Ṣé omi ìyẹ̀fun Tart Cherry dára fún ọ ní tòótọ́? Jẹ́ ká wá rí i!

Lónìí, wọ́n máa ń sọ̀rọ̀ nípa àwọn oúnjẹ tuntun àti àwọn ohun mímu tó ń mú ara sàn, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ó ṣeé ṣe kí o ti gbọ́ nípa omi ṣẹ́rí tart. Àwọn kan sọ pé ó ń mú kí o sùn, àwọn mìíràn sọ pé ó ń dín ìrora ara kù. Nítorí náà, kí ni òótọ́ nípa àwọn ìtàn wọ̀nyí? Ṣé èyí dára fún ìlera wa gan-an? Ó dára, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ lónìí, ní ọ̀nà tó rọrùn.

Kí ni oje ṣẹri tart?

Ní ṣókí, omi ṣẹ́rí tart jẹ́ omi tí a fi irú ṣẹ́rí sour ṣe. Irú ṣẹ́rí yìí ni a ń pè ní ṣẹ́rí Montmorency. Wọ́n yàtọ̀ sí àwọn ṣẹ́rí dídùn tí a sábà máa ń rà ní ilé ìtajà. A kì í sábà jẹ ṣẹ́rí tart wọ̀nyí ní àjẹyó, nítorí pé adùn wọn kì í jẹ́ kíkan. Nítorí náà, a sábà máa ń gbẹ wọ́n, a máa ń ṣe wọ́n ní omi, tàbí a máa ń lò wọ́n láti ṣe àwọn oúnjẹ bíi píìsì.

Ohun pàtàkì tí àwọn ṣẹ́rí tart yìí ní ni pé wọ́n ní àwọn antioxidants . Èyí ni pé, wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà tí ó lè gbógun ti àwọn ohun búburú tí ó ń ba àwọn sẹ́ẹ̀lì ara wa jẹ́ tí ó sì ń fa onírúurú àrùn. Wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú irú antioxidants kan tí a ń pè ní "anthocyanins." Àwọn anthocyanins wọ̀nyí ni ó fún àwọn ṣẹ́rí ní àwọ̀ pupa wọn tí ó lẹ́wà. Wọ́n tún ní agbára ìyanu láti dín ìgbóná ara àti wíwú kù.

Nígbà míìrán, o máa rí “Oje ṣẹ́rí tart.” Èyí túmọ̀ sí wípé a ti yọ ọ̀pọ̀lọpọ̀ omi tó wà nínú omi náà kúrò, èyí sì sọ ọ́ di omi tó wọ́pọ̀. Nígbà tí o bá ń mu èyí, o yẹ kí o da á pọ̀ mọ́ omi.

Báwo ni oúnjẹ tí omi yìí ń jẹ ṣe pàtàkì tó?

Ẹ jẹ́ ká wo àwọn èròjà tó wà nínú ago omi ṣẹ́rí tí a sábà máa ń lò (tó tó 240 milimita).

Ni afikun, oje yii tun ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni pataki bi Potassium, Magnesium, Calcium, Phosphorus, Iron, ati Zinc. Potassium ni pataki pupọ. Awọn iwadii ti fihan pe Potassium jẹ nkan ti o ṣe iranlọwọ lati ṣakoso titẹ ẹjẹ ati dinku eewu awọn arun bii ọpọlọ.

Àwọn àǹfààní wo ló wà nínú omi ṣẹ́rí tart fún ìlera?

Àwọn ìwádìí ti rí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera tó wà nínú omi ṣẹ́rí tart. Ẹ jẹ́ ká wo díẹ̀ lára ​​wọn.

1. Ó dín ìgbóná ara àti wíwú kù (Àwọn ipa ìgbóná ara)

Nítorí àwọn anthocyanins tí a ti sọ̀rọ̀ nípa wọn tẹ́lẹ̀, omi yìí ní agbára ńlá láti dín ìgbóná ara kù. Ronú nípa ìrora oríkèé tí ìyá tàbí bàbá rẹ ní. Ìwádìí ti fihàn pé àwọn cherries tart lè dín ìrora àti ìwúwo oríkèé kù fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn bí àrùn oríkèé.

2. Ó ṣe pàtàkì gan-an fún àwọn tó ń ṣe eré ìdárayá (Ìgbàpadà ara àti ìṣe eré ìdárayá)

Tí o bá jẹ́ ẹni tí ó máa ń lọ sí ibi ìdánrawò déédéé, èyí ṣe pàtàkì fún ọ. Ọ̀pọ̀ ìwádìí ti fihàn pé omi ṣẹ́rí tart ń dín ìrora iṣan àti ìrora kù lẹ́yìn ìdánrawò. Nínú ìwádìí kan, nígbà tí wọ́n fún àwọn eléré ìdárayá ní omi yìí lẹ́ẹ̀mejì lójúmọ́ fún ọjọ́ mẹ́jọ, ìrora iṣan wọn dínkù gidigidi.

Ó tún ní àwọn àǹfààní fún àwọn tí wọ́n ń ṣe eré ìdárayá tí ó nílò ìfaradà. Èyí jẹ́ nítorí ìwọ̀n glycemic tí omi náà ní - èyí tí ó túmọ̀ sí wípé kò ní pọ̀ sí i nínú ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ - àti agbára rẹ̀ láti mú kí ìṣàn ẹ̀jẹ̀ pọ̀ sí i nínú ara.

3. Ó ń ran oorun lọ́wọ́ láti sun dáadáa

Ṣé o tún ní ìṣòro láti sùn ní alẹ́? Nígbà náà, omi ṣẹ́rí tart lè ràn ọ́ lọ́wọ́. Àwọn ìwádìí ti fihàn pé nígbà tí àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àìlèsùn bá mu omi ṣẹ́rí tart, àkókò oorun wọn àti dídára oorun wọn máa ń sun dáadáa. Èyí lè jẹ́ nítorí pé àwọn èròjà inú omi yìí máa ń mú kí melatonin, homonu kan tí ó ń ràn wá lọ́wọ́ láti sùn pọ̀ sí i.

4. Ìtura fún àwọn aláìsàn gout

Gout jẹ́ ìgbóná ara tó le koko lára ​​àwọn oríkèé ara tí ìwọ̀n uric acid tó pọ̀ nínú ara ń fà. Ọ̀pọ̀ ìwádìí ti fi hàn pé àwọn ènìyàn tí wọ́n máa ń jẹ cherries tart tàbí omi wọn déédéé kò ní ìgbóná ara tó pọ̀ tó bẹ́ẹ̀. Nítorí náà, èyí lè ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n uric acid.

5. Fún ìlera ọpọlọ àti àjẹ́sára

Àwọn antioxidants tó wà nínú omi yìí lè dín ìbàjẹ́ (ìṣòro oxidative) tó máa ń ṣẹlẹ̀ sí àwọn sẹ́ẹ̀lì ara wa bí a ṣe ń dàgbà sí i. Wọ́n tún ti rí i pé wọ́n ń ran àwọn àgbàlagbà lọ́wọ́ láti mú ìrántí àti iṣẹ́ ọpọlọ wọn sunwọ̀n sí i. Bákan náà, ó ń ran àwọn aláàbò ara wa lọ́wọ́ láti lágbára nítorí àwọn èròjà bíi Vitamin A àti C.

Àkókò wo ló dára jù láti mu èyí?

Bó tilẹ̀ jẹ́ pé o lè mu èyí nígbàkigbà tí o bá fẹ́, o lè yan àkókò náà ní ìbámu pẹ̀lú àbájáde tí o ń wá.

• Láti dín ìrora iṣan ara kù lẹ́yìn ìdánrawò , mu ún lẹ́yìn ìdánrawò tí o bá ti ṣe tán.
• Gẹ́gẹ́ bí ìrànlọ́wọ́ oorun , mu ún ní nǹkan bí wákàtí kan kí o tó lọ sùn ní alẹ́.

Rí i dájú pé o ṣọ́ra nípa àwọn wọ̀nyí pẹ̀lú! (Àwọn ìkìlọ̀)

Àkóónú sùgà

Omi ṣẹ́rí tí a fi súgà ṣe ní ara rẹ̀. Àwọn ilé iṣẹ́ kan tún lè ní súgà tí a fi kún un. Tí o bá ní àìsàn bíi Diabetes Mellitus , rí i dájú pé o bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó mu ún. Bákan náà, súgà alcohol sorbitol, èyí tí ó wà nínú ṣẹ́rí wọ̀nyí, lè fa ìgbẹ́ tàbí ìwúwo inú àwọn ènìyàn kan.

Àwọn ìṣòro kan lè wà pẹ̀lú àwọn oògùn kan (ìbáṣepọ̀ pẹ̀lú oògùn)

Èyí ṣe pàtàkì gan-an. Omi ṣẹ́rí tí a fi ń tà á lè bá àwọn oògùn kan mu. Nítorí náà, ṣọ́ra gidigidi tí o bá ń mu èyíkéyìí nínú àwọn oògùn wọ̀nyí:

Nítorí náà, tí o bá ń lo oògùn èyíkéyìí, rí i dájú pé o béèrè lọ́wọ́ dókítà rẹ kí o tó mu omi ṣẹ́rí tart.