס פֿאַרוואַנדלען פֿון אַ שלעכטן פֿאַרבײַס אין אַ גוטן פֿאַרבײַס.
3. גראַנאָלאַ באַר (גראַנאָלאַ אָדער קערעאַל באַר)
אמת, עס זענען דא גראַנאָלאַ באַרס וואָס באַהויפּטן צו זיין זייער געזונט . אָבער רובֿ פון די באַרס אויפן מאַרק זענען "נישט אַ גוטע מישונג פון פעטן, פּראָטעאינען און קאַרבאָוכיידרייטן, נאָר אַנשטאָט, זאָגן נוטרישאַניסטן, אַ גלייכע קאַרבאָוכיידרייט באָמבע , אָן פיברע און אַנדערע נוטריאַנץ." איר וועט ווידער זיין הונגעריק אין אַ שעה פון עסן זיי.
4. פּרעצלען
אויב איר מיינט אז פרעצלען זענען "זיכער" קאמפערד צו אנדערע נאש, טראכט נאכאמאל. זיי זענען אפשר נידריג אין פעט, אבער זיי האבן נישט קיין נוטרישאנעל ווערט ווייטער פון דעם. אין פאקט, מען האט געפונען אז עסן אן אונס פרעצלען ברענגט א גרעסערן שפרינג אין בלוט צוקער ווי עסן אן אונס קארטאפל טשיפס.
5. 100-קאַלאָריע קיכל פֿאַרבײַסן פּאַקס
די זענען גרינג צו קויפן אין געשעפט, און די מאָס וואָס איר עסט איז אויך קאָנטראָלירט. אָבער עסן די מאכט איר נישט פילן זאַט, און זיי העלפֿן נישט קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס. זיי זענען געוויינטלעך געמאכט מיט ווייַס מעל און צוקער. זיי זענען אויך זייער נידעריק אין נוטריאַנץ און פיברע.
| דער שלעכטער פֿאַרבײַס | הויפּט חסרון |
|---|---|
| קאַרטאָפל טשיפּס | רייך אין נאַטריום (זאַלץ). קיין נוטרישאַנאַל ווערט. |
| קראַקערס | נידעריק אין פיברע, הויך אין סאָדיום, און שטילט נישט הונגער. |
| גראַנאָלאַ באַר | אָפט רייך אין צוקער און ראַפינירטע קאַרבאָוכיידרייץ. |
| פּרעצלען | עס האט נישט קיין נוטרישאַנעל ווערט און הייבט שנעל דעם בלוט צוקער. |
| 100 קאַלאָריע קיכלעך | געמאַכט מיט צוקער און ווײַס מעל. נידעריק אין נוטריאַנטן. |
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- ווען איר קלייבט אויס א נאש, קלייבט אויס עפעס וואס אנטהאלט פראטעין און פיברע . דאס קען אייך העלפן האלטן זאט פאר לענגער.
- פֿאַרמײַדט צוקער, זיסוואַרג און פֿאַרבײַסן געמאַכט מיט ראַפֿינירט מעל ווי ווײַט מעגלעך. די פֿאַראורזאַכן אַז בלוט צוקער לעוועלס זאָלן פּלוצעם אַרויפֿגיין.
- ווען איר קויפט עפּעס אין געשעפט, ליינט דעם עטיקעט צו זען וויפיל צוקער און נאַטריום (זאַלץ) עס כּולל.
- זייט אכטונגספול מיט די מאָס וואָס איר עסט. טיילט עס אין קליינע פּאָרציעס און האַלט עס אין שטוב.
- אויב איר האָט צוקערקרענק, הויכן בלוטדרוק, אדער אַן אַנדער מעדיצינישן צושטאַנד, רעדט שטענדיק מיט אייער דאָקטער וועגן אייער דיעטע.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment