האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט ווי אינפֿאָרמאַציע ווערט איבערגעפֿירט אַהין און צוריק אין אייער מוח? ווען מיר לערנען עפּעס נײַ, ווען מיר געדענקען עפּעס אַלט, איז דאָ אַ קליינער אָבער זייער וויכטיקער כעמישער שליח וואָס העלפֿט אונדז טאָן דאָס אַלץ פֿון הינטן. דאָס הייסט גלוטאַמאַט . אין פֿאַקט, אָן דעם וואָלט אונדזער מוח געווען אַ באַלאַגאַן. אַזוי וועלן מיר הײַנט רעדן וועגן וואָס דאָס גלוטאַמאַט איז, וואָסערע פֿונקציעס עס טוט אין אונדזער קערפּער, ספּעציעל אין מוח, פֿאַרוואָס עס איז נייטיק, אָבער אויך וואָסערע פּראָבלעמען קענען מאַנטשמאָל אויפֿקומען אויב זײַן מאָס וואַקסט אָדער פארקלענערט זיך. זייער פּשוט, וועלן מיר רעדן וועגן דעם אַלץ אויף אַ וועג וואָס איר קענט פֿאַרשטיין.
וואָס פּונקט איז גלוטאַמאַט?
פשוט געזאגט, גלוטאַמאַט איז אַ נעוראָטראַנסמיטער . טראַכט פון נעוראָטראַנסמיטערס ווי קליינע מעסענדזשערס וואָס טראָגן מעסעדזשעס צווישן די נערוו צעלן (נעוראָנס) אין אונדזער מוחות. דאָס זענען די וואָס געבן אינפֿאָרמאַציע און סיגנאַלן פון איין נערוו צעל צו אַן אַנדערער.
אין אונדזערע מוחות, איז גלוטאַמאַט דער הויפּט עקסייטאַטאָרישער נעוראָטראַנסמיטער . "עקסייטאַטאָריש" מיינט אַז עס סטימולירט אַ נערוו צעל, וואָס מיינט אַז עס "וועקט עס אויף." דערנאָך וואַקסט די וואַרשיינלעכקייט אַז יענער מעסעדזש גייט ווייטער צו דער ווייַטער נערוו צעל. עס איז ווי אויפוועקן עמעצן דורך קלאַפּן אויף זייער טיר. אַזוי, גלוטאַמאַט איז וויכטיק פֿאַר דעם מוח צו פונקציאָנירן ריכטיק.
איצט קענט איר זיך פרעגן ווי און וואו דאָס גלוטאַמאַט ווערט פּראָדוצירט. גלוטאַמאַט ווערט ריסייקאַלד און געמאַכט נײַ אין אונדזער מוח דורך אַ ספּעציעלן טיפּ צעל גערופֿן גליאַל צעלן . גליאַל צעלן זענען אַ טיפּ שטיצע צעל וואָס העלפֿט, נערישט און באַשיצט די נערוו צעלן אין מוח. די גליאַל צעלן נעמען דעם גענוצטן גלוטאַמאַט און קאָנווערטירן עס אין אַן אַנדער קאַמפּאַונד גערופֿן גלוטאַמין . דערנאָך, ווען דאָס גלוטאַמין דערגרייכט ווידער דעם טערמינאַלן געגנט פֿון די נערוו צעלן, ווערט עס צוריק גלוטאַמאַט. איז דאָס נישט אַ זייער אַמייזינג מעכאַניזם?
נישט נאר דאָס, נאָר גלוטאַמאַט איז אויך וויכטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פֿון נאָך אַ וויכטיקן נעוראָטראַנסמיטער, גאַמאַ-אַמינאָבוטיריק זויער (GABA) . GABA איז באַקאַנט ווי דער "באַרויִגנדיקער" נעוראָטראַנסמיטער. GABA העלפֿט מיט זאַכן ווי שלאָף, רעלאַקסאַציע, קאָנטראָל פֿון דייַגעס, און מוסקל פֿונקציע. אַזוי, כאָטש גלוטאַמאַט איז סטימולירנדיק פֿון איין זײַט, בײַשטײַערט עס אויך צו דער פּראָדוקציע פֿון אַ באַרויִגנדיקן אַגענט פֿון דער אַנדערער זײַט.
גלוטאַמאַט איז נישט נאָר אַ נעוראָטראַנסמיטער. עס איז אויך אַן אַמינאָ זויער. אַמינאָ זויערן זענען די גרונטלעכע בוי-שטיינער פון פּראָטעאינען. ווי בוי-שטיינער. גלוטאַמאַט איז די מערסט פאַרשפּרייטע אַמינאָ זויער אין אונדזער קערפּער. אין קערפּער ווערט גלוטאַמאַט פּראָדוצירט און געהאַלטן אין מוסקל געוועב.
אויך, איר האָט מיסטאָמע געהערט פון גלוטאַמאַט די מערסטע צוליב דעם עסן אַדיטיוו מאָנאָסאָדיום גלוטאַמאַט (MSG) . גלוטאַמאַט איז אויך געפֿונען אין דעם עסן פלייווערינג אַגענט MSG.
נו, ווי אזוי ארבעט דאס גלוטאמאַט? עס איז געוואלדיג!
נעוראָטראַנסמיטערס ווי גלוטאַמאַט ווערן פּראָדוצירט דורך נערוו צעלן אַליין. זיי זענען סטאָרד אין קליינע זעקלעך גערופן סינאַפּטישע וועסיקלעס ביים אַקסאָן טערמינאַל פון דער נערוו צעל. טראַכט פון זיי ווי קליינע בלאָזן. איין בלאָז קען אַנטהאַלטן טויזנטער פון די נעוראָטראַנסמיטער מאָלעקולן!
איצט, ווען אַ מעסעדזש אָדער סיגנאַל גייט דורך אַ נערוו צעל, די עלעקטרישע נאַטור פון דעם סיגנאַל פאַרשאַפט אַז די קליינע וועסיקלעס אָנגעפילט מיט גלוטאַמאַט זאָלן זיך עפענען און לאָזן דעם גלוטאַמאַט אַרויס אין אַ קליין פליסיק-געפילט שפּאַלט גערופן אַ סינאַפּס צווישן צוויי נערוו צעלן. עס איז ווי אַ בריק. אויף דער אַנדערער זייט פון דעם שפּאַלט איז די ווייַטער נערוו צעל. איצט דאַרף דער גלוטאַמאַט גיין און זיך בינדן צו די ספּעציעלע רעצעפּטאָרן אויף דער אַנדערער נערוו צעל וואָס באַקומען דעם מעסעדזש. עס איז ווי אַ שליסל וואָס פּאַסט אין אַ שלאָס. אַמאָל עס איז פארבונדן, פאַרשאַפט דער גלוטאַמאַט אַ ענדערונג אָדער אַקציע אין דער ווייַטער נערוו צעל. דאָס איז ווען דער מעסעדזש גייט ווייטער פון נערוו צעל צו נערוו צעל.
אנדערש ווי רוב אנדערע נעוראָטראַנסמיטערס, קען גלוטאַמאַט זיך בינדן צו פיר פֿאַרשידענע רעצעפּטאָרן ! טראַכט דערפון ווי עפֿענען פיר שלעסער מיט איין הויפּט שליסל. די מעגלעכקייט ערלויבט גלוטאַמאַט צו האָבן אַ ברייטע קייט פון ווירקונגען איבערן גאַנצן מוח און קאָמוניקירן מיט אַנדערע נערוו צעלן. גלוטאַמאַט איז פֿאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מער ווי 90% פֿון דער עקסייטאַטאָרישער אַקטיוויטעט אין דעם מענטשלעכן מוח. קענט איר זיך פֿאָרשטעלן ווי וויכטיק דאָס איז?
אינעווייניק פון אונדזער מוח, קומען נערוו צעלן צוזאמען צו פארמירן קליינע קרייזן. די קליינע קרייזן העלפן מיט קליינע אויפגאבן ווי דערמאָנען זכרונות. און גרעסערע, מער ברייטע נעטוואָרקס העלפן מיט גרויסע, קאָמפּליצירטע אויפגאבן ווי זען, הערן און זיך רירן. גלוטאַמאַט איז דער הויפּט נעוראָטראַנסמיטער וואָס טראָגט כעמישע מעסעדזשעס דורך די קרייזן און נעטוואָרקס. דער וועג ווי גלוטאַמאַט אַקטירט ביי דער סינאַפּס צווישן נערוו צעלן פארשטארקט אדער שוואכט דעם קאָמוניקאַציע סיגנאַל צווישן די צעלן. עס ווירקט גלייך ווי די באַטרעפֿנדיקע אויפגאַבע ווערט דורכגעפירט. אויב גלוטאַמאַט ווערט נישט באַפרייט אין דער ריכטיקער צייט, אין די ריכטיקע ערטער און אין דער ריכטיקער מאָס, ווערט קאָמוניקאַציע באַגרענעצט. ענלעך, אויב גלוטאַמאַט ווערט צו הויך, קען עס שאַטן נערוו צעלן און שאַטן דעם קאָמוניקאַציע נעץ אַליין.
וואָסער סערוויס גיט גלוטאַמאַט צו אונדזער קערפּער?
דאָ זענען עטלעכע פון די וויכטיקע פונקציעס וואָס גלוטאַמאַט דורכפירט אין אונדזער קערפּער:
- לערנען און זכּרון:ווי מיר האבן פריער דערמאנט, ווייל עס קען אינטעראַקטירן מיט פיר פֿאַרשידענע רעצעפּטאָרן, האט גלוטאַמאַט אַ גרעסערע שאַנס צו מצליח און שנעל איבערשיקן מעסעדזשעס צווישן נערוו צעלן. די שנעלע סיגנאַל אויסטויש און אינפֿאָרמאַציע פאַראַרבעטונג איז גאָר וויכטיק פֿאַר לערנען און זכּרון. נישט נאָר דאָס, נאָר גלוטאַמאַט ערלויבט אויך נערוו צעלן צו פֿאַרבינדן פֿאַרבונדענע אינפֿאָרמאַציע צו יעדער אַנדערער. דאָס איז די באַזע פֿון זכּרון. טראַכט וועגן דעם, ווען איר לערנט עפּעס נייַ, ווערן נייע וועגן געשאַפֿן אין מוח.
- אן ענערגיע מקור פאר מוח צעלן: ווען גלוקאז, אונזער קערפער'ס הויפט ענערגיע מקור, איז נידעריג, קען גלוטאמאַט צושטעלן ענערגיע צו מוח צעלן. עס איז ווי א רעזערוו שטראָם צושטעל.
- א כעמישער שליח: דאס איז זיין הויפט אויפגאבע. גלוטאמאט העלפט שיקן כעמישע מעסעדזשעס צווישן נערוו צעלן.
- שלאף-וואך ציקל פאַרוואַלטונג: לויט כייַע שטודיעס, גלוטאַמאַט לעוועלס זענען הויך ווען מיר זענען וואַך און בעשאַס די "ראַפּיד אויג באַוועגונג" (REM) פאַסע פון שלאָף. געזונטער שלאָף איז יקערדיק פֿאַר אַ געזונט לעבן.
- א ווייטיק סיגנאַל: עס איז דא א פֿאַרבינדונג צווישן פֿאַרגרעסערטע לעוועלס פֿון גלוטאַמאַט און פֿאַרגרעסערטע לעוועלס פֿון ווייטיק באַנעמונג. דאָס מיינט אַז ווען מיר ווערן פֿאַרוואונדעט, העלפֿט עס אויך קאָמוניקירן דעם ווייטיק צום מוח.
ווי אזוי פארגרעסערט זיך גלוטאמאַט אין אונדזער מוח?
מאנchmal קען די סומע פון גלוטאַמאַט אין אונדזער מוח ווערן צו הויך. עס קענען זיין עטלעכע סיבות דערפֿאַר:
- איבערגעטריבענע ארויסלאָז פון גלוטאַמאַט פון נערוו צעלן.
- גלוטאַמאַט ווערט באַפרייט גלייך פֿון גליאַל צעלן אין מוח, וואָס לייגט צו צו דער גאַנצער סומע פֿון גלוטאַמאַט אין מוח.
- איבעריגע גלוטאמאַט בלייבט אין דעם קליינעם שפּאַלט צווישן נערוו צעלן (די סינאַפּסע). דערנאָך, בלייבן פילע גלוטאמאַט רעצעפּטאָרן אַקטיוו, און נערוו צעלן קענען ווייטער ווערן סטימולירט.
- די רעצעפּטאָרן אין נערוו צעלן ווערן צו סענסיטיוו צו גלוטאַמאַט. דאָס מיינט אַז אפילו קליינע מאָסן פון גלוטאַמאַט מאָלעקולן ווערן פּראָדוצירט צו סטימולירן זיי.
וואָס פּאַסירט אויב גלוטאַמאַט פאַרגרעסערט זיך? דאָס איז געפערלעך!
אויב די סומע פון גלוטאַמאַט אין מוח וואַקסט צו פיל, קענען נערוו צעלן ווערן איבער-סטימולירט. די איבער-סטימולאַציע קען שאַטן אָדער אפילו טייטן מוח צעלן . אין דעם פאַל, ווערט גלוטאַמאַט גערופן אַן עקסיטאָטאָקסין . דאָס הייסט, עס אַקט ווי אַ סטימולאַנט און אַ סם אין דער זעלבער צייט.
פארגרעסערטע לעוועלס פון גלוטאמאַט אין מוח זענען פארבונדן מיט א צאל מעדיצינישע צושטאנדן, אריינגערעכנט:
- אַמיאָטראָפֿישע לאַטעראַל סקלעראָזיס (אַמיאָטראָפֿישע לאַטעראַל סקלעראָזיס - לו געריגס קרענק):אין דעם פאַל, ווערן די מוסקלען ביסלעכווייַז שוואַך.
- מולטיפּלע סקלעראָזיס: אַ קראַנקייט וואָס אַפעקטירט דעם נערוון סיסטעם.
- אַלצהיימערס קרענק: איר האָט אפשר געהערט דערפון, אַ געוויינטלעכע קרענק וואָס פאַראורזאַכט זכּרון אָנווער.
- פּאַרקינסאָן'ס קרענק: אַפעקטירט קערפּער באַוועגונגען, סימפּטאָמען ווי ציטערנישן אין די גלידער קענען געזען ווערן.
- האַנטינגטאָן'ס קרענק: אַן ירושה קראַנקייט וואָס צעשטערט מוח צעלן.
- שלאָג: א צושטאַנד געפֿירט דורך אַן איבעררייַסונג פון בלוט צושטעל צו די מאַרך.
- פיבראָמיאַלגיע: פאַראורזאַכט ווייטיק און מידקייט איבערן גאַנצן גוף.
- כראנישע מידקייט סינדראָם: לאַנג-טערמין עקסטרעמע מידקייט.
עס זענען אויך דא גייסטישע געזונט פראבלעמען וואס מען גלויבט זענען געפֿירט דורך פראבלעמען מיט אדער די פראדוקציע אדער באניץ פון גלוטאמאַט:
- שטימונג און דייַגעס דיסאָרדערס .
- אויטיזם .
- דעפּרעסיע .
- אָבסעסיוו-קאָמפּולסיוו דיסאָרדער (OCD) איז אַ דיסאָרדער כאַראַקטעריזירט דורך אַנוואָנטיד געדאנקען און אַקציעס . שיצאָפרעניע איז עמאָציאָנעל .
וויכטיג: כאָטש גלוטאַמאַט אומבאַלאַנס קען זיין איין סיבה פון די צושטאנדן, דאָס זענען קאָמפּליצירטע צושטאנדן וואָס קענען האָבן פילע אַנדערע סיבות. נאָר אַ דאָקטער קען מאַכן אַ פּינקטלעכע דיאַגנאָז.
נו, וואָס פּאַסירט אויב גלוטאַמאַט פאַרמינערט זיך?
אזוי ווי פארגרעסערן גלוטאמאַט, איז אויך א פראבלעם צו פארמינערן גלוטאמאַט לעוועלס אין מוח. מען גלויבט אז דאס קען פירן צו די פאלגנדע:
- קאָנצענטראַציע־פּראָבלעמען : שוועריקייטן זיך צו קאָנצענטרירן אויף אַרבעט אָדער לערנען.
- גייסטישע אויסמאַטערניש : דער מוח פילט זיך זייער מיד.
- אינסאָמניע : שוועריקייטן איינצושלאפן ביינאכט.
- נידעריגע ענערגיע : א געפיל ווי גארנישט איז דא.
צום סוף, וואָס צו געדענקען (מעלדונג צו נעמען היים)
אַזוי, איר פֿאַרשטייט מסתּמא איצט ווי וויכטיק און אומפֿאַרמיידלעך נעוראָטראַנסמיטער גלוטאַמאַט איז פֿאַר אונדזער מוח און צענטראַל נערווען סיסטעם. גלוטאַמאַט שפּילט אַ הויפּט ראָלע אין דער ריכטיקער פֿונקציאָנירן פֿון אונדזער מוח, ספּעציעל אין פֿאָרעמען זאַכן ווי לערנען און זכּרון.
אבער די וויכטיגסטע זאך איז אז גלוטאמאַט מוז זיין אנוועזנד אין דער ריכטיגער צייט, אין די ריכטיגע ערטער, און אין דער ריכטיגער קאנצענטראציע.אויב גלוטאַמאַט איז פאַראַן אין מוח, אין דעם אומרעכטן אָרט, אין אַ צו הויכער קאָנצענטראַציע, פֿאַר צו לאַנג, קען עס שאַטן אָדער אפילו טייטן מוח צעלן. עטלעכע פון די נעוראָדעגענעראַטיווע קראַנקייטן וואָס מיר האָבן דיסקוטירט, אַזאַ ווי פּאַרקינסאָן'ס קרענק, אַלצהיימער'ס קרענק, און האַנטינגטאָן'ס קרענק, זענען פארבונדן מיט דעם איבער-סטימולאַציע פון נערוו צעלן. פּראָבלעמען מיט דער פּראָדוקציע אָדער נוצן פון גלוטאַמאַט קענען אויך זיין פארבונדן מיט גייַסטיק געזונט פּראָבלעמען, אַזאַ ווי אַוטיזם, דעפּרעסיע, און סכיזאָפרעניע.
דעריבער, איז עס זייער וויכטיג צו זיין באוואוסטזיניק וועגן דעם אויסערגעווענליכן כעמישן שליח אין אונזער קערפער. אויב איר האט פראבלעמען אדער ספיקות וועגן דעם, איז עס בעסטער צו זוכן מעדיצינישע הילף. ווייל האלטן דאס אלעס אין באלאנס איז די וויכטיגסטע זאך פאר א געזונט לעבן.
👩🏽⚕️ נאָך פֿראַגעס (FAQs)
💬 איז גלוטאַמאַט די כעמישע מאַטעריאַל אין אונדזער מוח וואָס שאַפט זכּרון?
יא, ריכטיג! דאָס איז די 'שטאַרקסטע און הויפּט עקסייטאַטאָרישע כעמישע/נעוראָטראַנסמיטער' אין אונדזער מוח. ווען מיר לערנען עפּעס נייַ און געדענקען עס (לערנען און זכּרון), טוט די גלוטאַמאַט כעמישע די הויפּט אַרבעט פון איבערפירן די אינפֿאָרמאַציע פון איין נערוו צו אַן אַנדערן מיט בליץ-גיכקייט און אויפֿהיטן די זכּרון אויף אייביק.
💬 אויב גלוטאַמאַט איז גוט פֿאַרן קערפּער, וועט עסן אַדזשינאָמאָטאָ (MSG) אײַך אויך מאַכן פֿילן זיך פֿאַרדרײט/פֿאַרווירט?
אַדזשינאָמאָטאָ (מאָנאָסאָדיום גלוטאַמאַט / MSG) כּולל די זעלבע גלוטאַמאַט קאַמפּאַונד. דעריבער מאַכט עס עסן אַזוי גוט שמעקן. אָבער, גלוטאַמאַט וואָס גייט אַרײַן אין בלוטשטראָם פֿון עסן קען נישט גלייך אַרײַן אין מוח (עס איז דאָ אַ גרויסע פּראַטעקטיוו באַריערע / בלוט-מוח באַריערע). אָבער, עטלעכע מענטשן קענען באַקומען אַ שווערע קאָפּווייטיק נאָך עסן עס (MSG סימפּטאָם קאָמפּלעקס).
💬 וואָסערע קראַנקייטן פּאַסירן אויב די גלוטאַמאַט כעמישע אינהאַלט אין מוח פאַרקלענערט זיך אָדער פאַרגרעסערט זיך?
אויב דאָס איז 'איבערגעטריבן' איבער די פארשריבענע מאָס, ווערט עס טאָקסיש (עקסיטאָטאָקסיסיטי)! עס קען סטימולירן די מוח'ס נעוראָנען ביזן טויט, וואָס פירט צו אַלצהיימערס (זכּרון אָנווער), פּאַרקינסאָן, און עפּילעפּסי (אַ קראַנקייט וואָס פאַראורזאַכט אָנפאַלן). אויך, אויב גלוטאַמאַט ווערט פאַרקלענערט, קען עס פירן צו גייַסטיקע קראַנקייטן ווי דעפּרעסיע/שיצאָפרעניע, וואָס קען פאַראורזאַכן שוועריקייטן מיטן לערנען/זכּרון, און אָנווער פון אויפמערקזאַמקייט און פאַרהאַלטונג.
גלוטאַמאַט , מוח, נעוראָטראַנסמיטער, זכּרון, לערנען, MSG, גייַסטיק געזונט, נעוראָלאָגישע קראַנקייט
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment