我们来聊聊那些有助于保持心情愉悦的食物（提升情绪的食物）

你是不是有时候会感到情绪低落？会因为一些小事生气？容易烦躁焦虑？有时候我们甚至都没意识到，但我们每天吃的食物确实会影响到这些。营养专家指出，我们吃的食物会在短期和长期内影响我们的幸福感和内心的平静。

简而言之，通过日常饮食保持血糖水平稳定，并保持消化系统（即胃肠道）健康，对我们的精神状态和体力至关重要。试想一下，当你摄入大量糖分、精制面粉等食物时，你的血糖水平会突然升高，然后又迅速下降，就像坐过山车一样。这种情况发生时，感到不适、愤怒和疲惫是很正常的。同样，如果你因为一些人盲目追求的“节食减肥法”而饮食不规律，导致饥饿，或者因为摄入的纤维和水分不足而便秘，你的胃肠道功能就会紊乱。这也会直接影响我们的情绪。

如果我们能坚持健康的饮食习惯，每周、每月都如此，不仅能远离疾病，还能拥有更快乐的心情。例如，某些食物中的营养成分有助于调节血清素等激素水平，从而让我们感到快乐。其他营养成分则能预防体内炎症，并促进血液流向各个器官。

6种能提升幸福感的食物和饮料

好的，那么让我们来看看哪些食物和饮料能让人心情愉悦，改善情绪。

1. 多吃富含维生素B12和叶酸（叶酸盐）的食物

维生素B12和叶酸是两种有助于预防中枢神经系统疾病、情绪障碍和老年痴呆症的维生素。斯里兰卡有很多食物都富含这两种维生素。

• 叶酸最常见于绿叶蔬菜和香草（菠菜、羽衣甘蓝）以及豆类（豌豆、鹰嘴豆、四季豆、扁豆）中。
• 维生素B12最常见于肉类、鱼类、家禽和乳制品中。

想象一下，在扁豆炖菜里加点菠菜，再配上一块鱼和米饭，该有多美味！或者，鸡肉咖喱里加点鹰嘴豆。像这样简单的食物，就能让我们同时摄取到这两种重要的营养素。

2. 饮食中一定要包含水果和蔬菜。

水果和蔬菜是富含必需维生素、矿物质和抗氧化剂的超级食物。一项研究发现，每天至少食用两份水果和蔬菜的人患心脏病的风险比不食用的人高出11%。所以，别忘了每天在饮食中加入各种颜色鲜艳的水果和蔬菜。

3. 每天食用富含硒的食物

硒是一种重要的矿物质，在人体内发挥着抗氧化剂的作用。研究发现，大脑中的氧化应激可能与老年人的轻度至中度抑郁症有关。硒或许有助于缓解这种情况。

成年人每天大约需要55微克硒。我们来看看可以从哪些食物中获取这些硒。

4. 每周吃几天鱼。

近期多项研究表明，经常食用富含ω-3脂肪酸的脂肪鱼类的人，患抑郁症的风险较低。ω-3脂肪酸在治疗产后抑郁症等疾病方面尤其有效。

5. 每天摄入一些维生素D

晒晒太阳会让你感觉心情愉悦、神清气爽，对吧？这是有原因的。阳光有助于我们的皮肤合成维生素D。研究表明，维生素D水平低与季节性情感障碍和重度抑郁症等情绪障碍之间存在关联。

天然富含维生素D的食物非常少。因此，最好的方法是每天早上晒15-20分钟太阳，食用富含维生素D的食物，必要时遵医嘱服用维生素D补充剂。我们可以从富含油脂的鱼类（如鲑鱼和金枪鱼）、蛋黄以及添加了维生素D的牛奶、酸奶和谷物中获取维生素D。

6. 尝一小块黑巧克力。

没错，你没听错。少量食用黑巧克力能刺激大脑分泌内啡肽，这种化学物质能让人感觉良好。不仅如此，黑巧克力还有益于心脏健康，并有助于防止脂肪在血管中堆积。但请记住，这里说的不是含糖量高的牛奶巧克力，而是可可含量高的黑巧克力。

让你感到快乐的食物和饮料

就像有些食物能让我们感到快乐一样，也有些食物会让我们感到不快乐，影响我们的心情。让我们来看看这些食物是什么，以及我们该如何避免它们。

最后，请记住，我们的饮食直接影响身心健康。均衡营养的饮食是拥有健康体魄和愉悦心情的最佳途径。如果您长期情绪波动，或出现抑郁症状，请务必咨询医生。