Àwọn Àǹfààní Ìlera Tí A Fi Hàn Láti Inú Àwọn Irúgbìn Sunflower

Gbogbo wa ti rí àwọn òdòdó oòrùn tí wọ́n ń tàn dáadáa, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ó dà bí wíwo oòrùn. Ṣùgbọ́n ṣé o mọ̀ pé àwọn irúgbìn kéékèèké tí ó ń hù nínú òdòdó ẹlẹ́wà yẹn, irúgbìn oòrùn, jẹ́ oúnjẹ aládùn pẹ̀lú àwọn àǹfààní ìlera tó yanilẹ́nu. A lè jẹ wọ́n gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ díẹ̀ tàbí kí a fi kún oúnjẹ wa. Nítorí náà, lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa àwọn àǹfààní ńlá tí a fi pamọ́ sínú àwọn irúgbìn kéékèèké wọ̀nyí.

Kí ló dé tí èso sunflower fi dára fún ara wa?

Ní ṣókí, irúgbìn sunflower jẹ́ agbára ìpèsè oúnjẹ. Àwọn fítámìnì, ohun alumọ́ni, àti ọ̀rá aládùn tí wọ́n ní lè dín ewu àwọn àrùn líle bí ẹ̀jẹ̀ ríru àti àrùn ọkàn kù. Ẹ jẹ́ ká wo àwọn àǹfààní pàtàkì wọn.

1. Ó dín ìgbóná ara kù

Ìgbóná kékeré tí kò mọ̀ tí ó ń ṣẹlẹ̀ nínú ara wa ló máa ń yọrí sí àwọn àrùn ńláńlá bí àtọ̀gbẹ àti àrùn ọkàn. Fojú inú wo ara rẹ bí iná kékeré ní onírúurú ibi. Ohun tí ìgbóná náà jẹ́ nìyẹn.

Àwọn irugbin sunflower ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn èròjà tó ń dènà ìgbóná ara bíi Vitamin E àti flavonoids , èyí tó ń dín ìgbóná ara kù. Àwọn ìwádìí kan ti fi hàn pé àwọn ènìyàn tó ń jẹ èso bíi èso sunflower ní ìgbà márùn-ún tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀ ní ìwọ̀n àmì ìgbóná ara tó kéré sí i nínú ara wọn.

2. Ọ̀rẹ́ tímọ́tímọ́ ní ọkàn

Láti jẹ́ kí ọkàn wa le, a ní láti ṣọ́ra gidigidi nípa irú ọ̀rá tí a ń jẹ. Àwọn èso sunflower ní ọ̀rá “rere” tí ó dára fún ọkàn. Ní pàtàkì, ọ̀rá polyunsaturated àti ọ̀rá monounsaturated .

Nítorí náà, fífi èso sunflower kún oúnjẹ rẹ déédéé lè dín ewu àwọn àrùn bí àrùn ọkàn àti ẹ̀jẹ̀, cholesterol gíga, àti ẹ̀jẹ̀ ríru kù.

3. Ó ń mú kí ètò ààbò ara lágbára sí i

Láti dáàbò bo ara wa kúrò lọ́wọ́ àwọn àrùn, a nílò láti ní ètò ààbò ara tó dára. Àwọn irugbin sunflower jẹ́ oúnjẹ tó ń fún èyí ní ìdàgbàsókè gidi. Nítorí pé wọ́n ní zinc àti selenium, àwọn èròjà méjì tó ṣe pàtàkì fún ààbò ara wa.

• Sinkii: Sinkii ṣe pataki fun kikọ ati mimu awọn sẹẹli ajẹsara ara wa.
• Selenium: Èyí tún máa ń dín ìgbóná ara kù, ó máa ń ran àwọn àkóràn lọ́wọ́, ó sì máa ń mú kí agbára ìdènà àrùn pọ̀ sí i.

Nítorí náà, tí òtútù àti ikọ́ bá ń mú ọ, ó dára láti fi àwọn èso sunflower kún oúnjẹ rẹ.

4. Ó ń fún ara ní agbára tó dára.

Ta ni kò fẹ́ ṣiṣẹ́ ní gbogbo ọjọ́ láìsí àárẹ̀ àti pẹ̀lú agbára tó dára? Prótéènì tó pọ̀ nínú èso sunflower ń ran ara lọ́wọ́ láti fún ara ní agbára. Kì í ṣe ìyẹn nìkan, ó tún ní èròjà kan tí a ń pè ní Vitamin B1 , èyí tí í ṣe thiamin .

Vitamin B1 yìí máa ń ran lọ́wọ́ láti yí oúnjẹ padà sí agbára. Bákan náà, selenium tí a sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ tẹ́lẹ̀ mú kí ìṣàn ẹ̀jẹ̀ sunwọ̀n sí i, ó sì ń ran atẹ́gùn lọ́wọ́ láti gbé gbogbo ẹ̀yà ara. Èyí máa ń dín àárẹ̀ kù, ó sì máa ń mú kí ara rẹ yá gágá.

Báwo ni iye oúnjẹ àwọn irugbin sunflower ṣe rí?

Ẹ jẹ́ kí a wo iye oúnjẹ tí àwọn irúgbìn kéékèèké wọ̀nyí ní nínú tábìlì kan báyìí. Ẹ rántí pé èyí ni ohun tí ó wà nínú ago kan (¼ ago) ti èso sunflower gbígbẹ tí a ti sun láìsí iyọ̀ tí a fi kún un.

Àwọn kan máa ń jẹ irúgbìn náà nípa bíbọ́ wọn kúrò àti fífi wọ́n sí ẹnu, èyí sì máa ń ràn wọ́n lọ́wọ́ láti ṣàkóso oúnjẹ tí wọ́n ń jẹ. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn irúgbìn tí wọ́n rà ní ìtajà tí wọ́n ṣì wà nínú ìkarahun sábà máa ń ní iyọ̀ púpọ̀ sí i . Tí o bá jẹ́ ẹni tí ó mọ iyọ̀, ó dára láti yan irúgbìn tí wọ́n kọ “aláìní iyọ̀” sí, èyí tí ó túmọ̀ sí pé wọn kò ní iyọ̀ nínú.

Báwo la ṣe lè fi àwọn wọ̀nyí kún oúnjẹ?

Èyí rọrùn gan-an. A lè jẹ irúgbìn sunflower láìsí tàbí kí a sun ún. Tí ìkarahun bá wà níta, fi eyín rẹ fọ́ ìkarahun náà kí o sì jẹ inú rẹ̀. Kò dára láti jẹ ìkarahun náà, ó yẹ kí a yọ ọ́ kúrò.

Kì í ṣe ìyẹn nìkan, o tún le fi àwọn wọ̀nyí kún oúnjẹ ojoojúmọ́ rẹ. Àwọn ìmọ̀ràn díẹ̀ nìyí:

• Tú díẹ̀ sí orí salad tí o ń ṣe.
• Gbiyanju fifi diẹ kun si gotukola sambol or kathurumurunga mallum , o dun iyanu.
• Da o pọ mọ oats owurọ rẹ.
• Rí i dájú pé o fi kún un nígbà tí o bá ń ṣe nǹkan bí àdàpọ̀ irinṣẹ́ .
• Tí o bá ń ṣe àwọn nǹkan bíi bọ́gà ewébẹ̀ , fi wọ́n kún àdàpọ̀ náà.
• Fọ́n sí orí rẹ̀ nígbà tí o bá ń ṣe àwọn ọjà bí kéèkì àti búrẹ́dì.
• Lo bóta ẹ̀pà àti bóta sunflower .

Tí o bá ń ṣàníyàn nípa ìlera rẹ, fífi ohun kékeré bí èyí kún oúnjẹ rẹ lè ṣe ìyàtọ̀ ńlá. Ṣùgbọ́n rántí pé, tí o bá ní àwọn àìsàn kan pàtó, ó dára láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó fi ohun tuntun bí èyí kún oúnjẹ rẹ.