האָט איר שוין אַמאָל באַמערקט אַז אייער קליינער באַקומט רויטע, קראַציקע הויט און הויט־אויסשלאָגן נאָך עסן אייער? צי פילט איר עפּעס מאָדנע ווען איר עסט אייער אַליין? דער צושטאַנד איז זייער געוויינטלעך צווישן יונגע קינדער. אין פאַקט, נאָך קו־מילך אַלערגיע, איז אייער־אַלערגיע די צווייטע מערסט פּראָסטע עסן־אַלערגיע ביי יונגע קינדער. אייער זענען אין אַזוי פיל זאכן וואָס מיר עסן און טרינקען, נישט אַזוי? אַזוי אויב איר אָדער אייער קינד האָט די אַלערגיע, איז וויכטיק צו וויסן ווי צו לייענען עסן־עטיקעטן און וואָס איר קענט נוצן אַנשטאָט אייער ווען איר קאָכט אין שטוב.
וואָס פּונקט איז אַן איי אַלערגיע?
פשוט געזאגט, אן אייער אלערגיע איז אן איבעררעאקציע פון אונזער אימונע סיסטעם צו די פראטעאינען אין אייער. אונזער קערפער מיינט אז די פראטעאינען זענען שעדלעך פארן קערפער, ממילא הייבט ער אן זיי אפצוקעמפן. די רעאקציע רעזולטירט אין סימפטאמען ווי הויט אויסשלאָגן, יטשינג, מאגן-פארדראס, און מאנchmal שוועריקייטן מיטן אטעמען.
מען זאגט אז מער מענטשן זענען אלערגיש צו איי ווייסן ווי צו איי געלכן. אבער כדי צו זיין אויף דער זיכערער זייט, איז בעסטער צו פארמיידן עסן ביידע טיילן. ווייל נישט קיין חילוק ווי פארזיכטיג איר טיילט אפ די צוויי טיילן, איז דא א גרויסע שאנס אז א קליינע מאס פראטעין פון די ווייסן וועט בלייבן אין די געלכן.
איר זאָלט אויך זיין פֿאָרזיכטיק וועגן איי פּראָדוקטן וואָס קומען אין אַנדערע פֿאָרמען, ווי " איי פּודער", "טרוקענע אייער", און "איי סאָלידס".
עסנוואַרג וואָס מיר טראַכטן אפשר ניט אַמאָל וועגן, אָבער קען אַנטהאַלטן אייער
מיר ווייסן אַלע אַז אייער געפֿינען זיך אין אַ סך געבעקס, ווי ברויט און קוכן. אָבער עס זענען דאָ אַ סך אַנדערע עסנוואַרג וואָס קענען אַנטהאַלטן אייער, וועגן וועלכע מיר טראַכטן ניט אַמאָל. איר זאָלט טראַכטן צוויי מאָל וועגן דעם ווען איר קויפֿט עסן אין קראָם.
| טיפ עסן | באַשרייַבונג |
|---|---|
| סאָוסן און סאַלאַטן | מאַיאָנעז, קיסר סאַלאַט דרעסינג, האָלאַנדייז און טאַרטאַר סאָוסאַז. |
| בעקעריי און זיסע זאכן | קרעם פּיראָגן, פילונגען, קרעפּס, וואַפֿלען, קאַסטערד, פּודינג, אייז קרעם, מאַרשמעלאָוז, מערינגוע, עטלעכע לאַליפּאַפּס און זיסוואַרג. |
| צוגעגרייטע עסנוואַרג | פּאַנירטע עסנוואַרג, פלייש קוגל, פליישבעלעך, פּאַסטאַ, אייראָללס, עטלעכע זופּן. |
| געטראַנקען | געוויסע קאַוועס, ווי למשל אייערנאָג, קאַפּוטשינאָ (אייער ווערן מאַנטשמאָל געניצט צו מאַכן דעם שאום), און וויין (אייער ווייסן קען מען נוצן אין דעם וויין-מאכן פּראָצעס). |
| אַנדערע פּראָדוקטן | אייער סובסטיטוטן, סורימי, סימפּלעסע פעט סובסטיטוט. |
טראַכט וועגן דעם, אפילו וויין ווערט מאַנטשמאָל געמאַכט מיט איי ווייסן. נו, איצט פֿאַרשטייט איר ווי וויכטיק עס איז צו וויסן פּונקט וואָס איז אין עפּעס איידער איר עסט אָדער טרינקט עס, נישט אַזוי?
זייט פארזיכטיג אויב איר זעט די ווערטער אויף דער עסן-עטיקעט!
מאנchmal זאגן עסן פירמעס נישט גלייך "אנטהאלט איי" אויפן עטיקעט. אנשטאט, ניצן זיי די וויסנשאפטלעכע נעמען פון די פראטעאינען אין אייער. באצאלט ספעציעלע אויפמערקזאמקייט צו די ווערטער ווען איר ליינט א עסן עטיקעט. אויב איינע פון די ווערטער ערשיינט, קען די עסן אנטהאלטן איי פראטעין.
| נאָמען פון אינהאַלט |
|---|
| אַלבומין |
| גלאָבולין |
| לעציטין (קען אויך ווערן גערופן E322) |
| ליזאָזיים |
| אָוואַלבומין |
| אָוואָוויטעללין (אָוואָוויטעללין) |
וואָס איז די פֿאַרבינדונג צווישן אייער אַלערגיע און וואַקסינען?
דאָס איז אַ פֿראַגע וואָס פֿיל עלטערן האָבן. אויב איר אָדער אייער קינד האָט אַן אַלערגיע צו אייער, איז עס וויכטיק צו רעדן מיט אייער דאָקטער וועגן דעם איידער איר נעמט קיין וואַקסינען.
- געלע פיבער וואקסין: די וואקסין אנטהאלט איי פראטעין. לויט דער וועלט געזונטהייט ארגאניזאציע, איז די וואקסין נישט רעקאמענדירט פאר מענטשן מיט א שווערע איי אלערגיע.
- מאַזלען-מומפּס-רובעלאַ (MMR) וואַקסינע: די וואַקסינע קען אַנטהאַלטן זייער קליינע מאָסן פון איי פּראָטעין, אָבער עטלעכע שטודיעס האָבן געוויזן אַז עס איז זיכער פֿאַר מענטשן מיט איי אַלערגיעס צו באַקומען די וואַקסינע.
- גריפּ (Influenza) וואַקסינע: מען פלעגט זאָגן אַז מענטשן מיט אייער אַלערגיעס זאָלן נישט באַקומען די וואַקסינע. אָבער איצט האָט זיך די עצה געביטן. די לעצטע פאָרשונג האָט געפֿונען אַז מענטשן מיט אייער אַלערגיעס קענען אויך באַקומען די וואַקסינע זיכער. אַזוי איצט איז נישטאָ קיין נויט צו גיין צו אַ ספּעציאַליסט, זוכן אַ ספּעציעלע אייער-פֿרייע וואַקסינע, אָדער וואַרטן אַ לאַנגע צייט נאָך באַקומען די וואַקסינע. אָבער, שטענדיק אינפאָרמירן דעם מענטש וואָס גיט די וואַקסינע וועגן דיין אַלערגיע.
עס איז אויך דא א גריפּ וואַקסינע פֿאַר דערוואַקסענע גערופן 'פלובלאָק' וואָס ווערט געמאַכט אָן ניצן אייער.
צו בלייבן זיכער, זייט זיכער צו טאָן די זאכן
דער איינציגער וועג צו וויסן זיכער צי א עסן אנטהאלט אייער איז צו לייענען די עסן- עטיקעט און די אינגרעדיענטן-ליסטע קערפול. אויב איר עסט אין א רעסטאראן, פרעגט וועגן די אינגרעדיענטן. זייט ספעציעל פארזיכטיג מיט זאכן פון סאלאט-בארן, דעלי-קאונטערס און בעקערייען. דאס זענען ערטער וואו איר קענט אומבאוואוסטזיניק אריינמישן אייער-אנטהאלטנדע זאכן.
אויב איר האָט אפילו דעם קלענסטן צווייפל וועגן אַ עסנוואַרג, איז די בעסטע זאַך צו טאָן איז עס נישט צו עסן.
נישט נאָר עסן, נאָר עטלעכע פון די קאָסמעטיקס, שאַמפּוז, קרעמען און לאָושאַנז וואָס איר ניצט קענען מאַנטשמאָל אַנטהאַלטן אייער. אַזוי עס איז וויכטיק צו לייענען די עטיקעטן אויף זיי אויך.
עס איז אויך געווען א זארג וועגן דעם מעדיצין "פּראָפּאָפאָל", וואָס ווערט גענוצט פֿאַר אנעסטעזיע, פֿאַר מענטשן מיט אייער אַלערגיעס . אָבער, די לעצטע מעדיצינישע מיינונג איז אַז דאָס מעדיצין קען גענוצט ווערן אפילו דורך מענטשן מיט אייער אַלערגיעס. אָבער איר זאָלט אינפאָרמירן אייער דאָקטער וועגן אַלע אייערע אַלערגיעס איידער יעדער מעדיצינישער באַהאַנדלונג.
וואָס צו טאָן אויב איר האָט אַן אַלערדזשיק רעאַקציע?
מאנchmal, נישט קיין חילוק ווי פארזיכטיג איר זענט, קענט איר מאכן א טעות. נאכדעם וואס איר עסט עפעס וואס אנטהאלט אייער,
- רויטקייט און יטשינג אויף דער הויט ייבערפלאַך
- געשוואָלן פון מויל און ליפּן
- מאָגן ווייטיק, וואַמאַטינג, אָדער שילשל
- שוועריקייטן מיט אָטעמען, טייטנאַס אין ברוסט
אויב איר דערפאַרט איינס אָדער מער פון די פאלגענדע סימפּטאָמען, זאָלט איר גלייך זען אייער נענטסטן דאָקטער. אויב איר באַקומט שווערע סימפּטאָמען ווי שוועריקייטן מיטן אָטעמען, געשוואָלן פּנים אָדער האַלדז, זאָלט איר גלייך גיין צום נענטסטן שפּיטאָל'ס נויטפאַל אָפּטיילונג (ETU).
רובֿ יונגע קינדער וואַקסן אויס פון דעם אייער אַלערגיע ווען זיי ווערן עלטער. אָבער ס'איז בעסטער צו רעדן מיט אייער קינד'ס דאָקטער און באַקומען די נייטיקע טעסץ צו געפֿינען זיכער.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- אן איי אלערגיע איז אן איבעררעאקציע פונעם קערפער צו די פראטעאינען אין אייער. כאטש רוב מענטשן זענען אלערגיש צום איי ווייס, איז עס זיכערסט צו פארמיידן דאס גאנצע איי.
- מאַכט עס אַ געוואוינהייט צו לייענען עסן עטיקעטן. אפילו אויב עס זאָגט נישט גלייך איי, קען עס אַנטהאַלטן נעמען ווי אַלבומין, לעציטין, אָוואַלבומין.
- אייער קענען זיין באַהאַלטן אין פילע עסנוואַרג וואָס מיר טראַכטן נישט וועגן (סאָסן, אייז קרעם, פּאַסטאַ). אויב איר זענט נישט זיכער, זאָלט איר נישט עסן די עסנוואַרג.
- איידער איר אדער אייער קינד באקומט א וואקסין, זייט זיכער צו זאגן אייער דאקטאר אדער דעם מענטש וואס גיט די וואקסין וועגן אייער איי אלערגיע.
- פאר יעדער כירורגיע אדער אנעסטעזיע, זאלט איר מעלדן דעם מעדיצינישן מאַנשאַפֿט וועגן אַלע אייערע אַלערגיעס.
- אויב איר באַמערקט קיין סימנים פון אַן אַלערגישער רעאַקציע, זוכט גלייך מעדיצינישע הילף. אויב סימפּטאָמען זענען שטרענג, גייט צו דער נענטסטער נויטפאַל אָפּטיילונג (ETU).
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment