Àwọn àǹfààní gidi wo ló wà nínú jíjẹ èso? Ẹ jẹ́ ká wá a rí i dájú!

Yálà a lọ sí ilé ìtajà tàbí sí ọjà ńlá, àwọn èso ni a sábà máa ń rí. A fẹ́ràn láti jẹ àwọn nǹkan bíi cashew, epa, almond, àti walnuts nítorí pé wọ́n dùn. Ṣùgbọ́n ṣé o mọ̀ pé àwọn oúnjẹ wọ̀nyí kì í ṣe pé wọ́n dùn nìkan ni, wọ́n tún ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera tí ara wa kò lè fojú inú wò? Ní ṣókí, èso kì í ṣe ohun tí ó dùn lásán, ṣùgbọ́n wọ́n jẹ́ oúnjẹ tó kún fún oúnjẹ tó níye lórí. Lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa àwọn àǹfààní gidi tí ó wà nínú fífi àwọn èso wọ̀nyí kún oúnjẹ wa.

Àwọn àǹfààní wo ló wà nínú jíjẹ èso fún ara wa?

Eso jẹ́ oúnjẹ tó ní èròjà tó lágbára tó sì ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn fítámì àti ohun alumọ́ni tí ara wa nílò. Ní pàtàkì, wọ́n ní èròjà kan tí a ń pè ní ALA omega-3 fatty acids . Díẹ̀ lára ​​àwọn àǹfààní ìlera wọ̀nyí ni láti ṣàkóso àwọn àìsàn bí rheumatoid arthritis àti dídáàbòbò kúrò lọ́wọ́ àwọn àrùn bí Alzheimer's.

Ni afikun si eyi, jẹ ki a wo diẹ ninu awọn anfani pataki miiran.

Àwọn èròjà wo ló wà nínú èso?

Eso jẹ́ oúnjẹ tó ní Vitamin E. Vitamin E jẹ́ àkójọpọ̀ àwọn èròjà tó ní agbára antioxidant. Àwọn wọ̀nyí ń dènà àrùn jẹjẹrẹ àti ààbò fún osteoporosis.

Ni afikun, awọn eso tun ni ọpọlọpọ awọn eroja wọnyi:

• Fọ́lẹ́tì
• Magnásíọ̀mù
• Potasiomu
• Kálísíọ́mù
• Fọ́sífórọ́sì

Kí ni a sábà máa ń fi sínú àdàpọ̀ èso?

Fojú inú wo pé o ń jẹ ìwọ̀n ìdajì ife (1/4 ife) ti adalu onírúurú èso. Àwọn ìwọ̀n oúnjẹ tí ó wà nínú rẹ̀ nìyí:

Báwo ni a ṣe lè jẹ àwọn irú èso tó tọ́?

Ní báyìí o ti mọ bí àwọn èso ṣe ṣe pàtàkì tó. Ṣùgbọ́n ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé kì í ṣe gbogbo àpò èso tó wà nílé ìtajà ló jọra. Àwọn kan ní iyọ̀ tó pọ̀ jù, nígbà tí àwọn mìíràn ní adùn tó pọ̀ sí i. Èyí lè dín ìníyelórí oúnjẹ àwọn èso kù. Nítorí náà, ó dára láti yan èso tí a kò fi kún un nígbàkigbà tó bá ṣeé ṣe.

Eso jẹ́ oúnjẹ àjẹyó tó dára gan-an tí a lè jẹ nígbàkigbà ní ọjọ́. Ó dára gan-an láti jẹ àwọn èso díẹ̀ láti mú agbára rẹ pọ̀ sí i ní ọjọ́ náà nígbà tí ara rẹ bá rẹ̀ tàbí tí o bá ń sùn.

Àwọn ọ̀nà díẹ̀ nìyí tí o lè gbà fi èso kún oúnjẹ rẹ:

• Fi àwọn walnut díẹ̀ sí wàrà tí o bá jẹ.
• Ṣe bọ́tà álímọ́ńdì nípa lílọ álímọ́ńdì nílé. Èyí jẹ́ àfikún tó dára fún bọ́tà ẹ̀pà.
• Ṣe kéèkì dídùn pẹ̀lú ọ̀gẹ̀dẹ̀ àti èso.
• Fọ́n èso bíi pecan sí orí èyíkéyìí sáláàdì tí o bá ṣe.
• Nígbà tí o bá ń ṣe ìrẹsì tàbí gígé ewébẹ̀, fi àwọn cashew díẹ̀ kún un.
• Fi àwọn álímọ́ńdì díẹ̀ kún ìpara amúrótínì tí a fi ọ̀gẹ̀dẹ̀ àti wàrà díẹ̀ ṣe.
• Fọ́n àdàpọ̀ igi walnut àti èso sí orí adìyẹ tí a ti sè.