想知道你的胆固醇水平（胆固醇比率）到底是多少吗？

你有没有看过验血报告，然后疑惑地问自己：“这到底是什么鬼？”你可能听医生说过“好胆固醇”和“坏胆固醇”。这听起来可能有点复杂，但其实很简单。今天，我们就来深入了解一下胆固醇，并探讨保持心脏健康的重要性。

首先，什么是胆固醇？

简单来说，胆固醇是一种存在于血液中的脂肪状物质，主要由肝脏产生。此外，它也存在于我们所吃的一些食物中。许多人认为胆固醇有害，但事实并非如此。胆固醇对许多重要功能至关重要，例如构建体内每个细胞的结构、产生激素、保护神经以及帮助消化。

关于“好”胆固醇和“坏”胆固醇的真相

您的血液检查报告会提到两种主要的胆固醇类型。我们来看看它们之间的区别。我会用表格来解释，以便您更容易理解。

那么，总胆固醇是什么？

报告中的“总胆固醇”值主要由高密度脂蛋白胆固醇（HDL）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL）组成。但需要注意的是，有时总胆固醇值偏高是因为“好”胆固醇（HDL）水平很高。在这种情况下，无需担心。然而，如果总胆固醇值偏高是因为“坏”胆固醇（LDL）水平升高，那就很危险了。因此，看到这些数值时，千万不要惊慌，而是应该咨询医生，详细了解其含义。

什么是胆固醇比率？

这是一个简单的计算，你自己就能算出来。

您的胆固醇比率 = 总胆固醇值 ÷ 高密度脂蛋白（“好”胆固醇）值

例如，假设您的总胆固醇值为 200，高密度脂蛋白胆固醇值为 50。

那么你的比例就是 200 ÷ 50 = 4。这是一个 4:1 的比例。

通常认为，胆固​​醇与胆固醇的比例最好保持在3.5:1以下。然而，有些医生在制定治疗方案时更关注低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）而非胆固醇与胆固醇的比例。因此，最好与您的医生讨论哪些指标对您最重要，以及如何控制这些指标。

甘油三酯也与这个故事有关吗？

是的，没错。甘油三酯是血液中另一种脂肪。和胆固醇一样，它们既由我们身体产生，也来自我们所吃的食物。具体来说，

• 饱和脂肪和反式脂肪含量高的食物（例如，高脂肪食物、烘焙食品、快餐）
• 含糖食品和饮料
• 简单碳水化合物（例如面包、面粉制品）
• 每天摄入的热量超过消耗的热量

诸如此类的因素会导致甘油三酯水平升高。甘油三酯水平升高是增加心脏病风险的另一个因素。

我们该如何控制胆固醇水平？

好消息是，我们可以很好地控制这种情况。主要有三种方法可以做到这一点。

1. 定期锻炼

有氧运动，尤其是步行、跑步、游泳和骑自行车，每天至少30分钟，每周5天，可以提高“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）水平，降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）和甘油三酯水平。运动还有助于控制血压。

2. 健康的饮食

这是最重要的事。

• 需要减少的食物：限制食用大量油脂制成的食物、椰子油、加工肉类、烘焙食品、含反式脂肪的人造黄油、糖和甜食。
• 建议在饮食中添加以下食物：富含Omega-3脂肪酸的鱼类（如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼）、鳄梨、橄榄油、坚果（如腰果、杏仁）、富含可溶性纤维的食物（如燕麦）、蔬菜和水果。

3. 遵医嘱服药

在某些情况下，仅靠饮食和运动可能难以控制胆固醇水平。此时，医生可能会开具他汀类药物等药物。这些药物可以降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而显著降低患心脏病的风险。

如果您的胆固醇水平偏高，控制它需要时间和努力。您至少需要改变生活方式三个月，必要时还需要服用药物。但这些努力的成果——拥有健康的心脏，远离心脏病和中风等严重疾病——将是您一生中最宝贵的礼物。如果您出现胸痛（心绞痛）等症状，尤其是在运动时疼痛加剧，休息后疼痛缓解，请立即就医。紧急情况下，请前往最近医院的急诊科。