Kí ni a sábà máa ń jẹ ní oúnjẹ àárọ̀? Búrẹ́dì, ìrẹsì, tàbí nǹkan bí oatmeal? Àwọn wọ̀nyí ni oúnjẹ àbínibí wa. Ṣùgbọ́n o lè ti kíyèsí pé láìpẹ́ yìí, ọ̀pọ̀ ènìyàn, pàápàá jùlọ àwọn tí wọ́n ní àníyàn nípa ìlera wọn, ti ń fi oat kún oúnjẹ àárọ̀ wọn. Àwọn ènìyàn kan rò pé oat jẹ́ oúnjẹ tí kò ní ìtọ́wò, tí kò sì ní ìlera. Ṣùgbọ́n ní òtítọ́, ìyẹn jẹ́ èrò òdì ńlá. Oat jẹ́ oúnjẹ aládùn tí ó kún fún oúnjẹ. Lónìí, ẹ jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa ọkà iyebíye yìí tí a ń pè ní oat àti àwọn àǹfààní àgbàyanu tí ó ń fún ara wa.
Ẹ jẹ́ ká kọ́kọ́ wo, kí ni àwọn oats wọ̀nyí?
Ní ṣókí, oats jẹ́ irú ọkà tí a ń gbìn ní oko ọkà. Gẹ́gẹ́ bí irẹsì àti ọkà wa. Ohun pàtàkì nínú èyí ni pé kò nílò ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ bíi àlìkámà, ó sì lè dàgbà dáadáa kódà ní ojú ọjọ́ tí ó tutù díẹ̀.
Tí a bá ra oats ní ilé ìtajà, a máa rí oríṣiríṣi irú oats. A máa ń ṣe wọ́n gẹ́gẹ́ bí a ṣe ń ṣe é.
- Àwọn tí a kò tíì ṣe iṣẹ́ wọn dáadáa: Àwọn wọ̀nyí ló jọ ọ̀kà tí wọ́n sì ń fúnni ní oúnjẹ tó dára jùlọ. Àpẹẹrẹ ni ọ̀kà tí a fi irin gé àti ọ̀kà tí a yípo. Àwọn wọ̀nyí máa ń gba àkókò díẹ̀ láti sè.
- Oats Kíákíá/Lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀: Àwọn wọ̀nyí ni àwọn páálí tí a sábà máa ń rà ní ilé ìtajà. Wọ́n máa ń ṣe é dáadáa, nítorí náà a lè sè é kíákíá. Ṣùgbọ́n rántí pé, iye oúnjẹ tí a ń jẹ máa ń dínkù díẹ̀ nígbà tí a bá ń ṣe é. Nítorí náà, ó dára láti yan irú oats tí a kò tíì ṣe é dáadáa tó.
Àwọn àǹfààní ìlera tó lágbára láti jẹ oats
Oats kìí ṣe oúnjẹ tó ń mú kí oúnjẹ dùn lásán. Wọ́n dà bí bọ́m̀bù oúnjẹ tó kún fún àwọn fítámìnì, ohun alumọ́ní, prótéènì àti okùn, èyí tó ṣe pàtàkì fún ara wa. Ẹ jẹ́ ká wo àwọn àǹfààní wọ̀nyí ní ọ̀kọ̀ọ̀kan.
Ó dára fún ìlera ìfun!
Oats ní irú okùn pàtàkì kan tí a ń pè ní beta-glucan , èyí tí ó dára gidigidi fún ìfun wa.
- Ó ń dènà ìgbẹ́ gbuuru: Okùn yìí ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti gbé ìgbẹ́ gbuuru. Oàtí jẹ́ ojútùú tó dára fún àwọn tó ń ní ìgbẹ́ gbuuru nígbà gbogbo.
- Ó ń gbé àwọn bakitéríà rere lárugẹ: Ifun wa ni ile fun awọn kokoro arun to dara ti o wulo fun ara wa. Okun beta-glucan yii jẹ ounjẹ to dara fun awọn kokoro arun wọnyẹn. Eyi n ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aami aisan ti awọn ipo inu, gẹgẹbi Irritable Bowel Syndrome (IBS).
Iranlọwọ nla lati dinku idaabobo buburu
Iṣoro Cholesterol jẹ́ ìṣòro tí ọ̀pọ̀ ènìyàn ní lónìí. Okùn beta-glucan nínú oats, èyí tí a ti sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ tẹ́lẹ̀, ń ṣe ìrànlọ́wọ́ gidigidi láti dín ìwọ̀n cholesterol búburú (LDL) nínú ara kù.
Fojú inú wo irú okùn yìí máa ń di jeli nínú ìfun, ó máa ń so cholesterol àti bile acids pọ̀ mọ́ oúnjẹ tí a ń jẹ, ó sì máa ń lé wọn jáde kúrò nínú ara. Èyí máa ń dín ìwọ̀n cholesterol tí a ń gbà sínú ẹ̀jẹ̀ kù.
Ọ̀rẹ́ tó dára jùlọ ní ọkàn
Oats ní irú antioxidant pàtàkì kan tí a ń pè ní avenanthramides . A kò rí ìwọ̀nyí nínú àwọn ọkà mìíràn. Wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní fún ọkàn wa:
- Ó dín ìgbóná ara kù.
- Oats máa ń ran àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ lọ́wọ́ láti sinmi àti láti ṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀, èyí tí ó lè dín ewu àrùn ọkàn kù.
O tun ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ.
Oúnjẹ tó dára gan-an fún àwọn tó ní àrùn àtọ̀gbẹ ni ọ̀gẹ̀dẹ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn nǹkan díẹ̀ ló yẹ kí a ṣọ́ra fún.
Àkójọpọ̀ glycemic ti oats tí a ti ṣe iṣẹ́ díẹ̀ jẹ́ kékeré sí àárín. Ní ṣókí, èyí túmọ̀ sí wípé lẹ́yìn tí a bá jẹ wọ́n tán, ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ kì í pọ̀ sí i lójijì. Ó máa ń ṣẹlẹ̀ díẹ̀díẹ̀.
Pàtàkì gan-an: Tí o bá ní àrùn àtọ̀gbẹ, yẹra fún oats tí ó ní sùgà àti àwọn èròjà míràn. Wọ́n ní ìwọ̀n glycemic gíga. Gẹ́gẹ́ bí ó ti rí, ó dára láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó fi oats kún oúnjẹ rẹ.
O dara fun iṣakoso iwuwo
Oats jẹ́ oúnjẹ tó dára fún ẹni tó ń gbìyànjú láti dín ìwọ̀n ara rẹ̀ kù. Okùn tó wà nínú oats máa ń jẹ́ kí ara rẹ̀ yá gágá lẹ́yìn tó o bá ti jẹ oúnjẹ díẹ̀. Èyí máa ń jẹ́ kí o ṣàkóso jíjẹ oúnjẹ àti jíjẹ oúnjẹ púpọ̀. Jíjẹ oúnjẹ díẹ̀ ní òwúrọ̀ yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti yẹra fún àwọn oúnjẹ díẹ̀ tí kò pọndandan láàárín oúnjẹ.
| Onjẹ onjẹ | Nǹkan bí ìdá kan ife oats tí a ti sè ní: |
|---|---|
| Àwọn kalori | Nǹkan bí 95 |
| Púrọ́tíìnì | 5 giramu |
| Ọ̀rá | 3 giramu |
| Kabọhaidireeti | 27 giramu |
| Fáíbà | 4 giramu |
| Súgà | 1 giramu |
Ni afikun, oats ni ọpọlọpọ awọn eroja pataki fun ara wa, gẹgẹbi manganese, phosphorus, copper, ati Vitamin B1.
Ronú nípa àwọn nǹkan wọ̀nyí nígbà tí o bá ń jẹ oats
Bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀gẹ̀dẹ̀ náà dára tó, àwọn nǹkan díẹ̀ ló yẹ kí a ṣọ́ra fún.
- Ìfàmọ́ra Gluten: Ọkà kò ní gluten nípa ti ara. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ilé iṣẹ́ kan náà tí wọ́n ń ṣe oats sábà máa ń ṣe àwọn ọkà mìíràn, bíi àlìkámà, tí ó ní gluten nínú. Èyí lè fa kí a da gluten díẹ̀ pọ̀ mọ́ oats. Tí o bá ní àìsàn fífẹ́ gluten, bíi àrùn Celiac , yan oats tí a kọ sí "Láìsí Gluten."
- Ṣọ́ra fún sùgà àti iyọ̀: Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ tẹ́lẹ̀, àwọn páálí 'Instant Oats' adùn tí ó wà nílé ìtajà sábà máa ń ní sùgà àti iyọ̀ púpọ̀. Jíjẹ wọ́nyí nígbàkúgbà lè ba àǹfààní ìlera oats jẹ́. Nítorí náà, máa ka àmì náà nígbà gbogbo. Ohun tí ó dára jùlọ láti ṣe ni láti ra oats lásán kí o sì jẹ́ kí wọ́n ní adùn nílé nípa fífi àwọn èso (ọ̀gẹ̀dẹ̀, ápù, èso àjàrà), àwọn èròjà bíi igi sínámónì, àti èso.
Àwọn ọ̀nà díẹ̀ láti fi oats kún oúnjẹ rẹ
Yàtọ̀ sí ṣíṣe é pẹ̀lú wàrà fún àárọ̀, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà míìrán tún wà láti fi oats kún oúnjẹ rẹ! Àwọn èrò díẹ̀ nìyí:
- Nígbà tí o bá ń ṣe àwọn nǹkan bí cutlets àti meatballs, gbìyànjú láti fi àwọn oats díẹ̀ sí i dípò búrẹ́dì.
- Tí o bá ń ṣe oúnjẹ dídùn, ṣe àwọn kúkì oat dípò àwọn súìtì tí kò ní ìlera.
- Fi oats díẹ̀ kún àdàpọ̀ pancake náà.
- Fi oats, eso ati eso diẹ kun wara fun ounjẹ aarọ ti o dun ati ti o ni okun.
- Fi oats díẹ̀ sínú wàrà tàbí wàrà ọtí ní alẹ́ (Overnight Oats), kí o sì jẹ ẹ́ ní òwúrọ̀ ọjọ́ kejì.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Oats jẹ́ oúnjẹ onínúure tó kún fún okun, fítámìnì, ohun alumọ́ni àti amuaradagba.
- Jíjẹun déédéé máa ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ewu àrùn ọkàn, ipele cholesterol búburú, àti ipele suga nínú ẹ̀jẹ̀, àti ìwọ̀n ara.
- Máa gbìyànjú láti yan irú oats tí kò ní ìṣiṣẹ́ púpọ̀ tí kò ní sùgà tàbí iyọ̀ tí a fi kún un.
- Tí o bá ní àìsàn kan pàtó, bíi àtọ̀gbẹ tàbí àléjì sí gluten, ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó fi oats kún oúnjẹ rẹ.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun