Ṣé o ti gbọ́ nípa èso yìí tí a ń pè ní Mandarin Oranges? Ó ṣeé ṣe kí o ti rí i tí o sì ti jẹ ẹ́. Àwọn wọ̀nyí jẹ́ èso tí ó jẹ́ ti ìdílé osàn, gẹ́gẹ́ bí ọsàn, lẹ́mọ́ọ́nù, àti èso àjàrà tí gbogbo wa mọ̀ dáadáa. Ní ìfiwéra pẹ̀lú ọsàn déédéé, àwọn mandarín wọ̀nyí kéré, wọ́n dùn, wọ́n sì rọrùn láti bọ́. Yóò yà ọ́ lẹ́nu láti mọ iye àǹfààní tí ó wà nínú èso kékeré yìí fún ara rẹ!
Kí ló dé tí àwọn ọsàn mandarin wọ̀nyí fi dára tó bẹ́ẹ̀?
Kì í ṣe èso Mandarin nìkan ni ó dùn, ó sì rọrùn láti jẹ. Wọ́n jẹ́ agbára oúnjẹ tó lágbára tí ó kún fún àwọn fítámìnì, ohun alumọ́ni, àti àwọn ohun alumọ́ni. Gbogbo ìwọ̀nyí ṣe pàtàkì fún ara wa láti wà ní ìlera. Ẹ jẹ́ ká wo àwọn àǹfààní ìlera pàtàkì tí ẹ lè rí gbà láti inú jíjẹ èso kékeré yìí tó dùn.
1. Agbára láti gbógun ti àrùn
Ronú nípa rẹ̀, àwọn èso osàn bíi mandarin àti tangerines máa ń ní àwọ̀ osàn tó lẹ́wà, tó jinlẹ̀ láti inú àwọn èròjà tí a ń pè ní `(Beta-carotene)` àti `(Beta-cryptoxanthin). Àwọn wọ̀nyí jẹ́ àwọn antioxidants tó lágbára. Ìwádìí tún ti rí i pé wọ́n lè dín ewu àrùn jẹjẹrẹ kù.
Lọ́nà ìyanu, àwọn mándárínì wọ̀nyí ní beta-carotene àti beta-cryptoxanthin ju àwọn ọsàn déédéé lọ.
Ara wa yí àwọn èròjà méjì yìí padà sí Vitamin A. Vitamin A ṣe pàtàkì fún ètò ààbò ara tó dára, ìran tó dára, àti ìdàgbàsókè ara déédé.
Àwọn ewéko Mandarin tún jẹ́ orísun ọlọ́rọ̀ Vitamin C. Èyí tún jẹ́ oúnjẹ pàtàkì fún iṣẹ́ ètò ààbò ara, ìlera awọ ara, àti ìwòsàn ọgbẹ́. Ohun pàtàkì jùlọ láti rántí ni pé ara rẹ máa ń fa Vitamin C láti inú oúnjẹ àdánidá bí irú ìwọ̀nyí dáadáa ju bí a ṣe ń mu Vitamin C lọ.
2. Ó ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n cholesterol
Oúnjẹ aládùn ni Mandarin tí kò ní ìdajì cholesterol kan. Nítorí náà, o lè fi wọ́n kún oúnjẹ rẹ láìsí ìbẹ̀rù. Wọ́n ní ìwọ̀n okùn tí ó lè yọ́ . Irú okùn yìí máa ń jẹ́ kí o nímọ̀lára pé o yó kódà lẹ́yìn tí o bá ti jẹ ìwọ̀n díẹ̀.
A ti fihan pe okun ti o le yo lati dinku "kolestarool buburu" ninu ẹjẹ wa. Ni ile-iwosan, a pe eyi ni kolestarool buburu LDL cholesterol . Eyi le kojọ pọ si ninu awọn iṣan ẹjẹ ki o fa aisan ọkan. Nitorinaa, idinku awọn ipele LDL rẹ le dinku eewu ti ikọlu ọkan tabi ikọlu.
3. Ó ń dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ kù
Okùn tó wà nínú mandarins náà tún ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ẹ̀jẹ̀ ríru gíga. A lè fa àìsàn yìí nípa jíjẹ oúnjẹ tó ní ọ̀rá púpọ̀, mímu ọtí púpọ̀ jù, tàbí mímu sìgá. Tí a kò bá ṣàkóso rẹ̀ dáadáa, ó lè fa àrùn ọkàn. Jíjẹ èso tó ní okun lè ran lọ́wọ́ láti dín ẹ̀jẹ̀ ríru kù kí o sì gbé ìgbésí ayé tó dára.
Kì í ṣe ìyẹn nìkan, àwọn máńdárínì tún ní ohun alumọ́ni tí a ń pè ní pósítáṣíọ̀mù . Pósítáṣíọ̀mù ń ran lọ́wọ́ láti mú ìyọ̀ (sodium) tí ó pọ̀ jù kúrò nínú ara. Ó tún ń ran lọ́wọ́ láti dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ kù nípa dídá ìfúnpá inú àwọn ògiri iṣan ẹ̀jẹ̀ dúró.
4. Láti fún egungun lágbára
Yàtọ̀ sí potassium, àwọn mandarins tún ní àwọn ohun alumọ́ni bíi calcium àti magnesium . Àwọn ènìyàn tí wọ́n fi àwọn ohun alumọ́ni mẹ́ta wọ̀nyí kún oúnjẹ wọn ni a ti rí i pé wọ́n ní ìwọ̀n ohun alumọ́ni egungun tó ga jù. Ní ṣókí, èyí túmọ̀ sí pé egungun rẹ lágbára sí i, wọn kò sì ní lè fọ́ dáadáa.
Alaye nipa ounjẹ ti awọn mandarins
Àwọn Mandarin jẹ́ adùn nípa ti ara, nítorí náà kò sí ìdí láti fi sùgà sí i láti mú wọn dùn. Wọ́n jẹ́ ojútùú tó dára nígbà tí o bá ń fẹ́ nǹkan dídùn. Wọ́n tún ní ọ̀rá àti sodium díẹ̀, èyí tó mú kí wọ́n jẹ́ oúnjẹ aládùn tó dára .
Àwọn ìwọ̀n oúnjẹ tí ó wà nínú mándárínì kan, tí ó tó ìwọ̀n 2 ½ ínṣì ní ìwọ̀n ìlà oòrùn nìyí:
| Irú ìfúnni | Iwọn |
|---|---|
| Àwọn kalori | 47 |
| Púrọ́tíìnì | 1 giramu |
| Ọ̀rá | 0 giramu |
| Kabọhaidireeti | 12 giramu |
| Fáíbà | 2 giramu |
| Súgà | 9 giramu |
Ṣọ́ra nígbà tí o bá ń yan àti nígbà tí o bá ń jẹ àwọn mandarins.
Yàtọ̀ sí pé wọ́n ń rà á gẹ́gẹ́ bí èso tuntun, wọ́n tún ń rí àwọn máńdárínì inú agolo náà ní ọjà. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn àmì tó wà lórí àwọn agolo wọ̀nyí lè máa ṣì wọ́n lọ́nà nígbà míì. Nítorí náà, ó ṣe pàtàkì láti ka àmì náà dáadáa kí o tó yan agolo kan.
- Àwọn tí a fi àmì sí "nínú omi ṣúgà díẹ̀" ti fi ṣúgà kún un.
- Àwọn páálí tí ó sọ pé “kò sí sùgà tí a fi kún” àti “a fi sínú omi” lè ní àwọn ohun adùn àtọwọ́dá nínú.
- Nítorí náà, tí o bá fẹ́ gba iye Vitamin C tó dára jùlọ àti àwọn kalori tó kéré jùlọ, wá àmì tó sọ pé "nínú omi" náà.
Jíjẹ mandarin rọrùn gan-an. Di èso náà mú ní ọwọ́ méjèèjì, kí o sì jẹ́ kí apá rẹ̀ dúró ní òkè. Wàyí o, lo àtàǹpàkò rẹ láti fi ọ̀pá náà sí àárín. Lẹ́yìn náà, ọ̀pá náà yóò yọ jáde ní irọ̀rùn. Lẹ́yìn tí o bá ti bọ́ ọ̀pá náà, o gbọ́dọ̀ pín èso náà sí méjì kí o sì jẹ àwọn ègé dídùn náà.
O le fi osan mandarin tuntun kun awọn nkan bii iwọnyi lati jẹ ki ounjẹ rẹ dun diẹ sii:
- Saladi eso tabi ẹfọ
- Kebab eso
- Smoothies
- Ọ̀gẹ̀dẹ̀
- Wọ́gútù (àwọn parfaits wàrà)
Tí o bá ní àìsàn tàbí o ní ìṣòro oúnjẹ, ó dára jù láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Àwọn ọsàn Mandarin jẹ́ èso tó ń mú kí agbára ìdènà àrùn pọ̀ sí i, ó sì ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ Vitamin C àti Vitamin A nínú.
- Okun ati potasiomu rẹ̀ n ran lọwọ lati ṣakoso idaabobo buburu (LDL) ati titẹ ẹjẹ giga.
- Ó ń fún egungun lágbára nítorí pé ó ní kálísíọ́mù, mágnẹ́síọ́mù àti pósíọ́mù nínú.
- Àwọn wọ̀nyí jẹ́ dídùn nípa ti ara, wọn kò ní ọ̀rá, wọ́n sì rọrùn láti jẹ àwọn oúnjẹ aládùn tó ní ìlera.
- Nígbà tí o bá ń ra àwọn máńdárínì inú agolo, yan àwọn tí a kọ sí "nínú omi" tí kò ní sùgà tàbí àwọn ohun dídùn àtọwọ́dá.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun