לאָמיר לערנען מער וועגן דער הויך-פּראָטעין, נידעריק-קאַרב דיעטע.

ווען איר האָט געזוכט אַ וועג צו פאַרלירן וואָג, מוז עמעצער האָבן אייך געזאָגט צו 'עסן מער פּראָטעין און ווייניקער שטאַרקע עסנוואַרג ווי רייַז', נישט אַזוי? הייַנט וועלן מיר רעדן וועגן דעם זייער פאָלקס דיעטע. וואָס איז עס טאַקע, איז עס גוט פֿאַר דעם גוף, און פֿאַר וועמען איז עס פּאַסיק, לאָמיר רעדן וועגן דעם אַלעם קלאָר.

וואָס איז דאָס פֿאַר אַ הויך-פּראָטעין, נידעריק-קאַרב דיעטע?

פשוט געזאגט, דאס באדייט צולייגן מער פראטעין-רייכע עסנווארג (ווי פיש, פלייש און אייער ) צו אונזערע טעגליכע מאלצייטן, בשעת'ן באגרענעצן עסנווארג וואס איז רייך אין קארבאהידראטן, ווי רייז, ברויט, תבואה און קארטאפל.

אסאך מענטשן ווענדן זיך צו דעם טיפ דיעטע צו פארלירן וואָג. אָבער, עטלעכע נאָכפאָלגן אויך דעם מעטאָד צו קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס און צושטאנדן ווי צוקערקרענק און פּרעדיאַבעטעס.

די מעטאָדע האָט אָנגעהויבן ווערן פּאָפּולער אין דער וועלט אַרום די 1970ער יאָרן, ספּעציעל מיט דער "(אַטקינס דיעטע )". דערנאָך זענען געקומען פֿאַרשידענע מעטאָדן ווי "(פּאַלעאָ דיעטע)", "(סאַוט ביטש דיעטע)" און די מערסט באַקאַנטע "( קעטאָ דיעטע )". אין אַלע די, זאָגט מען בכלל אַז צווישן 30% און 50% פֿון די גאַנצע קאַלאָריעס וואָס מען קאָנסומירט פּער טאָג זאָלן באַקומען ווערן פֿון פּראָטעין.

ווי אזוי ארבעט דאס עסן-מוסטער אינעם קערפער?

די הויפּט מקור פון ענערגיע פֿאַר אונדזערע קערפּערס איז קאַרבאָוכיידרייטן, וואָס זענען שטאַרקע. ווען מיר באַגרענעצן זאַכן ווי רייז און ברויט, האָבן אונדזערע קערפּערס נישט גענוג קאַרבאָוכיידרייטן צו צושטעלן ענערגיע.

וואָס פּאַסירט דעמאָלט? אונדזערע קערפּערס זענען זייער קלוג. זיי זוכן נאָך אַ וועג צו באַקומען ענערגיע. דאָס איז צו אָנהייבן פֿאַרברענען די פעט וואָס איז סטאָרד אין דעם גוף און שאַפֿן ענערגיע. ווען פעט ווערט פֿאַרברענט אויף דעם וועג, ווערט געשאַפֿן עפּעס וואָס הייסט קעטאָנעס. דערנאָך ווערן די קעטאָנעס די הויפּט מקור פֿון ענערגיע פֿאַר דעם גוף. דער צושטאַנד ווערט גערופֿן קעטאָסיס אין מעדיצין.

די מעטאָדע אַרבעט ווי פאלגנד:

• וואָג הייבט אָן צו פאַרמינערן ווען דער קערפּער פאַרברענט פעט.
• עסן מער פּראָטעין רעדוצירט הונגער און מאַכט איר פילן זאַט . דאָס קאָנטראָלירט אויך אָפט עסן.
• באַקומען גענוג פּראָטעין העלפֿט אויך מיט מוסקל וווּקס .

וואָס זאָל מען טאָן אויב מען הייבט אָן דעם טיפּ דיעטע?

דאָס ערשטע וואָס איר זאָלט זאָגן איז, איידער איר הייבט דאָס אָן , זאָלט איר זיך טרעפֿן מיט אייער דאָקטער און דיסקוטירן אייער געזונטהייטס צושטאַנד. עס איז וויכטיק צו וויסן צי דאָס איז קאָמפּאַטיבל מיט אַנדערע מעדיצינישע צושטאַנדן וואָס איר מעגט האָבן.

טראַכט דעמאָלט וועגן די זאַכן:

• צוגרייטן די נויטיגע זאכן אין שטוב: ברענגט און האלט הויך-פראטעין, נידעריק-קארבהידראט גרינסן און פלייש ווי פיש, הינדל, אייער, קעז, ברוקאלי, שפּינאַט און בלומענקרויט.
• טראַכט וועגן פֿאַרבײַסן: פֿיל פֿון די פֿאַרבײַסן וואָס מיר עסן אויף אַ רעגולערער באַזיס זענען רייך אין קאַרבאָוכיידרייטן. אַזוי, פּאַקט פּראָטעין-רײַכע פֿאַרבײַסן ווי אַ שטיקל קעז, אַ געקאָכט איי, אָדער גריכישן יאָגורט.
• טרינקט אסאך וואַסער: ווען מיר רעדוצירן אונדזער פרוכט קאַנסאַמשאַן, קען די סומע וואַסער וואָס אונדזער קערפּער באַקומט אויך פאַרקלענערן. אַזוי געדענקט צו טרינקען אסאך וואַסער איבערן טאָג.
• שטעלט זיך צילן: פרובירט נישט צו ענדערן אלעס אויף איין מאל. מאכט קליינע ענדערונגען און שטעלט זיך רעאליסטישע צילן צו וועלכע איר קענט ווייטער ארבעטן.

וואָס מעג מען עסן און וואָס זאָל מען באַגרענעצן?

כדי צו באַקומען אַ קלאָרע געדאַנק וועגן דעם, זעט די טאַבעלע אונטן.

וואָס זענען די בענעפיטן און ריזיקעס פון דעם דיעטע?

ווי יעדע זאך, האט די מעטאָדע אירע מעלות און חסרונות. ס'איז וויכטיג צו זיין באַוואוסטזיניק וועגן ביידע.

ווער זאָל נישט נאָכפֿאָלגן דעם דיעטע?

די דיעטע איז נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט געוויסע געזונטהייט פּראָבלעמען. אויב איר האָט איינע פֿון די, טראַכט ניט אַפֿילו וועגן דעם.

• מענטשן מיט ניר קרענק אדער ניר-פארבונדענע פראבלעמען .
• שוואַנגערע אָדער ברוסטפֿיטערדיקע מוטערס. באַלאַנסירטע דערנערונג איז וויכטיק פֿאַר ביידע מוטער און קינד בעת דעם צייט.
• מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמען מיט פאַרשטאָפּונג . די צושטאַנד קען ווערן ערגער דורך אַ מאַנגל אין פיברע-רייַך פודז.
• מענטשן וואָס האָבן אָדער האָבן געהאַט עסן-שטערונגען , אַבנאָרמאַלע געדאַנקען וועגן עסן.

געדענקט, באמת געלונגענע וואָג אָנווער איז נישט וועגן אַ צייטווייליגע דיעטע, נאָר וועגן אננעמען אַ געזונטן לייפסטייל וואָס איר קענט האַלטן פֿאַר די רעשט פון דיין לעבן.