האָט איר שוין אַמאָל געזען דעם נאָמען "לעציטין" אויף דער אינהאַלטס־ליסטע פֿון אַ שפּײַז־פּאַקעט, ביסקויט אָדער אַנדערע שפּײַז וואָס איר קויפֿט אין קראָם? איר האָט עס אפשר אויך געזען ווי אַ סופּלעמענט. וואָס פּונקט איז לעציטין? איז עס גוט אָדער שלעכט פֿאַר אונדזער קערפּער? פֿיל מענטשן האָבן אַ גרויסע פֿראַגע וועגן דעם. אַזוי הייַנט וועלן מיר רעדן וועגן דעם פשוט, אויף אַ וועג וואָס איר קענט פֿאַרשטיין.
פשוט געזאגט, וואָס איז לעסיטין?
לעציטין איז אַ טיפּ פעט וואָס איז וויכטיק פֿאַר די צעלן אין אונדזער קערפּער. עס געפינט זיך נאַטירלעך אין פילע עסנוואַרג. טראַכט וועגן דעם, יעדע צעל אין אונדזער קערפּער האט אַ וואַנט. לעציטין העלפֿט האַלטן די צעל ווענט געזונט.
לעסיטין געפינט זיך נאַטירלעך אין סויבינס און אייער געלכן , אָבער עס געפינט זיך אויך אין קלענערע מאָסן אין עסנוואַרג ווי ווייץ קערן, פּינאַץ און כייַע לעבער.
לעציטין ווערט צוגעגעבן צו אסאך עסנווארג וואס מיר קויפן היינט אין געשעפטן, ספעציעל שאקאלאד, בעקעריי פראדוקטן, און סאלאט דרעסינגס. די סיבה דערפאר איז אז לעציטין קען פארבעסערן דעם טעם, אויסזען, און האלטבארקייט פון א עסנווארג. למשל, סוי לעציטין ווערט פראדוצירט אינדוסטריעל דורך צולייגן הייס וואסער צו סויבין אויל און דרייען עס מיט א הויכער שנעלקייט.
וואָס זענען די נוצן פון לעסיטין פֿאַר אונדזער גוף?
רעדנדיק פון לעציטין, עס זענען דא עטלעכע בענעפיטן וואָס מען זאָגט אַז עס גיט אונדזער געזונט. לאָמיר זיי באַטראַכטן איינס נאָכן אַנדערן.
העלפט מיט האַרץ געזונט
מיר רעדן שטענדיק וועגן די צוויי טיפן כאָלעסטעראָל אין אונדזערע קערפּערס, נישט אַזוי? "גוטע" כאָלעסטעראָל און "שלעכטע" כאָלעסטעראָל.
- "שלעכט" כאלעסטעראל (LDL כאלעסטעראל): ווען די לעוועלס שטייגן, הייבן זיך אן צו פארמירן פעטע אפזעצונגען אויף די אינעווייניגסטע ווענט פון אונזערע בלוטגעפעסן. דאס פארענגט ביסלעכווייז די בלוטגעפעסן, וואס פארגרעסערט דעם ריזיקע פון ערנסטע קראנקהייטן ווי הארץ-אטאקע און שלאג.
- "גוטער" כאלעסטעראל (HDL כאלעסטעראל): זיין אויפגאבע איז צו נעמען אוועק דעם שלעכטן כאלעסטעראל וואס האט זיך אנגעזאמלט אין די בלוט-געפעסן און עס צוריקברענגען צום לעבער פאר באארבעטונג. עס איז ווי א מיסט-זאמלער אין אונזער קערפער.
פאָרשונג האט געוויזן אַז לעציטין, ספּעציעל פֿון סוי, קען רעדוצירן דעם "שלעכטן" כאָלעסטעראָל לעוועל. עס קען אויך העלפֿן פֿאַרגרעסערן "גוטן" כאָלעסטעראָל לעוועל. דעריבער, קען לעציטין ביישטייערן צו האַרץ געזונט אין אַ געוויסער מאָס.
ספּעציעל פֿאַר מוטערס וואָס געבן ברוסט־מילך!
דאָס איז אַ זייער וויכטיקע פּראָבלעם פֿאַר מוטערס וואָס געבן ברוסט־מילך. מאַנטשמאָל, ווען מען גיט ברוסט־מילך, קענען די מילך־גאַנגען ווערן פֿאַרשטאָפּט (פֿאַרשטאָפּטע לופֿט־גאַנגען). דאָס איז אַ זייער ווייטיקדיקע און אומבאַקוועמע דערפֿאַרונג. די פֿאַרשטאָפּטע געגנט קען ווערן געשוואָלן, רויט און ווייטיקדיק.
אויב די מילך דאַקט בלאַקאַדזש בלייבט, איז עס מאַסטיטיס.עס קען זיך אַנטוויקלען אין אַן אינפעקציע גערופן אַ "ווייטיקדיק האַלדז." סימפּטאָמען ווי גוף ווייטיק און היץ קענען אויך דערשייַנען.
עס איז דא א טעאריע אז לעציטין קען גענוצט ווערן צו העלפן מיט דעם מצב. מען גלויבט אז לעציטין פארקלענערט די וויסקאזיטעט פון מוטער-מילך . ווען די מילך ווערט פליסיג, פארקלענערט עס דעם ריזיקע פון פארשטאפונג אין די לופט-רער. עטלעכע רעקאמענדאציעס פֿאָרשלאָגן אז נעמען בערך 1,200 מיליגראַם (1.2 ג) לעציטין פֿיר מאָל אַ טאָג קען העלפן פאַרהיטן דעם צושטאַנד.
אבער, דאס איז זייער וויכטיג: איר זאָלט קיינמאָל נישט אָנהייבן עפּעס ווי דאָס אַליין. איר זאָלט זיכער רעדן מיט אייער דאָקטער און באַקומען זיין עצה איידער איר הייבט אָן קיין סאַפּלאַמענט.
איז דא אן עפעקט אויף מוח פונקציע?
לעציטין אנטהאלט כאָלין, אַ נוטריאַנט וואָס איז וויכטיק פֿאַר מוח־פֿונקציע. דעריבער, האָבן פֿאָרשער אויסגעפֿאָרשט צי לעציטין קען זיין נוצלעך ביי זכּרון־פּראָבלעמען, ספּעציעל ביי צושטאַנדן ווי דעמענץ.
כאָטש איין שטודיע האָט געוויזן עטלעכע פּראָמיסינג רעזולטאַטן, זענען די רעזולטאַטן פון פילע אַנדערע שטודיעס ווייניקער קלאָר. דאָס הייסט, עס איז נאָך נישט באַוויזן אַז נעמען לעציטין האָט אַ באַשטימטן נוץ פֿאַר זכּרון פּראָבלעמען. דעריבער, איז ווייטערדיקע פאָרשונג נויטיק אויף דעם טעמע.
הילף פֿאַר געזונטער הויט
אויב איר קוקט אויף די אינהאַלטס-ליסטע פֿון עטלעכע הויט-פּפֿלעגע פּראָדוקטן און קאָסמעטיקס וואָס איר ניצט, וועט איר זען דעם נאָמען לעציטין. דאָס איז ווײַל לעציטין איז אַ גוטער פֿײַכטקײַט-קרעם, דאָס הייסט עס העלפֿט האַלטן די פֿײַכטקײַט אין דער הויט. ווען מען לייגט עס אויף דער הויט, קען עס רעדוצירן טרוקנקייט און אָפּשאָלעכץ. פֿאָרשונג ווײַזט אַז עס איז זיכער צו לייגן עס אויף דער הויט אין קאָנצענטראַציעס ביז 15%.
זאכן צו באַטראַכטן ווען איר ניצט לעסיטין
ווי מיט אלעס, זענען דא א פאר זאכן אויף וועלכע מיר דארפן אויפמערקן ווען מיר ניצן לעציטין. די קענען ווערן באצייכנט אלס זייטיגע עפעקטן אדער ריזיקעס.
| ריזיקע/זייַטיקע ווירקונג | באַשרייַבונג און וואָס צו טאָן |
|---|---|
| אַלערגיעס | לעציטין ווערט אָפט געמאַכט פֿון סוי. פֿיל מענטשן וואָס זענען אַלערגיש צו סוי זענען אַלערגיש צו סוי פּראָטעין. וויסנשאַפֿטלער זאָגן אַז סוי לעציטין כּולל נישט קיין סוי פּראָטעין. אָבער, אויב איר האָט אַ סוי אַלערגיע, איז עס בעסטער נישט צו נעמען קיין ריזיקעס. אויב אַ עסנוואַרג ליסט נישט די מקור פֿון לעציטין אויף דער עטיקעט, איז עס קלוג צו פֿרעגן דעם פאַבריקאַנט אָדער פֿאַרמייַדן די עסנוואַרג. |
| דיידזשעסטיוו פּראָבלעמען | עטלעכע מענטשן קענען דערפאַרן מינערווערטיקע דיידזשעסטיוו פּראָבלעמען, אַזאַ ווי מאָגן ווייטיק, בלאָוטינג און שילשל, ווען זיי נעמען לעסיטין. |
| שוואַנגערשאַפט און ברוסט-מילך | דאָס איז עפּעס וואָס איר זאָלט זיכער געדענקען. אויב איר זענט שוואַנגער אָדער גיט ברוסט־מילך, זייט זיכער צו באַראַטן זיך מיט אייער דאָקטער איידער איר נעמט אַ לעציטין סופּלעמענט. |
וואָס איז די דאָזע פון לעסיטין?
עס איז נישטאָ קיין אפיציעלע רעקאָמענדירטע טעגלעכע צוגאב פֿאַר לעציטין. דאָס הייסט, עס איז נישטאָ קיין באַשטימטע סומע וואָס זאָגט "אַזוי פֿיל זאָל מען נעמען פּער טאָג".
עטלעכע קוועלער רעקאָמענדירן אַז מוטערס וואָס געבן ברוסט־מילך זאָלן נעמען 1,200 מיליגראַם פֿיר מאָל אַ טאָג צו באַהאַנדלען פֿאַרשטאָפּטע מילך־גאַנגען. אַנדערע רעקאָמענדירן צו נעמען 300 מיליגראַם צוויי ביז דריי מאָל אַ טאָג פֿאַר אַלגעמיינע געזונט־בענעפֿיטן.
עס איז בעסטער צו נאָכפאָלגן די פאַבריקאַנט ס אינסטרוקציעס אויף דער פּאַקקאַגינג אויב איר קויפן אַ לעסיטין העסאָפע (קאַפּסאַלז, פּודער, אָדער פליסיק).
אבער, נאך וויכטיגער, רעדט מיט אייער דאקטאר איידער איר לייגט צו לעציטין צו אייער דיעטע. ער אדער זי איז דער בעסטער מענטש צו באשטימען די ריכטיגע דאזע פאר אייך, באטראכטנדיג אייער געזונט צושטאנד, באדערפענישן, און אנדערע מעדיצינישע צושטאנדן.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- לעציטין איז אַ טיפּ פעט וואָס געפינט זיך נאַטירלעך אין עסנוואַרג און איז וויכטיק פֿאַר אונדזער קערפּער. עס ווערט אויך גענוצט ווי אַ עסנוואַרג צוגאב און נוטרישאַנאַל העסאָפע.
- לעסיטין קען העלפֿן שטיצן האַרץ געזונט דורך רעדוצירן שלעכט כאָלעסטעראָל (LDL) און אויפהאלטן הויט נעץ.
- לעציטין ווערט געהאלטן צו העלפן פאַרמייַדן פארשטאפטע מילך דאַקץ, ספּעציעל אין ברוסטפידינג מוטערס.
- די ווירקונג פון דעם אויף זכּרון איז נאָך נישט דעפיניטיוו באַוויזן געוואָרן.
- מענטשן מיט סוי אַלערגיעס און יענע וואָס קען האָבן דיידזשעסטיוו פּראָבלעמען זאָלן זיין אָפּגעהיט.
- דאָס וויכטיקסטע: קיינמאָל נישט אָנהייבן נעמען לעציטין אָדער קיין אַנדערע העסאָפע אָן מעדיצינישע עצה. שטענדיק רעדן מיט דיין דאָקטער צו באַשטימען צי עס איז ריכטיק פֿאַר איר און וואָס דאָזע צו נעמען.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג