Ẹ jẹ́ ká kẹ́kọ̀ọ́ sí i nípa oúnjẹ tó ní èròjà protein tó ga, tó sì ní èròjà carbohydrate tó kéré.

Nígbà tí o ń wá ọ̀nà láti dín ìwọ̀n ara kù, ẹnìkan ti sọ fún ọ pé kí o ‘jẹ oúnjẹ tó ní èròjà protein púpọ̀ sí i kí o sì dín oúnjẹ tó ní èròjà starch kù bíi ìrẹsì’, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Lónìí, a máa sọ̀rọ̀ nípa oúnjẹ tó gbajúmọ̀ yìí. Kí ni ó jẹ́ gan-an, ṣé ó dára fún ara, àti ta ló yẹ fún, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa gbogbo èyí ní kedere.

Kí ni oúnjẹ yìí tó ní èròjà amuaradagba tó pọ̀, tó sì ní èròjà carbohydrate tó kéré?

Ní ṣókí, èyí kan fífi àwọn oúnjẹ tó ní èròjà amúróótínì (bí ẹja, ẹran, àti ẹyin ) kún oúnjẹ ojoojúmọ́ wa, nígbàtí a ń dín àwọn oúnjẹ tó ní èròjà kábọ̀háídéréètì nínú kù, bíi ìrẹsì, búrẹ́dì, ọkà , àti ọ̀pọ́tọ́ kù.

Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló máa ń lo irú oúnjẹ yìí láti dín ìwọ̀n ara wọn kù. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn kan máa ń lo ọ̀nà yìí láti ṣàkóso ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ àti àwọn àìsàn bíi àtọ̀gbẹ àti àtọ̀gbẹ.

Ọ̀nà yìí bẹ̀rẹ̀ sí í gbajúmọ̀ ní àgbáyé ní àwọn ọdún 1970, pàápàá jùlọ pẹ̀lú “ Oúnjẹ Atkins”. Lẹ́yìn náà ni onírúurú ọ̀nà bíi “Oúnjẹ Paleo”, “Oúnjẹ South Beach” àti “ Oúnjẹ Keto ” tó gbajúmọ̀ jùlọ wà. Nínú gbogbo ìwọ̀nyí, a sábà máa ń sọ pé láàárín 30% sí 50% gbogbo kalori tí a ń jẹ lójoojúmọ́ ni a gbọ́dọ̀ rí gbà láti inú protein.

Báwo ni ìlànà oúnjẹ yìí ṣe ń ṣiṣẹ́ nínú ara?

Orísun agbára pàtàkì fún ara wa ni àwọn kábọ̀háídéréètì, èyí tí í ṣe sítáṣì. Tí a bá dín àwọn nǹkan bíi ìrẹsì àti búrẹ́dì kù, ara wa kò ní kábọ̀háídéréètì tó láti fún wa ní agbára.

Kí ló máa ṣẹlẹ̀ nígbà náà? Ara wa gbọ́n gan-an. Wọ́n ń wá ọ̀nà mìíràn láti gba agbára. Ìyẹn ni láti bẹ̀rẹ̀ sí í jó ọ̀rá tí a kó pamọ́ sínú ara kí a sì ṣẹ̀dá agbára. Nígbà tí a bá jó ọ̀rá lọ́nà yìí, ohun kan tí a ń pè ní ketones ni a máa ń ṣẹ̀dá. Lẹ́yìn náà, àwọn ketones wọ̀nyí di orísun agbára pàtàkì fún ara. A ń pè ipò yìí ní ketosis nínú iṣẹ́ abẹ.

Ọna yii n ṣiṣẹ bi atẹle:

• Ìwúwo ara bẹ̀rẹ̀ sí í dínkù bí ara ṣe ń jó ọ̀rá.
• Jíjẹ oúnjẹ tó pọ̀ sí i máa ń dín ebi kù, ó sì máa ń mú kí o nímọ̀lára pé o yó . Èyí tún máa ń ṣàkóso jíjẹ oúnjẹ déédéé.
• Gbígbà amuaradagba tó tó tún ń ran ìdàgbàsókè iṣan ara lọ́wọ́ .

Kí ló yẹ kí o ṣe tí o bá ń bẹ̀rẹ̀ sí í jẹ irú oúnjẹ yìí?

Ohun àkọ́kọ́ tí ó yẹ kí o sọ ni kí o tó bẹ̀rẹ̀ èyí , pàdé dókítà rẹ kí o sì bá ọ sọ̀rọ̀ nípa àìsàn rẹ. Ó ṣe pàtàkì láti mọ̀ bóyá èyí bá àwọn àìsàn mìíràn tí o lè ní mu.

Lẹ́yìn náà, ronú nípa àwọn nǹkan wọ̀nyí:

• Múra àwọn nǹkan pàtàkì sílẹ̀ nílé: Mú àwọn ẹfọ́ àti ẹran bíi ẹja, adìẹ, ẹyin, wàràkàṣì, broccoli, spinach, àti cauliflower, kí o sì tọ́jú wọn.
• Ronú nípa àwọn oúnjẹ ìpanu: Ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ ìpanu tí a máa ń jẹ déédéé ló ní àwọn kábọ̀háídéréètì nínú. Nítorí náà, kó àwọn oúnjẹ ìpanu tí ó ní èròjà protein jọ bíi wàràkàṣì, ẹyin sísè, tàbí wàràkàṣì Giriki.
• Mu omi pupọ: Nigbati a ba dinku iye eso ti a n jẹ, iye omi ti ara wa n gba le dinku. Nitorinaa ranti lati mu omi pupọ jakejado ọjọ.
• Gbé àwọn àfojúsùn kalẹ̀: Má ṣe gbìyànjú láti yí ohun gbogbo padà lẹ́ẹ̀kan náà. Ṣe àwọn àyípadà kékeré kí o sì gbé àwọn àfojúsùn tó ṣeé fojú rí kalẹ̀ tí o lè máa ṣiṣẹ́ lé lórí.

Kí ni o lè jẹ àti kí ni o yẹ kí o dínkù?

Láti ní òye tó ṣe kedere nípa èyí, wo tábìlì tó wà ní ìsàlẹ̀ yìí.

Àwọn àǹfààní àti ewu wo ló wà nínú oúnjẹ yìí?

Gẹ́gẹ́ bí gbogbo nǹkan, ọ̀nà yìí ní àwọn àǹfààní àti àléébù tirẹ̀. Ó ṣe pàtàkì láti mọ̀ nípa méjèèjì.

Ta ni kò yẹ kí ó tẹ̀lé oúnjẹ yìí?

Oúnjẹ yìí kò dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àwọn àìsàn kan. Tí o bá ní èyíkéyìí nínú ìwọ̀nyí, má ṣe ronú nípa rẹ̀ rárá.

• Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn kíndìnrín tàbí àwọn ìṣòro tó jẹ mọ́ kíndìnrín .
• Àwọn ìyá tí wọ́n lóyún tàbí tí wọ́n ń fún ọmọ ní ọmú. Oúnjẹ tó wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì ṣe pàtàkì fún ìyá àti ọmọ ní àsìkò yìí.
• Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní ìṣòro ìgbẹ́ gbuuru . Àìsàn yìí lè burú sí i nípa ìdínkù nínú oúnjẹ tí ó ní okun nínú.
• Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní tàbí tí wọ́n ti ní ìṣòro oúnjẹ , tí wọ́n ń ronú nípa oúnjẹ lọ́nà àìtọ́.

Rántí pé, pípadánù ìwọ̀n ara láṣeyọrí kìí ṣe nípa oúnjẹ ìgbà díẹ̀, ṣùgbọ́n nípa gbígba ìgbésí ayé aláápọn tí o lè máa gbé títí ayé rẹ.