维生素B12是导致持续疲劳的原因吗？（维生素B12）让我们来一探究竟！

你是否也总是感到疲惫不堪、精神萎靡？即使做一些小事也会感到疲倦？你是否有时感觉记忆力下降，经常忘记事情？虽然造成这种情况的原因有很多，但今天我们要谈的是一种我们很少提及，但对身体至关重要的营养素——维生素B12。缺乏维生素B12，也就是体内摄入量不足，会对身体产生比你想象中更大的影响。所以今天我们就来详细、简单地谈谈维生素B12。

维生素B12究竟是什么？

简而言之，维生素B12，也就是医生所说的钴胺素，是我们神经系统（也就是神经）正常运作所必需的营养素。我们身体自身无法合成，因此必须从食物中获取，必要时也可以服用补充剂。

让我们来看看维生素B12对我们身体的主要作用：

• DNA 生成：这有助于生成 DNA，DNA 包含我们体内每个细胞中存在的遗传信息。
• 滋养大脑和神经系统：这对于我们大脑和全身神经系统的健康运作至关重要。
• 能量产生：它有助于将我们摄入的食物转化为能量（新陈代谢）。这个过程使你全天保持精力充沛。
• 红细胞生成：维生素 B12 对红细胞的健康生成至关重要，红细胞负责将氧气输送到全身。

想象一下，当我们吃下富含维生素B12的食物（例如一块鱼）时，胃酸会将鱼肉中的维生素B12与蛋白质分离。然后，这种维生素B12会与一种叫做“内因子”的特殊蛋白质结合，这种内因子由胃自身产生，并被人体吸收。如果这个过程出现问题，我们就可能出现维生素B12缺乏症。

哪些人更容易出现维生素B12缺乏症？

一般来说，饮食均衡的人不太容易出现这种营养缺乏症。然而，有些人的风险更高。

如果体内缺乏这种物质，可能会出现疲劳、嗜睡、记忆力减退、四肢麻木等症状。

维生素B12的健康益处

保持体内维生素B12的健康水平能给我们带来诸多健康益处。

减轻疲劳和虚弱

如果您缺乏维生素B12，可能会感到持续疲倦乏力。这是因为维生素B12是产生能量和制造携带氧气的红细胞所必需的。此时补充维生素B12可以显著提高您的精力水平。然而，研究发现，对于维生素B12不缺乏的人来说，服用维生素B12补充剂并不能显著提高精力或运动表现。

支持心理健康

维生素B12有助于生成血清素，血清素是一种调节情绪的神经递质。因此，低维生素B12水平与抑郁症之间存在关联。一些研究表明，在接受抑郁症治疗期间服用维生素B12补充剂可以帮助缓解症状。

怀孕期间的重要性

孕期维生素B12缺乏症很常见，但这会对胎儿造成影响。如果孕妇体内维生素B12水平偏低，胎儿发生神经管缺陷和低出生体重的风险就会增加，还可能导致流产和早产。

大脑功能和记忆

虽然记忆力衰退是老年人的常见现象，但维生素B12缺乏会加剧这种情况。脑细胞（神经元）萎缩（脑萎缩）与记忆力衰退和痴呆症密切相关。一些研究表明，维持充足的维生素B12水平可以延缓这一过程。

如何获取维生素B12？

正如我们之前提到的，我们主要从动物性食物中获取维生素B12。

对于不食用动物产品的人来说，食用添加了维生素 B12 的食物或按照医生的指示服用补充剂非常重要。

关于补充剂

维生素B12补充剂有片剂、舌下含片和鼻腔凝胶等形式。对于严重缺乏症，医生建议注射。

我们每天需要多少维生素B12？

维生素B12的每日需求量因年龄而异，以微克（mcg）为单位计量。

通常情况下，即使摄入过量维生素B12，身体也只会吸收所需的量，其余部分会通过尿液排出，因此不会造成太大危害。然而，长期服用高剂量维生素B12可能会引起头痛、恶心、腹泻和四肢麻木等副作用。此外，维生素B12补充剂可能与某些药物发生相互作用，例如用于治疗糖尿病的二甲双胍。因此，务必咨询医生。