Omi Irugbin Chia - Ṣé ó dára fún ara gan-an? Ẹ jẹ́ ká wá a rí i dájú!

O le ti ri awọn fidio nipa "Chia Seed Water" lori awọn media awujọ, bii Facebook ati TikTok. Ọpọlọpọ eniyan sọ pe o ṣe iranlọwọ fun ọ lati dinku iwuwo, o dara fun ikun rirọ, o si dara pupọ fun ara rẹ. Nitorinaa, ṣaaju ki a to di ara wa ninu aṣa irugbin chia yii ki a si bẹrẹ si lo o, jẹ ki a sọrọ nipa ohun ti a nilo lati mọ nipa rẹ. Nitori, ko dara lati lo o laisi mimọ gangan ohun ti o jẹ.

Lákọ̀ọ́kọ́, ẹ jẹ́ ká wo, kí ni àwọn irugbin chia wọ̀nyí?

Igi Chia jẹ́ irúgbìn láti inú ewéko kan tí ó ń hù ní àwọn agbègbè aṣálẹ̀ àwọn orílẹ̀-èdè bíi Mexico àti Guatemala. Ó jẹ́ ewéko kan tí ó jẹ́ ti ìdílé mint ní orílẹ̀-èdè wa. Nígbà àtijọ́, àwọn ènìyàn ní àwọn ìlú Aztec àti Maya máa ń lo irúgbìn chia gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ pàtàkì.

Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló máa ń pè é ní “oúnjẹ tó dára jùlọ.” Ìdí ni pé àwọn irúgbìn kéékèèké wọ̀nyí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ okun, oúnjẹ, àti àwọn ohun alumọ́ọ́nì tó dára fún ara. Ṣùgbọ́n àwọn àǹfààní ìlera tí a ń gbọ́ nípa rẹ̀, pàápàá jùlọ pípadánù ìwọ̀n ara àti ìtura ìgbẹ́ gbuuru, wá láti inú àwọn ìwádìí ẹranko. Kò tíì sí ìwádìí ńlá lórí ènìyàn. Síbẹ̀síbẹ̀, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera ló wà tí a lè rí gbà láti inú èso chia tí a bá jẹ ẹ́ ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì àti ní ọ̀nà tó tọ́ .

Ó dára, báwo ni a ṣe lè ṣe omi chia yìí?

Ó rọrùn láti ṣe. Gbogbo ohun tí o ní láti ṣe ni láti fi nǹkan bí ṣíbí méjì ti èso chia sínú omi ago kan (tó tó 250 milimita) kí o sì jẹ́ kí ó dúró fún ìgbà díẹ̀. Ṣùgbọ́n o ní láti dúró díẹ̀, nítorí lẹ́yìn ìṣẹ́jú díẹ̀, àdàpọ̀ yìí yóò bẹ̀rẹ̀ sí í le díẹ̀, yóò sì dà bí jeli.

Àwọn irugbin Chia lè fa ìwọ̀n wọn ní ìlọ́po mẹ́wàá nínú omi. Tí o kò bá fẹ́ mu ún bí jelly, ó dára kí o mu ún kíákíá.

Tí o bá jẹ́ olùbẹ̀rẹ̀, ṣe èyí:

• Bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú ìwọ̀n díẹ̀: Mú nǹkan bí ìdajì ìwọ̀n èso chia kí o sì fi wọ́n sínú ago omi kan.
• Jẹ́ kí ó rọ̀ fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá: Fún àwọn irúgbìn náà ní àkókò láti fa omi náà mọ́ra kí ó sì di jeli kan. Tí a bá fi wọ́n sílẹ̀ fún ìgbà pípẹ́ jù, wọ́n lè di kíkún jù láti mu.
• Yí adùn padà: Àwọn irugbin Chia kò ní adùn pàtó kan, nítorí náà o lè fi díẹ̀ omi osàn tàbí omi èso tí o fẹ́ràn jù kún un. Ní ọ̀nà yìí, o ó ní ìtẹ́lọ́rùn díẹ̀ sí i. Àwọn ènìyàn kan tún máa ń fi àwọn ègé èso tí a gé sí i.

Tí ara rẹ bá dáhùn dáadáa sí èyí, lẹ́yìn ọjọ́ díẹ̀, o lè mú iye èso chia pọ̀ sí i díẹ̀díẹ̀ sí ìwọ̀n kan, lẹ́yìn náà sí méjì.

Àwọn àǹfààní gidi wo ni àwọn èso chia ní?

Iye ounjẹ inu awọn irugbin kekere wọnyi tobi pupọ. Jẹ ki a wo ohun ti o wa ninu ṣibi meji (nnkan bi giramu 28) ti irugbin chia.

Ṣé ó ń ranni lọ́wọ́ gan-an pẹ̀lú pípadánù ìwọ̀n ara àti cholesterol?

Ìṣòro kan nìyí tí ọ̀pọ̀ ènìyàn ní. Ìwádìí kò tíì fi hàn pé jíjẹ èso chia máa ń fa ìwúwo ara. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ìwádìí kan ti fi hàn pé yíyípo ìbàdí lè dínkù ní nǹkan bí ìdajì ínṣì àti pé ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ lè dínkù díẹ̀.

Ni kukuru, akoonu okun giga ti awọn irugbin chiaNítorí náà, nígbà tí o bá mu èyí, o máa nímọ̀lára pé o yó. Nígbà náà ni ebi yóò dínkù sí i nígbàkúgbà. Bákan náà, níwọ̀n ìgbà tí oúnjẹ kò fi bẹ́ẹ̀ lọ, a tún ń ṣàkóso ìbísí lójijì nínú ìwọ̀n sùgà nínú ẹ̀jẹ̀. Nítorí náà, tí o bá jẹ́ ẹnìkan tí ó ń ṣàkóso oúnjẹ rẹ nípa dídín àwọn kalori kù, ìmọ̀lára ìkúnra yìí láti inú èso chia yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso oúnjẹ rẹ dáadáa. Ìyẹn ni ìtìlẹ́yìn tí a kò fi bẹ́ẹ̀ rí gbà láti dín ìwọ̀n ara kù.

Ṣé kò sí àbájáde búburú kankan? Máa kíyèsí àwọn wọ̀nyí pẹ̀lú

Omi irugbin Chia jẹ́ ohun mímu tó dájú fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ ènìyàn. Síbẹ̀síbẹ̀, nígbà míìrán, àwọn àbájáde búburú lè ṣẹlẹ̀. Pàápàá jùlọ tí o kò bá sábà jẹ okùn púpọ̀, bí o bá bẹ̀rẹ̀ sí í lo irugbin chia lójijì, ó lè fa àwọn ìṣòro wọ̀nyí.

• Ìwú
• Gáàsì
• Ìgbẹ́ gbuuru
• Ikùn ríro
• Ìgbẹ́ gbuuru: Èyí lè dún bí ohun ìyanu díẹ̀, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n sọ pé èso chia dára fún ìgbẹ́ gbuuru, tí o kò bá mu omi tó , èso chia lè mú kí ìgbẹ́ gbuuru burú sí i nípa fífa omi jáde láti ara rẹ. Nítorí náà, tí o bá ń mu èso chia, rí i dájú pé o mu omi púpọ̀ ní gbogbo ọjọ́ náà.

Àwọn ènìyàn wọ̀nyí gbọ́dọ̀ ronú lẹ́ẹ̀mejì kí wọ́n tó ra irúgbìn chia.

1. Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn nínú ètò oúnjẹ: Tí o bá ní àrùn bíi “Diverticulitis”, irúgbìn chia lè mú kí àìsàn náà burú sí i. Nítorí náà, tí o bá ní àwọn ìṣòro bíi ikùn àti gáàsì, rí i dájú pé o béèrè lọ́wọ́ dókítà rẹ kí o tó lo irúgbìn chia.

2. Àwọn Ènìyàn Tí Ó Ní Àléjì Nùtì: Àwọn irúgbìn Chia ṣọ̀wọ́n gan-an. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ìwádìí kan fihàn pé àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àléjì sí irúgbìn sesame tàbí ẹ̀pà lè ní àléjì sí irúgbìn chia pẹ̀lú. Nítorí náà, tí o bá ní irú àléjì bẹ́ẹ̀, ó dára láti yẹra fún wọn tàbí kí o wá ìmọ̀ràn dókítà láti wà ní apá ààbò.

3. Àwọn ènìyàn tí wọ́n ń lo àwọn oògùn kan:

• Nítorí pé wọ́n ní omega-3 nínú èso chia, wọ́n lè bá àwọn èròjà tí ń sọ ẹ̀jẹ̀ di aláìlágbára mu.
• Ó tún ṣeé ṣe kí ó mú kí àwọn oògùn tó ń tọ́jú àrùn àtọ̀gbẹ àti ẹ̀jẹ̀ ríru pọ̀ sí i. Nítorí náà, tí o bá ń lo oògùn fún ìgbà pípẹ́, ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó fi èso chia kún oúnjẹ rẹ.

Báwo ni o ṣe le jẹ àwọn wọ̀nyí yàtọ̀ sí omi chia?

Tí o kò bá fẹ́ mu omi chia, àwọn ọ̀nà míì wà láti fi irúgbìn onídùn yìí kún oúnjẹ rẹ.

• Pudding Chia: Fi ṣibi meji ti irugbin chia sinu wara ayanfẹ rẹ (wara malu, wara agbon, tabi wara soy), pọnti vanilla kan, tabi pọnti koko kan, ki o si fi sinu firiji fun alẹ kan. Ounjẹ aarọ ti o dun ati ti o ni okun.
• Smoothie: Fi ṣibi kan ti irugbin chia sinu simoothie eso ti o n se.
• Pẹ̀lú wàrà tàbí oats: Fi èso chia sí orí wàrà tàbí oats rẹ fún àárọ̀.
• Fún àwọn sáláàdì: Da àwọn èso chia díẹ̀ pọ̀ mọ́ àpò ìpara sáláàdì tí o bá ṣe.

Àwọn onímọ̀ nípa oúnjẹ sábà máa ń sọ pé ó dára jù láti má ṣe jẹ ju ṣíbí méjì ti èso chia lọ ní ọjọ́ kan.